AnatolyNhân tiện, tôi gần đây cũng có một rác như vậy với chủ nghĩa hoạt động. Không phải sữa chua, mà là một số loại sữa đông. Kết quả là, tôi đã làm bánh kếp. Nhưng em lấy kích hoạt bằng nhựa trong suốt, có lẽ không hợp với men. Nói chung, tôi thích lên men bằng biomax và lấy sữa 3,5%, hoặc thậm chí tất cả 6%. Nhưng vì vậy mà không thành công, đây là lần đầu tiên sau mấy năm làm yaourt. Nói chung, tôi nghĩ rằng sữa không phải là bột chất lượng cao.
