Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Các cô gái, bạn có đang chấp nhận những cái mới? Tôi đã nhìn chằm chằm vào thiết bị này trên Internet trong một thời gian dài, họ chưa bao giờ nghe nói về điều này trong các cửa hàng ...
Hôm thứ sáu, ngày thư ký, chồng tôi đưa cho tôi một cái máy cắt mì, hôm nay có một bài kiểm tra bút, nên nói, tôi đã đọc Temka (đến nay là 30 trang), và nhờ sự tư vấn, mọi việc đã được giải quyết. từ 1 lần
Bây giờ nó sẽ khô cho đến tối - buổi tối tôi sẽ luộc mì gói cho bữa tối ...
Rất cám ơn đến tất cả các bạn !!! Tôi cứ nghĩ: dù có cần hay không thì cuối cùng chồng tôi cũng đã có quyết định tích cực! Đúng, công ty là Kaiserhof, nhưng hộp cho biết những gì đã được thực hiện ở Ba Lan, vì vậy, có thể, với 1000 rúp giảm giá cho đào tạo, để lấp đầy bàn tay của bạn, tôi nghĩ nó sẽ làm được ...
Mình nhào bột nhạt màu (ở đâu đó trong video trên diễn đàn mình thấy 100 gam bột 1 quả trứng)
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

[Yêu]

Yêu, chúc mừng bạn đã đăng ký trên diễn đàn và mua hàng tốt!
Cầu mong nó làm hài lòng sức khỏe của bạn và có lợi cho gia đình bạn !!

[Yêu]

Yêu, chúc mừng bạn đã mua máy cắt mì. Đây là quý nhân giúp đỡ rất tốt, gia đình bạn sẽ hạnh phúc.

Các cô ơi, mai mình cắt mì rồi quyết định nấu, hôm nay mua khuôn làm bánh bao và kefir rồi quyết định vo viên bánh bao ... Cô chuẩn bị bột ở KhP, nhưng cô khó nhào bằng tay lắm; nhưng với hình thức thì có vẻ như mình rắc bột mì lên nhưng chưa kịp vớt ra thì phải lấy khuôn đổ thêm vào (khuôn cũng có từ thời Liên Xô ...

🔗
🔗
Những chiếc bánh bao thực sự rất mềm - chúng bay đi trong giây lát - thật tốt với chồng tôi khi ăn tối cùng nhau, và nếu các con đến thăm

Irina, và bạn thử công thức bột giấm https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html... HP trộn dễ dàng, không dính form, không vỡ.
Tôi sử dụng 500 g bột mì cho công thức này.

Các nàng ơi, vào mấy topic mình thấy có thông báo về bột trên kefir, hình như là Admin đưa cho, các bạn cho mình xin với nhé

Các nàng ơi, vào mấy topic mình thấy có thông báo về bột trên kefir, hình như là Admin đưa cho, các bạn cho mình xin với

Không có gì https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Natasha, cảm ơn bạn

Trong ozone giảm giá 20% cho máy sấy mì

🔗

Đã mua - với chiết khấu và cộng với giảm giá tiền thưởng MTS với tổng số 518 rúp.

Và chồng tôi đã làm cho tôi cái này hôm nay :)
Chân đế, một ống được vặn vào nó, khoan và xiên xiên vào như thế này
🔗
🔗

🔗
🔗

[Irina]

Irina, tuyệt quá! Bàn tay của người chồng là vàng (tiếp điểm bằng bạch kim)

[Yêu]

Yêu, chồng chỉ là vàng! Làm rất gọn gàng - có lẽ rất thích mì !!!

Tôi
Vâng, rõ ràng là anh ấy thích những gì tôi làm ...
Các nàng ơi, hôm nay mình làm bánh bao bằng khuôn vừa như vậy
🔗
🔗
Bột nhào theo công thức HP hóa ra lại mềm nên mình phải làm theo dạng tự làm.
🔗
🔗
Được làm từ 0,5 kg thịt băm tự làm (thịt bò với thịt lợn) và thêm phần thịt của một đùi gà
Mình nhào bột cho 500 gam bột, thịt bằm hết, bột còn lại một ít - thành ra 66 cái bánh bao.

Tôi có lẽ không hoàn toàn trong chủ đề này, nhưng tôi thực sự muốn khoe khoang
Hôm qua, tôi đã mua một bộ phụ kiện mì ống cho máy trộn Kitchen Aid, và cả một máy nghiền bột.
Tôi đã muốn nó từ lâu, nhưng giá đắt, nhưng ở đây hóa ra rất tốt,
một người bạn gái trên fb đã sắp xếp một cuộc bán thiết bị và đầu phun đã đến đó,
Tôi vội vàng lên và ngày hôm qua đã vội vã đến Moscow, mang theo nó, nhưng tôi vẫn chưa thử,
bị đau họng, hôm nay tôi sẽ cố gắng

Lenochka, chúc mừng bạn đã mua hàng thành công!

Mấy cô hôm qua cùng nhau gói bánh bao, đưa cho bọn trẻ, đi thăm thì ngồi, ăn, uống, hình như thiếu cái gì thì nấu bánh bao (một nửa tự làm, một nửa cửa hàng), những cái tự làm hóa ra ngon hơn !!! Ít!!! Cảm ơn mẹo thêm thịt gà xé phay !!!

Các cô gái ơi, hôm nay mình mua những chiếc khuôn như vậy, giờ mình sẽ thử

Phóng to

Phóng to
🔗
🔗

Irina, khuôn thật tuyệt, tôi đặc biệt thích trái tim.

[Yêu]

Yêu, khuôn đẹp !!! Tôi muốn một cái gì đó !!!

Cảm ơn các cô, hôm qua con dâu ở OK đã xem ảnh và nói: đưa chúng tôi đi ăn tối - hôm nay cô sẽ phải gọi
Và một lần nữa, cảm ơn vì công thức làm bột kefir, lần này tôi nhào một phần đính kèm bột bằng máy xay thực phẩm - 2 phút và bạn đã hoàn thành! và không một chiếc bánh bao ravioli nào bị hỏng trong quá trình nấu và bột mỏng ... Tôi cán nó ra lúc 7 giờ
...
Chà, hôm nay bọn trẻ đã đến, đã hoàn thành món raviolki ...


Phóng to
Các cô gái, và tôi đã làm điều này trên bột báng với bột mì: 25 g bột báng Makfa và 75 g bột mì Makfa cho 1 quả trứng. Nó có vẻ dày 5 với tôi? Bạn không cần phải thêm bơ vào bột như vậy?
🔗
🔗
🔗
🔗

[Yêu]

Yêu, rất đẹp, thậm chí rất tiếc khi ăn

Của bạn ngon làm sao. Và bà tôi đã dạy tôi thay thế một phần ba bột mì bằng tinh bột trong bột. Sau đó, nếu nằm trong nước dùng, chúng vẫn giữ nguyên hình dạng, không bị dão. Và tôi thực sự yêu thích món mì của cô ấy.

[Irina]

Irina, công thức không thể dễ dàng hơn. Kefir và bột mì. Không cần muối. Tôi đã làm bột này hai lần. Lần đầu rất đặc và trượt rất tốt, mình không cho thêm bột mì. Bánh bao với khoai tây rất mềm. Và lần thứ hai bột đã mềm. Kết quả là khi cán, tôi đổ bột và việc làm với nó càng tệ hơn. Nhưng đây là kinh nghiệm của tôi

[Irina]

Irina, công thức không thể dễ dàng hơn. Kefir và bột mì. Không cần muối. Tôi đã làm bột này hai lần. Lần đầu rất đặc và trượt rất tốt, mình không cho thêm bột mì. Bánh bao với khoai tây rất mềm. Và lần thứ hai bột đã mềm. Kết quả là khi cán, tôi đổ bột và việc làm với nó càng tệ hơn. Nhưng đây là kinh nghiệm của tôi

Lyudochka, thân mến, cảm ơn bạn. Tôi đã đọc và tìm thấy

[Yêu]

Yêu, Tôi đã làm nó với bột báng và bột mì và ở 7 và 8 là bình thường. Nhưng tôi thích những cái tròn trịa. Nếu trong súp thì 7 và 8 giống nhau

Cảm ơn các cô gái, lần sau mình sẽ tráng mỏng hơn, nhưng thành ra rất ngon
Và một câu hỏi khác, khi tôi bắt đầu lấy mì ra khỏi máy sấy - nó có bị gãy theo nếp không, nó có bình thường không?

các chị tiếp viên và ai có đế chế có mô tơ thì cho tôi hỏi mô tơ cố định như thế nào ?, nếu không thì khi cán bột ra thì nó (mô tơ) treo lơ lửng không sửa được bằng cách nào, khi tôi cắt sợi mì thì càng hoặc ít hơn bình thường, tay cầm màu xanh hỗ trợ, nhưng đó là cách bột, sau đó không có gì cả

Tình yêu, cùng một thứ màu xanh lam này đã được cố định và tôi cũng gắn một cái vòi cho sợi mì để làm đối trọng

cái đó cũng gắn liền với tôi, ngay với sợi mì, nhưng không hiểu sao con nhỏ màu xanh này lại không sửa nó một chút nào khi cán bột, tôi dường như phải có một lối thoát nào đó, nhưng tôi không thể tìm ra.

[kloki]

Ai có đế chế với mô tơ, cho tôi hỏi mô tơ đó cố định như thế nào?

kloki, đây là video được hiển thị

đã thu hút sự chú ý và trên video, cô ấy bước đi với một cái lắc, sau đó đây là tiêu chuẩn (cảm ơn các cô gái!

[kloki]

kloki, thứ màu xanh lam nhỏ này có một bộ phận có thể di chuyển được bằng một sợi dây thun màu đen. Nó phải được dựa vào động cơ, sau đó động cơ không bị treo.

Các cô gái, hôm nay tôi làm ravioli với một quả trứng, hóa ra rất ngon!

🔗
🔗

🔗
🔗

🔗
🔗

🔗
🔗

Mẹ kiếp! Tôi ăn cắp ý tưởng một cách trơ trẽn!

[Yêu]

Yêu, ngất đi! Chà, điều này thật đáng yêu, nó là gì!

Các cô gái, đó là lỗi của Admin
Đến đây và biến mất
Donato de Santos Pasta Dough Recipes
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278551.0

Bây giờ thay vì xem TV, tôi xem

Các cô gái, hôm nay họ làm bánh bao nhân cá và một miếng bột vẫn còn sót lại, tôi quyết định thử làm vỏ sò, trên một cái máy vắt như vậy ...

🔗
🔗

🔗
🔗

[Yêu]

Yêu, mát mẻ! Và bạn không cần bảng!

Các nàng ơi, hôm nay mình tự làm vỏ: bột mì 75 g, bột báng 25 g, trứng gà 1 quả; sốt cà chua, tiêu màu, tỏi, thịt xông khói, rất đẹp

🔗
🔗

[Yêu]

Yêu, ở đây bạn đã thực hiện một bức tranh đẹp, nhưng nó không tăng! Bởi vì nó không được tải một cách chính xác. Vui lòng tải xuống qua bộ sưu tập tại đây để chúng tôi có thể nhìn thấy vẻ đẹp của bạn ở kích thước bình thường của nó và chiêm ngưỡng nó một cách xứng đáng.

[Yêu]

Yêu, Tôi cũng rất muốn xem, nhưng không hoạt động. Và cả những bức ảnh quá khứ nữa. Tôi tải nó thông qua liên kết cấp tiến, sao chép 3 và nó phát triển bình thường, tôi sẽ không thử qua liên kết cục bộ.

Các cô gái, tôi đã cố gắng tải xuống)

[Yêu]

Yêu, bây giờ là một vấn đề khác! Vỏ là Vẻ đẹp có thể nhìn thấy!

Các cô gái, tự giúp mình: cá hồi hấp ướp muối, khoai tây gnocchi (nghiền lại ...)
Hôm qua tôi đã làm khoai tây nghiền với ớt nhồi và khoai tây nghiền vẫn còn lại, thêm bột và nhào, nhưng tôi phải thêm bột mì mà tôi không thêm theo công thức - hình như vì có cả sữa trong máy nghiền thành phẩm ... Chà, và salad với gan cá minh thái)

[Yêu]

Yêungon quá !!!! Và rất nhiều cá mới đã xuất hiện, có thêm cá hồi coho, hôm qua tôi mua một con cá 'Chevycha' - thuộc họ cá hồi, không béo như cá hồi, nhưng béo hơn cá hồi coho một chút. Cá hoang dã - Murmansk giao hàng !!!
Có lẽ cần phải làm bánh hạnh nhân với một con cá !!!
Mình bị chọc ghẹo, lâu rồi không làm !!!

Nói chung, tôi mới chỉ sống ở Komsomolsk được 17 năm, và trước đó là 26 năm kể từ khi sinh ra ở Petropavlovsk-Kamchatsky, nên tất cả những loại cá này: cá hồi coho, cá hồi chinook, cá hồi sockeye, cá hồi chum, char, v.v.

Các cô gái, và tôi có một phần khoai tây gnocchi thứ hai trong tủ đông, hôm nay tôi làm nước sốt nấm cho họ và ...
Làm khô nấm bằng máy xay sinh tố, thêm hành, tỏi, phi thơm;
cắt nhuyễn đĩa nấm đông lạnh bằng máy xay sinh tố và chiên ở cùng một chỗ;
Thêm kem và đun nhỏ lửa
Đun sôi gnocchi khoai tây và rưới nước sốt lên ...

Các cô gái, hôm nay tôi mua một cái máy cắt mì 🔗, bây giờ tôi sẽ tặng Kaiserhof của mình cho bọn trẻ ...

[Yêu]

Yêu, máy cắt mì thú vị, xin chúc mừng! Tôi nhìn vào kích thước của sợi mì và thấy rằng độ dày của các lát có thể được điều chỉnh. Tôi tự hỏi làm thế nào? Và cái nào rộng nhất? Bạn sẽ chỉ cho tôi?