Kem chua thanh nhiệt tại nhà (Máy làm sữa chua thương hiệu 100)

Kem chua thanh nhiệt tại nhà (Máy làm sữa chua thương hiệu 100)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Kem 20%	400 ml
Kem chua nhiệt 20%	30 g

Phương pháp nấu ăn

• Anh ủ kem 38 độ, cho thêm 30 g kem chua thanh nhiệt.
• 
• Cô ấy đổ nó vào hai cốc.
• 
• Đặt 37 độ, thời gian 8 giờ.
• Sau khi kết thúc chu trình, kem chua được để trong tủ lạnh qua đêm.
• Kết quả rất mỹ mãn - kem chua có thể bị cắt bằng dao!
• 
• 
• Độ đặc mịn như nhung, với vị kem!

[MariV]

MariVOl Nó hóa ra tuyệt đẹp!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, có những loại công nghệ nào? Tôi không còn bếp từ của Nga nữa, thay vào đó là một máy điều nhiệt - máy làm sữa chua. Nó đối phó với nhiệm vụ!

[MariV]

MariV, và cái bếp đã đi đâu?

Olya, chồng tôi đã phá vỡ! Không phải một, mà là hai!

Olya là một loại kem chua đẹp mắt, tôi yêu thích độ dày thơm ngon! Hiện tại hơn cô ấy đến từ Linina khác?

Tôi chưa làm được kem chua tự làm. Nhưng trước một công viên khổng lồ các thiết bị nhà bếp hiện có, thật đáng tiếc nếu sử dụng những thiết bị đã mua. Olga, cảm ơn! Theo tôi, đây chính xác là cú hích mà tôi cần.

[Tumanchik]

Tumanchik, nhưng không khác! Ngay ở đây cựu chiến binh danh dự của chúng tôi, quản trị viên , người được ủy thác của thợ làm bánh giải thích! Các quy tắc trong HP đã thay đổi.
Và trong chủ đề về máy làm sữa chua 4001 ( năm 2012!) tất cả các loại kem chua đi!

Galya, bởi vì không có gì đặc biệt là cần thiết! Kem chua, hộp đựng và máy điều nhiệt bất kỳ!

[Tumanchik]

Tumanchik, nhưng không khác!

Galya, bởi vì không có gì đặc biệt là cần thiết! Kem chua, hộp đựng và máy điều nhiệt bất kỳ!

công thức này chỉ là một khám phá siêu đối với tôi. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến nó bản thân mình. và bây giờ tôi có kem chua duy nhất. ngay cả người mẹ thất thường của tôi cũng thừa nhận rằng bà là người ngon nhất. và thú vị hơn - nó được lưu trữ trong một thời gian rất dài.

Tôi hiếm khi làm điều đó với kem chua, đây là lần thứ hai hoặc thứ ba kể từ năm 2012. Bởi vì, như tôi đã sử dụng bột chua "Tonus" - nó chỉ hoàn hảo cho kem chua! Nhưng tôi không có nó bây giờ!

Tôi hiếm khi làm điều đó với kem chua, đây là lần thứ hai hoặc thứ ba kể từ năm 2012. Bởi vì, như tôi đã sử dụng bột chua "Tonus" - nó chỉ hoàn hảo cho kem chua! Nhưng tôi không có nó bây giờ!

Biến thái
kem chua thông thường trở nên tuyệt vời

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Tại sao bạn gọi tên, bạn xúc phạm một bà già trong Tuần Thánh?

Tôi vô tình mua được Tonus, cùng với acidophilus, tại Viện Công nghiệp sữa. Kể từ đó, tôi đã nghiện những thứ này.

Kem chua điều nhiệt là gì? không chơi lâu dài một cách tình cờ?

[Vikulya]

Kem chua điều nhiệt là gì?

Vikulya, đây là loại lên men ngay trong lọ chứ không phải trong một thùng lớn ...

[Inna]

Inna, Hiểu rồi, hiểu rồi! và tôi đã hy vọng. Chúng tôi không có loại kem chua như vậy, bởi vì rất ít người, ngoại trừ tôi, cần nó.

[Vụn]

Vụn, Inulya, Merci!
MirabelVika, có sữa chua tự nhiên ở Bỉ không? Và cả kem nữa? Vì vậy, làm kem chua. Ở Đức, khi chúng tôi sống ở đó, không có kem chua trong các cửa hàng ở Đức. Người Đức đến cửa hàng của chúng tôi để mua kem chua, họ bán theo trọng lượng.

[Olga]

OlgaTrong các cửa hàng (ý tôi là tiếng Nga) của chúng tôi, mọi thứ đều được mang từ Đức về và lâu đời, đối với người Ba Lan thì cũng vậy. Nói chung, tôi cố gắng chỉ mua ngũ cốc, kvass khô cho bánh mì, soda và một số gia vị ở đó. vì chất lượng thường không đạt
Và tất cả điều này diễn ra khi tôi làm kem chua theo công thức của Lina.Tôi đã lấy kem lâu năm (tôi không thích nó từ nông dân, nó rất có mùi) và lên men với sữa chua Hy Lạp, nhưng vì một số lý do mà lần trước nó không thành công, và tất cả kem chua thì không. dày lên.
Và chúng tôi có kem chua, nhưng không phải ở tất cả các cửa hàng, đôi khi một chuyên gia rất lười đến cửa hàng ở rìa thành phố vì nó, và tôi muốn một loại kem tự làm của riêng mình. Tôi sẽ hỏi một điều như vậy, và bạn sẽ khuyên dùng loại kem nào - để đánh kem (có hơn 30 phần trăm) hay cho mục đích ẩm thực (20 phần trăm)?
Tôi sẽ bắt đầu thử nghiệm lại.

Ẩm thực tốt hơn.

[MariV]

MariV, Olenka, tôi hiểu. Cảm tạ! Hãy làm nó.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, mọi thứ sẽ ổn thỏa!

Pendel kỳ diệu đã giúp !!!
Đây là kem chua của tôi:

Thơm ngon ...
Thật vậy, bạn có thể cắt bằng dao. Olga, cảm ơn bạn một lần nữa và rất nhiều lần!
Kỳ nghỉ vui vẻ!

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Galya, cảm ơn bạn và một kỳ nghỉ vui vẻ!