Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận

Thành phần

bột:
Nước ấm 100g.
Bột mì (tôi có 1c) 100g.
Đường 10g.
Men tươi 12g.
bột:
Bột
Bột mì (tôi có 1c) 300g.
Sữa 100g.
70g.
Đường 50g.
Vanillin 1 giờ l.
Muối nhón
Đổ đầy:
Mận (lớn, đặc) 500g.
Cây thuốc phiện 100g.
Sữa 100g.
Đường 50g.
Sữa bôi trơn
Đường rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Chuẩn bị bột. Đun cách thủy đến 37C. Thêm bột mì, men nở, đường xay. Đánh trong 1 phút. Để trong 20 phút ở một nơi ấm áp.
  • Chuẩn bị bột. Cho bơ đã đun chảy (đã nguội) vào âu bột, đánh trong 3 phút. Sau đó thêm bột mì, muối, vanilin. Nhào bột mịn, đàn hồi bằng máy xay thực phẩm (2 phút ở tốc độ 1, 5 phút ở tốc độ 2).
  • Tiếp theo, tạo thành một quả bóng từ bột (không cần thêm bột để nặn). Cho vào hộp đã bôi mỡ, đậy bằng giấy bạc và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ. Tôi rã đông trong lò vi sóng đã tắt bằng một cốc nước sôi.
  • Chuẩn bị nhân bánh. Đun sôi hạt anh túc, sữa, đường trong 10 phút. Nguội đi. Mài ngọc.
  • Sau đó nhào bột, chia thành 3 phần bằng nhau. Tạo thành một quả bóng từ mỗi cái, phủ một chiếc khăn và để trong 10 phút.
  • Sau đó cuộn từng quả bóng thành một dải hẹp. Cho 1/3 lượng nhân bánh lên trên. Đầu tiên gấp phần ba dưới cùng của miếng bột, sau đó gấp phần ba trên cùng. Véo các cạnh.
  • Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
  • Tiếp theo, đặt các cuộn đã tạo thành đường nối lỏng lẻo theo hình xoắn ốc vào khuôn. Tôi có đường kính 24 cm - điều này là không đủ. Chèn hai nửa cống đã làm sạch chồng lên nhau theo chiều dọc giữa các lượt.
  • Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
  • Đậy khăn và để ở nơi ấm áp trong 45 phút.
  • Đánh bông bằng sữa, rắc đường trước khi nướng.
  • Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi bánh chín vàng. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn. Tôi có 40 phút.
  • Lật ngay bánh đã hoàn thành ra đĩa để phần dưới không bị dính.
  • Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
  • Thơm ngon. Giới thiệu. Chỉ có điều là hình dạng tôi nhỏ và bột "tắc nghẽn" mận, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị.

Ghi chú

Công thức từ trên mạng, tôi chép lại trên một tờ giấy, nhưng không ghi nguồn, rất tiếc.

Vilapo
Cây tầm gửi, bằng hạt anh túc, màu kem. Thật là ngon và đẹp !!
MariS
Ksyusha,chiếc bánh siêu - ấn tượng !!!
Đặc biệt cảm ơn về trình tự thực hiện!
hạt
Yeah, ấn tượng Đã lâu rồi không có món ngon Và cần bao nhiêu cây thuốc phiện - có điều gì đó trong công thức về cây anh túc
kirch
Vâng, và tôi tự hỏi có bao nhiêu cây thuốc phiện. Công thức là tuyệt vời. Tôi thích bánh nướng với hạt anh túc và mận, nhưng ở đây cùng nhau. Nếu mận không chín vào thứ Bảy, tôi sẽ nấu chúng. Cho đến lúc đó, hãy đánh dấu
Omela
Các cô gái, cảm ơn rất nhiều !! Tôi đã viết xong về cây anh túc.
himichka
Tôi đã rời khỏi công việc hôm nay tàn bạo bỏ đói, mua hoa cúc, điền anh túc-nho khô, táo thái mỏng. Ít đường trong bột, nhưng ngon.
Tầm gửi, bạn bè tốt!
Omela
Lena, Cảm ơn bạn! Nó đã được chứng minh từ rất lâu trước đây rằng sho sweet chỉ đơn giản là cần thiết cho U Astya !!!
Ann 5730
Và nếu bạn thay thế quả mận bằng quả anh đào? Không có gì xấu sẽ xảy ra ... hay nó sẽ? Bạn có thể giải thích!
Cảm ơn trước
Omela
Nó sẽ không tệ .. Nhưng về mặt kỹ thuật ... Nó nhỏ, bạn cần nhiều nó .. và bạn sẽ không thấy nó trong chiếc bánh thành phẩm.
Ann 5730
Cảm ơn rất nhiều!
Lyuba 1955
Omela, đây là vẻ đẹp! Bức ảnh cuối cùng - cháu gái nói "tự làm đau mình" và yêu cầu nướng. cảm ơn rất nhiều
Omela
Lyuba, Cảm ơn!!! : rose: Và chúc may mắn !!
Arka
Giáo sư! Melka đã nướng con ốc gì!
fomca
Ồ, và tôi thích nhào bột với bột nhào, và thậm chí với cả men ướt !!!!!! Chiếc bánh ra lò như thế này

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận

Tôi đã làm điều đó với mận đông lạnh của mình, vì vậy tôi để chiếc bánh lên trên, sau đó tôi cắm mận đã rắc tinh bột vào.

