Zelmer 43Z011. Bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Zelmer 43Z011. Bánh mì

Thành phần

Nước 290ml
Bột mì 570g
Dầu hướng dương. 1,5 st. l.
Dầu xả. 1h l.
Muối 1h l.
Đường 1 st. l.
Men khô Lviv 1, 1/4 giờ. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Chế độ nướng - Pháp. Và không can thiệp vào quá trình nướng!

Món ăn được thiết kế cho

1 ổ 800g.

Thời gian chuẩn bị:

3h50 phút

Chương trình nấu ăn:

người Pháp

Ẩm thực quốc gia

---

Ghi chú


Pupa
Tôi đã đặt nó trên lô, nó diễn ra như thế nào - tôi sẽ báo cáo
Allalla
50 phút trước khi kết thúc quá trình nướng, bánh mì bị xẹp và nhăn. :
quản trị viên
Trích dẫn: Allalla

50 phút trước khi kết thúc quá trình nướng, bánh mì bị xẹp và nhăn. :

Điều này có nghĩa là chế độ cân bằng bột / chất lỏng không được quan sát. Chúng ta đi đến chủ đề Bánh mì tăng, nhưng rơi vào bên trong. Những lý do. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Lanier
Trích dẫn: Pupa

Tôi đã đặt nó trên lô, nó diễn ra như thế nào - tôi sẽ báo cáo
Pupa. Xin chào. Chà, làm thế nào mà ổ bánh lại thành ra? Bạn có Zelmer BM1000?
Tôi có rồi. Đối với tôi, dường như không có đủ nước. Hay là nó bình thường? Làm ơn cho tôi xem bạn có gì
đã xảy ra. Chúc may mắn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì