Cuộn phi lê đùi gà tây

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Phi lê đùi gà tây	1 máy tính
nước sốt lựu
rượu vang đỏ khô	150gr
mù tạt ngọt	1 muỗng canh. cái thìa
Quả óc chó
Các loại thảo mộc đã được chứng minh
Muối
tiêu
bột ớt bột ngọt

Phương pháp nấu ăn

Nhiệt ảnh hưởng đến con người như thế nào? Mọi người không ăn hoặc ăn ít. Cái nóng không ảnh hưởng đến gia đình tôi. Hoặc hầu như không có tác dụng. Họ vẫn ăn như trước đây, chỉ có điều nên nguội hoặc lạnh. Và hãy chắc chắn để có một món salad rau thay vì một món ăn phụ. Bạn có thể uống bất cứ thứ gì bạn muốn.
Sự chuẩn bị:
Chà đùi gà tây không xương với muối và hạt tiêu rồi ướp trong hỗn hợp rượu vang và nước sốt Narsharab, tốt nhất là trong một ngày. Xay quả óc chó ở trạng thái vụn mịn. Lấy thịt ra khỏi nước xốt (giữ nguyên nước xốt), không ngần ngại phết mù tạt, rắc các loại rau thơm và hạt Provencal, cuộn lại và cuộn chặt. Rắc cuộn bột ngọt lên trên. Che biểu mẫu bằng một miếng giấy bạc (mặt sáng bóng lên), đặt cuộn trong biểu mẫu, phủ bằng mép còn lại của giấy bạc. Nướng cuộn ở nhiệt độ 230 độ 35 phút, sau đó cẩn thận mở giấy bạc, giảm nhiệt xuống 180 * và tiếp tục nướng, rưới nước xốt lên cuộn. Nướng thêm 30 phút. Làm nguội cuộn hoàn toàn và chỉ sau đó loại bỏ các sợi chỉ.
Chú ý đến món salad. Một món salad bình thường với một bộ rau từ tủ lạnh bình thường của Nga. Đó chỉ là thêm vào món salad
nước sốt salad bí và cà rốt từ Stern.
Món salad trở nên tuyệt vời!
Công thức từ Kisuli từ blog ẩm thực Koshkin.