Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

[igorechek]

igorechek, trải nghiệm đầu tiên mà tất cả chúng ta thường gặp phải. Vì vậy, việc lặp lại nó là rất hợp lý, hãy ghi nhớ trải nghiệm ở đây. Đối với các loại bột thông thường mà bạn bán, bạn chỉ cần xem xét kỹ hơn, hãy chọn loại có nhiều protein hơn. Tôi không biết ở Murmansk có những mạng nào và bạn có thể mua gì ở các cửa hàng trực tuyến, nhưng hãy nhìn vào đó, đột nhiên bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó.
Tôi đã làm mất một số bột mì trong khu phố. Hôm qua tôi đã mua bột báng nhỏ của Pháp với 12 g protein ở "Lục địa thứ bảy". Bây giờ, như đã hứa, tôi nhào bột mì với bột trắng khô từ 250 g bột mì thông thường và 50 g bột báng này. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra. Cho đến nay, sau khi nhào, không có "nghỉ ngơi", tôi thích bột. Tôi sẽ cuộn nó lại, ăn nó, báo cáo những gì đã xảy ra cuối cùng.
Tôi không biết bạn đến Kutuzovsky ở đâu. nhưng trạm dừng xe buýt dành cho xe đẩy sẽ được gọi là "Dorogomilovskaya Zastava".
Ở đó, đối diện với "Gia vị Ấn Độ" có các Khóa học Nhà nước "In-YaZ". Mẹ tôi đã làm việc ở đó cả đời, bà dạy tiếng Anh. Các khóa học được tổ chức vào buổi bình minh của quyền lực Xô Viết bởi N. Krupskaya. Vì vậy, đây là những nơi thân yêu đối với trái tim tôi
kokoshka, Tôi thậm chí không biết phải nói gì khác về Dorogomilovsky ... Nó rộng lớn và đa dạng, bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì bạn thích. Hãy nghĩ ra một số món ăn lạ cho bản thân và cố ý tìm kiếm các nguyên liệu ở đó. 99,9% rằng mọi thứ bạn cần đều có ở đó.

Tôi muốn hỏi thêm trong chủ đề này, ai đó có thể cho tôi biết ??? Vì vậy: Tôi đã để mắt đến bộ kết hợp Bosch MUM 5 và mum8 có một vòi cho mì ống, có thể lên tới 12 hộp !! Vì vậy, đây là những câu hỏi: cô ấy đang kinh doanh như thế nào, có đáng để không ngủ vào ban đêm vì lợi ích của cô ấy và rất muốn cô ấy, đã mua mẹ8; và cô ấy vẫn có thể đến gặp mẹ 5 chứ? Bên nặng thì không muốn giống cùi, do chỗ, còn bên thì mua riêng có lẽ tốt hơn ??? Tất cả trong suy nghĩ

[Ikra]

Ikra, Tôi đến Công viên Chiến thắng và đi bộ đến Gia vị, ở đó tôi sẽ hỏi ngôn ngữ của Kiev trước khi nó dẫn !!!
Cảm ơn bạn!!!!

igorechek, trải nghiệm đầu tiên mà tất cả chúng ta thường gặp phải Vì vậy, thật hợp lý khi lặp lại nó, ghi nhớ trải nghiệm ở đây

Vâng, bạn có thể đúng. Chúng tôi cần chạy lần thứ hai. Từ lâu, tôi đã nhận thấy rằng khi có một kỹ thuật tốt để sản xuất một thứ gì đó, thì đôi tay sẽ tự vươn ra để làm điều gì đó. Người vợ nói rằng cô ấy thích nấu ăn, bởi vì có một cái gì đó. Tôi sẽ xem xét kỹ hơn các máy và thiết bị "máy cán bột" cho mì sợi -...

Tôi muốn hỏi thêm trong chủ đề này, ai đó có thể cho tôi biết ??? Vì vậy: Tôi đã để mắt đến bộ kết hợp Bosch MUM 5 và mum8 có một vòi cho mì ống, có thể lên tới 12 hộp !! Vì vậy, đây là những câu hỏi: cô ấy đang kinh doanh như thế nào, có đáng để không ngủ vào ban đêm vì lợi ích của cô ấy và rất muốn cô ấy, đã mua mẹ8; và cô ấy vẫn có thể đến gặp mẹ 5 chứ? Bên nặng thì không muốn giống cùi, do chỗ, còn bên thì mua riêng có lẽ tốt hơn ??? Tất cả trong suy nghĩ

Marina, nhưng có một chủ đề riêng về máy gặt của Bosch. Mọi thứ đều được lên kế hoạch tốt ở đó

[igorechek]

igorechek, Tôi không tìm thấy chính xác về các biểu mẫu này ở đó

[kokoshka]

kokoshka, bằng phương tiện giao thông công cộng nhanh hơn Bạn sẽ đến được gia vị, đi bộ làn đường này đến cuối và bên phải. Ở đó, lối vào chợ cần thiết sẽ rất gần.

Irina sẽ làm như vậy!

Tôi không tìm thấy chính xác về các biểu mẫu này ở đó

Đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...35840.0 và vì thế https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...36353.0

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết bạn có thể tích trữ bao nhiêu mì khô tự làm (bột trên trứng) Thứ mà tôi đã kiếm được vào cuối tuần, 4 thùng lớn nafigachila

[Kara]

Kara, Tôi đã giữ nó trong 2 tuần trên kệ trên cùng của tủ lạnh trong một hộp kín. Và vào mùa đông, tôi cất bản nhạc trong một chiếc túi trong tủ quần áo, nhưng đồng thời nó được làm khô trong máy sấy - nó được lưu trữ trong một thời gian dài, và tôi không nhớ là bao lâu !!!

Marish, tôi cũng làm khô nó bằng một cách điên cuồng, không phải trong máy sấy, mà trên "ăng-ten" của tôi, nhân tiện, tôi cũng nhờ bạn, tôi đã làm khô nó, sấy khô nó (mì), như những tán lá mùa thu , vỡ vụn. Tôi cất nó trong tủ trong các thùng kín, vậy bạn có thể không? Tôi sẽ đầu độc ai trong hai tháng nữa?

như những tán lá mùa thu, vỡ vụn

Chị ơi ... em để mì trên máy sấy trên tủ vào nước. Mẹ gọi điện hôm qua, sạn đã vỡ vụn.

Đây rồi - nó bị vỡ vụn từ máy sấy, nhiễm trùng! Vì vậy, tôi chuyển sang tủ đông. Tôi cắt nó ra, đặt nó thành từng lớp trên một màng căng, cũng là màng giữa các lớp, bọc nó trong tủ đông - giữ nó trong ít nhất một năm, sẽ không bị ảnh hưởng gì (mặc dù nó không được bảo quản nhiều - chúng tôi ăn nhiều)

Aha !!!! Vì vậy, tôi không phải là người duy nhất sụp đổ !!!!
Tôi không đóng băng (tủ đông của tôi thường được nhồi với một số thứ vô nghĩa khác), nhưng tôi vẫn làm khô nó trên lưới. Một nơi nào đó trong chủ đề này tôi đã đăng hình ảnh. Tôi đã nhìn thấy những tấm lưới như vậy để làm khô mì tại một cuộc triển lãm thực phẩm lớn, nơi họ giới thiệu một chiếc máy làm mì ống. một điều rất đúng - một khung trên chân để làm khô cả từ trên cao và từ bên dưới. Nó khô đẹp, và đất khô thành "mớ" (Tôi không đủ kiên nhẫn để có những cái "tổ" tử tế Nhưng kết quả là nó bằng phẳng, rất tiện cho việc cất vào hộp, mớ.
Bạn có thể bảo quản mì trứng trong tủ lạnh được lâu, mình để cả tháng, chỉ có hộp đựng tất nhiên là phải kín hơi.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

sau lễ Phục sinh, chúng tôi vẫn có màu thực phẩm nhiều màu \ con gái tôi vẽ mastic \
thú vị là bạn có thể trộn vào bột - mì nguội sẽ ra - có 6 màu
hoặc chúng sẽ rụng trong khi nấu và màu sắc sẽ trộn lẫn

Hôm nay tôi đã làm mì Ý cho bọn trẻ. Tôi thêm một chút giấm táo vào bột (1/2 muỗng cà phê cho 2 quả trứng và 300 gram bột mì trong 1 giây + dầu ô liu + 3 muỗng canh nước). Giấm tạo ra một vị chua rất nhẹ và thậm chí hoàn toàn không thể nhận thấy cho mì ống. Va no đa rât ngon. xem xét rằng ngoài bơ, bọn trẻ không thêm bất cứ thứ gì vào mỳ Ý. Còn anh cả thì ăn với phô mai, vì phô mai nên không cảm nhận được vị chua gì cả. Nó rất ngon !!!

Mát mẻ!

[Omela]

Omela, vâng, tôi muốn nó thay đổi !!!

[Marish]

Marish, cuối cùng thì - mì ống màu xanh

[Aygul]

Aygul, và chúng ta lấy màu xanh ra khỏi đĩa trước !!! Con gái bình thường ăn bằng tay thì ngon hơn nhiều !!!

Prettyeyen !!!

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Dấu--
làm tốt

và tôi cũng có hình dán trên những quả trứng còn sót lại từ Lễ Phục sinh - hãy thử

Aha! Tôi sẽ cuộn nó lại rộng hơn và để bọn trẻ dán nó, hy vọng chúng sẽ làm được vào bữa tối!

[Ikra]

Ikra Theo gương của bạn, đất cũng có trên mạng, tôi thích nó. Và chúng cũng vỡ vụn từ máy sấy. Sau đó, tôi cho nó vào hộp giày và túi giấy (những loại có sẵn ngay lập tức).
Nhưng tôi không biết làm thế nào để làm tổ, à, nó không hoạt động Và vì vậy tôi xoay ngón tay của mình, và vì vậy tôi xoay. Và làm thế nào trong cửa hàng nó không hoạt động. Ai có thể dạy điều tốt?

[Cú Scops]

Cú Scops, Tôi hỗ trợ!!! Ai dạy xây tổ ấm !!!

Các chị ơi cho em hỏi, có lần em xem một video trên diễn đàn, cách em làm như bánh bao nhỏ, cho nhân thịt băm lên trên một lớp bột dài, sau đó dùng nửa miếng bột phủ lên trên rồi cuộn lại và cắt ra là đúng. xa. Chỉ là tìm không ra, tôi rất muốn làm cho con gái nhỏ của mình, nếu không ngay cả cái bánh bao nhỏ nhất cũng không vừa miệng, hơn nữa cô ấy rất thích bánh bao. Cảm ơn đã giúp đỡ.

Có một điều như vậy

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

olgea--
cậu bé có thể trả lời
Tôi có một cháu trai nghiệp dư - người ăn bánh bao tự làm
trước khi chúng tôi tạo ra sự bình thường cho bản thân và cho anh ấy
bây giờ chúng tôi làm điều tương tự cho tất cả mọi người - bất chấp kích thước của miệng
nghĩa là - chúng tôi trải thịt băm lên một lớp bột dài - chúng tôi cuộn nó lại và thành phim hoạt hình để hấp
như một cái bánh bao lười biếng: yes: dir yes ăn

như điều này đúng với khoai tây

🔗

Cảm ơn bạn, nhưng không, không phải như vậy, họ ở đó với thịt băm, và không có cán, chỉ có một con lăn và chúng hóa ra rất nhỏ.

cậu bé có thể trả lời

Tất nhiên bạn có thể, thật tuyệt, chỉ là chúng ta vẫn đang học cách ăn bằng nĩa, và việc cạy từng cái nhỏ sẽ thuận tiện hơn.

Đã tìm thấy, chủ đề "bánh bao và bánh bao" post 509. Cần phải lưu

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

gửi cho tôi một ngày khác để ăn từ Ý
tốt, ngoài pho mát và dăm bông, còn có mì ống
mì ống khác nhau và fettuccine-mutuccine và mì Ý-farfalloni
với cả mực và rau bina, loại ngắn hơn

vì vậy trong tất cả mọi người chỉ có bột và nước về trứng vaa, không có một từ

[bóng râm]

bóng râm, với trứng, đó chủ yếu là mì ống tự làm mà người Ý tự làm ở nhà.
Và nhà máy hầu như luôn luôn là bột mì và nước. Nhưng không ai cấm bạn không được ăn trứng, mà là nước.

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Musenovna--
không-- tôi đang làm gì đó trên trứng
Tôi chỉ tìm kiếm trong mạng lưới và thấy rằng tất cả những món mì mà họ mang đến cho tôi thuộc các loại giá khác nhau và tôi chỉ nghĩ rằng những loại mì đó sẽ đắt hơn trên trứng nhưng không.

[bóng râm]

bóng râmỞ Ý, có một thái độ đặc biệt đối với mì ống, và món tự làm (ngay tại đây bằng bút) chỉ được làm bởi những người yêu thích đặc biệt trong các cửa hàng, ngay cả những người nhỏ nhất cũng có đủ loại mà chúng tôi chưa từng mơ tới. Tôi đã từng đến đó vài lần, tôi yêu mến đất nước này, một nhóm bạn người Ý, vì vậy khi tôi phân vân, họ nói, "Tôi muốn cán và cắt bột, bạn sẽ tư vấn cho điều gì?" - họ hoảng sợ

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Kara--

và tôi có một trò đùa khác
ngoài mì ống khác nhau, họ mang cho tôi một hộp nước sốt
và hóa ra cả hai đều giống nhau
à, chúng tôi đã đun sôi một gói và ném một cái lọ vào đó: vâng: ngon nhưng không ngon như thế: lol: hất qua cái thứ hai: vâng: đại loại như bình thường - dòng điện tập trung hay sao đó
và ngày hôm sau, chúng tôi đã gọi và tôi đã hỏi một câu hỏi - một lon cho một gói
họ nói có: có: tốt, bạn có thể nói một nửa thùng chứa để tôi có 2 lon và một dòng điện
VARI PAUL PACHKI đã nhận được một câu trả lời xuất sắc
Tôi sẽ chụp một bức ảnh
như những cái này

🔗

Ôi, Grossman! Đó là yum !! Tôi nghĩ bạn đã hình dung ra rồi, nhưng nếu không, thì đây chính xác là cách nó tạo ra 250 g mì ống (hơn nữa, họ gửi cho bạn rất mát, từ lúa mì cứng, nó tốt cho sức khỏe!) Chính xác là một lọ nước sốt này Rốt cuộc là trong lọ 200 hay 300 gam?

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

Kara--

không có trong những cái lọ này 350
nhưng trong 270

🔗

và tôi cũng thích với rau bina và mực nang

🔗

Ở đây, về mực nang, mình có thắc mắc ... Mọi người nấu mì bên mình cho mình hỏi 1 bao bột mì bao nhiêu bột? Và chúng ảnh hưởng đến vị giác như thế nào? Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!

[bóng râm]

bóng râmỞ Ý, có một thái độ đặc biệt đối với mì ống, và món tự làm (ngay tại đây bằng bút) chỉ được làm bởi những người yêu thích đặc biệt trong các cửa hàng, ngay cả những người nhỏ nhất cũng có đủ loại mà chúng tôi chưa từng mơ tới. Tôi đã từng đến đó vài lần, tôi yêu mến đất nước này, một nhóm bạn người Ý, vì vậy khi tôi phân vân, họ nói, "Tôi muốn cán và cắt bột, bạn sẽ tư vấn cho điều gì?" - họ hoảng sợ

Đó là những người thành thị và những người trẻ tuổi sử dụng mì ống làm sẵn thường xuyên hơn. Nhưng ở những ngôi làng hẻo lánh, đặc biệt là ở phía nam, từ Bari đến Tropea, có những người dì ngồi trước cửa ngay trên đường phố và làm gnocchi, sấy mì ống, trò chuyện. Tôi không thể tìm ra tất cả các bức ảnh của mình từ Ý - hơn 5000 bức ảnh để hiển thị! Đặc biệt ở Naples, họ ngồi rất nhiều vào buổi tối, chỉ có điều bạn phải đi bộ đến những con phố đó và trở về trước khi trời tối!

Ôi, đúng như kim châm trong tim nhung nhớ !!

[Kara]

Kara, Tôi đang đếm ngày, tôi bắt đầu học tiếng Ý, trong bài học thứ sáu rồi! Liệu temko có thể tạo ra cho người hâm mộ nước Ý bao nhiêu cảm xúc, không nơi nào tuôn trào!

1 gói bột mì dùng được bao nhiêu?

Ồ, cây cối, vừa nhìn thấy ... Túi gì? Tôi có một cái nhỏ, 4 g, tôi cho nó vào 300-500 g bột mì.

Ồ, cảm ơn, Irochka! Và tôi có cùng một cái nhỏ. Tôi đã lấy 2 để thử nghiệm. Điều gì sẽ xảy ra nếu các chàng trai của tôi thích mì đen!

Ngày tốt. Trẻ con rất thích ravioli, nhưng không có đủ thời gian để điêu khắc, chồng tôi nói con muốn gì thì chọn cho ngày sinh nhật của con, nên tôi nghĩ rằng tôi sẽ mua một cái bánh mì marcato atlas ravioli, bekker (bánh bột lọc) - Tôi làm việc trong 15 phút, sau đó tôi phải mang nó đến cửa hàng.Có lẽ ai đó sẽ có thể biết ai đã sử dụng nó, liệu việc làm ravioli có thực sự tiện lợi cho cô ấy hay nó đã bị vứt bỏ tiền và vẫn phải điêu khắc bằng tay.

[Dana15]

Dana15, Tôi đã sử dụng mô tả trong một chủ đề khác, tôi thực sự thích nó!

Ở đây tôi đã thử nghiệm và mô tả quy trình
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.600

Rada-dms. Cảm ơn các bạn nhiều, mình tìm được topic rồi, mình sẽ tìm món mì raviolnitsa trong cửa hàng

Hòa bình với những người thợ làm bánh!

có một cách thú vị để nướng ở cuối

Tôi nhìn chủ đề theo đường chéo, có lẽ đã có câu hỏi này. Và nếu bạn làm mì từ bột gạo, bạn sẽ nhận được funchose? Có lẽ ai đó đã làm điều đó?