Kulich "Kiệt tác" trong lò nướng và tủ nướng đa năng Thương hiệu 502 (loại cao cấp)

[bột:]

Kulich "Kiệt tác" trong lò nướng và tủ nướng đa năng Thương hiệu 502 (loại cao cấp)

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
bột:
Bột mì cao cấp	800 g
Đường	270 g
Bơ hoặc
bơ thực vật	200 g
Yolks	5 miếng.
Sữa 3,2-6%	330 g
Nước	50g
Men ép	32 g
Muối tinh	1/8 muỗng cà phê
Chất phụ gia:
Rượu mùi (cognac)	10 ml
nho khô	110 g
Niềm say mê của 1 quả chanh
Niềm say mê của 1 quả cam
Vanillin	1 g
Kẹo trái cây	không bắt buộc
nghệ	không bắt buộc
Kem phủ lên bánh:
Đường mịn	300-400 ml
Lòng trắng trứng	2-3 st. l.
Nước chanh	1-2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 
• Nhiều người có công thức làm bánh yêu thích của riêng họ. Tôi cũng có một.
• Trong nhiều năm, tôi đã tìm kiếm một cái có thể đáp ứng các yêu cầu của tôi:
• - rất ngon và thơm,
• - không ngọt ngào,
• - không cũ trong một thời gian dài,
• - sẽ không có men thừa trong bột,
• - rất dễ chuẩn bị.
• Chiếc bánh này đáp ứng được tất cả những yêu cầu này. Tôi đã nướng nó trong nhiều năm. Cô lấy công thức từ báo “Bạn của nhà” làm cơ sở, thay đổi một vài thứ. Tôi đã để tên tác giả là tác giả, vì chính cái tên này đã níu kéo tôi một lần.
• Đôi khi tôi làm bánh để so sánh từ một số loại thử nghiệm mà tôi thích, nhưng sau đó, so sánh, tôi hiểu rằng cái này vẫn tốt hơn.
• Tôi cung cấp cho bạn một công thức chi tiết. Bạn có thể nhào bột tùy thích: bằng máy làm bánh mì hoặc bằng tay. Thử nó! Nó không khó chút nào.
• NẤU NƯỚNG.
• Kích hoạt men.
• Tôi thoa men với nước, thêm 3 muỗng canh. l. bột mì và 1 muỗng canh. l. đường (mình lấy bột và đường làm định mức). Để yên trong 15-20 phút cho đến khi tạo bọt.
• Chuẩn bị nguyên liệu.
• Trong khi men nở, tôi chuẩn bị các nguyên liệu còn lại:
• - đo lượng đường,
• - bột mì,
• - chà vỏ chanh và cam,
• - Tôi rửa sạch nho khô và để chúng khô,
• - Mình rửa trứng thật sạch, tách lấy lòng đỏ lấy phần lòng trắng (chúng ta sẽ dùng một ít lòng trắng để tráng bánh).
• Nhào trong máy làm bánh mì.
• (Máy làm bánh mì Polaris mới của tôi được thiết kế với trọng lượng 1250 g, vì vậy nó phải đối phó với rất nhiều bột. Đối với một chiếc xô có kích thước nhỏ hơn, hãy giảm số lượng nguyên liệu.)
• Tôi đổ sữa và men đã kích hoạt vào một cái xô của máy làm bánh mì, thêm lòng đỏ, muối, đường, vanillin. Tôi cắt bơ thực vật thành từng miếng nhỏ cho trực tiếp vào xô, thêm bột, đổ rượu vào, thêm vỏ.
• Tôi bật chương trình "Dough" trong 1,5 giờ.
• Bột nhào sau 15 phút kể từ khi bắt đầu chương trình.
• 
• Sau khi tín hiệu để thêm các thành phần, thêm nho khô.
• 
• Xem sau khi kết thúc chương trình.
• 
• Vì bột đang phát triển tích cực, về cuối chương trình, tôi khuyên bạn nên quan sát bông để có thời gian, nếu cần, để kết tủa nhẹ bột sẵn sàng thoát ra.
• Bàn tay nhào nặn.
• Trong một cái bát, tôi nghiền lòng đỏ với đường bằng thìa gỗ, thêm rượu, sữa, men nở. Đổ bột mì vào một chiếc bát lớn, cho những thứ có trong bát đầu tiên vào. Tôi nhào kỹ mọi thứ bằng tay (10 phút).
• Sau đó, tôi đổ bơ thực vật (bơ) đã đun chảy và nguội vào, thêm vỏ và nho khô và nhào bột bằng tay trong một thời gian dài. (Cấu trúc của sản phẩm nướng sẽ phụ thuộc vào thời gian bạn nhào bột và chúng trở nên nhão nhanh như thế nào.) Bột thành phẩm sẽ "kêu" và nho khô sẽ bật ra.
• Sau đó mình phủ khăn lên trên mặt bột và để ở nơi ấm áp cho bột nở lên.
• Cắt bột.
• Ở đây bạn có thể thấy rõ cấu trúc của một khối bột nhào đều và nổi lên.
• 
• Tôi trải bột đã hoàn thành thành các hình thức, được bôi mỡ một cách cẩn thận bằng bơ thực vật. Tôi đặt bột không quá 1/3 chiều cao của các hình thức, bởi vì tôi thích các sản phẩm tươi tốt. (Nếu bạn muốn bột chặt hơn, hãy trải 1/2 chiều cao.)
