SvetaGdeTo
Trích: Manna
Tuy nhiên, tốt hơn là nên uống sữa tiệt trùng - với nó, "vết thủng" ít phổ biến hơn.
Siêu thanh trùng. sữa theo mình hiểu thì không cần đun sôi mà chỉ đun đến 40 thôi?
Manna
Vâng, đúng vậy: bạn không cần đun sôi UHT. Và khó chịu ... đây không phải là lý do
SvetaGdeTo
Trích: Manna
Và khó chịu ... đây hoàn toàn không phải là lý do để buồn.
Không, không, Mannochka, tôi không khó chịu lắm ... nhưng vẫn khó chịu. Tôi chỉ cần sữa chua làm thuốc cho đứa con út của tôi (mỗi ngày) và bây giờ ... Tôi sống xa tiệm thuốc, một lần nữa bạn không thể thoát ra cho men
Manna
Vâng, vâng, thật khó chịu. Nhưng bây giờ đã được dạy bởi kinh nghiệm
SvetaGdeTo
Giáo sư! Trong khi tôi đang bực bội và gãi củ cải: "làm gì?" ... thì sữa trong MV bắt đầu chua và đặc lại (khi mở nắp). À, tôi đã bật lại chương trình. "sữa chua" ở vòng hai. Có lẽ bây giờ nó sẽ hoạt động
Marylin62
Các cô gái, buổi chiều tốt lành! Tôi cẩn thận tiếp cận câu hỏi lựa chọn máy làm sữa chua và nhờ trang này mà cơ duyên đưa tôi đến với Thương hiệu 4001! Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề trước khi mua nó, và bây giờ tôi đã có nó! Nhưng, nếu không có cuốn sách công thức, vì có cuốn cuối cùng từ phòng trưng bày .... không sao cả, không có gì phức tạp để quản lý. Nhưng mọi thứ cứ rối tung lên trong đầu, vừa đọc vừa phải viết ra giấy. Evitalia tìm thấy men và nhận ra rằng cô cần 10-12 giờ. Tôi bôi lên 10, hóa ra là tôi phơi sáng quá mức .... huyết thanh bắt đầu tách ra và cấu trúc không đồng nhất. Nhưng ngon. Vậy làm ơn cho tôi hỏi máy làm sữa chua của tôi quá nóng hay chỉ là để dành thời gian nghỉ ngơi? Nhưng liệu 8 giờ có đủ cho Evitalia? Bạn khuyên bạn làm thế nào? Và tôi vẫn không hiểu sữa nào tốt hơn, tiệt trùng hay có hạn sử dụng ngắn. Lần đầu tiên tôi sử dụng cực 5%
Manna
Trích dẫn: Marylin62
Bạn khuyên bạn làm thế nào?
Để theo dõi quá trình bột chua sau 8 giờ cứ sau nửa giờ - chỉ cần lắc nhẹ một trong các cốc.

Trích dẫn: Marylin62
Và tôi vẫn không hiểu sữa nào tốt hơn, tiệt trùng hay có hạn sử dụng ngắn.
Dưới đây là các đề xuất cho bột chua:
Trích: Manna

Tôi tìm thấy các đề xuất này trên các trang của nhóm:

Có thể lên men hơn một lít sữa với một gói không?

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Khi lên men tôi có cần đậy nắp các hũ sữa chua không?

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Sự khác biệt giữa sữa đông chua và bột mì nung hoặc làm từ kefir hoặc sữa chua là gì?

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Tại sao lại cần các loại gạch men? Tại sao không dùng được sữa chua sống?