Vết cắt như thế này, kem, theo yêu cầu của anh cả, đã được thuần hóa bằng đường bột!

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
OOOOOO !!!! CÓAAAAA !!!!! Svetik, đẹp trai !!! Đây là những gì nó nên được !!! Hình dạng của đường kính là gì ??
fomca
Hình dạng thấp và rộng với một mặt lượn sóng có đường kính 28 cm.

Tôi yêu những chiếc bánh xinh đẹp của bạn!

Tôi đang ngồi há hốc mồm ... với đôi má vuông ... Tôi không thể nhìn thấy tai mình ...
Omela
Trích dẫn: fomca

Hình dạng thấp và rộng với một mặt lượn sóng có đường kính 28 cm.
Trong, điều rất !!!!

Trích dẫn: fomca

Tôi đang ngồi há hốc mồm ... với đôi má vuông ... Tôi không thể nhìn thấy tai mình ...
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
kubanochka
Cây tầm gửi! Tôi đã mua mận ngày thứ ba liên tiếp, nhưng không có thời gian để nướng, tôi đã ăn mận như thế này ..., nguyên, không có hạt anh túc và bột
NHƯNG!!! Ngày mai tôi PHẢI nướng
Omela
Trích dẫn: kubanochka

Tôi đã ăn mận như thế này ... sống, không có hạt anh túc và bột
Ăn đi, donu.
Lyuba 1955
Tầm gửi, Tôi biết ơn bạn biết bao vì chiếc bánh này. Tôi rất thích nó, cả về hình thức và hương vị
Nướng hình bầu dục - thủy tinh, không nhỏ 34 x 22. Xin chân thành cảm ơn
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
Lyubathật là một người đàn ông đẹp trai !!! Rất vui vì mọi người đã thích nó !!!
Freesia
Bánh ngon! Mận Hungary và hạt anh túc - không thể dừng Pekla trên một tấm nướng, không có hình dạng tròn.
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Cảm ơn bạn!
Omela
Freesia, thật là một vết cắt có kết cấu !!!! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh !!!
Vitalinka
Ít, Tôi đã ở đây trong khi nhảy với tambourine xung quanh nồi áp suất mới, chiếc bánh của bạn hơi bị cháy, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
Vitalinkathật là một người đàn ông đẹp trai !!! Và hình dạng hóa ra rất thú vị, với một trái tim. Và tôi yêu những người rám nắng !!!
Xoắn
Ksosha, như mọi khi, ngoài lời khen ngợi !!! Và như vậy là một cách điền không chuẩn!
Tôi chỉ sợ, trong khi người ăn của tôi ăn, mận sẽ di chuyển đi và tôi sẽ không có thời gian để nướng những món ăn ngon như vậy.
Vitalinka
Bánh ngon! Tôi đã thêm một ít hạt vào nhân quả anh túc.

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
Vitalinka, cắt - tử vong !!!
Marish, Cảm ơn bạn! Về mặt lý thuyết, bạn có thể lấy bất kỳ loại trái cây nào (táo, mơ, đào) và sắp xếp nó một cách nghệ thuật.
Albina
Mistletochka- Em yêu, có thể giảm cân với em không? MASTERPIECE tiếp theo diễn ra tại đây
Nhưng tôi không nướng qua đêm (tôi sợ gia đình tôi chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được) Tôi sẽ cố gắng nướng vào ngày mai hoặc ngày kia (tôi vẫn nghĩ vậy: shmati hay entot?)
Omela
Albina, cảm ơn!

Trích: Albina

(thực sự cũng nghĩ gì: shumati hay entot?)
Marx và Engels là những người hoàn toàn khác nhau Chúng hoàn toàn là hai hương vị khác nhau. Srimati cho bánh ngọt, bánh cho bánh muffin. Bạn thích gì hơn?
Albina
Tôi thích nướng bánh ngọt và tất cả các loại ngon Giá mà tôi thích nó, nếu không tôi sẽ phải ăn tất cả mọi thứ một mình. Tôi thực tế ăn tạp, và của tôi, mặc dù họ nói rằng họ là động vật ăn tạp, đôi khi phân loại ... không thực sự thích các thí nghiệm của tôi. Ví dụ, tôi đọc rất nhiều và muốn nấu một con gà với táo (tôi phải tự ăn tất cả mọi thứ)
Omela
Sau đó nướng cái này!
glykoza
Omelochka, cảm ơn vì công thức. Thơm ngon và mềm.

Đây là con rắn nhỏ của tôi.

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
glykoza , con rắn tuyệt vời !!! Rất vui vì bạn thích nó !!
Xoắn
Ksyusha, Tôi vẫn không thể cưỡng lại và nướng chiếc bánh này. Vkusnooo ... !!! Tôi không chụp ảnh vết mổ, vì tôi nướng cho bạn bè và thật khó xử khi mang vết rạch. Và ở đó bức ảnh không còn được đưa ra nữa - họ đã ăn nó trong giây lát!

🔗

Cảm ơn một lần nữa vì công thức !!!
Lora0209
Siêu ý tưởng và cực kỳ ngon ... Tôi đã tìm thấy một công thức trên Internet ở LJ tại "vene-ro4ka", điều này không làm giảm giá trị của bạn với tư cách là một tác giả, mà còn làm nó bằng quả anh đào trong nước trái cây của chính nó ...
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
Lora0209 , bạn có những bức ảnh rất đẹp !!!!! Tôi không yêu cầu quyền tác giả, tôi chỉ ra rằng tôi không nhớ nơi tôi lấy công thức. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở!

Marish, Tuyệt vời squiggle bật ra !!! Rất vui vì bạn bè của tôi thích nó !!!
Lora0209
Cảm ơn bạn, Omela, đây là một vài tác phẩm nữa với một tách cà phê thơm, và tôi viết về quyền tác giả, vì ý tưởng đã có, hôm trước tôi nướng, lâu rồi tôi không ghé thăm trang web, nhưng hôm nay tôi thấy rất nhiều xoắn ốc ... lớp

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
Laura, một miếng rất ngon của bạn !!
Zhivchik
Ksyushka, Tôi đang có một bản báo cáo. Tôi đã nướng bánh của bạn ngày hôm qua. Nó có vị như ... một câu chuyện cổ tích ...
Nhưng tôi không thích vẻ ngoài. Tôi nướng ở hình 26 cm Đây là cách tôi đặt mọi thứ, vì vậy thực tế nó đã được nướng. Và tôi thích cách bạn làm, những quả mận đã nở.
Tôi sẽ làm điều đó một lần nữa, chỉ lần này trong một cái chảo.

🔗
Omela
Trích dẫn: Zhivchik

Nhưng tôi không thích vẻ ngoài.
Tan, Chà !!! Hóa ra một người đàn ông đẹp trai như vậy !!! Bạn còn muốn gì nữa ???
Zhivchik
Trích: Omela

Tan, Chà !!! Hóa ra một người đàn ông đẹp trai như vậy !!! Bạn còn muốn gì nữa ???

Khi nó sẽ như thế này:

Trích: Omela

Chỉ có điều là hình dạng tôi nhỏ và bột "tắc nghẽn" mận, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị.

đó sẽ là những gì bạn cần.

Và vì thế cốt lết riêng, và bay riêng Danh tiếng tự nó, bột với hạt anh túc, và nodo mọi thứ đều rất thân thiện, trong một loạt các. Nó giống như một chiếc bánh.

Omela
Baluvana Trân Galya !!!
kirch
Ksyusha, cuối cùng tôi đã nướng một chiếc bánh. Kết quả là làm thủng một ống dẫn lưu. Nó không thành công cho riêng tôi, tôi đã mua mận khô trên thị trường. Ý tôi là mận tươi. Và nó không thích hợp để nướng. Mận không ngon ngọt, nó vẫn cứng, không chảy chút nào và nó không có vị gì cả. Đã khó chịu. Và bản thân chiếc bánh (không có mận, nó chỉ rơi ra khỏi bánh) là ngon. Bạn là người đáng trách
Omela
Lyudmila, đây là một số loại mận sai. Tôi cũng đã làm điều đó với mận khô, mọi thứ đều ổn. Nhưng đây là ý tưởng chính, và các loại trái cây khác nhau có thể được sử dụng.
kirch
Lạ thật ... Sau đó tôi không hiểu gì cả. Tôi thích bánh nướng với mận và anh đào. Xin lỗi mùa giải đã kết thúc
inucya
Omelochka, ở đây tôi đã nướng bánh của bạn, rất ngon và nguyên bản! Về nhan sắc thì mình thực sự không có nhiều lắm nhưng mặt khác Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận
Omela
inucya , đừng vu khống, người đẹp trai hóa ra !!! Rất vui vì tôi thích nó !!!
fomca
: Lấy hai - một hình xoắn ốc ... nhỏ ... và hai kẻ lập dị - một con chó nóng!

Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận Bánh xoắn ốc với hạt anh túc và mận

Trong hình xoắn ốc, nhân bánh là hạt vừng, các loại hạt .....

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì