Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Xin tư vấn bánh mì ngon. Tôi nướng chiếc Elenki 65 của Ý mọi lúc. Tôi yêu anh ấy rất nhiều và kết quả luôn có thể đoán trước được. Tôi vẫn muốn một cái gì đó đơn giản.

bạn có thể liên kết với tiếng Ý không?

Hôm qua mình đã thử làm bánh mì sữa, theo công thức và chương trình từ máy làm bánh mì. Ở đó, bạn có thể chọn giữa chương trình thứ nhất hoặc thứ ba, tôi chọn chương trình thứ ba, vì nó ngắn hơn 2 giờ do loại trừ cân bằng nhiệt độ. Tổng cộng: ở mặt bên và mặt dưới, lớp vỏ được nướng, nắp hoàn toàn không bị ẩm (và tôi nghĩ bên trong cũng vậy) và vỡ ra ở một bên.
Tôi đặt các nguyên liệu theo đúng công thức, mọi thứ dường như ở nhiệt độ phòng. Sữa, tôi sẽ không nói rằng nó ấm, nhưng cũng không lạnh.
Tôi phạm lỗi về điện áp thấp trong mạng. Nó xảy ra vào những buổi tối mà nó rơi xuống. Nguyên nhân bánh mì không nướng là gì, bạn có thể cho mình biết được không?

Xin tư vấn bánh mì ngon.

Tôi giống như con ếch đó ...

Bánh mì trắng hàng ngày của Natasha-Talia

Bánh mì trắng hàng ngày trên men sống / ép trong máy làm bánh mì Panasonic SD-2500 (Eo)

[ZanZibar]

ZanZibar,

Tôi đã chọn cái thứ ba, vì nó ngắn hơn 2 giờ do loại trừ cân bằng nhiệt độ. Tổng cộng: ở mặt bên và mặt dưới, lớp vỏ được nướng, nắp hoàn toàn không bị ẩm (và tôi nghĩ bên trong cũng vậy) và vỡ ra ở một bên.

Tôi cũng nhận ra điều tương tự, và từ đó tôi rút ra kết luận rằng bánh mì ngon không bao giờ nhanh hỏng.

[Chơi khăm]

Chơi khăm, Người Pháp.

Chương trình thứ ba có thực sự là bánh mì nhanh chóng? Tôi có nho khô. Do đó, tôi rất ngạc nhiên. Murat, chúng tôi đang gian lận sự liên kết ở đây. Chúng tôi bật chương trình và trong khi nó được "căn chỉnh", chúng tôi đặt mọi thứ vào thùng. Mọi thứ diễn ra với một tiếng nổ. Thử nó!

Đã thêm vào Thứ Ba, 14 Tháng Hai 2017 11:22 sáng

Vào mùa hè, trong cái nóng, việc san lấp mặt bằng này thường kéo dài hai giờ. Mọi người đang đẩy thứ gì đó từ tủ đông vào bếp, một lần nữa để đánh lừa ...

[bến du thuyền]

bến du thuyền,

và trong khi nó được "căn chỉnh", chúng tôi ném mọi thứ vào thùng.

Vào mùa hè, trong cái nóng, sự liên kết này thường kéo dài hai giờ.

Marina, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm một chút về điều này không? nếu không thì tôi hoàn toàn bối rối

[ZanZibar]

ZanZibar, Tôi cũng nhận được điều tương tự và từ đó tôi rút ra kết luận rằng bánh mì ngon không bao giờ nhanh

Phải, tôi nhớ ngay rằng "chẳng bao lâu nữa sẽ chỉ có mèo ra đời"

Chương trình thứ ba có thực sự là bánh mì nhanh chóng? Tôi có nho khô. Do đó, tôi rất ngạc nhiên.
Murat, chúng tôi đang gian lận sự liên kết ở đây. Chúng tôi bật chương trình và trong khi nó được "căn chỉnh", chúng tôi đặt mọi thứ vào thùng. Mọi thứ diễn ra với một tiếng nổ. Thử nó!

Đã thêm vào Thứ Ba, 14 Tháng Hai 2017 11:22 sáng

Vào mùa hè, trong cái nóng, sự liên kết này thường kéo dài hai giờ. Mọi người đang đẩy thứ gì đó từ tủ đông vào bếp, một lần nữa để đánh lừa ...

Đây là những người ranh mãnh
Chương trình thứ ba không phải với nho khô. Tối anh xem qua nhé, chắc chắn sẽ nói cho em biết.
Tuy nhiên, điện áp hơi thấp có thể khiến bánh mì không nướng, v.v.?

[ZanZibar]

ZanZibar, Tôi đã nướng một lần trên một loại sữa nhanh. Kết quả là hình dạng của bàn là. Tôi không nướng nữa.
Tôi cũng có 3 chương trình - nhanh chóng.

[bến du thuyền]

bến du thuyềnMarina, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm một chút về điều này không? nếu không thì tôi hoàn toàn bối rối

Tôi bật bếp cho chương trình đầu tiên. Bảng điểm là 4,00. căn chỉnh hoặc bất cứ điều gì nó nói trên màn hình. Tôi lấy cái xô ra, từ từ ném mọi thứ vào, nửa tiếng nữa cậu có thể làm được nhiều thứ… Tôi đặt cái xô lại.
Trong thời tiết nắng nóng, trước khi bật bếp, bạn cần cho một thứ gì đó lạnh vào bên trong, không nhất thiết phải cho vào xô và chờ đợi. Có thể nói, để đánh lừa, cảm biến nhiệt độ môi trường xung quanh. Nhưng có một nguy hiểm khác: trong nhiệt độ nóng, bột có thể ngừng lại. Vì vậy, bạn phải xem.

[bến du thuyền]

bến du thuyền, rằng tôi hoàn toàn bối rối hơn nữa, bởi vì theo logic, càng ấm càng ấm, quá trình căn chỉnh sẽ nhanh hơn ... Tôi không thể hiểu bất cứ điều gì cả

[LuckyS]

LuckyS, Mình nướng từ 300 gr. bột mì.

[KẺ THÙ DARK STEPPE]

KẺ THÙ DARK STEPPE, Có rất nhiều thứ trên thế giới này, bạn Horatio ...
Đây là điều đôi khi khiến tôi tức giận ở Panasonic. Nhưng bánh mì cứu chuộc mọi thứ!

[bến du thuyền]

bến du thuyền, Marisha, bánh mì Natasha của bạn có chua không?

[bến du thuyền]

bến du thuyền, rằng tôi hoàn toàn bối rối hơn nữa, bởi vì theo logic, càng ấm càng ấm, quá trình căn chỉnh sẽ nhanh hơn ... Tôi không thể hiểu bất cứ điều gì cả

Vlad, căn chỉnh để tự điều chỉnh thời lượng của chương trình theo nhiệt độ môi trường.
Khi còn nóng, quá trình này diễn ra nhanh hơn, nên làm ngắn hơn để bột không bị chín quá.
Khi trời lạnh, quá trình này diễn ra chậm lại, vì vậy phải lâu hơn để bột chín tới trạng thái mong muốn.

Đã thêm vào Thứ Ba 14/02/2017 12:25 chiều

ZanZibar, Tôi đã nướng một lần trên một loại sữa nhanh. Kết quả là hình dạng của bàn là. Tôi không nướng nữa.

Và món ăn nhanh của tôi hóa ra là chiếc bánh mì đẹp đẽ bình thường, được nướng, với ma
yakish và vỏ bánh. Nhưng hương vị của nó là HOÀN TOÀN KHÔNG CÓ GÌ Cả bột mì và men bia đều không trưởng thành trong thời gian này và hương vị thích hợp.
Nhưng chương trình này sẽ không để bạn chết đói trong tình trạng "cần trong 2-3 giờ"

Đã thêm vào Thứ Ba, 14 Tháng Hai 2017 12:28 chiều

Tôi đã chọn cái thứ ba, vì nó ngắn hơn 2 giờ do loại trừ cân bằng nhiệt độ.

Murat, trong chương trình đó, nhiều hơn sự liên kết bị loại trừ, và điều này đã được phản ánh trong kết quả cuối cùng và rất đáng chú ý.

càng ấm, quá trình căn chỉnh càng nhanh

Đây đây Đã có lúc tôi cố gắng thực hiện kiểm soát khách quan theo kinh nghiệm.
Ở cùng một nơi, ngay bên dưới có một liên kết đến một cuộc thảo luận về quy trình căn chỉnh như một chủ đề riêng biệt.

[Murat]

Tuy nhiên, điện áp hơi thấp có thể khiến bánh mì không nướng, v.v.?

Không bao giờ đặc biệt về điện áp, nhưng ngay cả một bóng đèn chiếu sáng xấu nếu điện áp giảm. Chắc chắn nó ảnh hưởng đến cả cường độ của mẻ và nhiệt độ - và ở HP, điều này RẤT quan trọng.
Murat, Vlad, bạn có thể và nên nhìn vào bếp (đặc biệt là ở khâu làm chủ thiết bị, dạy làm bánh, vạch ra công thức) tất nhiên phải có: ở khâu nhào bột - theo dõi bún; ở giai đoạn chứng minh - để kiểm soát quá trình và đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra đúng như mong muốn và bột có khối lượng yêu cầu trước khi nướng. KHÔNG mở lò khi đã bắt đầu nướng. Tất nhiên, trong trường hợp khẩn cấp (hỏa hoạn, lũ lụt ...) bạn có thể.

[Eo]

EoCảm ơn bạn, bây giờ với tôi nó dường như bắt đầu dần đến trước khi tôi nghĩ rằng mọi thứ rất đơn giản, tôi đo nó ra, cân nó, ngủ thiếp đi và chỉ chảy nước miếng vì mong đợi một chiếc bánh mì ngon, nhưng hóa ra mọi thứ không phải vậy quá đơn giản

Đã thêm vào Thứ Ba, 14 Tháng Hai 2017 12:40 chiều

Đồng hươngCảm ơn bạn rất nhiều, chờ đã, tôi sẽ xem qua và cố gắng tìm hiểu sâu hơn về các thủ thuật này

Một điểm quan trọng khác - bếp nấu không được đặt ở nơi có gió lùa khi nó đang hoạt động.

[KẺ THÙ DARK STEPPE]

Tôi đã từng nghĩ rằng mọi thứ đều rất đơn giản, đo nó ra, cân nó, ngủ thiếp đi và chỉ chảy nước miếng

KẺ THÙ DARK STEPPE, đây chính xác là những gì tôi đã làm trong vài năm nay, sau khi chơi đủ trò với các công thức nấu ăn. Các bãi cạn không có sự kiểm soát là cực kỳ hiếm. Cái khớp siêu khó chịu nhất (mình nhắc luôn) là khi quên đổ chất lỏng vào: pard: và buổi sáng chúng mình đã dậy lên bởi "mùi thơm" của bột chiên. Vậy nên chuyện gì cũng có thể xảy ra. Họ viết rằng họ đã quên lắp thìa. Chúc bạn may mắn!
Nhân tiện, bạn đã "điền" nhỡ "... đo, cân, điền ..."

Họ viết rằng họ đã quên lắp thìa.

Tôi nhớ có người ở đây đã viết rằng, tức giận vì thất bại, anh ta đã vứt thẳng chiếc bánh mì hư hỏng từ xô vào máng đựng rác. Sau đó, hóa ra cùng với xương bả ...

Tin!

Các cô gái, cảm ơn bạn đã cho thấy công thức Stolichny từ Fugasca trong chủ đề này, tôi đã tự mình bỏ qua công thức này, và hóa ra nó rất ngon.

[Mưu mẹo]

Mưu mẹoChà, tôi chưa có bất kỳ đôi giày nào nghiêm túc cả, Một khi đây là sự thật trong ổ bánh mì đầu tiên của tôi, tôi đã đổ và đo mọi thứ cho bánh mì lớn, đo và đổ nước cho một chiếc bánh nhỏ, bằng cách nào đó tôi nhận ra rằng không đủ nước khi bột trôi qua một nửa thời gian nhào, tôi thêm nước đến lượng cần thiết trực tiếp vào bánh mì, tôi chuẩn bị cho kết quả xấu nhất, nhưng đáng ngạc nhiên là bánh mì hóa ra rất đẹp, nó nổi lên và nướng, tốt, Một lần tôi quên đặt một cái thìa, nhưng năm phút sau khi bật nó lên, tôi đã thấy nó trên bàn ..., tôi thực sự hy vọng rằng về điều này tôi sẽ chấm dứt những hiểu lầm như vậy, mặc dù ai biết được,

Nhân tiện, bạn đã "điền" nhỡ "... đo, cân, điền ..."

Bây giờ ... tôi lại quên mất nước

Được thêm vào Thứ Ba 14/02/2017 02:14 PM

Tôi nhớ có người ở đây đã viết rằng, tức giận vì thất bại, anh ta đã vứt thẳng chiếc bánh mì hư hỏng từ xô vào máng đựng rác. Sau đó, hóa ra cùng với xương bả ...

Do đó, theo đạo lý, bạn không thể ném bánh mì, ngay cả khi hư hỏng, sẽ cho chim ăn, và con bọ hung sẽ vẫn còn

[Eo]

EoCó, tôi đã hiểu rằng không nên sử dụng các chương trình ngắn. Tôi sẽ, tất nhiên.
Liên quan đến sự căng thẳng: hôm trước tôi để bánh mì để nướng cho qua đêm, để đến sáng mọi thứ sẽ được ah-lo-lo. Vào ban đêm, với sự căng thẳng, trật tự hoàn chỉnh, và nhiệt độ trong bếp tăng đều theo quy luật chân thiện mỹ. Nói chung, đến sáng tôi đã chờ đợi một chiếc bánh mì lộng lẫy, hồng hào như các đại biểu của chúng tôi)).

[Murat]

Murat, vì vậy bạn đã tìm thấy thời gian tốt nhất trong điều kiện của mình!

[Murat]

Murat, vì vậy bạn đã tìm thấy thời gian tốt nhất trong điều kiện của mình!

Đúng rồi)). Nhưng, các thử nghiệm vẫn tiếp tục)

[bến du thuyền]

bến du thuyền, Marisha, bánh mì Natasha của bạn có chua không?

Nhẹ, không một giọt! Trong mọi trường hợp, chúng tôi không nhận thấy bất cứ điều gì như vậy.
Một lần nữa, tôi nướng bằng tiếng Pháp, cho 400 bột mì với 1/2 muỗng cà phê men khô.

[bến du thuyền]

bến du thuyền, và của tôi có một vị chua. Tôi đọc các bài đánh giá của bạn và Rita, thấy bạn thích bánh mì như thế nào, nướng nó, sử dụng men khô như thế nào. Bánh mì rất ngon, nhưng chỉ thích hợp với bánh mì nướng.
Nó có thể là huyết thanh?

Nhẹ, có thể. Nhưng của tôi cũng chua.

Tôi nghĩ tất cả mọi người, trừ tôi đã thử nướng bánh và bánh theo cuốn sách Panasonic ... cho tôi biết làm ơn, nó ổn hay nó thậm chí không đáng bận tâm?

Nhưng đó không phải là tất cả ...
Tôi thậm chí sẽ không thử. Có rất nhiều tiện ích khác cho việc này. Trưởng là cái lò!

[KẺ THÙ DARK STEPPE]

KẺ THÙ DARK STEPPE, hãy thử nó cho mình, thị hiếu là khác nhau.

Tôi nướng bánh. Thậm chí có một bức ảnh ở đâu đó ở đây. Nó hóa ra tốt và ngon.

Lấy làm tiếc! Kulich và tôi nướng. Dài. Mọi thứ cũng ổn!
Chỉ là khi tôi nhìn thấy từ "cake in a bread maker", đầu óc tôi đã rối bời ...

[bến du thuyền]

bến du thuyềnChà, tôi muốn thử tất cả các khả năng của chiếc máy làm bánh mì này, để ít nhất biết bạn có thể tin tưởng vào điều gì và thậm chí bạn không nên hy vọng vào điều gì
$ vetLana, bùng nổ để thử, tôi thực sự hy vọng rằng từ những lần thử nghiệm thường xuyên, tôi sẽ không biến thành một thằng bán bánh giò vào mùa xuân
Mưu mẹoChà, còn hơn thế nữa, vì nó đã thành công, thì tôi sẽ thành công
Cảm ơn rất nhiều ... Vitaly (đây là bia) các cô gái

Vlad, mọi thứ chắc chắn sẽ diễn ra tốt đẹp! (bia)

[WLAD]

$ vetLana, bùng nổ để thử, tôi thực sự hy vọng rằng từ những lần thử nghiệm thường xuyên, tôi sẽ không biến thành một thằng bán bánh giò vào mùa xuân

WLAD, đây, đây, tôi đã thử một lần và buộc nó lại vì lý do này

[Mưu mẹo]

Mưu mẹo,

(bia)

Chà, với bia, tôi sẽ chất đống những chiếc bánh như vậy ... thật đáng sợ khi nghĩ rằng chúng sẽ ngon như thế nào

Vlad, đồng hương của tôi biết cô ấy đang nói về điều gì!

... nhưng nói chung là phải có rất nhiều người tốt ...

Tôi đồng ý!

[WLAD]

WLAD, hãy thử bánh này Bánh bơ

[Anchic]

AnchicCảm ơn các bạn rất nhiều, mình nhất định sẽ cố gắng, có thể đến ngày hôm nay

Đã thêm Thứ tư, 15 Tháng 2 2017 07:27

Tôi nghĩ tất cả mọi người, trừ tôi đã thử nướng bánh và bánh theo cuốn sách Panasonic ... cho tôi biết làm ơn, nó ổn hay nó thậm chí không đáng bận tâm?

Tôi đã nướng Butter Kulich từ Elena Bo nhiều lần.
Tôi sẽ nói cho bạn biết ~ đó là một câu chuyện cổ tích !!!)))

Tôi đã nướng bánh bơ nhiều lần từ Elena Bo

Cảm ơn lời giới thiệu, tôi hy vọng tôi sẽ thử nó ngay hôm nay

DARK STEPPE EAGLE, đây là công thức của riêng tôi, nó không được xuất bản ở bất cứ đâu, tôi đã làm bánh trong năm năm, nhưng đó là một lựa chọn đôi bên cùng có lợi. Hãy thử nó nếu bạn muốn.
Thành phần: men khô - 2,5 muỗng cà phê,
bột mì - 400 gr,
muối - 0,5 muỗng cà phê.
đường - 7 muỗng canh. l.
đường vani - túi, (tùy chọn)
bơ - 2 muỗng canh. l.,
trứng - 3 chiếc.,
sữa - 170 ml,
nho khô - 100g, (tùy chọn)
nghệ - 0,25 muỗng cà phê, càng ít càng tốt (tùy chọn, cho màu vàng đẹp mắt)
nhục đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê
Chế độ cơ bản là nhanh, cỡ M, lớp vỏ là tùy chọn (của tôi là nhẹ).
Đun nóng sữa và đun chảy bơ trong đó. Khi bạn đổ nó vào máy làm bánh mì, nó phải ở âm ấm. Tôi thêm nghệ trực tiếp vào sữa và trộn đều. Tôi hấp và làm khô nho khô trước, nếu không chúng sẽ đọng lại dưới đáy. Tôi đặt thức ăn theo thứ tự ghi trong hướng dẫn (trứng được coi là nguyên liệu lỏng). Chúc may mắn.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Chế độ có chính xác là Cơ bản - nhanh không? Có điều gì đó trong tôi đã giảm đi niềm tin vào anh ấy. Và không cảm nhận được vị (mùi) của men?
shl. Tôi đã đánh cắp công thức, cảm ơn!

Murat, vâng, tôi đã nướng trên một thiết lập nhanh. Nhưng nếu nghi ngờ, bạn có thể thử Basic Raisin. Sau đó, bạn sẽ cho nho khô vào dụng cụ phân phối nếu có, và nếu không, máy làm bánh mì sẽ cho bạn tín hiệu để đánh dấu. Tôi chỉ sử dụng cái nhanh cho chiếc bánh này, và tôi không thích bánh mì trên đó. Chúc may mắn!