Bánh mì táo kiểu Áo - Oesterreichische Apfel-Croissants

Bánh mì táo kiểu Áo - Oesterreichische Apfel-Croissants

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: austrian

Thành phần
Bột mì	3,5 st
Lòng đỏ tươi	3 chiếc.
Kem chua ít béo	1 muỗng canh.
Bơ	200 g (theo công thức 1 muỗng canh.)
Nấm men khô	2 muỗng cà phê
ĐỔ ĐẦY
Đường và các loại hạt	0,5 muỗng canh.
táo	1 lớn
Quế	nếm thử
Kem phủ lên bánh	không bắt buộc
Muối trong bột	1/3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trên đời không có nhiều thứ có thể gắn kết một gia đình lại với nhau như trà với bánh tự làm! Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn bằng những chiếc bánh mì tròn tuyệt vời này.
• 
• Trong một bát lớn, trộn bột mì và men khô, thêm bơ đã được làm lạnh và thái nhỏ vào và trộn đều tay cho đến khi bột mịn.
• 
• Thêm lòng đỏ trứng và kem chua đã đánh tan nhẹ với muối, trộn kỹ một lần nữa và thu được hỗn hợp vào bột mà không cần nhào.
• 
• Đối với cuộn nhỏ, chia bột thành 6-8 phần, đối với cuộn lớn thành 4 phần. Tôi đã làm một nửa phần, vì vậy tôi chia bột trước tiên thành hai phần, sau đó một trong số chúng thành hai phần nữa.
• 
• Bọc trong túi ni lông hoặc màng bọc thực phẩm và để tủ lạnh qua đêm.
• Kết hợp đường, hồ đào hoặc macadanamias cắt nhỏ và quế. Cắt táo thành những miếng vuông nhỏ và đổ nước chanh lên trên các viên táo, khuấy đều để giữ được màu của táo.
• 
• Trên bề mặt bột, lăn từng viên bột thành hình tròn mỏng.
• Rắc bột đã cán với hỗn hợp đường và táo. Cắt mỗi khoanh tròn thành 16 miếng nêm và cuộn các miếng bột nêm thành từng cuộn, bắt đầu từ phần rộng nhất, chú ý giữ cho phần nhân dính chặt vào bột.
• 
• 
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 170 g trong 50-20 phút cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
• Sau khi nướng bánh mì tròn, đổ đá (chanh hoặc vani) lên trên.

Ghi chú

Bánh mì tròn công thức không được khuyến khích!
Bạn cần sử dụng kem chua ít béo hơn - Tôi không có ...

Hấp dẫn. Rốt cuộc chỉ có bánh mì vòng của người Astria hay của Áo?

[Florichka]

FlorichkaÀ, tất nhiên là những người Áo, bạn không thể đưa ra các công thức nấu ăn vào ban đêm ... Bản thân tôi đã nhận ra điều đó!
Cảm tạ!!!

Olga, những chiếc bánh mì tròn ngon lành Và những loại người thưởng thức nào đang ngồi quanh một đĩa đầy đủ?

[Marusya]

Marusya, đây là một giá đỡ cho đồ gốm, nóng - vào năm con thỏ mà họ đã tặng

[Rada-dms]

Rada-dms, những chiếc bánh mì tròn thơm ngon như vậy Và thật là một lớp học bậc thầy tuyệt vời. Tạm biệt dấu trang

Hôm nay tôi bị khởi động và thức dậy lúc 3:30, vì vậy tôi đã theo dõi bạn, theo dõi toàn bộ quá trình chỉnh sửa. Bánh mì tròn rất đẹp. Và động vật sống hoặc đồ chơi?

Bắn súng cao su mát mẻ! Tôi sẽ làm điều đó mà không có men! Ở trường, vào năm lớp 10, chúng tôi đã làm những thứ này cho giáo viên của lớp mình nhân dịp sinh nhật của cô ấy! Cô ấy đã rất vui mừng!

cám ơn tác giả rất nhiều. Thật tiếc khi không đăng ảnh. Đáng yêu và ngon !!!

[NatalieN]

NatalieN, công thức tuyệt vời như thế nào đối với sở thích của bạn !!!!! Rất rất vui !!! Và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã viết đánh giá của bạn!