Wlad
Marisha Aleksevna,
Trích dẫn: Marisha Aleksevna
đây là công thức của riêng tôi
Cảm ơn các bạn nhiều, mình nhất định sẽ cố gắng, máy làm bánh mì của mình xuất hiện cũng khá gần đây, trước đó nói chung mình cũng khá mơ hồ về mấy thứ này, nên có cả một chiếc xe đẩy và một chiếc xe đẩy nhỏ nhiệt tình, muốn thử mọi thứ điều đó có thể
... ồ, tôi cảm thấy rằng đến mùa xuân tôi sẽ không qua được bất kỳ cánh cửa nào
Marisha Aleksevna
Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
ồ tôi cảm thấy rằng đến mùa xuân tôi sẽ không qua được bất kỳ cánh cửa nào

Khi tôi có một tiệm bánh, tôi cũng nghĩ như vậy. Nhưng nếu bạn không "lạm dụng" thì mọi chuyện sẽ ổn thôi.
Wlad
Bến du thuyền,
Trích dẫn: Marisha Aleksevna
Nhưng nếu bạn không "lạm dụng"
Vậy có được không ??? nó thật ngon ...
dạ tiệc10
Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
Tôi sẽ không qua được bất kỳ cánh cửa nào vào mùa xuân
Không có gì sai. Bạn có thể mở rộng các ô cửa.
Và đây là một chiếc bánh Phục sinh rất ngon khác, mà tôi làm từ đầu đến cuối trong một máy làm bánh mì:
Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Kulich "Kiệt tác" trong lò nướng và tủ nướng đa năng Thương hiệu 502 (loại cao cấp)
(Shelena)
Wlad
Galina,
Trích: gala10
Không có gì sai. Bạn có thể mở rộng ô cửa.

Tôi nghĩ rằng mọi thứ đi đến đây
Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi hy vọng rằng tôi cũng sẽ thử nó
Taia
Trích: gala10
Không có gì sai. Bạn có thể mở rộng các ô cửa.

Chẳng bao lâu nữa, chúng tôi sẽ có một quảng cáo trên trang web của mình: "Đội xây dựng cung cấp dịch vụ mở rộng cửa. Giảm giá cho các thành viên của diễn đàn có kinh nghiệm trên trang web hơn * năm."
Wlad
Trích: Taia
Giảm giá cho các thành viên của diễn đàn đã ở trên trang web hơn * năm
Điều này là không công bằng, tôi đề xuất giảm giá lớn, trước hết là cho những người nhanh chóng ăn no vì thực tế là ở đây có rất nhiều loại ngon, do đó, khi đăng ký, bạn cũng cần phải ghi rõ cân nặng của bạn
Eo
Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
... ồ, tôi cảm thấy rằng đến mùa xuân tôi sẽ không qua được bất kỳ cánh cửa nào
Và bạn đi ngang, sang ngang ...
Bạn không thể ăn nhiều một mình, nhưng bạn muốn nướng, và rất nhiều, và khác ... Khi đó, những suy nghĩ bắt đầu ghé thăm - ĂN HÀNG xóm và người thân, ví dụ, nhân viên tại nơi làm việc ...
Làm bánh thật thú vị

Tôi đã đọc lời khuyên về các công thức nấu ăn trong một thời gian dài, tôi sử dụng nó một cách thích thú, vì nó đơn giản và tiện lợi cho tôi:
sổ ghi chép bắt đầu hoặc sổ ghi chép trên lò xo;
viết ra các công thức nấu ăn yêu thích của bạn, mỗi công thức trên một trang riêng biệt;
khi nấu ăn theo một công thức nào đó, hãy ghi tất cả những thay đổi, ghi chú, kết quả vào tờ giấy của nó ... để dễ dàng và nhanh chóng sao chép lại hoặc thay đổi mọi thứ nếu cần thiết;
một chiếc lá với một công thức không thích bị xé ra và phá hủy một cách không thương tiếc

Tôi cũng đã thêm vào bản thân mình:
trên một lò xo, có lỗ để xé đều và lỗ để buộc bằng chất kết dính. Tôi cẩn thận xé công thức đã làm ra, đã hoàn thành và "tập" nó vào một thư mục với các công thức làm sẵncó thể được mở và thực hiện bất kỳ lúc nào, biết chính xác điều gì sẽ xảy ra. Ban đầu, tôi cố gắng viết mọi thứ gọn gàng để không viết lại
Wlad
Natalia,
Trích dẫn: Eo
Và bạn đi ngang, sang ngang ...
Và nếu linh mục và nghiêng sẽ không leo lên ???
Cảm ơn vì những lời khuyên rất có giá trị.
$ vetLana
Eo, Tôi sử dụng hầu hết mọi thứ để viết ra các công thức chế biến các món ăn khác nhau, ngoại trừ việc xé các trang. Tôi cần điều này để không bước lên cào lần thứ hai.
Để ghi công thức bánh mì, tôi sử dụng một bảng (nó thuận tiện hơn cho tôi), nó ngay lập tức hiển thị số lượng thành phần và thuận tiện hơn để so sánh.
Eo
Trích dẫn: $ vetLana
Để ghi công thức bánh mì, tôi sử dụng một bảng (nó thuận tiện hơn cho tôi), nó ngay lập tức hiển thị số lượng thành phần và thuận tiện hơn để so sánh.
Và vâng, RẤT tiện lợi như trong hướng dẫn
bến du thuyền
Cô ấy đã cười ...
Tôi đã làm bạn với những người làm bánh mì trong hơn tám năm. Các ô cửa vẫn ổn. Với phần còn lại của những nơi "có vấn đề", cảm ơn Chúa!
Bột vừa bay, chúng tôi không có thời gian dự trữ ...
Wlad
Bến du thuyềnNhưng tôi đang nghĩ đến việc mua một cái thước dây năm mét, tôi sẽ đo vòng eo của tôi mỗi ngày
(xin đừng nhầm eo của tôi với Talia-Natalia, vì cô ấy ở rất xa và tôi không thể tiếp cận được)
Marisha Aleksevna
Trích: gala10
Bạn có thể mở rộng các ô cửa.
Cũng có một lối thoát, nhưng đối với điều này, bạn cần tốt ý chí rất lớn - 1) uống trà không đường 2) ăn thịt và bánh mì giống nhau thôi.
Nói chung, thực phẩm có hại nhất là trà. Sẽ luôn có bánh quy gừng, bánh nướng, xúc xích cho nó.



Đã thêm Thứ tư 15/02/2017 16:54

Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
Nhưng tôi đang nghĩ đến việc mua một thước dây năm mét
Liệu một mét năm là đủ?
Wlad
Bến du thuyềnBạn không đưa ra kế hoạch thực sự, nhưng tôi ăn chè
Trích dẫn: Marisha Aleksevna
Liệu một mét năm là đủ?

... Tôi cũng mong là như vậy
Marisha Aleksevna
Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
Tôi ăn trà
Điều đó có nghĩa là nó sẽ giúp ích.
mamusi
Bánh mì ~ món ăn yêu thích của tôi !!! Tôi không thể sống thiếu anh ấy!
Đẹp hơn bánh ngọt và bánh ngọt!)
Tôi bôi mật ong lên lớp vỏ lúa mạch đen! Ồ! Tôi không cần Napoleon!
Nhiều nhất ~ nhiều nhất, đặc biệt là lúa mạch đen ...
Đôi khi tôi nghĩ nếu tôi phải chọn ~ món ăn duy nhất mà bạn sẽ ăn ... trong một năm ... hoặc hơn ..
Tôi sẽ chọn Bánh mì!
Wlad
mamusi,
Trích dẫn: mamusi
~ món ăn duy nhất bạn sẽ ăn ... trong một năm ... hoặc hơn ..

Là cơ sở cho chế độ dinh dưỡng của nhiều dân tộc, bánh mì được coi là nguồn sống và là biểu tượng của lao động. Theo phong tục hiếu khách của người Slav, bánh mì tròn với một cái lắc muối ở giữa ("bánh mì và muối") được trình bày trên một chiếc khăn thêu - một chiếc khăn tắm. Trong ngôn ngữ Nga có rất nhiều câu tục ngữ và câu nói gắn liền với bánh mì: "Bánh mì là đầu của tất cả mọi thứ", "Sẽ có bánh mì - sẽ có một bài hát"
Bánh mì và các sản phẩm bánh mì được đánh giá cao bởi các dân tộc Trung Á. Nếu khách vội và không thể dùng bữa với chủ nhà, khách sẽ được đưa bánh mì để nếm thử. Việc ném bánh mì vào thùng rác hoặc trên mặt đất được coi là hy sinh. Nó cũng được coi là không thể chấp nhận được nói dối nếu có bánh mì trên dastarkhan.
Lời cầu nguyện "Lạy Cha" có những lời: "Xin ban cho chúng con ngày này tấm bánh hằng ngày của chúng con."
bến du thuyền
Trích dẫn: mamusi

Đẹp hơn bánh ngọt và bánh ngọt!)
Có một tiệm bánh nhỏ trong làng, nơi ngôi nhà nông thôn của chúng tôi (đã trở thành ngôi nhà thứ hai, hoặc thậm chí là ngôi nhà đầu tiên). Bánh mì lúa mạch đen được nướng ở đó, như trước đây ... Tôi chưa được nếm thử bánh mì nóng hổi, ​​lại còn nguội lạnh như thế này! ..
Cắt một lát, bơ, solichki ... Tôi không cần bánh ngọt!
Và của riêng bạn, từ máy làm bánh mì nữa!
Anchic
Trích: marinastom
Cắt một lát, bơ, solichi ...

Người con trai mỗi ngày cho bánh mì đen với súp hoặc borscht cần dầu hướng dương thơm và muối
Mưu mẹo
Trích: Anchic
yêu cầu dầu hướng dương thơm và muối
Món này rất ngon!
Wlad
Mưu mẹo,
Trích: Wit
Món này rất ngon!
Tôi cảm thấy rằng sắp tới ai đó cũng sẽ phải nghĩ đến việc mở rộng cánh cửa
Anchic
WLAD, chúng tôi đã chán ngấy rồi. Tôi đã làm bánh mì được gần 4 năm rồi
Wlad
Anchic,
Trích: Anchic
WLAD, chúng tôi đã chán
Chà, thật tuyệt ... ... vì vậy tôi là người duy nhất
Anchic
WLAD, không, lúc đầu chúng tôi cũng ăn bánh mì như lúc đói. Nhưng bây giờ bánh mì tự làm đơn giản là không được coi là một cái gì đó như thế. Vâng bánh mì và bánh mì. Ngon. Đó là khi chúng tôi rời khỏi nhà trong một tuần hoặc tôi đi đến hai con suối liên tiếp trong một tháng, đưa con trai tôi ra khỏi rừng bạch dương. Vì vậy, đến đây bạn đã hiểu loại bánh mì chúng tôi đã ăn ở nhà và những gì chúng tôi đã mất trong một thời gian
Đồng hương
Nó dễ dàng hơn cho tôi - Tôi là một người đàn ông macaroni. Tôi nướng bánh mì trung bình 10 ngày một lần.
Bây giờ thường xuyên hơn, bởi vì phần lớn nó cho bánh mì sandwich bắt đầu đi với thịt được nấu theo công nghệ sous-vide. Đây là một cái gì đó. Tôi thậm chí chỉ bắt đầu ăn mì ống vào buổi sáng. (Một thói quen hơn nửa thế kỷ.)
Wlad
Chào mọi người!!! Mình đã thử làm bánh bông lan bơ, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, bánh ăn rất ngon, thậm chí rất đẹp, mặc dù mình hơi vặn nhỏ, khi lắc ra, mình vô tình làm nát nó bằng bàn chân cong queo, nhưng đây là những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống, điều này không ảnh hưởng đến hương vị, tôi đã cố gắng thêm mứt cam vào nó, tôi cắt nó, nhưng tôi chỉ không hiểu điều gì đó, hoặc là tôi chưa hoàn thành nó, hoặc tôi đã ăn quá nhiều, hoặc nó đã hòa tan trong bột
Nhiều lần tôi nhìn thấy những miếng mứt cam trong đồ nướng, Hãy nói với tôi, có lẽ cần phải thêm một cái gì đó theo cách đặc biệt để không bị chảy?
$ vetLana
KẺ THÙ DARK STEPPE, có thể không phải mứt cam, mà là kẹo trái cây? Tôi nghĩ rằng mứt cam sẽ tan biến.
SvetaI
Trích dẫn: DARK STEPPE EAGLE
Có lẽ cần phải thêm một cái gì đó theo một cách đặc biệt để không bị tan chảy
Nhiều khả năng mứt cam không bị chảy (chúng tôi nướng các cuộn với mứt cam, nó không bị chảy), mà chỉ cần khuấy. Ngay cả khi họ thêm nó vào một tín hiệu, mứt cam vẫn rất mềm và máy khuấy rất mạnh. Ở đây, bạn cần thêm kẹo trái cây thay vì mứt cam, hoặc sau khi kết thúc quá trình nhào, lấy bột ra, cẩn thận khuấy theo cách thủ công các miếng mứt cam và quay trở lại máy làm bánh mì.
Mưu mẹo
Tôi đã ném mứt cam vào 3 phút trước khi kết thúc mẻ. Nhưng bạn phải đoán lần này. Lần sau chắc chắn tôi sẽ dùng ngón tay đẩy nó vào đó. Xương bả vai thực sự rất mạnh mẽ. Xúc xích hun khói bị xay thành bụi. Một mùi vẫn còn. Admin, cảm ơn vì liên kết. Tôi không biết về cô ấy.
quản trị viên
vasilius80
Những người giỏi, biết làm cách nào ở Panasonic (2501) bạn có thể đặt thời gian của chương trình NƯỚNG (chương trình số 12) không phải là 30 phút, mà là 1 giờ chẳng hạn. Hướng dẫn sử dụng cho biết 30 phút. - 1,5 giờ, nó giống như hiểu rằng lò nướng của tôi quyết định bao nhiêu bột để nướng. Có phải chỉ là một số công thức cho bạn biết để nướng trong 1,5 giờ?
an_domini
Thời gian nướng được cài đặt bằng bộ hẹn giờ: bấm cho đến khi bạn muốn.
Wlad
$ vetLana,
Trích dẫn: $ vetLana
có lẽ nó không phải là mứt cam, mà là kẹo trái cây? Tôi nghĩ rằng mứt cam sẽ tan biến.
Mặc dù tôi không phải là dân chuyên nghiệp về làm bánh, nhưng tôi có thể phân biệt mứt cam với các loại trái cây có kẹo
Có lẽ bạn nên thử dai hơn, tôi thấy một số loại sâu kẹo cao su được bán trong cửa hàng, có lẽ chúng phù hợp với những mục đích này và việc cắt chúng sẽ thuận tiện hơn
SvetaIChà, chà ... bằng cách nào đó hãy thử đi, mứt cam ngon hơn, ít nhất là đối với tôi, tôi nói chung là ngọt ngào
quản trị viên,
Cảm ơn bạn rất nhiều vì những thông tin quý giá, nó rất hữu ích, đặc biệt là đối với những người mới bắt đầu như tôi, tôi rất cảm ơn
Mưu mẹo, bạn cần phải bối rối bằng cách nào đó và để phát hiện lần này X trên bếp của bạn, còn xúc xích xay thì mình muốn thử loại bánh mì xúc xích tỏi phô mai nào ... nghe ngon lắm, nhưng hên xui, không có tỏi thì phô mai, rồi xúc xích, tùy ý. được, tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Hoặc có thể ai đó có chính xác cùng một bếp và bạn biết thời gian này? Hãy nói cho tôi nghe đi
vasilius80
Trích dẫn: an_domini

Thời gian nướng được cài đặt bằng bộ hẹn giờ: bấm cho đến khi bạn muốn.
Hẹn giờ nào khác? Hoặc là tôi đã không đọc kỹ hướng dẫn sử dụng hoặc đơn giản là tôi không cần một chức năng như vậy. Panas 2501 có bộ đếm thời gian tương tự không? Sau đó, làm thế nào để bạn kích hoạt nó? Ví dụ, nhấn ở đâu cho đến khi, 1,5 giờ?
Tôi biết rằng bộ hẹn giờ trễ bật, nhưng tôi không biết về bộ hẹn giờ nướng!
Đồng hương
vasilius80, cùng một nút được sử dụng.
Chế độ "nướng" được đặt - trong trường hợp này, thời gian 30 được hiển thị trên màn hình, sau đó nút hẹn giờ đạt đến thời gian mong muốn từ 30 đến mong muốn trong khoảng tăng một phút, và sau đó "bắt đầu" được nhấn. Và quá trình bắt đầu.
Mưu mẹo
Tổng số doanh nghiệp Đồng hương vượt xa
bến du thuyền
KẺ THÙ DARK STEPPE, Vlad, bằng cách nào đó, tôi đã không nướng trên Chương trình chính trong một thời gian dài, nhưng theo như tôi nhớ, việc trộn trong đó bắt đầu từ 3h30 (ở nhiệt độ phòng bình thường). Có một khoảng dừng trong khoảng 3.10-3.08 (để thêm nguyên liệu), ở 3.05, lại nhào đến 3.00. Đây là lúc bạn phải xoay sở và ném vào những nguyên liệu "nhẹ nhàng" ...


Đã thêm vào thứ sáu, ngày 17 tháng 2 năm 2017 06:46 PM

Nhân tiện, tôi thử đổ dầu vào lúc này, để gluten có thời gian phát triển.
vasilius80
Trích: Đồng hương

vasilius80, cùng một nút được sử dụng.
Chế độ "nướng" được đặt - trong trường hợp này, thời gian 30 được hiển thị trên màn hình, sau đó nút hẹn giờ đạt đến thời gian mong muốn từ 30 đến mong muốn trong khoảng tăng một phút, và sau đó "bắt đầu" được nhấn. Và quá trình bắt đầu.
Cúi đầu thấp nhất với bạn, người tốt bụng.



Được đăng vào Thứ sáu, 17 Tháng 2 2017 07:43 PM

Trích: Wit

Tổng số doanh nghiệp Đồng hương vượt xa
chính xác là Countryman. Gangway gần đây

ZanZibar
Tôi đã hỏi trong chủ đề "lúa mạch đen", nhưng tôi sẽ sao chép nó ở đây.
Trong một cửa hàng chúng tôi có (có một tiệm bánh nhỏ) bán cái gọi là. "bánh mì trái cây". Trong vấn đề nướng bánh mì, tôi là một người nghiệp dư, vì tôi sẽ mô tả hương vị của nó và các thông số khác bằng từ ngữ của riêng tôi.
Bánh mì có màu gần như đen.
Vị hơi ngọt, giống lúa mạch đen.
Chứa: nho khô, mận khô, mơ khô. Có một số hạt
Viên gạch nhỏ, khá đặc.
Có thể bạn đã xem qua những món bánh nướng như vậy, hoặc có thể có những công thức làm sẵn cho một chiếc máy làm bánh mì, xin hãy tư vấn cho.
mamusi
ZanZibar, Tôi thực sự thích bánh mì này "Bánh mì lúa mạch đen với mận khô và hạt bí ngô" của Panasonic (SD-2502)
ZanZibar
mamusi, Tôi đã đọc nó, cảm ơn)
Wlad
bến du thuyền, Bến du thuyền,
Trích: marinastom
Đây là lúc bạn phải xoay sở và ném vào những nguyên liệu "nhẹ nhàng" ...
Cảm ơn bạn rất nhiều, chỉ có điều mình nướng bánh không phải vào chính mà là chương trình thứ 6 (ăn kiêng với nho khô) Sách của Pechkina nói nên mình sẽ cố gắng nắm bắt lần này
bến du thuyền
WLADTôi nghĩ, thuật toán hành động của họ gần giống nhau: căn chỉnh, nhào trộn, tạm dừng, nhào trộn lại.
Wlad
Bến du thuyền, Tôi cũng nghĩ vậy ... à, bằng cách nào đó tôi sẽ cố gắng theo dõi lần này
mamusi
Mọi người, bảo vệ!
Một chiếc máy rút năm 2501 đã rơi ra ... à, chỉ một lần thôi ... và cuối cùng lại nằm trong tay tôi. Lúc đầu, nó đột nhiên bắt đầu tự nhiên mở ra, tôi đã cố gắng đóng nó lại, nhưng nó lại mở ra, nó không giữ được ...
Bây giờ 3 phụ tùng và một tên ma cô đen nhỏ đang ở trên bàn ... Tôi rời khỏi nhà (khởi hành gấp), và để lại các bộ phận trên bàn, tôi hy vọng MusH sẽ đến từ đồng hồ và tìm ra Hu từ Hu ... ?
Và nếu anh ta không tìm ra nó?
Wlad
Margarita, Mọi chuyện rồi sẽ ổn thôi, anh ấy nhất định sẽ tính ra được. Bạn phải tin chồng.
Đồng hương
Trích dẫn: mamusi
Và nếu anh ta không tìm ra nó?
Chúng tôi sẽ phải thay đổi. (chu đáo như vậy ...)
mamusi
Đã được chèn. Tôi cắm nắp bằng que gỗ. Sẽ không mở. Và nó không thực sự cần thiết. Tôi chưa bao giờ sử dụng nó, tôi nghĩ ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì