Món ăn nhẹ "Khách đến trước cửa nhà"

Món ăn nhẹ "Khách đến trước cửa nhà"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cá hồi (cá hồi) muối nhẹ	100g
lòng đỏ trứng	3 chiếc
kem pho mát	1 muỗng canh
kem 33% chất béo	1-2 muỗng canh
ớt bột	1-2 giờ l
tương ớt	nếm thử
hỗn hợp tiêu mới xay	nếm thử
nước chanh	1-2 giờ l
vỏ chanh	nhón
quả dưa chuột	0,5 chiếc

Phương pháp nấu ăn

• Trong một loạt các ngày lễ, có những vị khách bất ngờ xảy ra, những sản phẩm đã mua và vì một lý do nào đó, vẫn chưa sử dụng hết vẫn còn trong tủ lạnh. Và thế là món ăn vặt nhanh chóng này ra đời.
• 1. Luộc trứng theo số lượng khách dự kiến.
• 2. Bỏ da cá và bỏ xương, rưới nước cốt chanh, thêm vỏ và để yên trong khoảng năm phút.
• 3. Loại bỏ lòng đỏ khỏi trứng, kết hợp 3 trong số chúng với cá và các nguyên liệu còn lại. Đánh tan tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố.
• 4. Làm "cốc cà phê" từ protein - đặt một hình tròn dưa chuột thay vì một cái đĩa, làm tay cầm từ các dải dưa chuột mỏng (cắt gọn gàng ở các cạnh của "cốc"). Dải dưa chuột rất dễ chèn và giữ hình dạng tốt.
• 5. Đổ mousse cá vào các cốc và trang trí theo ý muốn.

Ghi chú

Nấu món ăn nhẹ này mất 30 - 40 phút. Từ số lượng sản phẩm quy định, bạn có thể chuẩn bị 6-8 phần ăn - tùy thuộc vào
kích thước của trứng và mật độ nhân.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Xoắn]

Xoắn , một món khai vị rất dễ thương và có lẽ rất ngon. Tôi thích món trứng nhồi nhân kem phô mai, pate. Nhưng tôi chưa thử nó với một con cá. Tôi sẽ làm điều đó cho Giáng sinh, chỉ là một mẩu cá hồi đang nằm xung quanh. Cảm ơn bạn