kirch
Ira, cảm ơn. Ít nhiều rõ ràng. Nhưng e rằng sợi mì sẽ không cùng đường kính. Ý tôi là không phải tất cả, mà là một. Tôi nhớ mình đã lăn một vật gì đó bằng tay và hóa ra không chính xác bằng cách nào đó. Mỏng ở một bên, dày hơn ở giữa. Nhưng tôi chắc chắn sẽ cố gắng khi có dịp. Bạn đi xe lâu chưa?
Ikra
Chuyến đi không mất nhiều thời gian, vì chồng tôi đã được kết nối. Lần đầu tiên trong đời tôi tỏ ra thích nấu nướng. Và chính xác - nó sẽ hoạt động. Bạn chỉ cần đi lại toàn bộ chiều dài một vài lần, cuộn lại chỗ dày. Ví dụ, một phần công việc tôi đã làm, không phải bằng tay mà là trên bảng. Tôi cuộn xúc xích, như thường lệ, để trang trí. Tất nhiên, lần đầu tiên xuất hiện khó coi, và sau đó nó diễn ra tốt hơn và mượt mà hơn nhiều
Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa! Không có gì phức tạp.
Bản thân tôi khi đến lớp học chính, tôi đã lo lắng như một nữ sinh, vì một lý do nào đó, tôi dường như không thể làm tốt bất cứ điều gì và sẽ là điều tồi tệ nhất. Nhưng khung cảnh ở đó quá tuyệt vời, và nếu bạn thực sự nghi ngờ chính mình. bạn không thể làm gì cả, chỉ cần quan sát. Hoặc - làm những gì bạn có thể làm. ở trong đôi cánh. Ban đầu là như vậy: các đầu bếp bậc thầy chỉ cho cách bắt đầu, cách trộn và cuộn một cách chính xác, và chúng tôi, những sinh viên, có thể cắt một thứ gì đó, làm sạch nó và tham gia nấu ăn ở bất kỳ công đoạn nào. Nhào bột (tôi nhào một phút, rồi người khác, rồi người khác nhào). Sau đó, vặn dao cắt mì. Khuấy đều món hầm với lasagna. Xé lá cỏ. Và tiếp tục. Vì vậy, tất cả cùng nhau và thành thạo cả ba công thức. Pichi xoắn hóa ra lại rất vui khi mọi người bắt đầu cùng nhau. Mọi người đã làm điều đó theo cách khác nhau, nhưng tất cả mọi người đã làm điều đó, ngay cả một cậu học sinh. người cũng đến học với chúng tôi.
kirch
Ira, mọi thứ đều rất thú vị. Thật đáng tiếc khi điều này không xảy ra với chúng tôi, tôi chắc chắn sẽ đi học một lớp học thạc sĩ.
annnushka27
Trích dẫn: Ikra

Và cuộc vui bắt đầu! Mỗi dải phải ngay ngắn, không bị rách, kéo dài và cán bằng tay cầm thành trùng roi tròn, càng mỏng càng tốt, khoảng 3 - 5 mm. Tại thời điểm này, mọi người đang làm gì, ai đang theo cách nào: người xoắn như một sợi chỉ, người cuộn trên tay của mình bằng tay khác (nó có vẻ thuận tiện với tôi) ... Hóa ra là một sợi mì dài , co giãn, co giật.
Chúng tôi có những phụ nữ pichi-những cô gái Tatar cưỡi ngựa cho kẻ tụt hậu. Nó giống như một bài kiểm tra mà họ dành cho một người nội trợ giỏi, sự kiên trì và chịu đựng. Tất nhiên bây giờ, nhiều người mua mì làm sẵn, họ gọi nó là "lagman", nhưng họ thực sự làm như vậy. Tôi đã không cố gắng, bồn chồn.
Ikra
annnushka27 , thật tuyệt! Tôi luôn muốn trở thành một kẻ tụt hậu thực sự! Tôi cũng muốn hỏi họ công thức của chính món ăn.
annnushka27
Trích dẫn: Ikra

annnushka27 , thật tuyệt! Tôi luôn muốn trở thành một kẻ tụt hậu thực sự! Tôi cũng muốn hỏi họ công thức của chính món ăn.
Tôi có một bản ghi âm, bằng cách nào đó tôi phải đưa nó ra. Nói chung, có một vài trên diễn đàn có vẻ như.
makabusha
Trích dẫn: Ikra

annnushka27 , thật tuyệt! Tôi luôn muốn trở thành một kẻ tụt hậu thực sự! Tôi cũng muốn hỏi họ công thức của chính món ăn.

chỉ hôm nay tôi mới xem câu trả lời trên NTV Dachny, ở đó Stalik đã làm một người lang ... các chương trình này có trên trang web này .. bạn có thể vào và xem
Elenka
Tôi đã xem chương trình này. Stalik's Lagman rất ngon! Nhưng ... theo tôi, người giật dây của Stalik không hoàn toàn xác thực. Ngay cả chồng tôi, một người không biết nấu ăn (giá như nó ngon) cũng hơi phẫn nộ, vì món laglan của Stalik trông giống như một món ăn thứ hai hơn. Chồng tôi hỏi tôi: "Tại sao chúng tôi lại ăn nó như súp ở Crimea với người Tatars?" Tôi nói với chồng tôi rằng đó là một người đàn ông gốc Uzbekistan.
Nhân tiện, strudel của Stalik hoàn toàn không phải là strudel theo nghĩa rộng (gần đây anh ấy đã chuẩn bị nó).
Stalik nấu ăn tuyệt vời, nhưng anh ấy là một người ứng biến tuyệt vời.

Và công thức nấu ăn lagman cũng có trên trang web của chúng tôi. Tôi chắc chắn rằng các nữ tiếp viên người Crimea đã chia sẻ công thức.
Ikra
Elenka , chúc mừng sinh nhật! Chúc các bạn ngon miệng
Tôi thích Stalik ... để đọc và xem. Nấu ăn theo sách của anh ấy không ngon lắm. Anh ấy thực sự là một người ứng biến tuyệt vời, và để bắt đầu ứng biến, trước tiên bạn nên học những điều cơ bản. Tôi vẫn còn một chút kiến ​​thức cơ bản. Tôi chỉ có thể tự ứng biến khi tôi đã trở nên thành thạo trong việc nấu nướng.
Và chúng tôi đã ăn lagman ở Crimea như súp. Và chồng tôi, khi anh ấy ở Uzbekistan, đã ăn nó như một món ăn lỏng đầu tiên.
annnushka27
Vâng, chúng tôi chuẩn bị nó như là người đầu tiên. Nói chung, không có công thức rõ ràng, có người yêu dày, có người ít thường xuyên, rau cũng khác nhau, theo mùa.
Elenka
Ira, cảm ơn!
Món lagman của Stalik trông giống như một món mì hầm. Và món mì đen khủng khiếp này cho hương vị, thêm vào một chiếc thìa hào phóng, đã giết chết tôi!
Tất nhiên, lagman cũng giống như borscht, ai đó yêu mỏng hơn, và ai đó dày hơn.
Lagman bắt đầu nấu ăn chỉ sau 7 năm tôi đã thử ở Crimea, tôi đã yêu anh ấy, bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn và bây giờ tôi nấu ăn, nhưng không thường xuyên. Tôi thích thử nấu các món ăn dân tộc, khẩu vị mới, cảm giác mới.
Ikra
Miếng dán đen bí mật của Stalik là gì?
Đi đùa một liên kết đến chuyển khoản? Tôi cho rằng, nếu ngày hôm nay, vẫn chưa được đăng.
Caprice
Trích: Ikra

annnushka27 , thật tuyệt! Tôi luôn muốn trở thành một kẻ tụt hậu thực sự! Tôi cũng muốn hỏi họ công thức của chính món ăn.
Ailen, đây là một kẻ tụt hậu từ Stalik:

Elenka
Tôi không nhớ anh ta gọi là gì, nhưng nó giống như nước tương đun sôi. Ông gọi nó là một chất tương tự của bột ngọt, tối như xác ướp. Không ngon miệng ...
Ikra
Tôi vừa nói với bạn về pici
Các món với lasagne rau bina và linguini với mực nang được làm theo một công thức khác.
Tôi không hứa sẽ làm ra những con mực, nhưng tôi sẽ tạo ra rau bina bằng cách nào, tôi sẽ cho bạn biết về cách chúng tôi làm ra chúng ở đó. Mặc dù, tất nhiên, không có gì đặc biệt khác với những gì được đăng trên diễn đàn của chúng tôi. Có thể một vài "mánh khóe nhỏ" sẽ rất thú vị, điều này, cần phải đặt trước ngay, nhiều người đã biết.
Nhưng, như thực tế cho thấy, luôn có một người mới bắt đầu sẽ có ích. Và tôi sẽ rất vui nếu điều đó xảy ra lần này.
Aygul
Irina Ikra, Cảm ơn bạn! Như mọi khi bạn nghĩ về người mới! Và những người có kinh nghiệm có lẽ sẽ muốn nắm được nhà sản xuất Pasta và tạo ra một cái gì đó khác thường!
Antonovka
Ikra,
Nhân tiện, tôi hiểu cái máy cắt mì của tôi khác với cái mà chúng tôi thấy như thế nào - sợi mì mỏng của tôi hóa ra khá mỏng
Aygul
Trích: Antonovka

mì mỏng của tôi hóa ra rất mỏng

Chào! Mỏng là 1mm?
Antonovka
Aygul,
Chào hỏi Có lẽ là milimet 1,2 (giờ mình không nói chắc chắn nhưng sẽ đo vào buổi tối), nhưng tại lớp học cao học về milimet 2
quản trị viên
Trích dẫn: Irina S.

Trân trọng cảm ơn quản trị viên để được tư vấn lựa chọn
Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Irishka, Cảm ơn những lời tốt đẹp! Xoắn bột vì sức khỏe!
makabusha
Trích: Ikra

Tôi vừa nói với bạn về pici
Các món với lasagne rau bina và linguini với mực nang được làm theo một công thức khác.
Tôi không hứa sẽ làm ra những con mực, nhưng tôi sẽ tạo ra rau bina bằng cách nào, tôi sẽ cho bạn biết về cách chúng tôi làm ra chúng ở đó. Mặc dù, tất nhiên, không có gì đặc biệt khác với những gì được đăng trên diễn đàn của chúng tôi. Có thể một số "thủ thuật nhỏ" sẽ thú vị, điều này cần phải đặt trước ngay lập tức, nhiều người đã biết.
Nhưng, như thực tế cho thấy, luôn có một người mới bắt đầu sẽ có ích. Và tôi sẽ rất vui nếu điều đó xảy ra lần này.

Họ cũng dạy bạn sốt lasagna ở đó phải không? rất quan tâm ...
makabusha
Trích: Ikra

Miếng dán đen bí mật của Stalik là gì?
Đi đùa một liên kết đến chuyển khoản? Tôi cho rằng, nếu ngày hôm nay, vẫn chưa được đăng.

Stalik gọi hỗn hợp này là "Tương đậu nành" ..
makabusha
Trích: Antonovka

makabusha,
Ngoài ra còn có nước sốt cho món lasagna, nhưng tôi đã bỏ lỡ tất cả mọi thứ

Chà, làm sao vậy .. được với bản thân mình .. Bạn nên nghĩ về chúng tôi !!!
Antonovka
makabusha,
Và tất cả đều được chuẩn bị cùng một lúc và không thể nắm bắt mọi thứ cùng một lúc))) Chà, không có gì - Tôi sẽ tìm hiểu công thức
makabusha
Hãy đẩy tôi sau đó khi bạn viết trên diễn đàn .. ok?))))
nila
Ồ, thật là một chủ đề thú vị! Tôi đã tìm thấy bạn tốt như thế nàoMì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúngĐăng ký
Trong khi chờ đợi, máy mì ống của tôi đến với tôi, tôi cam kết đọc mọi thứ từ trang 1!
Nhưng câu hỏi làm tôi quan tâm bây giờ))) máy mì ống có lăn ra bột hay chỉ dùng cho mì?
Ví dụ nấm men có thể được cuộn ra?
Moskvichk @
Xin vui lòng cho tôi biết - tôi có thể tạo trang tính cho món lasagna trên máy đánh chữ không? và nếu vậy, làm thế nào để nấu chúng sau? khô hay để thô? hoặc đun sôi một chút?
Antonovka
Moskvichk @,
Tất nhiên bạn có thể) Trước khi ghé thăm MK, tôi đã không luộc chúng, tức là tôi để chúng thô. Chúng được nấu trên MK - không lâu.
Một khi tôi đã cố gắng làm khô nó để sử dụng tiếp - nó bị hỏng, tôi quyết định làm điều đó ngay bây giờ
kirch
Hôm nay tôi lại lấy ra Becker của mình. Tôi nghĩ m. B. tuy nhiên, như Ira nói, bạn cần phải thích nghi. Nói chung, "thích nghi", đã làm gãy bánh xe, làm thay đổi độ dày. Nga xuông. Tôi đã phải cuộn bằng một cái ghim cán. Không ngạc nhiên khi tôi định mua một cái máy cắt mì mới.
Antonovka
SchuMakher,
Mash, không có câu hỏi, nhưng tôi nghĩ rằng Ira cần phải được kéo - cô ấy nhớ tốt hơn là tôi đang tìm mực - Tôi quá lười để đến Dorogomilovsky Và tôi sẽ ăn hay không - tôi không hỏi

Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Babushka
Trích: Ikra

Miếng dán đen bí mật của Stalik là gì?
Đi đùa một liên kết đến chuyển khoản? Tôi cho rằng, nếu ngày hôm nay, vẫn chưa được đăng.
Món mì được gọi là "Miso". Làm từ đậu nành. Chúng tôi bán nó ở chợ, nơi người Hàn Quốc bán salad trong các cửa hàng Hàn Quốc. Có thể đựng trong hộp nhựa hoặc lọ thủy tinh.
Ikra
Trích dẫn: makabusha

Họ cũng dạy bạn sốt lasagna ở đó phải không? rất quan tâm ...

Theo nghĩa - lớp thịt? Họ gọi nó là "món hầm"

Antonovka, đừng sợ, chúng tôi đã không bỏ lỡ bất cứ điều gì. Tôi thì dĩ nhiên là “ở đây thì nhớ, ở đây thì không nhớ” vì (phải thú thật với các đồng chí của tôi) hơn một ly trắng hồng đã say… Nhưng mà, tôi cũng khá có thể tái hiện lại mọi thứ. mà tôi nhớ.
Kiên nhẫn! Tôi sẽ tính tiền thuê lao động của ngày hôm nay và ngày mai, và tôi sẽ viết mọi thứ mà tôi nhớ

sima12
Nói cho tôi biết, đây có phải là bột nhào với giấm không? Hôm qua tôi đã làm bột với rượu vodka, vì nó được viết cao hơn một chút, và làm manti từ nó, mặc dù nhanh, nạc (với bí đỏ, khoai tây, bắp cải). Hóa ra rất ngon, nhà tôi còn không hiểu có bí thì không ăn được, nhất là con trai tôi. Tôi cưỡi Atlas trên chiếc "lyalechka" của mình, tôi mới gọi nó, tôi mới yêu lần đầu tiên và ngay khi tôi nhìn thấy nó, tôi đã lăn bột được tuần thứ hai rồi, tôi thậm chí còn đến nhà hàng xóm của mình. nhà, họ làm mì cho cô ấy, sau đó là bánh bao với pho mát. Họ cán mỏng bột lên bánh bao, để ý đến phần sữa đông, ướt, họ sợ rằng nó có thể bị vỡ, nhưng không - siêu
kirch
Hãy cho tôi biết, pzhlst, Atlas 150 và Titania 150 có khác nhau không? Và tập bản đồ của bạn, nơi nó được tạo ra. Tôi tìm kiếm trên internet và tìm thấy Atlas - được sản xuất tại Trung Quốc dưới sự giám sát của Muscat. Ý tôi là gì. Tôi định đặt hàng Titania từ một công ty liên doanh ở Đức. Nó nói - sản xuất tại Ý. Tôi sợ sẽ có Trung Quốc một lần nữa
Olima
Trích dẫn: kirch

Hãy cho tôi biết, pzhlst, Atlas 150 và Titania 150 có khác nhau không? Và tập bản đồ của bạn, nơi nó được tạo ra. Tôi tìm kiếm trên internet và tìm thấy Atlas - được sản xuất tại Trung Quốc dưới sự giám sát của Muscat. Ý tôi là gì. Tôi định đặt hàng Titania từ một công ty liên doanh ở Đức. Nó nói - sản xuất tại Ý. Tôi sợ sẽ có Trung Quốc một lần nữa

Luda, chúng tôi sẽ đợi gói hàng của các cô gái và sắp xếp cho họ một cuộc thẩm vấn với niềm đam mê, người sản xuất và dưới sự giám sát của ai
Monica
Trích dẫn: kirch

Hãy cho tôi biết, pzhlst, Atlas 150 và Titania 150 có khác nhau không? Và tập bản đồ của bạn, nơi nó được tạo ra. Tôi tìm kiếm trên internet và tìm thấy Atlas - được sản xuất tại Trung Quốc dưới sự giám sát của Muscat. Ý tôi là gì. Tôi định đặt hàng Titania từ một công ty liên doanh ở Đức. Nó nói - sản xuất tại Ý. Tôi sợ sẽ có Trung Quốc một lần nữa

Về lý thuyết, liên doanh của Đức nên có Atlas của Ý, và người Trung Quốc hiện đang thực sự tạo ra Atlase, nhưng giá của chúng chỉ bằng một nửa. Tôi sợ phải tự mình đến Trung Quốc
Đồ chơi Lala
Ira bạn thật đẹp!
Khi tôi nhìn thấy mì Ý đen, tôi nhớ lại mình đã từng mua nó như thế nào
và nấu chín.Anh yêu thậm chí còn không cố gắng, nhưng cô con gái đã cố gắng và bằng một giọng nói
họ bảo tôi đừng nấu món NÀY nữa. Tôi đã phải đưa 1,5 gói cho một người bạn.
kirch
Ir, đằng sau chủ nhân trong sương mù - đó là bạn?
Ikra
Vâng, tôi đang ở trong sương mù Và không chỉ trong bức ảnh. Bởi vì những người tốt bụng này, ngay khi chúng tôi bước vào, đã lấy ra rượu trắng và rượu hồng, và rót ngay lập tức! Và ngay lập tức thế giới trở nên tươi đẹp. Và buổi tối dành riêng cho việc chuẩn bị các loại mì ống khác nhau, theo định nghĩa, không thể không diễn ra.
Các chàng trai của tôi cũng từ chối thưởng thức mì ống đen. "Nhưng tôi sẽ nấu chúng một ngày cho hai!" Chỉ để tôi đến Dorogomilovka
Gaby
Caviar, bạn là những người bạn tốt với Antonovka, bạn đã tham dự sự kiện này và chia sẻ ấn tượng của mình với chúng tôi, tôi rất vui cho bạn. Và một ngày nọ, tôi nhận ra rằng pichi đây là mì Ý, đó là cách nó không đến ngay lập tức.
Ikra
Vâng, Antonovka là một người bạn chiến đấu thực sự! Tôi ngưỡng mộ những người luôn sẵn sàng bùng nổ trước bất kỳ sự ô nhục nào
Vào thứ Năm, tôi đã đăng ký lớp học thạc sĩ tiếp theo. Thật không may, một. Nhưng tôi sẽ kể cho bạn tất cả mọi thứ nếu tôi nhớ
Pichi - vâng, đây là spaghetti, chỉ được làm thủ công. Vì lý do nào đó, đối với tôi chúng có vẻ ngon đến nỗi tôi có thể sẽ làm nhiều hơn nữa, mặc dù việc thái bằng máy cắt mì dễ và nhanh hơn nhiều. Tôi đã từng thích đi ngang qua các quầy hàng với mì ống, đặc biệt là những quán nước ngoài. Và bây giờ tôi thậm chí không nhìn theo hướng đó. Tôi thậm chí không thấy ngon khi nhìn vào chúng.
Giáo sư Kulikov, là một nhà vi sinh vật học (đây là lý do của tôi), chỉ là một bậc thầy tuyệt vời trong việc làm mì ống. Và anh ấy đã nói rất nhiều từ ngữ vi sinh tại sao nó lại thành ra thế này hay thế kia khi bạn cuộn nó theo các hướng và nếp gấp khác nhau, điều gì sẽ xảy ra khi mì đông lạnh, khi chúng được làm khô, và làm thế nào, theo quan điểm của anh ấy. xem, nó nên được lưu trữ.
Anh ấy có sở thích như vậy: khi nhiều sợi mì được làm ra, anh ấy để đông lạnh mới, rắc nhẹ lên bột mì để sợi mì không dính vào nhau. Nếu bạn định ăn mì ống trong hai ngày, thì anh ta luộc tất cả ngay lập tức và hâm nóng vào ngày hôm sau. Nhưng không có nước sốt. Nước sốt (nếu còn dư từ bữa ăn trước) được đun nóng riêng, sau đó mọi thứ được trộn trong một bát chung trước khi phục vụ. Hoặc một loại nước sốt mới được làm.
Không hiểu sao anh ấy không thích khô. Tôi nhắc lại, anh ấy đánh giá từ quan điểm vi sinh vật, tưởng tượng những quá trình xảy ra trong mì. Không có gì giống như vậy, nó chỉ là không ngon
Vì vậy, chúng tôi làm như chúng tôi muốn, như chúng tôi đã quen và thuận tiện. Hoặc - theo Giáo sư Kulikov Anh ấy rất quyến rũ
kirch
Tôi có thể nói gần đây đã phát hiện ra rằng mì tự làm ngon hơn nhiều so với mì mua. Tôi thậm chí không nghĩ về nó trước đây. Nhưng mẹ tôi luôn làm mì tự làm. Ý tôi là nước dùng gà. Đối với cuộc đời của tôi, tôi không nhớ hương vị mì của mẹ tôi. Tôi không biết tại sao. Đó có lẽ là điều hiển nhiên. Nó phải được ghi nhớ trước đây và mì không được chất lượng tốt lắm

