Bánh mì tròn

Bánh mì tròn

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì cao cấp	500 g
men ép	20 g
Muối	5 g
Đường	15 g
bơ thực vật	90 g
Nước	280 ml

Phương pháp nấu ăn

• Công thức được lấy từ trang 🔗... Bánh mì tròn được nướng một cách an toàn. Cho tất cả nguyên liệu vào xô của máy làm bánh mì theo hướng dẫn của lò nướng. Hòa tan men trong nước ấm. Cài đặt chương trình nhào bột. Sau khi hết thời gian, khi bột đã tăng gấp 2-2,5 lần, lấy bột ra và cắt thành từng miếng 60-80 g. bạn, đồng thời kéo dài sang hai bên. Lý tưởng nhất là nên có 6-8 lượt. Cuộn tròn bánh mì tròn lại theo hình lưỡi liềm hoặc bạn cũng có thể cuộn tròn bánh mì tròn lại theo hình lưỡi liềm. Để yên trong 30 phút, rưới nước và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 15-18 phút.

Món ăn được thiết kế cho

13-15 miếng

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ 30 phút

Ghi chú

P.S. Các kết cấu của bánh mì tròn là tinh tế, nhiều lớp. Hương vị, theo ý kiến ​​của tôi, là một chút nhạt nhẽo, tôi sẽ cho thêm muối.

[Tata]

Tata, bạn có bánh mì tròn đẹp! Và không nên có nhiều muối trong chúng.

Cảm ơn rât nhiều.
Tôi uống nhanh men. Tôi đã làm bột trong một máy làm bánh mì, nó tăng lên đáng kể. Tôi cho 0,5 muỗng cà phê mứt táo vào một chiếc bánh mì tròn.
Nuốt nhanh

[LarL]

LarL, đối với sức khỏe của bạn!