Máy làm bánh mì Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Tôi ngâm cái vảy trong một ngày, sau đó tôi cũng quyết định vặn nó theo các hướng khác nhau,

Sau khi kết thúc lần nhào cuối cùng, tôi rút ngay spatula ra và lỗ dưới đáy bánh mì sẽ gọn gàng và spatula nguyên vẹn hơn (không tiếp xúc với nhiệt độ cao). Và sau khi kết thúc quá trình nướng, tôi lấy một xô bánh mì ra và cầm nó bằng tay cầm, đồng thời hạ tay xuống, tôi quay xô theo trục của trục theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ. Với chuyển động này, bánh mì trong xô sẽ cuộn rất nhẹ quanh trục, ở đây và ở đó, và tách ra khỏi trục và khỏi xô. Một vài trong số những chuyển động này và bánh mì sẽ bật ra với một tiếng nổ. Thứ lỗi cho tôi vì đã can thiệp vào chủ đề của bạn, vì tôi có HP Scarlet. Nhưng có lẽ tất cả những điều này có thể được thực hiện trong HP này.

[Mila56]

Mila56, cảm ơn, nếu có cơ hội - tôi sẽ làm sạch. Về cơ bản, tôi đang thực hiện một chương trình cho buổi tối.

Còn thảo quả, không biết nó mang lại hương vị gì? Chưa bao giờ sử dụng nó.

Thảo quả có vị cay thơm. Và hương vị ngọt ngào, cháy bỏng. Họ nhà gừng.
Nó được thêm vào bánh quy, bánh nướng xốp, bánh gừng. Và nếu bạn thêm một ít bạch đậu khấu vào cà phê, nó sẽ rất ngon.

Tôi nhận thấy rằng khi tôi loại bỏ mayonnaise khỏi công thức, bánh mì trở nên thấp hơn, nhưng chế độ ăn kiêng là chế độ ăn kiêng. Để có một miếng bánh "cao su" hơn, tôi thêm một thìa giấm táo, như đã được khuyên trong một số chủ đề.

Katyusha, và tôi chủ yếu nướng bánh mì mà không có sữa, trứng và các loại bánh nướng xốp khác. Đôi khi tôi nướng bánh mì sốt mayonnaise, nhưng không có sốt mayonnaise, bánh mì cũng không thấp hơn. Tôi không bao giờ thêm giấm, nhưng thường xuyên cho một thìa kem thực vật khô. Tôi thừa nhận chỉ có men ép. Nước luộc khoai tây rất ngon. Vừa mới nướng bánh mì khoai tây, nên anh ấy thường dựa vào cửa sổ xem. Và ngày hôm qua tôi đã đặt một cái thông thường cho buổi tối, như thế này:
30 g dầu thực vật,
280 g nước
2 muỗng canh. l. Sahara
1 st. l kem thực vật khô,
9 gam men nén,
480 g bột mì cao cấp ("Điều đầu tiên" rất rẻ),
1h l. Muối

Đầu tiên, tôi bật chương trình số 1, theo dõi bún, sau đó tắt nó đi, đặt chương trình số 4 (tiếng Pháp), trọng lượng-900, vỏ bánh tối, đặt độ trễ 6 giờ 30 phút.
Vào buổi sáng, tôi đã lấy ra một chiếc bánh cao, xốp và giòn.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ!

... Và ngày hôm qua tôi đã đặt một cái thông thường cho buổi tối, như thế này:
30 g dầu thực vật,
280 g nước
2 muỗng canh. l. Sahara
1 st. l kem thực vật khô,
9 gam men nén,
480 g bột mì cao cấp ("Điều đầu tiên" rất rẻ),
1h l. Muối

Tôi nướng bánh mì theo công thức của bạn vào ban đêm. Nó bật ra ngay trên tất cả những lời khen ngợi) Cảm ơn vì công thức! Tôi sợ một cái bún nặng 1 kg sẽ hơi quá đối với chúng tôi, tôi làm những cái nhỏ trên cái cũ, nó đủ cho chúng tôi trong vài ngày, nhưng hình như, nó ngon quá nên bây giờ nó đã được nửa))) Tôi thực sự thêm một ít hạt lanh, các con tôi thích bánh mì với hạt của tôi. Chiếc bánh mì hóa ra có kết cấu tuyệt vời, lớp vỏ tuyệt vời, tất cả đều rất đẹp), với màu rám nắng tuyệt vời)
Tôi chỉ không thể tìm ra cách tải lên và chèn ảnh (

[Margo70]

Margo70Tôi rất vui vì công thức của tôi có ích. Bạn đã nướng bánh mì với sự chậm trễ? Tôi đã nướng nó trong hai ngày liên tiếp. Tôi đặt nó vào ban đêm, và vào buổi sáng, cái mới đã sẵn sàng. Anh ta bay đi thật nhanh.
Tôi có nó như thế này:

Nướng trong xô Rolsen

Bạn đã nướng bánh mì với sự chậm trễ?

Không, không chậm trễ, ngay lập tức. Và với việc chậm trễ so với thời gian đã định, liệu anh ta có thời gian để hạ nhiệt? Tôi kéo nó ra vào ban đêm, đậy lại, nhưng đến sáng nó vẫn còn ấm)

Thêm vào Thứ Bảy, 08 Tháng 10, 2016 11:00

Vui lòng cho chúng tôi biết thêm về bột chua hành tây của bạn. Tôi muốn thử) Cảm ơn bạn

Không, không chậm trễ, ngay lập tức.Và với việc chậm trễ so với thời gian đã định, liệu anh ta có thời gian để hạ nhiệt? Tôi kéo nó ra vào ban đêm, đậy lại, nhưng đến sáng nó vẫn còn ấm)

Thêm vào Thứ Bảy, 08 Tháng 10, 2016 11:00

Vui lòng cho chúng tôi biết thêm về bột chua hành tây của bạn. Tôi muốn thử) Cảm ơn bạn

Với thời gian trì hoãn, tôi để nó qua đêm, và sáng mai tôi lấy nó ra, phủ một chiếc khăn và trong khi tôi chuẩn bị sẵn sàng, bánh mì sẽ từ từ nguội đi.
Tôi đã tìm hiểu về bột chua hành tây trên trang web My HP. Đây là liên kết 🔗
Có rất nhiều thông tin, và ý kiến ​​của tôi ở đó.

Tôi đã tìm hiểu về bột chua hành tây trên trang web My HP.
Có rất nhiều thông tin, và ý kiến ​​của tôi ở đó.

Cảm ơn bạn! Chỉ có một liên kết đến nồi nấu chậm) nhưng tôi đã tìm thấy) cảm ơn

Hôm qua tôi đã thử nghiệm chương trình 8 "Multigrain" nướng từ hỗn hợp ngũ cốc "Nướng bánh tại nhà". Tôi thích sự pha trộn của công ty này, bánh mì luôn thành công, chỉ có họ là tất cả ngọt ngào đối với chúng tôi.
3.07 đợt 1
3,02 phần còn lại
3,00 đợt 2
2,43 pi-pi nhiều lần, bạn có thể điền vào các hạt)
2,38 tăng 1
1.50 cuộn một chút (nếp nhăn)
1,49 thang máy 3 (dường như thang máy 1 và thang 2 trong bếp này được hợp nhất thành một)
Tôi bỏ lỡ bánh ngọt, bắt gặp lúc 0h45

Hôm nay tôi quyết định làm bánh nướng trên bột men, tôi sẽ thử nghiệm chương trình này)

Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 09 tháng 10 năm 2016, 01:49 PM

12 chương trình "Bột men"
1.24 lô 1
1.21 đợt 2
1,06 tiếng kêu - bạn có thể hỏi gì? Thêm bột nếu nó trông chảy nước?
1,02 tăng 2 (ở đây nó dường như được tìm thấy trong các chương trình non-bread mà nó được sử dụng)
0,11 đi lên 3 với ít cuộn
0,00 tắt máy
Tôi lấy một cục bột âm ấm ra, nó hơi dính vào tay. Tôi đã lấy nó ra khỏi thùng mà không gặp vấn đề gì

Tôi xin lỗi, nhưng dường như tôi đã sao chép chính xác liên kết
Tôi cũng chỉ cho bột men vào bánh nướng. Tín hiệu được đưa ra là thêm nho khô hoặc hạt vào bột, v.v ... Và tôi cho thêm bột mì vào trong quá trình nhào, theo dõi bún thì bột khác nhau, một cái khô hơn, một cái ẩm hơn. Bước lên thứ ba là bánh mì bột chua trong chương trình, và theo tôi, quá trình nướng kéo dài 50 phút.

Tanya, về men ép, bạn có pha loãng chúng trong nước không? Tôi đã luôn sử dụng men ăn liền trong máy làm bánh mì của mình. Tôi cũng có một đánh dấu trong mulinex - không trộn men với nước, tức là tôi đổ nó lên bột.

Vâng, Lena, tôi có thể pha loãng men nén trong chất lỏng, hoặc bạn có thể nghiền nó với đường cát, nó sẽ ngay lập tức trở thành chất lỏng. Chúng trộn rất nhanh trong nước, và nếu đường và một ít bột mì được thêm vào nước, chúng nhanh chóng bắt đầu hoạt động và thu được một khối bột. Mình cũng đã thử những kiểu khô nhanh nhưng thích kiểu ép hơn, quen từ nhỏ.

Các cô gái, cả đầu tôi đã vỡ vụn khi chọn HP. Vì một số lý do, tôi đã dừng lại ở thương hiệu này: đánh giá hợp lý và không tồi ... chỉ là tôi không thể quyết định xem mẫu thứ 50 hay thứ 51 nào tốt hơn để sử dụng ... Và, hãy nói với tôi, pzh-đó, cô ấy có thích không bột bánh bao hay không? Tôi thực sự sẽ đợi lời khuyên ...

Tanya, đó là, trước tiên bạn đổ bột vào xô, và sau đó thêm bột, phải không?

không tệ ... chỉ có điều tôi không thể quyết định xem mô hình thứ 50 hay thứ 51 tốt hơn để sử dụng

Và điều gì thu hút bạn đến với mô hình thứ 50? Nó đắt hơn, trong số các ưu điểm, theo ý kiến ​​của tôi, chỉ có một nắp có thể tháo rời. Có ít chương trình hơn, kim loại. Thân máy có thể nóng hơn nhựa, tôi không cần tay cầm như lò nướng đa năng, ngoài ra, đây là mẫu trước đây ít tốn điện hơn.
Giới thiệu về các chế độ kiểm tra

Dough, chương trình số 11, nghĩa là chỉ nhào bột cho bánh bao, chỉ nhào trong 23 phút.
- Bột men, trang số 12. Nhào, nâng, nhào và nâng nhiều hơn nữa.

Và tôi đã nhận được bột mì lớp 1, một chiếc bánh mì thật ngon, và thậm chí có cả hạt lanh, mè và hạt hướng dương.

Trích dẫn: Lipochka vào ngày 13 tháng 10. 2016, 22:36
không tệ ... chỉ là tôi không thể quyết định xem mô hình thứ 50 hay thứ 51 tốt hơn để sử dụng
Và điều gì thu hút bạn đến với mô hình thứ 50? Nó đắt hơn, trong số những ưu điểm, theo ý kiến ​​của tôi, chỉ có một nắp có thể tháo rời. Có ít chương trình hơn, kim loại. Thân máy có thể nóng hơn nhựa, tôi không cần tay cầm như lò nướng đa năng, ngoài ra, đây là mẫu trước đây ít tốn điện hơn.

Cảm ơn bạn, tôi sẽ đọc nhiều đánh giá hơn.Và những HP này có nhào bột bánh bao không? Hay phải có một chương trình đặc biệt?

Tanya, đó là, trước tiên bạn đổ bột vào xô, và sau đó thêm bột, phải không?

Đầu tiên tôi đổ dầu vào, sau đó là chất lỏng và sau đó là bột. Nếu tôi nướng với bột chua, thì tôi thêm bột chua sau nước, tức là giữa chất lỏng và bột.

Nướng một loại ciabatu)
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146019/20161015_1954357E2.jpg]
Bột 220 gr loại 1
40 gr bột ngô
nước 150 gr
men 1,3 muỗng cà phê
muối ít hơn muỗng cà phê một chút.
Chương trình 1. Nhưng bạn cần để ý kolobok, vì đôi khi bạn cần thêm một ít nước hoặc bột mì. Tôi thường đi vào giấc ngủ với hỗn hợp bí ngô, hướng dương, hạt lanh và hạt vừng. Nó hóa ra rất ngon.
Mái nhà chùng xuống một chút. Đó là lỗi của chính cô ấy, trong lần đi lên cuối cùng cô ấy đã rút lưỡi kiếm không thành công (
Loại bánh này được các con tôi rất thích, không ngọt, mặn ngọt.

Đã thêm thứ bảy, ngày 15 tháng 10 năm 2016 08:33 PM

Và những HP này có nhào bột bánh bao không? Hay phải có một chương trình đặc biệt?

Có một chương trình nhào nặn. Bạn đọc toàn bộ cuộc thảo luận trên HP)

Margarita, làm ơn cho tôi biết, bạn có nướng ciabata ở kích thước nhỏ không? Như hiện tại, tôi luôn nướng bánh mì cho 1 kg., Nhưng ở đây có lẽ bạn cần phải chuyển đổi?

Bạn đã nướng ciabata ở kích thước nhỏ ??

Có, 750 gr. và một lớp vỏ sẫm màu)

Tôi đã mua cho mình một bếp Endever 54, không có đèn nền trong bếp này. Đã có người mua mô hình này ở đây. Tôi muốn hỏi bạn là có đèn nền hay không? Lớp sơn của xô không tốt lắm, lớp sơn bị mòn ở những chỗ bu lông bên trong tô (mối nối). Bạn có thể cho mình biết là bạn có thể mua một cái bát cho mô hình này không?

Có, không có đèn nền. Cái xô đến từ Rolsen và cả con bọ hung nữa.

Cảm ơn bạn, bạn có thể mua một cái xô Rolsen không?

Có, tôi đã mua nó 2 lần. Lần đầu tiên tôi mua một cái đã qua sử dụng với giá 700 rúp, và sau đó là một cái mới với giá 500 rúp. Trong đó tôi lần lượt nướng cùng gia đình. Và tôi cũng sử dụng spatula của Rolsen thường xuyên hơn. Nó có độ bao phủ tốt hơn.

Tatyana, tôi có endever 54 (bông nhỏ), bánh nướng 500g. và 750gr. Các thùng ở mô hình 51 và 54 có giống nhau không? Bạn nghĩ sao?

Đã thêm vào Thứ năm, 01 Tháng 12 2016, 12:28

Tôi thích máy làm bánh mì Endever 54. Tôi nướng ngoài bánh mì và thịt nướng, nó giống như trong lò nướng. Điều tồi tệ duy nhất là không có xô và xẻng để bán.

Đã thêm vào thứ năm, 01 tháng 12 năm 2016 12:31 PM

Đang giảm giá tại REDMOND có một cái thùng cho x / p 1908. Bạn có biết cái thùng này có phù hợp với Endever 54 không?

Chào buổi chiều, Maria! Tôi xin lỗi vì đã không trả lời ngay. Tôi không biết chắc về cái xô, nhưng tôi nghĩ rằng 54 cái nên có ít hơn, vì 51 cái có trọng lượng nướng tối đa là 900 gram. Tôi cũng không thể nói gì về Redmond. Bạn phải lấy cái xô của mình và đi so sánh. Tôi sẽ làm mọi thứ như thế này với một cái thùng từ Mystery, bởi vì tôi không thể tìm thấy nó ở đâu, nhưng tôi đọc ở đâu đó rằng nó đến từ Moulinex. tôi sẻ tìm kiếm

Cảm ơn bạn, tôi nghĩ nên làm như vậy. Lấy một cái thùng và so sánh trong cửa hàng. Chúng tôi sẽ tìm kiếm một cái gì đó tương tự.

Xin chào. Tôi có một câu hỏi dành cho chủ sở hữu của Endever MB-51. Bạn có thể đo máy làm bánh mì này: chiều rộng-chiều sâu-chiều cao không? Tôi rất thích mô hình này, nhưng có những nghi ngờ rằng cô ấy sẽ phù hợp với không gian được phân bổ cho cô ấy. Trên Internet, có một số dữ liệu trái ngược ...

Kích thước chiếm không gian của bếp từ Endever MB-54 là chiều cao 25,5 cm, chiều sâu 22 cm và đường kính 44 cm. Bản thân bạn muốn nướng Endever 51. Tôi không biết kích thước của bếp này.

Chào buổi tối. Kể từ bây giờ tôi cũng là chủ sở hữu của Endever MB-51. Đã nhào bột bánh bao, chỉ là một kết quả kỳ diệu) nướng bánh mì trắng với bột chua, ăn thử trong chương trình "bánh mì Pháp", vỏ bánh vừa phải, bánh mì ngon, mềm, nhưng lớp vỏ trên gần như không bị thâm, và màu nâu nhạt, họ bật thêm "Baking", hơi ửng đỏ từ trên xuống, mặt dưới và hai bên đều đẹp. Sau đó, tôi nướng một chiếc bánh cupcake, chỉ không phải từ một cuốn sách, mà là "bằng mắt", chương trình "Cupcake", vỏ bánh vừa phải, không xấu, nhưng trong tương lai tôi sẽ nướng trong lò, ở đó tôi đã chắc chắn điều gì và làm thế nào để đặt nó và kết quả sẽ như thế nào, nhưng mặt trên của lớp vỏ lại thất vọng, nó, tất nhiên là nướng, nhưng tuyệt đối không hồng hào ... Tôi không biết phải làm gì ... nó là một cuộc hôn nhân? hay bạn nên chọn lớp vỏ sẫm màu? Tôi không muốn chia tay cô ấy chút nào ...

Ở chế độ bánh mì Pháp, vỏ bánh luôn nhẹ hơn, ít nhất là đối với tôi. Muốn đậm hơn thì cho thêm đường vào bột. Tôi chưa bao giờ nướng bánh nướng nhỏ trong máy làm bánh mì, vì vậy tôi sẽ không nói với bạn.

Vì vậy, chương trình "cupcake" cũng vậy (tôi sẽ thử các chương trình khác, có thể hoảng sợ vô ích

[evansia]

Kích thước chiếm không gian của bếp từ Endever MB-51 cao 25,5 cm, rộng 22 cm

Cảm ơn bạn, evansia, nhưng tôi không rõ là bây giờ bạn có MB-51 hay là MB-54?

Chào mọi người! Mình định bổ sung hàng ngũ các chủ lò này) Mình đã đặt hàng mẫu 51 rồi, mình đang đợi hàng về.
Nói cho tôi biết, tôi đã xem xét các hỗn hợp làm sẵn trong siêu thị, nơi tất cả các phụ gia (hạt, trái cây khô) được trộn ngay lập tức vào hỗn hợp. Câu hỏi đặt ra là - có nghĩa là bạn chỉ cần thêm nó vào sau đợt đầu tiên? Có thể ngay lập tức tính phí?
Có ai thử đóng chung với bột chưa?

[CÁC LỚP BẬC THẦY ĐỂ BIẾT Bột (HỘP)]

Bắt đầu nướng bánh mì từ đây NỘI DUNG CỦA PHẦN "CƠ BẢN VỀ KIẾN THỨC VÀ LÀM BÁNH" chủ đề nghiên cứu CÁC LỚP BẬC THẦY ĐỂ BIẾT Bột (HỘP)

Tôi có một kết thúc x / p 54.

Đã thêm thứ tư ngày 15 tháng 2 năm 2017 03:36 PM

Bánh nướng nhỏ ở lò này ngon lắm. Màu vỏ bánh không nhạt chút nào. Tôi đã thử nướng thịt hầm, nó quay ra tốt.

[Sản phẩm bánh]

Các cô gái. đưa chúng tôi đến công ty của bạn, hôm nay một người bạn mua một con 54.
Cô ấy tốt làm sao. phong cách, gọn gàng.
Chúng tôi đã bắt đầu với chương trình "Người Pháp", đối với tôi, thật bất ngờ là trên chương trình này. không có khởi động, nhào bắt đầu ngay lập tức và thời gian là 3:19.
Trong lg HP của tôi, nó ấm lên trong 20 phút. và thời gian là 4:00
Chúng tôi đã thử bánh mì với 400 g bột mì, làm thế nào nó tốt lên .. 5 phút trước khi nướng, bánh mì dựa vào kính
Họ khẩn trương tắt chương trình và bật nó lên Sản phẩm bánh 40 phút.
Được nướng kỹ với lớp vỏ giòn rụm.
Chúng tôi quyết định làm chiếc bánh mì tiếp theo với 300 g bột mì.
Bà chủ hài lòng với em bé 54.
Các cô gái, một câu hỏi.
Trên chế độ nào nó sẽ nóng lên trước, sau đó nhào, v.v.,
Chế độ lên men có nghĩa là gì, nó dùng để làm gì?

Chào buổi sáng mọi người! Hãy xếp nó vào hàng ngũ của bạn, hôm qua tôi đã trở thành chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì này. Tôi đã chọn rất lâu, xem xét và nghĩ xem nên chọn cái nào, sự lựa chọn là giữa nỗ lực và bí ẩn 1209, cuối cùng thì tôi đã chọn cái này, những đánh giá ngưỡng mộ của bạn đã giúp ích! Trong khi tôi cố gắng nướng bánh mì theo một trong những công thức trên trang web này, tôi để nó qua đêm, vì vậy tôi không xem quá trình chính nó, nhưng buổi sáng tôi thấy bánh mì được nướng như thế nào, tôi đã không thử nó. chưa, nhưng nó trông rất đẹp, tôi đã nướng nó trong chương trình đầu tiên! Trong khi cô ấy làm hài lòng tôi, không ồn ào lắm, tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm

Endever 54 không tìm thấy chương trình làm nóng trước hỗn hợp. Có thể đó là một chương trình lên men. Chương trình này nóng lên. Nhưng tôi không sử dụng chương trình này. Tôi chỉ cần thêm sữa hoặc nước ấm.

evansia Maria, cảm ơn!

Ở chế độ nào, nó sẽ làm nóng trước, sau đó nhào, v.v.,
Chế độ lên men có nghĩa là gì, nó dùng để làm gì?

Lyudochka, rất vui được gặp bạn. Tôi có mô hình thứ 51 của mình cho một năm nay. Tôi đã không thử tất cả 19 chương trình, nhưng tôi đã thử nghiệm những chương trình chính. Với gia nhiệt sơ bộ, tôi có ngũ cốc nguyên hạt. Tôi không thể nói gì về Lên men, tôi chưa thử. Tôi thường sử dụng tiếng Pháp, tôi thích bếp có độ trễ. Một chương trình độc đáo - Bánh mì chua. Mình thích thì chỉ cần chọn lượng men phù hợp (men có ghi trong hướng dẫn chứ theo hướng dẫn thì mình không nướng gì cả).

tôi đang buồn
Cửa hàng chưa bao giờ mang đến cho tôi mẫu thứ 51 - họ nói rằng họ không tìm thấy nó trong nhà kho (ồ, nó diễn ra như thế nào. Họ đề nghị Scarlet thay thế nó, tôi từ chối.
Ở các cửa hàng khác, cửa hàng thứ 51 đắt hơn ít nhất 15% và giao hàng đến thành phố của chúng tôi phải trả tiền, hóa ra tất cả đều đắt hơn 20
Bây giờ tôi nhìn vào thứ 53. Nó là "ngay bây giờ" ở mức giá của thứ 51 tùy chỉnh của tôi) nhưng tôi không thể quyết định được) những đánh giá không mấy hay ho về chiếc thứ 52 thật đáng sợ, nhưng chúng rất giống nhau.
Nói chung, tôi hiểu rằng từ thứ 51, chúng là những thứ tương tự, chỉ có trọng lượng của bánh mì là tối đa 700g và thân là kim loại.
Mình chưa bao giờ có HP, ít biết size bánh mì tự làm) ai có kinh nghiệm cho mình hỏi - 700g có đủ size cho gia đình 4 người không?

700gr có đủ cho gia đình 4 người?

Khá! Đây là gần 500 gram bột mì! Đặt một bao bột 500 gam lên bàn, xem khối lượng bao nhiêu, cộng thêm nước, phụ gia ...

Aha, vâng! Tôi nướng trong lò cho 400 gram bột, nó nổi lên hơn 2 lần và chúng tôi có đủ
Cảm ơn bạn!

Đã mua mô hình 54!
Ấn tượng tổng thể - hài lòng! Mọi thứ đều đẹp và rõ ràng, dễ quản lý.
Trong số những thiếu sót - sau khi tất cả, một xô 750g là không đủ, điều bất tiện là tất cả các công thức đều cần thiết.
Người đầu tiên nướng một hỗn hợp làm sẵn cho bánh mì trắng Pudov, mặc dù bánh mì được thiết kế nặng 700 gram, nhưng ông ấy đã dựa vào cửa sổ, bởi vì cái này có mái nhà có ảnh của cái nắp và có màu trắng.
Hôm nay chúng tôi đã thử bánh mì bột chua ở chế độ cùng tên. Bột chua nguyên hạt, bột mì loại 1. Chiếc bánh mì trong lần kiểm tra cuối cùng dựa vào cửa sổ, trong quá trình nướng nó đã rơi xuống. Chưa nếm, vẫn còn lạnh

Nhiều men?
Tôi đã thử một miếng từ xương bả vai - nó có vẻ chua

KOLENOCHKA, nếu chua chính xác là rất nhiều men. Tôi cũng bị chua trong chương trình bánh mì bột chua, có vẻ như tôi chỉ cần một chút. Tôi đã quen với việc nướng bánh mì trắng hoặc bánh mì Pháp trong chương trình, tôi thêm khoảng 100 gam bột chua, nó thành ra tốt, nó không chua và chỉ 3,5 giờ, không phải 7) Chỉ có tôi không đủ roastiness, sau khi kết thúc chương trình tôi vẫn bật chương trình nướng trong 10 phút thì tốt cho tôi)

Bánh mì bột mì - để nó không bị chua))

Cảm ơn bạn! Hãy cùng đọc, nghiên cứu! Đối với chiếc bánh mì bột chua đầu tiên ở HP, tôi nghĩ nó không tệ như nhau)
Và phân tâm, với những vết cắt - có vị chua, nhưng yếu. Gia đình nói ngon, và người chồng nói - như bà ngoại thời thơ ấu ở Ukraine
Nó làm tôi nhớ đến bánh mì ở một tiệm bánh, khi tôi còn nhỏ, vào những năm 80)))
Trong bối cảnh

Bánh mì men vi sinh theo công thức từ diễn đàn "Thoả khí vui vẻ" chế độ Pháp. Tôi đọc lại công thức 0,75, nhưng tôi sẽ giảm nó hơn nữa, bởi vì tôi dựa vào cửa sổ vẫn còn như một bức ảnh trên mái nhà. Thay vì nước, tôi lấy nước luộc khoai tây (vì tôi là vậy) và theo đó, không có muối.
Bánh mì được đặt vào ban đêm, được chuẩn bị độc lập cho bữa sáng. Hóa ra rất tốt.

Nếu ai suy nghĩ kỹ thì mẫu máy thứ 51 xuất hiện tại CSN technopoint với giá cực tốt chưa đến 4 nghìn.
Tôi gần như bật khóc khi họ gửi cho tôi một tin nhắn SMS. Tất cả mọi thứ phù hợp với tôi trong số 54, ngoại trừ kích thước. Nó vẫn dành cho một gia đình 2, tối đa 3 người. Đặc biệt không có đủ khối lượng khi bạn vừa cho bột vào.