Bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen với bột chua hop

Thể loại: Bánh mì chua
Bánh mì lúa mạch đen hoặc lúa mạch đen với bột chua hop

Thành phần

lúa mạch đen hoặc bột mì 3 ly
Muối 1 giờ thìa
Đường 1 muỗng canh
Nước sôi 300ml

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi lấy bột chua hop ra khỏi tủ lạnh trong vài giờ, sau đó cho nửa ly bột mì và nước ấm đun sôi cho đến khi kem chua và trên một cục pin trên khăn, khi nó lớn lên, khuấy đều và cho thêm 1 muỗng canh đường --- trồng --- hầu hết men để nhào bột
  • chúng tôi nhào kolobok để bạn có thể cầm trên tay và không bị dính - chúng tôi đặt nó vào một cái đĩa có bôi dầu và nướng lên pin trong 3-4 giờ và cho vào lò nướng
  • vào bột --- 1 muỗng cà phê muối cho bột khởi làm sẵn, 300gr nước và bột năng, bột mỳ cho đến khi hết dính tay rồi cho vào lò nướng 200g trong 50 phút rồi ủ trong khăn. và sau đó ăn quá nhiều trong túi :)
  • bột ảnh sau 3 giờ
  • # pid = 3738
  • Tôi đã tự làm bột chua từ hoa bia trong 50 g

Món ăn được thiết kế cho

4

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Ghi chú

Trọng lượng bánh mì 1000g


Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì