Sữa chua dừa và các loại cocktail dựa trên nó

Sữa chua dừa và các loại cocktail dựa trên nó

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Dừa bỏ vỏ	100g
Nước sôi (hoặc sữa sôi, kem)	2 cốc 250 ml.
Phụ gia cho khẩu vị của bạn: quế, quả mọng và trái cây, xi-rô ..

Phương pháp nấu ăn

• Một lần nữa, mọi thứ rất đơn giản. Tốt hơn để nấu ăn vào giờ ăn trưa.
• Đổ dừa nạo sợi vào một hộp đựng, sau đó bạn có thể đậy nắp kín. Đổ nước sôi vào - nước hoặc sữa, tùy theo sở thích của bạn. Chỉ cần ghi nhớ rằng dừa là một sản phẩm có hàm lượng calo rất cao. Đậy nắp hộp ngay lập tức và để trên bàn cho đến khi ấm. Sau đó đánh bằng máy xay cầm tay. Đánh roi kém. Đánh để không làm chết máy xay sinh tố của chúng ta. Đậy nắp lại và để qua đêm.
• Đánh đều vào buổi sáng. Các sợi bào mềm hơn và dễ đánh bông hơn.
• Sau đó, chúng tôi hành động như mong muốn - bạn có thể căng nó tốt nếu bản thân bột giấy không dễ chịu đối với bạn. Hoặc bạn có thể để nó - có rất nhiều điều hữu ích, mà tôi đã làm. Tốt nhất nên làm sữa chua vào buổi tối: thêm một thìa cà phê probiotic vào một cốc chất lỏng (hoặc chất lỏng có bột giấy) (nuôi cấy sữa chua - một thìa sữa chua tự nhiên hoặc acidophilus, kem chua, sữa chua)
• Rốt cuộc, nó không quá quan trọng đối với môi trường nuôi cấy sữa chua loại protein nào để phát triển mạnh!
• Và chúng tôi để nó qua đêm chỉ trên bàn, trừ khi, tất nhiên, căn hộ ấm áp, nghĩa là trên 25.
• Vào buổi sáng, ngay khi thức dậy, chúng tôi cho nó vào tủ lạnh làm mát. Và sau khi tắm xong, chúng ta sẽ có được món sữa chua dừa thơm mát cho bữa sáng.
• Chúng ta sẽ trở thành một tên côn đồ? Mọi thứ vẫn như bình thường: có thể với ca cao, có thể với xi-rô, nhưng cũng có thể như tôi - húng quế, quế và một bông hồng dâu!
• Ăn ngon miệng và thức ăn lành mạnh!

Thời gian chuẩn bị:

ngày

Chương trình nấu ăn:

máy xay

Ghi chú

Rất bổ dưỡng. NHƯNG ngay cả đối với những người đang giảm cân, sữa chua như vậy hữu ích hơn gấp mười lần so với sữa bò được mua và mua.

Bây giờ một số thông tin từ Internet:
Bạn thích sữa chua, nhưng lại bực mình vì chất lượng sữa quá tệ và bản thân sữa có hại?

May mắn thay, có một giải pháp đơn giản và rất, rất ngon - sữa chua làm từ cùi dừa hoặc bào sợi (hoặc sữa hạt)!

Để có được sữa chua kem, bạn nên tìm những trái dừa non (hay còn gọi là Thái).
Bạn có thể tăng cường độ "béo ngậy" của sữa chua bằng cách thêm sữa hạt đặc - đặc biệt là từ hạt điều, bạn có thể thử làm điều tương tự riêng biệt trên cơ sở sữa, hoặc đúng hơn là kem hạt điều ... nhưng bạn nên luôn nhớ rằng thành phần càng đơn giản, cơ thể chúng ta càng dễ dàng nhận được lợi ích tối đa từ việc điều trị!

Dừa là một sản phẩm siêu tốt cho sức khỏe, với dầu và protein siêu tốt cho sức khỏe, nó đặc biệt lý tưởng cho những ai có tuyến giáp bị hoạt động (suy giáp là tuyến giáp hoạt động kém) - đối với những người như vậy (thường bị lạnh, ngủ không ngon giấc). , thường mệt mỏi và thường không thể thức dậy nếu không có cà phê) bữa sáng giàu protein như sữa chua dừa là lý tưởng.
Quả dừa đúng: màu nâu hoàn toàn, không có dấu vết mốc (hơi trắng), các mắt trên đỉnh đầu có thể có lông tơ, bên trong có nhiều chất lỏng bắn ra, khi chọc thủng một trong các lỗ (tiện dùng rượu vang), chất lỏng sẽ trở nên dễ chịu và ngọt ngào. Nếu chất lỏng có vị khó chịu, dừa nên được vứt bỏ.
Trong tủ lạnh, sữa chua có thể để được đến 10 ngày (quả mọng, mật ong, chiết xuất vani hoặc gia vị được thêm vào mỗi khẩu phần riêng biệt).

Tôi là fshock! Cho tôi một lít được không? Và nó cũng có vị chua. Nó có mùi dừa không?
Đừng quên mua dăm bào
Và nếu đã có sẵn nước cốt dừa thì có thể lên men được không?
Nó có đặc hơn sữa không?
Bò đi để chịu đựng và đau khổ ...

[Tumanchik]

TumanchikIrina, bạn sẽ không bao giờ hết ngạc nhiên với vô số món ăn mới.Tôi sẽ không bao giờ đoán được về một sản phẩm như vậy, tôi hiếm khi sử dụng dừa nạo, và sau đó chỉ thêm vào bánh ngọt, nhưng đây là một món ăn ngon và lành mạnh. Hãy lưu ý !!!

[Cầu]

Cầu-Natulya xin chào !!!! Rất vui được gặp bạn!

Cho tôi một lít được không?

vì vậy tôi đã ... ăn một nửa số đó ..

Và nó cũng có vị chua.

như sữa chua. mức độ axit được quy định bởi thời gian lên men. nhưng đã làm điều đó trong máy làm sữa chua - phơi sáng quá mức. có thể từ cái nóng trong căn hộ, khi tôi đặt nó vào ban đêm

Nó có mùi dừa không?

hương thơm lạ thường

Và nếu đã có sẵn nước cốt dừa thì có thể lên men được không?

về mặt lý thuyết thì dễ dàng

Nó có đặc hơn sữa không?

Tôi chưa bao giờ căng thẳng - tất cả lợi ích đều nằm trong tủy răng. và cùng với bột giấy - rất dày.

Irina, bạn không bao giờ hết ngạc nhiên với vô số món ăn mới.

vâng, nó bật ra. chỉ là một gia đình có sở thích và nhu cầu khác nhau. bạn phải quay.

Tôi sẽ không bao giờ đoán được về một sản phẩm như vậy, tôi hiếm khi sử dụng dừa bào sợi, và sau đó chỉ thêm vào bánh ngọt, nhưng đây là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

cho chính khám phá - tôi luôn liếm môi trên nước cốt dừa trong lon. và nó đắt - kinh dị. nhưng ở đây mọi thứ trở nên đơn giản.
Tôi thích mùi và vị của dừa

Hãy lưu ý !!!

Tôi sẽ rất hài lòng nếu tôi thích nó

[Tumanchik]

Tumanchik, ngày tốt. Tôi yêu dừa rất nhiều! Tôi đã đặt nó rồi. Chỉ dăm bào hóa ra là 60 gram, chúng ta hãy thử điều này. Cám ơn vì công thức tuyệt vời này.

Đậy nắp lại và để qua đêm.

Nó sẽ không chua, hay nó ấm ở nhà?

Nó sẽ không chua, hay nó ấm ở nhà?

cho đến khi không có men trong đó sẽ không bị chua. trong khi nó chỉ phồng lên và thu được sữa
sẽ tốt hơn nếu đặt dòng điện vào bữa trưa, sau đó nó sẽ trở nên thuận tiện hơn trong thời gian. nhưng tốt hơn là lên men chính xác vào buổi tối lúc 23-00, tất nhiên là

Vì vậy, bữa trưa cũng vậy! Tất cả mọi thứ là hoàn toàn theo các khuyến nghị!

tốt hơn là nên lên men chính xác vào buổi tối lúc 23-00, tất nhiên là

Tôi sẽ thử vào ban ngày, và trong tủ lạnh vào ban đêm. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.
Cảm ơn đã giúp đỡ!

Tôi sẽ thử vào ban ngày, và trong tủ lạnh vào ban đêm.

chính xác là ... thời gian không còn nhiều
có cái gì trong tủ lạnh? chỉ rõ!

Thì ra bây giờ tôi đã đổ dăm, buổi tối đập bỏ chúng và để trên bàn qua đêm. Sáng mai tôi sẽ đập nó, thêm men, để trên bàn. Sữa chua sẽ sẵn sàng vào buổi tối hoặc ban đêm. Tôi sẽ để nó trong tủ lạnh. Tất cả Vì vậy hoặc làm hỏng một cái gì đó?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ôi Trời! Lại là một kiệt tác!
Nhưng chúng tôi rất tôn trọng dừa và các loại ngũ cốc không gây trở ngại cho chúng tôi, vì vậy công thức được đánh dấu để nghiên cứu và thực hiện!

Thì ra bây giờ tôi đã đổ dăm, buổi tối đập bỏ chúng và để trên bàn qua đêm. Sáng mai tôi sẽ đập nó, thêm men, để trên bàn. Sữa chua sẽ sẵn sàng vào buổi tối hoặc ban đêm. Tôi sẽ để nó trong tủ lạnh. Tất cả Vì vậy hoặc làm hỏng một cái gì đó?

đúng rồi!
nó thậm chí còn thú vị hơn - vào buổi tối, bạn có thể thử lên men tốt như thế nào và

[Tumanchik]

Tumanchik, Ôi Trời! Lại là một kiệt tác!
Nhưng chúng tôi rất tôn trọng dừa và các loại ngũ cốc không gây trở ngại cho chúng tôi, vì vậy công thức được đánh dấu để nghiên cứu và thực hiện!

Vikulya
Tôi đã gặp bạn như một người bạn!
ĐANG CHỜ ĐỢI !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, sau đó tôi chắc chắn sẽ viết những gì đã xảy ra.

[Tumanchik]

Tumanchik, sau đó tôi chắc chắn sẽ viết những gì đã xảy ra.

chắc chắn!

Ira! Công thức tuyệt vời! Vì vậy, tôi muốn thử nó ngay lập tức! Trông rất đẹp, tươi và ngon miệng! Tôi thậm chí không viết về hương vị, tôi biết hương vị, thần thánh, dành cho những người yêu sữa chua, và thậm chí với giọng miền nhiệt đới! Hoan hô!

Ira! Công thức tuyệt vời! Vì vậy, tôi muốn thử nó ngay lập tức! Trông rất đẹp, tươi và ngon miệng! Tôi thậm chí không viết về hương vị, tôi biết hương vị, thần thánh, dành cho những người yêu sữa chua, và thậm chí với giọng miền nhiệt đới! Hoan hô!

cảm ơn bạn thân yêu của tôi

Ồ, đây là tôi rất lublu Chỉ có dăm bào đã tăng giá rất nhiều (Đúng, gần đây tôi đã làm từ dừa tươi - vì lợi ích lớn hơn)
Nguyên liệu - cả dăm và bã - trước khi đổ nước sôi vào, tôi xay trong máy xay cà phê - tiếc cho máy xay))

Ailen, đẳng cấp! Chắc chắn, sau khi tất cả, bạn có thể làm mà không cần bào, nhưng được làm trên cơ sở nước cốt dừa, tôi sẽ thử hôm nay

Chắc chắn, sau tất cả, bạn có thể làm mà không cần bào, nhưng được làm trên cơ sở nước cốt dừa

ồ Irisha, hãy cố gắng. kết quả rất thú vị

Nguyên liệu - cả dăm và bã - trước khi đổ nước sôi vào, tôi xay trong máy xay cà phê - tiếc cho máy xay))

cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên !!!!!!!!!!!!!!!

Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích

[Tumanchik]

Tumanchik, Nhất định sẽ cố gắng, bất quá đứa lớn cũng phải nếm thử. Cảm ơn bạn rất nhiều.

[Tumanchik]

Tumanchik, Nhất định sẽ cố gắng, bất quá đứa lớn cũng phải nếm thử. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Olga rất muốn lời khuyên. quá mắc. dăm bào đi thẳng. trong thời tiết nóng nó có thể được nấu chín nhanh hơn. Vào giờ ăn trưa, xay trên máy xay cà phê, đổ nước sôi lên trên. Khuấy vào buổi tối và để qua đêm. Sẵn sàng vào buổi sáng. Tôi thậm chí không lọc - tôi thích bột giấy này. Nó trở nên mềm và ngon.

Một công thức thú vị khác, cảm ơn Irochka !!! Lấy đi trong dấu trang!

Một công thức thú vị khác, cảm ơn Irochka !!! Lấy đi trong dấu trang!

Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Cảm ơn bạn, Ira, bạn là tìm thấy của tôi !!!

Tôi đã đưa nó vào dấu trang! Cảm ơn bạn, Ira, bạn là tìm thấy của tôi !!!

và bạn là của tôi
chỉ có tôi bây giờ làm cho nó dễ dàng hơn. bạn đi như thế nào - viết

Cảm ơn bạn, chắc chắn! Và sau đó đôi khi tay tôi rơi thẳng, nhưng ở đây tôi đã tìm thấy công thức và hỗ trợ !!!

Cảm ơn bạn, chắc chắn! Và sau đó đôi khi tay tôi rơi thẳng, nhưng ở đây tôi đã tìm thấy công thức và hỗ trợ !!!

Leah, bạn là gì ... Chúng tôi có một bầu không khí rất tốt ở đây, họ sẽ luôn giúp đỡ và hỗ trợ!

Irina, xin hãy tha thứ cho tôi, nhưng không có gì hiệu quả với tôi
Mình đã làm mọi thứ như ở bài đầu tiên, chỉ cho men vào máy làm sữa chua trong 7 tiếng (lúc này trên bếp đã nguội rồi). Tại lối ra, tôi nhận được một chất lỏng có tính axit phân tầng với cùi dừa.

Irina, xin hãy tha thứ cho tôi, nhưng không có gì hiệu quả với tôi
Mình đã làm mọi thứ như ở bài đầu tiên, chỉ cho men vào máy làm sữa chua trong 7 tiếng (lúc này trên bếp đã nguội rồi). Tại lối ra, tôi nhận được một chất lỏng có tính axit phân tầng với cùi dừa.

Tanya mọi thứ đều là sơ đẳng. Như với bất kỳ loại sữa chua nào, vi khuẩn lạ đã xâm nhập. Đôi khi nó cũng có thể "snot" trong trường hợp này
Tất nhiên, nếu bạn muốn, hãy thử không đổ các miếng dừa bằng nước sôi mà hãy đun trong nước. Bây giờ đó là điều duy nhất tôi làm. Tiệt trùng máy làm sữa chua. Và mọi thứ mà bạn sẽ nhúng vào váng sữa chua trong tương lai càng nhiều càng tốt.
Thay vì khử trùng, bây giờ tôi rải bột soda và để yên ít nhất 15 phút cho khô thẳng. Sau đó tôi rửa sạch bằng nước. Tôi thêm nước sôi vào lò vi sóng, để nó sôi và sôi một chút. Sau đó, tôi rũ bỏ nó - nó khô nhanh chóng. Tôi cạo sạch thìa và xay sinh tố.
Và tất nhiên, nó được khuyến khích để nấu ăn theo công thức.

nấu lại và lấy kết quả chi tiết hơn!
Điều đáng chú ý là đây là sữa chua không sữa. do đó, bạn không nên mong đợi hương vị thông thường của sữa chua từ nó. nhưng nó trông rất giống anh ấy về cùi răng. không làm nóng nó lên. nhiệt độ phòng là tối ưu. đặc biệt là vào mùa hè.
đây là hình ảnh bên của sữa chua thành phẩm được làm chính xác theo công thức

chất lỏng sẽ phân tầng tự nhiên khi cùi dừa béo và nước được trộn lẫn. kem tăng lên.
đây là góc nhìn hàng đầu


bây giờ chỉ cần trộn nó. làm lạnh và tận hưởng. có hoặc không có phụ gia, nó vẫn rất ngon!