Gaby
Caviar, trong ảnh trong liên kết, bạn nhỏ khủng khiếp
Trích: Ikra

theo quan điểm của ông, nó phải được bảo tồn.
Anh ấy có sở thích như vậy: khi nhiều sợi mì được làm ra, anh ấy để đông lạnh mới, rắc nhẹ lên bột mì để sợi mì không dính vào nhau. Nếu bạn định ăn mì ống trong hai ngày, thì anh ta luộc tất cả ngay lập tức và hâm nóng vào ngày hôm sau. Nhưng không có nước sốt. Nước sốt (nếu còn dư từ bữa ăn trước) được làm nóng riêng, sau đó mọi thứ được trộn trong một bát chung trước khi phục vụ. Hoặc một loại nước sốt mới được làm.
Không hiểu sao anh ấy không thích sấy khô. Tôi nhắc lại, ông ấy đánh giá từ quan điểm vi sinh vật, tưởng tượng những quá trình xảy ra trong mì. Không có gì giống như vậy, nó chỉ là không ngon
Vì vậy, chúng tôi làm như chúng tôi muốn, như chúng tôi đã quen và thuận tiện. Hoặc - theo Giáo sư Kulikov Anh ấy rất quyến rũ
Cả lớp, cảm ơn bạn đã viết, nếu không câu hỏi này về lưu trữ đã được đặt ra, và bạn đã nói và viết mọi thứ.

tôi sẽ đợi chì từ lĩnh vực tin tức từ lớp thạc sĩ tiếp theo.
Ikra
Gaby , cần lưu ý rằng trang web và các lớp học tổng thể được thực hiện bởi các nhà báo. Và cách tiếp cận của họ để hiển thị tài liệu nhiếp ảnh là hoàn toàn khác nhau. Họ đã quay ở lớp học thạc sĩ bằng ba máy ảnh chuyên nghiệp, và chính bạn đã thấy bao nhiêu chiếc đã bị lấy đi. Chỉ những gì họ nấu, họ nấu như thế nào và những gì đã xảy ra.Khuôn mặt của chúng ta không quan tâm đến lịch sử thế giới. Và đúng như vậy!
Caprice
Irisha, nhưng những lớp học thạc sĩ như vậy không được giao cho bạn?

Caprice
Trích: Ikra

họ không đổ ở đây ... Nhưng ở đó - có ...
Chà, bằng cách nào đó bạn đã quyết định: đổ hoặc mì

Và đây là một cậu bé trông rất châu Âu đã làm món mì như vậy:

annnushka27
Trích dẫn: Caprice

Irisha, nhưng những lớp học thạc sĩ như vậy không được giao cho bạn?
Choáng váng! Có lẽ bột cần được chuẩn bị đặc biệt bằng cách nào đó?
Và tại sao lại đính kèm mì chính?
Caprice
Trích dẫn: annnushka27

Choáng váng! Có lẽ bột cần được chuẩn bị đặc biệt bằng cách nào đó?
Và tại sao lại đính kèm mì chính?
Tôi không biết Trong video thứ hai, cậu bé chỉ thêm nước vào bột và nhào
Ikra
Trích dẫn: Caprice

Chà, bằng cách nào đó bạn đã quyết định: đổ hoặc mì
không, tốt, bạn cho? Ai có đầu óc tỉnh táo lại có thể đưa ra lựa chọn khó khăn như vậy?
Babushka
Trích: Mavka

Ôi, các cô gái, và tôi thất vọng với một con dao như vậy. Ồ-ồ-rất muốn anh ta, họ đã đưa anh ta từ Đức. May mắn thay, không có giới hạn nào cho đến khi tôi thử nó ... Nó sửa bột rất tệ, vẽ theo đúng nghĩa đen. Bột phải đủ dày để có thể chứa nhiều hơn hoặc ít hơn. Tổng thể như vậy không cơ động, cán bột nhào thành bào ... Ta bị dày vò, ta bị dày vò, ta giao cho bạn ta làm nhựa (((
À, tôi đã mua một con dao / dụng cụ sửa bánh xe cho ravioli (sản xuất tại Mỹ). bánh xe không nhỏ và có thể được tháo ra để rửa. Và một máy trộn bột cắt nhỏ:
🔗
Tôi sẽ thử nó vào cuối tuần ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì