Hầm kiều mạch với xúc xích (Smaccafam)

Hầm kiều mạch với xúc xích (Smaccafam)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Sữa	1/2 lít
Bột kiều mạch	250 g
Mỡ lợn	2 lát
Ức	2 lát
Củ hành	1 cái đầu
Tiêu đen
Muối
Xúc xích để chiên	3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Đun nóng sữa từ từ trong chảo rồi thêm bột kiều mạch vào, đánh mạnh tay cho đến khi thu được bột đặc nhưng chảy.
• 
• Cắt nhuyễn thịt ba chỉ, ức và hành tây. Chiên cho đến khi chín vàng.
• 
• Thêm thịt ba chỉ chiên, ức và hành tây, muối và tiêu vào bột. Bôi mỡ món thịt hầm với mỡ lợn thịt xông khói và đặt bột kiều mạch lên đó cao 2 cm.
• 
• 
• Cắt xúc xích thành từng lát mỏng và đặt lên trên lớp bột, chúng sẽ chìm xuống khi nướng.
• 
• Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ, nướng cho đến khi lớp vỏ vàng ươm.
• 
• 

Ghi chú

Món thịt hầm kiều mạch thịnh soạn với xúc xích là một công thức rất lâu đời từ Trentino, được gọi một cách chính xác là món ăn giết chết cơn đói. Ngày nay, món hầm này thường được làm từ bột mì, nhưng công thức ban đầu sử dụng kiều mạch.

[Lanh]

Lanh, vẻ đẹp từ lò, siêu !!! Dù người ta có thể nói gì, lò nướng vẫn là một lò nướng về hình thức của thành phẩm và hương vị.

Món thịt hầm kiều mạch thịnh soạn với xúc xích là một công thức rất lâu đời từ Trentino, được gọi một cách chính xác là món ăn giết chết cơn đói. Ngày nay, món hầm này thường được làm từ bột mì, nhưng công thức ban đầu sử dụng kiều mạch.

Loại ngon
Đó là, những gì có thể được làm từ bột mì thông thường?
Tôi thực sự muốn làm nó cho buổi tối, nhưng không có bột kiều mạch ở nhà.
Kiều mạch (từ ngũ cốc) sẽ không?

Thật thú vị và đẹp mắt !!!!!!

Tôi thực sự muốn làm nó cho buổi tối, nhưng không có bột kiều mạch ở nhà.
Kiều mạch (từ ngũ cốc) sẽ không?

Tôi thường chỉ xay kiều mạch một chút trên máy xay cà phê. Hóa ra cũng ngon

Tôi sẽ cố gắng làm điều đó :)

Chà, tuyệt vời, đơn giản
vì vậy sẽ có chỗ để gắn bột kiều mạch, nếu không thì bánh mì với nó không ngon lắm. đã đi

Chà, tuyệt vời, đơn giản
vì vậy sẽ có chỗ để gắn bột kiều mạch, nếu không thì bánh mì với nó không ngon lắm. đã đi

giống ...

mmmm, một lựa chọn thú vị))
và chúng tôi đã đi đến bánh mì và chỉ kiều mạch, và sau đó có một món thịt hầm hấp dẫn như vậy - tôi chắc chắn sẽ thử nó, cảm ơn vì công thức