• Nho khô chỉ cố gắng "nhảy" ra khỏi bột - cố gắng đẩy nó vào sâu hơn. Nếu không, nó sẽ cháy. Làm nhẵn bề mặt.
• 
• Từ số nguyên liệu này ta được 4 cái bánh d = 14 cm và 1 cái bánh d = 16.
• Tôi che các hình thức bằng một chiếc khăn tắm và rời đi để đứng dậy.Định kỳ tôi nhìn lướt qua sự phát triển.
• Ngay khi bột nổi lên 2/3 khuôn, mình bật lò nướng.
• 
• Nướng trong lò.
• Nếu bạn muốn có được những chiếc bánh Phục sinh có chiều cao không cao hơn hình dạng và không có mũ nấm phía trên thì sau khi đợi bột nổi lên 2/3, hãy cho vào lò nướng gần như nguội. (Năm nay, giá thành quá thấp, bởi vì tôi đã đặt nó trong lò lạnh để thử nghiệm, chứ không phải trong lò được làm nóng trước như thường lệ.)
• 
• Nếu bạn thích, như tôi, một cái "mũ" bông, thì để cho bột nở ra nhiều hơn một chút, trong thời gian này lò sẽ chỉ nóng lên. Làm nóng trước và đặt khuôn.
• Trong lò điện mình bật chế độ làm nóng "trên / dưới", nhiệt độ là 170 độ. Ngay sau khi đèn điều khiển tắt (đây là tín hiệu cho thấy lò đã nóng lên), tôi đặt hộp thiếc có bột vào lò.
• Tôi nướng bánh trong khoảng 35 phút ở dạng d = 14 cm.
• Khoảng 15-20 phút sau khi bắt đầu nướng, mình phủ giấy bạc lên mặt bánh để tránh bị cháy ngọn (bánh sẽ chuyển sang màu nâu rất nhanh). Tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên gỗ.
• Tôi lấy bánh ra và phủ khăn lên trên. Sau 5-7 phút, lắc nhẹ, tôi lấy nó ra khỏi khuôn và làm mát dưới khăn.
• Nướng trong máy nướng nhiều bánh.
• Để nướng trong tủ nhiều bánh, bạn có thể sử dụng một đĩa kim loại lớn hoặc 3 đĩa giấy nhỏ (được bán trong các bộ phận đặc biệt, nơi mọi thứ đều dành cho Lễ Phục sinh).
• Mình dùng một cái đĩa tráng Teflon có đường kính 16 cm, cho 1/3 lượng bột vào, đợi bột nổi lên 2/3 rồi cho bánh đa vào chảo.
• 
• 
• Tôi bao gồm Chương trình nướng 65 phút.
• Sau khi có tín hiệu sẵn sàng, chiếc bánh sẽ như thế này. Mặt trên hầu như không có màu hơi vàng.
• 
• Để làm nâu, tôi cho nó vào AG (ngay dưới đáy bình) và bật chương trình 180 độ. 5-7 phút ở tốc độ trung bình.
• 
• Tôi làm nguội chiếc bánh nướng dưới một chiếc khăn cùng với phần còn lại.
• Tôi trang trí mặt trên bằng men sau khi nguội hoàn toàn (thường xuyên hơn vào ngày hôm sau).
• Chuẩn bị tráng men.
• Thường thì tôi làm bằng mắt, nhưng tôi sẽ cố gắng thể hiện độ đậm nhạt của nó trong ảnh. (Mình chuẩn bị trước đường bột, lon ít nhất 0,5 lít).
• Trong một bát nhỏ, tôi thêm 2 muỗng canh. l. protein và thêm một ly đường bột trong khi khuấy. Tôi dùng thìa chà xát cho đến khi thành một cục sệt. Tôi thêm 1 muỗng canh. l. nước cốt chanh (tôi vắt thẳng từ quả chanh).
• 
• Thêm bột, tôi điều tiết độ đậm nhạt.
• Nó phải như thế này.
• 
• Hoặc dày hơn một chút:
• 
• Vì đối với chúng tôi bánh tráng men là một món ngon, nên tôi luôn phủ một lớp dày lên bánh.
• Lớp men dày hơn, sau khi dùng thìa phết lên bánh, thực tế không bị loang. Sau khi san bằng một con dao rộng, nó trông như thế này.
• 
• 
• Chất lỏng hơn bắt đầu chảy ra khi đặt ra ngoài, nhưng nó cứng lại lâu hơn, thuận tiện hơn cho việc trang trí (có đủ thời gian để sáng tạo). Sau khi đóng rắn nó trông bóng.
• 
• 
• Bạn có thể chọn tùy chọn mà bạn thích nhất.
• Trang trí.
• Làm thế nào để trang trí bánh Phục sinh, tôi nghĩ trước. Tôi mua mứt cam 2-3 màu, nho khô trong sô cô la, hạnh nhân, hạt phỉ, sô cô la giọt, v.v.
• Dưới đây là một số lựa chọn cho đồ trang trí.
• 
• 
• 
• Các vết cắt. (Tôi cắt nó bằng một con dao cưa đã được nung nóng để không làm nát băng.)
• 
• 
• 
• 
• Vì vậy, dầu mỡ dày với Phục sinh và rửa sạch bằng trà thơm.
• 
• Hãy tưởng tượng! Và những chiếc bánh Phục sinh của bạn sẽ sáng nhất và đẹp nhất.

Món ăn được thiết kế cho

Cho 4 mảnh d = 14 cm và 1 mảnh. d = 16 cm

Ghi chú

Khuyên bảo.

1. Nếu bạn xay lòng đỏ trước với một chút muối, để trong tủ lạnh, sau đó cho vào bột, khi đó bột sẽ có màu vàng hơn. Nghệ cũng cho màu sắc tươi sáng.

2. Để bánh nở đều, có thể cắm một xiên gỗ vào giữa bánh. Nó là thuận tiện cho cô ấy để kiểm tra sự sẵn sàng sau này. (Nếu nó khô, bánh đã sẵn sàng.)

3. Lấy bánh ra khỏi khuôn thật cẩn thận. Tốt hơn là làm mát trên giá dây để đáy không bị ướt.
Tốt hơn là nên đặt những chiếc bánh Phục sinh thật cao, nhưng mỏng ở bên cạnh trước khi làm nguội trên khăn mềm (ngày xưa chúng được đặt trên gối).

Làm thế nào bạn có được những quả trứng cẩm thạch như vậy?

Elenochka! Rất đẹp! Mọi thứ trông rất tuyệt. Cảm ơn bạn đã có ý tưởng trang trí những chiếc bánh Phục sinh với mứt cam và nho khô phủ sô cô la. Hân hoan! Tôi không có khuôn bánh. Tôi sẽ thử nó trong nồi nấu chậm hoặc thứ gì đó.

[Elena,]

Elena, Tôi rất vui vì bạn thích ý tưởng với cách trang trí.
Khi tôi không có các hình thức đặc biệt, tôi sử dụng các lọ dứa, tương cà chua. Tôi đặt nó bên trong bằng giấy nướng.
Hoặc cô ấy lấy khuôn kim loại cũ cho những chiếc bánh nướng xốp lớn (vẫn còn của bà tôi để lại) và làm các cạnh cao bằng giấy dày. Nó cũng hoạt động khá tốt.
Nướng trong nồi inox. Giờ đây, việc này dễ dàng hơn - bạn có thể mua cả dạng kim loại và dạng giấy.
Đơn giản nhất là làm một chiếc bánh khổng lồ trong nồi nấu chậm. Chỉ nướng trong 85 phút.
Chúc may mắn!

Làm thế nào bạn có được những quả trứng cẩm thạch như vậy?

Rất đơn giản: bạn cần vải nylon (hoặc quần tất cũ sạch) và gạo. Làm ẩm một quả trứng (vẫn còn sống), cuộn trong cơm và bọc bằng vải. Nấu chín trong vỏ hành tây. Những đốm như vậy sẽ bật ra.

[Elena]

Elenathật là một công thức tốt! Ngày mai tôi sẽ cố gắng làm điều đó. Nhưng câu hỏi là: nó sẽ hoạt động với men khô hay không?

[Galina,]

Galina, Cảm ơn bạn đã tin tưởng. Nướng, tôi nghĩ bạn sẽ thích nó.
Với men khô, mọi thứ sẽ không tệ hơn. Điều chính là nấm men là đáng tin cậy.

Tôi mất nhiều thời gian để quyết định, chọn một công thức và quyết định nướng ngày mai theo công thức của bạn. Tôi có men khô, bạn có nghĩ rằng 3 muỗng cà phê sẽ đủ? Hay tốt hơn là chạy vào buổi sáng để tìm kiếm những thứ tươi mới?

[Yulia,]

Yulia, Tôi rất vui vì bạn thích công thức làm bánh này.
Về men khô. Khi nướng bánh mì, tôi chuyển men khô thành men theo tỷ lệ sau: 1 muỗng cà phê. khô = 5,5 g ép. Điều này có nghĩa là 32 g ép là 5,8 muỗng cà phê. Do đó, 3 muỗng cà phê. sẽ không đủ.
Bánh ngon và cao!

Cảm ơn bạn, mình nướng tất cả như vậy với men tươi, bây giờ mình đang nhào 4 phần (mình có hb nhỏ, mình làm 0,5 phần mỗi phần). Bạn có thể ăn bằng môi, như họ nói đôi khi! Cảm ơn một lần nữa, tôi sẽ cố gắng thêm ảnh sau. : girl_claping: 0

Và bây giờ tôi đang làm phiền, sau đó tôi sẽ nói cho bạn biết những gì đã xảy ra!

[Yulia,]

Yulia, thật tuyệt khi bạn đã làm điều đó !!!
Bạn luôn nghi ngờ liệu người khác có thành công trong công thức của bạn hay không. Cảm ơn bạn đã nướng và chia sẻ kết quả.

Galina, Tôi lo lắng, nhưng tôi hy vọng vào một kết quả tốt.

Tôi lo lắng, nhưng tôi hy vọng vào một kết quả tốt.

Vâng, tôi cũng hy vọng, nếu không thì tôi đã không lấy nó ...

[Lenochka]

Lenochka, Đó là những gì tôi đã làm:

Cô ấy nướng trong máy làm bánh mì ở chế độ "Russian cook". Mình không dùng men nở, mình chỉ xức nhẹ bằng sữa đặc lên trên.
Cảm ơn vì công thức! Kulich đã thành công!

[Galina,]

Galina, Chúc mừng lễ Phục sinh !!! Tốt bụng và kiên nhẫn!
Thật là một chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời! Gọn gàng, trang trí đẹp mắt! Và tôi thậm chí không thể tin rằng đó là từ một chiếc máy làm bánh mì!
Tôi muốn thử nó trong Polaris của tôi, có 2 cái xô nhỏ ở cùng một chỗ - nó sẽ trở nên tuyệt vời. Tôi sẽ làm điều đó bằng cách nào đó.
Cảm ơn bạn vì trải nghiệm làm bánh x / n và một phóng sự ảnh tuyệt vời!

Tôi đã chèn một bức ảnh của các vết cắt vào công thức. Bức ảnh áp chót cho thấy một phần còn lại từ chiếc bánh MV sau bữa sáng lễ hội. (Bố, mẹ và con trai "tự xử" ...)

[Lenochka]

Lenochkalàm ơn, cho tôi trên BẠN.
Bây giờ tôi báo cáo để nếm thử. Chiếc bánh đã được nướng tuyệt vời. Vết mổ cũng giống như vết mổ của bạn, chỉ có thể là hơi vàng hơn một chút. Lòng đỏ có màu cam sáng. Và rất, rất ngon. Tôi sẽ để lại công thức cho lễ Phục sinh tới. Trong tất cả những chiếc bánh mà tôi đã nướng trước đây, chiếc này là thành công nhất! Và vô tội vạ ...
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!
Kỳ nghỉ vui vẻ!
Ngoài ra: Tôi đã làm một nửa liều. Và với men khô.

[Galya,]

Galya, những gì một báo cáo hương vị chi tiết !!!
Nó rất quan trọng đối với tôi! Suy cho cùng, mỗi người đều có những sở thích khác nhau, và bạn luôn nghĩ xem liệu người khác có thích nó hay không ... (Người thân và bạn bè không tính.)

Trong số tất cả các loại bánh mà tôi đã nướng trước đây, cái này là thành công nhất! Và vô tội vạ ...

Hoàn toàn trùng hợp với ý kiến ​​của tôi.
Đối với lễ Phục sinh, tôi cũng thường nấu cho bà ngoại, vòng hoa, chú thỏ, v.v. bánh nướng. Luôn luôn có rất nhiều rắc rối dễ chịu! Vì vậy, độ “sạch” của công thức này rất hấp dẫn. Bạn không cần phải đổ bột vào buổi tối, hoặc tráng bột.
Cảm ơn bạn, Galya! Bây giờ tôi bình tĩnh rằng mọi thứ diễn ra một cách công tâm, và sự lựa chọn của bạn về một công thức mới không phải là vô ích.

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

[Lenochka]

Lenochka, Xin chúc mừng! Một chiếc bánh tuyệt vời như vậy không thể vượt qua không được chú ý!

[Đầu bếp,]

Đầu bếp, cảm ơn nhiều! Rất rất tốt.

Đánh dấu, ! Cảm ơn vì lời chúc mừng của bạn!
Bạn là một trong những người đầu tiên không chỉ chú ý đến công thức này, mà còn quyết định thử nó, chỉ dành lời của tôi cho nó !!! Bạn là người thử nghiệm chính !!!

Tôi đã tận dụng ý tưởng trang trí bằng mứt cam của bạn. Ngon và đẹp, cảm ơn bạn. Chỉ định, làm ơn, thời điểm nhào bột bằng tay hoặc bằng máy trộn, bạn khuấy càng lâu thì càng tốt, phải không? Độ rung có phụ thuộc vào nó không? Hở

[Lena,]

Lena, Bạn hoàn toàn đúng - bột chỉ tốt hơn khi nhào lâu! Bánh thành phẩm sẽ có cấu trúc nhiều lớp, lâu không bị thiu. Ngày xưa người ta nói rằng bột làm bánh phải “đánh 200 lần”. Giờ đây, để nhào trộn, việc sử dụng máy kết hợp, máy làm bánh mì và các thiết bị trợ giúp khác trở nên dễ dàng hơn.
Tôi rất vui vì bạn thích ý tưởng sử dụng mứt cam để trang trí và nó rất hữu ích.

[Lenochka]

Lenochka, Mình vội báo là đến ngày thứ 4 sau khi nướng bánh vẫn mềm! Và ngon! Tôi giữ nó trong tủ lạnh và làm nóng trong lò vi sóng trong 30 giây. Ấn tượng là nó vừa được nướng!
Cảm ơn bạn đã tìm thấy một công thức tuyệt vời như vậy!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, Tôi rất vui vì công thức đã không làm thất vọng, và tôi thích bánh !!!!!!!!
Hôm qua vết rạch còn lại trên bàn, họ thậm chí còn không dùng khăn che lại. Hôm nay chúng tôi đã thử nó - nó không bị phong hóa! Như thể chúng vừa bị cắt.
Bánh này có thể được đông lạnh! Có năm tôi nướng nhiều đến nỗi chúng không ăn được. Cắt thành từng lát và để đông lạnh. Sau đó (trong lúc "đói") cô ấy lấy ra một vài miếng và thưởng thức chúng.

[Elena]

Elena, cảm ơn bạn, tôi sẽ không thể đoán để tự mình đặt bánh nướng trong tủ đông! Bây giờ tôi cũng sẽ biết phương pháp này.

[Elena]

Elena, máy ảnh, như mọi khi, xả, nếu họ không ăn nó trong khi nó đang sạc, thì tôi sẽ hiển thị nó. Nhưng tôi đã thích rồi, nó đẹp nên họ cho vào lò nướng

Rất ngon!!!!!

[Larissa,]

Larissa, những gì người đẹp bật ra! Con mắt vui mừng!
Cấu trúc vụn đơn giản là GORGEOUS!
Bột được nhào trong máy làm bánh mì hay trong máy chế biến thực phẩm? Tay phải nhào rất lâu mới có được sợi tương và độ bông.

[Elena]

Elena, nhào trong máy làm bánh mì. Có, bạn cần nhào bằng tay trong một thời gian rất dài. Đối với lễ Phục sinh, tôi đã nướng theo một công thức đã được kiểm chứng, nhưng đầu tôi đau nhức và không còn sức lực để nhào nó, hóa ra hoàn toàn khác

[Larissa,]

Larissa, Tôi hiểu - cô ấy đã chết dở cả tuần đó.
Trong công đoạn nhào bột bánh, khâu nhào bột tốt rất quan trọng! Thiết bị hỗ trợ rất nhiều cho công việc của chúng tôi!

Elena, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức của bạn! Tôi thích những chiếc bánh Phục sinh rất nhiều! Những chiếc bánh có kinh nghiệm đã rất vui mừng. Tôi nướng cả tuần, ăn nhanh hơn tôi nướng Cảm ơn bạn rất nhiều, ngon tuyệt vời

Tôi nướng cả tuần, ăn nhanh hơn tôi nướng

Và tôi! Bây giờ tôi đang nướng lại

[Nikael,]

Nikael, cảm ơn cho một đánh giá như vậy! Thật tốt ...

Larissa! Tôi đã nghĩ về việc lặp lại. Bây giờ tôi sẽ thử nó trong máy làm bánh mì, trong những chiếc xô nhỏ.

[Elena]

Elena, rất ngon, ngay cả tôi ăn. Và tôi ăn rất ít món này, tôi thích nướng nhiều hơn. Tôi đã thử bao nhiêu công thức và ngày càng ít tôi thích chúng, và những công thức mà tôi thích rất khó làm hoặc những sản phẩm đắt tiền là cần thiết. Và đây mọi thứ rất dễ dàng và đơn giản, nhưng kết quả là: girl_love: Nông dân của tôi nướng bánh trong ít nhất một năm, vì vậy đây không phải là lần cuối cùng: girl_haha: Tôi đã đọc trước Trinity, bạn có thể nướng.

[Larissa]

Tôi đã thử bao nhiêu công thức và ngày càng ít tôi thích chúng, và những công thức mà tôi thích rất khó làm hoặc những sản phẩm đắt tiền là cần thiết.

Larissa, câu nói này của bạn hoàn toàn trùng khớp với ý kiến ​​của tôi. Tôi đánh giá cao các công thức nấu ăn đơn giản hơn và nhiều hơn nữa ... Điều chính là hương vị không bị điều này. Nó rất quan trọng đối với tôi.

Tôi nướng cả tuần, ăn nhanh hơn tôi nướng

Bạn nghĩ sao?! Tôi đang nướng một lần nữa. Người thợ làm bánh mì nhào, làm việc, và các vòng tròn của tôi được cắt xung quanh Và một lần nữa Cảm ơn bạn rất nhiều, Elena!
Cuộc tìm kiếm công thức làm bánh Phục sinh ngon lành kéo dài chín năm đã kết thúc!

Tôi ngày càng đánh giá cao các công thức nấu ăn đơn giản ...

Và tôi!
Em gái!

[Galya]

Galya, !

Cuộc tìm kiếm công thức làm bánh Phục sinh ngon lành kéo dài chín năm đã kết thúc!

Thậm chí không có gì để nói ...
Cảm ơn bạn đã lựa chọn! Rất tâng bốc.
Tôi đã tìm kiếm công thức của riêng mình trong 14 năm. Cô ấy đã nghiên cứu nhiều sự tinh tế khác nhau, lựa chọn một tỷ lệ nguyên liệu ngon. Tôi đã dừng lại ở lựa chọn này. Mọi thứ phù hợp với tôi.
(Mặc dù trong đoạn ghi âm cũng có một phiên bản khác của chiếc bánh Phục sinh. Tôi cũng cần phải ghi nhớ nó ...)

Tôi nướng cả tuần, ăn nhanh hơn tôi nướng

Tôi có thể giới thiệu mẹo của mình: Tôi chỉ phục vụ bánh Phục sinh. Rất nhiều calo. Nhanh quá đang ăn hết !!! Điều này cho phép tôi tiết kiệm được một chiếc bánh nữa trong số 5 chiếc.
Đúng vậy, hôm nay lễ Phục sinh đã kết thúc ...

Vâng, bánh ngon, nướng theo công thức của bạn. Tôi đã trộn nó trong Panasonic, mọi thứ đều bị trộn lẫn. Đường bỏ 200 g, thành ra ngọt thẳng. Trong đợt này, đã thêm Art. một thìa bột mì.

[Evgesh @,]

Evgesh @, rất vui vì nó đã thành công. Có thể tăng giảm lượng đường cho vừa miệng.

[Elena]

Elena, người đàn ông đẹp trai bật ra. Bạn có thể sử dụng men khô không và bạn nên uống bao nhiêu, nếu có thể?

[Olesya,]

Olesya, cảm ơn cho những lời khen! Rất vui vì chúng tôi đã nhìn vào bánh Phục sinh.
Ở trang đầu tiên, chúng ta đã thảo luận về việc thay thế men ép bằng men khô. : girl-yes: Đọc ở đây:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

Helen, tôi quyết định nướng bánh Phục sinh theo công thức của bạn. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa, cảm ơn bạn trước.

[Nina,]

Nina, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức. Tôi thực sự hy vọng rằng mọi thứ sẽ diễn ra một cách ngon lành, và không có vấn đề gì sẽ phát sinh !!!

[Shelena]

Shelena, Helen, cảm ơn bạn rất nhiều vì một lớp học tổng thể chi tiết như vậy :))) Ít người chăm chỉ giải thích chi tiết như vậy. Tôi sẽ không nướng bằng men sống, nhưng công thức của bạn đã đánh thức trong tôi niềm khao khát và niềm tin không thể kìm nén rằng tôi sẽ có được nó - ngày mai tôi sẽ chạy đi tìm men. Chắc chắn mình sẽ thử và báo lại :)))

[Vika]

Vika, cảm ơn bạn vì những lời này. Tôi rất hài lòng. Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Tôi luôn muốn người khác làm như vậy, vì vậy tôi cố gắng xem xét tất cả các sắc thái trong mô tả.
Đừng sợ men "sống". Điều chính là chúng tươi. Khi đó những chiếc bánh ngọt sẽ thật lộng lẫy.
Những chiếc bánh Phục sinh hạnh phúc và ngon miệng !!!

[Elena]

Elena, Tôi muốn nướng một chiếc bánh theo công thức của bạn. Nếu lấy 600 gam bột mì thì cần nhân tất cả các khối lượng với 0,75?

[Natalia,]

Natalia, Đúng. Nhân với 0,75. 600g là 3/4 của 800g

[Elena]

Elena, Cảm ơn bạn

[Shelena]

Shelena, bạn vui lòng cho mình biết nếu bạn không thêm chanh leo vào công thức thì mùi vị của bánh có bị ảnh hưởng nhiều không?

[Oksana,]

Oksana, đơn giản là bánh sẽ kém thơm hơn.