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Tại sao bạn lại khuyên dùng sữa tiệt trùng cho sữa lên men? Nó thậm chí không chuyển sang chua bình thường

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001


Tôi đã hỏi một chuyên gia về một tình huống không thể giải thích được khi tất cả các điều kiện được đáp ứng, nhưng sản phẩm vẫn không hoạt động, và tôi nhận được một câu trả lời rất thú vị.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Marylin62
Cảm ơn bạn đã nhắc nhở, tôi cũng đã đọc tất cả những điều này, nhưng có quá nhiều thông tin cùng một lúc mà mọi thứ không được đồng hóa. Bây giờ nó ít nhiều đã rõ ràng, tôi sẽ tiếp tục các thí nghiệm!
Marylin62
Tôi đã thử nó trong 8 giờ ... Nó dải từ đáy và huyết thanh 0,5 cm ở đâu đó rồi .... 8 giờ có nhiều đối với Evitalia không?
Manna
Evitalia là bột chua đầu tiên hay bột chua lại? Chắc chắn có rất nhiều thứ cho việc ghi đè. Và nếu men đầu tiên, thì ... sớm nhất bạn có thể xem sau 6 giờ, nhưng điều này hiếm khi xảy ra. Nhưng có lẽ nó nóng trong phòng của bạn
Marylin62
Người đầu tiên .... trong phòng, vâng, nó rất nóng. Tôi sẽ thử nghiệm với 6 giờ, cảm ơn!
Miranda
Xin chào.
Và tôi có một câu hỏi hơi bất ngờ, nhưng tôi nghĩ nó vào chủ đề.

Có cái máy làm sữa chua, thích lắm. Nhưng cô ấy bắt đầu bỏ đi một thứ gì đó, cô ấy gần hai tuổi.
Chúng tôi quyết định hối lộ một cái mới. Nhưng, đột nhiên họ nghĩ, và không nên mua một cái hộp nhiều bánh thay vì một cái máy làm sữa chua.

Chúng tôi thích Thương hiệu, nó đã thể hiện rất tốt trong thực tế. Vì vậy, bây giờ tôi đang đọc kỹ các chi nhánh về thiết bị đa năng 502 và 701 từ công ty này.

Câu hỏi là đây.

Trong nhà sản xuất sữa chua, chúng tôi chủ động làm nhiều loại sữa chua và pho mát.
Từ lâu, chúng tôi đã chuyển sang nấu ăn trong một cái bát. Chà, pho mát nhỏ có thể hiểu được tại sao bát - từ 3 lít, chúng tôi có 1,1-1,2 kg ổn định. phô mai (với sữa 3,2%). Và sữa chua chảy ra đặc đến nỗi nó cũng được dùng để nấu ăn - trộn salad, trộn borscht thay vì kem chua, súp kem, thịt hầm, v.v. Không đủ trong ly

Vì vậy, chúng tôi nghĩ, vì trong bát chứ không phải trong ly, thì có lẽ bạn đã có thể mua một cái hộp nhiều bánh.

Sữa chua / phô mai tươi trong máy làm sữa chua sẽ khác như thế nào với tất cả những thứ trong tủ đa năng?
Đây có phải là một ý tưởng tốt?

Cảm ơn bạn!

Tái bút nếu ai đó biết sự khác biệt giữa bộ đa năng cụ thể 502 và 701 (ngoại trừ khối lượng), tôi sẽ coi câu trả lời là một phần thưởng

oksanchikdk
Xin chào. Tôi định mua một máy làm sữa chua. Xin vui lòng cho tôi biết bạn Thương hiệu 4001 như thế nào? Tôi chọn giữa Moulinex và cái này. Và ngày nay vẫn còn các mô hình có bộ điều khiển nhiệt độ và có cần thiết cho nó không? Cảm ơn trước.
Marylin62
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001Tôi báo cáo về kinh nghiệm của tôi. Vì vậy, qua quá trình thử và sai, tôi phát hiện ra rằng đối với máy làm sữa chua của tôi, sữa chua với 3,2% sữa cực cao trên bột chua Evitalia là lý tưởng trong 7 giờ, ngoài ra hãy giữ nó trong 1 giờ. Sữa chua tuyệt vời! Cảm ơn tất cả mọi người, vì nhờ chủ đề này, sự lựa chọn của tôi đã rơi vào máy làm sữa chua đặc biệt này! Tôi sẽ học cách làm một loại sữa chua khác
tatjanka
Chào buổi sáng mọi người! Các cô gái, tôi cần thêm một bát cho nhà hàng khói, truy cập trang web của Brand và chúng ta đi ...: oops: Tôi thấy một người làm bánh kếp, đọc các đánh giá của bạn và bốc cháy. : girl-yes: Sau đó, tôi nhớ ra rằng tôi muốn một máy làm sữa chua và khi đọc chủ đề này, tôi nhớ rằng có những cuộc nói chuyện về một máy làm sữa chua với các chế độ nhiệt độ.
Trích: Luysia

Trong dự án có sữa nhãn hiệu super duper với các chế độ nhiệt độ khác nhau.
Tình cờ, không ai có bất kỳ thông tin về điều này?
Tôi muốn đặt tất cả mọi thứ cùng một lúc, và tất nhiên là một máy làm sữa chua mới.
Manna
Trích dẫn: tatjanka
Tình cờ, không ai có bất kỳ thông tin về điều này?
Tôi muốn đặt tất cả mọi thứ cùng một lúc và tất nhiên là một máy làm sữa chua mới
Trong khi điều này là yên tĩnh. Mình nghĩ đợi máy làm sữa chua mới sẽ lâu lắm
Alefaniya
Chúc mọi người một ngày tốt lành !!! Sau khi đọc chủ đề về việc chọn máy làm sữa chua, tôi chạy đến với bạn và cuối cùng quyết định rằng tôi cần một thương hiệu máy làm sữa chua 4001. Nhưng hóa ra không dễ để tìm thấy cô ấy :(. KHÔNG có hàng. Nhưng có vẻ như một cửa hàng mong đợi cô ấy vào thứ Sáu. Tôi hy vọng cô ấy sẽ đến với tôi.
Miranda
Trang web của nhà sản xuất có 🔗
nhưng bạn sẽ + giao hàng, và điều này luôn là một điều xấu hổ

Máy làm sữa chua tuyệt vời!
Alefaniya
MirandaXin cảm ơn :) Tôi sẽ đợi đến ngày mai, nếu câu trả lời là im lặng, thì tôi sẽ đặt hàng từ nhà sản xuất.
ekaterina2
Một ưu đãi tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích các sản phẩm sữa lên men! Có thể nấu sữa nướng lên men tại nhà. Cả gia đình sẽ được ăn ngon và hạnh phúc! 🔗 Trang điện tử chính thức!
Zlatka
Trích: Manna

Trong khi điều này là yên tĩnh. Mình nghĩ đợi máy làm sữa chua mới sẽ lâu lắm

Xin hãy giúp tôi, tôi là một người mới, và của bạn là rất thú vị !!!!! Sắp đến sinh nhật rồi! Họ muốn tặng một chiếc máy làm sữa chua, tôi ngồi tuần thứ hai và chọn. Tôi không thoải mái với kính, tôi làm sữa chua trong phim hoạt hình Cockoo, trên Evitalia. Chỉ là chúng tôi có một gia đình lớn và tôi cần một thể tích lớn, trong phim hoạt hình thì nó thành 3 lít. Tôi chỉ cần đổ tất cả mọi thứ vào một cái bát và đặt nó ở vị trí 7 giờ. Tôi sẽ làm điều đó xa hơn, nhưng cứ sau 2 ngày bạn phải làm sữa chua, tức là 7 tiếng, và bạn cũng cần phải nấu trong phim hoạt hình. Đôi khi có sự không phù hợp. Và tôi cũng nhận thấy rằng sau một món súp hoặc món ăn khác, bạn cho sữa chua vào (mặc dù rất cẩn thận bên trong của tôi là nhiều), và sữa chua có vị giống như súp. Thật khó chịu. Trong một chiếc bát Brandovka lớn làm bằng nhựa, tôi không cảm thấy muốn nấu ăn, tôi có một chiếc bát thủy tinh từ một chiếc zepter. VUI LÒNG đo đường kính và chiều cao của bát nhựa lớn của máy làm sữa chua. Đột nhiên chiếc zepter của tôi sẽ phù hợp
Miranda
Trích dẫn: Zlatka
đường kính và chiều cao của máy làm sữa chua lớn bằng nhựa

22,5cm x 9cm, nhưng tôi sẽ lấy đi 1-1,5 mm để có độ trung thực

Về chiều cao - cái nắp cao, tức là chiều cao có thể cao hơn, tôi đặt lon 700 ml để lên men kem chua thì cũng xấp xỉ.

Máy làm yaourt tốt, nếu vừa vặn thì quá tuyệt.

Nếu nó không phù hợp, có thể mua thêm. một cái bát chỉ để đựng sữa? Và nếu phim hoạt hình có một tấm có thể tháo rời trên nắp, thì phần phụ của nó. Và đặt nó vào ban đêm?

Tôi có bây giờ - thêm. tô, thêm. đĩa và sữa chua / pho mát lên men hầu như mỗi tối, và vào ban ngày - nấu trong một bát khác. Không có hương vị thực phẩm hoặc hương vị.
Zlatka
Oh cảm ơn bạn !!!! Mình có 3 tô bánh đa mà ai cũng bận. Ba đứa trẻ và mọi người đều thích ăn và sữa chua. Và về một tấm rời, chắc chắn, bạn cần phải mua. Tôi có thể tránh các mùi không liên quan. Mệt quá rửa con cu trước khi làm sữa chua !!! Và cũng xin vui lòng, tôi có một cái zepter, chiều cao của cái bát thủy tinh là 10,7, và đường kính là 23. Nó có thể được nhét vào bằng cách nào đó? Đừng nhìn ??? Hoặc có thể là một số lựa chọn khác, làm thế nào để làm cho 3 lít trong một thương hiệu, nhưng trong thủy tinh?
Manna
Zlata, nhưng bạn có cần ba lít không? Tôi làm hai: bốn can 0,5 lít.
DarthSidious
Trích dẫn: Zlatka
Hoặc có thể là một số lựa chọn khác, làm thế nào để làm cho 3 lít trong một thương hiệu, nhưng trong thủy tinh?

Và ba và bốn và thậm chí sáu lít đã làm! Về mặt lý thuyết, nếu bạn mua một thùng chứa bằng thép không gỉ gn 1/1, bạn có thể tạo ra 25!

ảnh
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.260
Sự miêu tả
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.240

Có tàu điện ngầm ở Moscow không? Mọi thứ đã được tháo dỡ bằng vòi của chúng tôi ở cả Volgograd và Volzhsky Metro. Vào một ngày khác trong tàu điện ngầm, tôi đã nhìn thấy mà không có vòi với giá 3000r. Như một phần thưởng, chúng tôi nhận được ngoài máy làm sữa chua Su-Vid!
Zlatka
Blimey .... !!!! Những thứ hay ho, nhưng tôi cần thứ gì đó văn minh hơn. Em chỉ muốn hỏi các chị, em nhận thấy ở Brand 4001 lấy ra mọi thứ, các chị có thể chỉ để 4 lon mỗi lon 0,5? Và mọi thứ đều phù hợp và bạn nhận được 2 lít. Đúng!
Zlatka
Trích: Manna

Zlata, nhưng bạn có cần ba lít không? Tôi làm hai: bốn can 0,5 lít.

Và cũng xin vui lòng, tôi có một cái zepter, chiều cao của cái bát thủy tinh là 10,7, và đường kính là 23. Nó có thể được nhét vào bằng cách nào đó? Hãy đo nó !!!!!
Manna
Trích dẫn: Zlatka
Tôi cần một cái gì đó văn minh hơn
Còn một số nữa không Shteba's suvidnitsa rất "dân dụng" cho 6 lít, và đây là sữa chua trong đó:
Trích dẫn: SD

Ngân hàng 1 l và 0,5 l.
<...>
Các lon vừa khít với bồn tắm: khi nắp SV2 được đóng lại, khoảng 10 mm giữa lon và nắp lon, và mức hỗn hợp rơi vào khoảng mực của nước tối đa.

Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001 Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001 Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

40,5 độ, 5 giờ, sau đó một giờ rưỡi trong tủ lạnh.
Máy làm sữa chua Thương hiệu 4001

Trích dẫn: Zlatka

Tôi nhận ra rằng trong Thương hiệu 4001, lấy tất cả mọi thứ ra, bạn chỉ có thể đặt 4 lon 0,5 mỗi lon? Và mọi thứ đều phù hợp và bạn nhận được 2 lít. Đúng!
Đúng.
Trích dẫn: Zlatka

Hãy đo nó !!!!!
Tôi không thể đo lường nó - tôi không có máy làm sữa chua này trong tay.
Nhưng Miranda đã đo cho bạn:
Trích dẫn: Miranda

22,5cm x 9cm, nhưng tôi sẽ cách xa 1-1,5 milimet để có độ trung thực

Về chiều cao - nắp cao, tức là chiều cao có thể cao hơn, tôi đặt lon 700 ml để lên men kem chua, nó đã được khoảng.
Miranda
Trích dẫn: Zlatka
Hãy đo nó !!!!!

Bạn biết đấy, tôi đã đo nó bằng thước dây vào ban đêm, và bây giờ với một cm, nó trở thành 21 cm và một vài mm.
23cm chắc chắn sẽ không vừa.

Tất nhiên, nhựa hay thủy tinh là một vấn đề được ưu tiên. Nhưng nhựa không phải là xấu ở đó.
Hoặc tìm đồ thủy tinh có đường kính yêu cầu.

Zlatka
Cảm ơn cac cô gai !!! Tôi sẽ nghĩ!!!
alsou8987
Các cô gái, hãy nói cho tôi biết: bạn đã gặp phải vấn đề như vậy chưa. Sữa chua không còn được sản xuất nữa. Tôi đã thử đổi sữa, bột chua Lactin. Tối hôm qua, tôi tung ra một mẻ khác, quyết định đo nhiệt độ bên trong lon - nó không tăng trên 35-36. Tôi nghĩ rằng nhiệt độ nên cao hơn, tôi chưa bao giờ theo dõi nó trước đây, vì không có vấn đề gì với quá trình lên men.
Katris
Mình đang định mua máy làm sữa chua này, đang tìm chỗ để trong bếp. Có một cái tủ đựng đồ sâu 28cm, không ngờ lại có. Kính gửi các chủ cơ sở sản xuất sữa chua, vui lòng đo đường kính và chiều cao chính xác.

Tôi đã tìm thấy mọi thứ trên Ozone: 28cm * 16cm. Tôi đã thêm nó cho những người có cùng câu hỏi)
NadinAn
Hãy đứng lên hàng ngũ của bạn! Sau một thời gian dài đau đớn lựa chọn, thiết bị thần kỳ này đã có mặt trong nhà bếp của tôi. Các bạn cho mình hỏi nên cho các hũ sữa chua vào tô lớn hay bỏ đi ạ? Xin lỗi cho những câu hỏi ngu ngốc.
MariV
Có thể trong bát, có thể không có. Sẽ tốt hơn với một chiếc bát - nếu bạn vô tình làm đổ sữa, hãy rửa bát và thế là xong.
NadinAn
Cảm ơn bạn!
lyalkads
Chào buổi tối!
Trong một thời gian dài tôi đã làm sữa chua bằng bột chua Evitalia trong máy làm sữa chua Brand 4001. Sau đó tôi bỏ cuộc và quyết định làm lại sữa chua.Tôi đã làm nó trong lọ và không lấy ra một cái bát lớn. Tôi nhớ chính xác rằng tôi đã khử trùng mọi thứ cùng một lúc và rất có thể sẽ đậy từng chiếc ly bằng một cái nắp và một cái lớn ở trên.
Tôi có thể đậy nhẹ từng lọ được không?
Aygul
Trích dẫn: lyalkads
Tôi có thể đậy nhẹ từng lọ được không?
Tôi không che, bởi vì hơi nước ngưng tụ hình thành và sau đó nó sẽ thoát vào kính. Một tấm bìa trong suốt thông thường và thế là xong, nếu ở nhà - sau 2-3 giờ tôi có thể tháo nó ra và xả nước ngưng, không - không, không ai di chuyển ... cuối cùng, hãy cẩn thận tháo nó ra.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì