Máy làm bánh mì Supra BMS-350

không, nó không phù hợp. xô từ moulinex có thể đến bếp của chúng tôi, nhưng tôi không biết liệu chúng có được bán hay không. có thể ai biết? Tôi sẽ không bận tâm điều đó.

Tôi đã gọi đến đường dây nóng, nói chuyện với một người tên là Admin ..
Tôi đã hỏi về chế độ nướng kép - tôi không nhận được câu trả lời ngay lập tức, chúng ta cần phải nói về vấn đề này với những người khác nhau - có lẽ câu trả lời sẽ được tìm thấy sớm hơn!

Hơn nữa, trên một chiếc thùng - anh ấy trả lời rằng chúng được bán ở SC.
Ông cũng đặt tên cho mức giá gần đúng - 1000 rúp. (lời của anh ấy là đây là giá bình thường)

Tôi đã không gọi cho SC ..
Chúng ta cần tìm xác. Matxcơva .. Tôi sẽ nói đùa trên Internet ...

Các bác có kinh nghiệm làm bánh cho em hỏi: dòng máy này có chức năng làm bánh mì buổi sáng không ạ? Tức là, đã cho tất cả các nguyên liệu cần thiết vào lò vào buổi tối, tôi có thể lấy bánh mì làm sẵn vào buổi sáng không? Lò sẽ tự tắt hay bạn cần phải tắt nó một cách cưỡng bức?
Chọn model nào tốt hơn 350 hay 355?
Xin hãy tư vấn! Tôi thực sự muốn nướng bánh mì, không chỉ đơn giản, mà còn có thêm các loại đồ ngọt cho trẻ em. Cảm ơn bạn.

Có, có độ trễ 350 trên tất cả các chương trình, ngoại trừ nướng bánh và nhào bột. Và sự khác biệt về cơ bản chỉ nằm ở sự hiện diện của một bộ phân phối. Tức là, nếu bạn muốn bánh mì có phụ gia vào buổi sáng, bạn làm liên tục, thì bạn nên lấy 355. Còn nếu thỉnh thoảng bạn thêm phụ gia thì 350 là đủ. Tôi cũng đã chọn đúng lúc, dừng lại ở 350 và không hối hận.

Máy 355 có một máy trộn, máy 350 có hai máy trộn, vì vậy ở máy 350 nhào trộn tốt hơn, đặc biệt là đối với bột lúa mạch đen. Vào buổi tối, chúng tôi nhào bánh mì trong 350 supra từ: 450 bột kê + 300 lúa mạch đen + 100 g bột chua + 405 g nước - tốt, rất nhanh.

Máy 355 có một máy trộn, máy 350 có hai máy trộn, vì vậy ở máy 350 nhào trộn tốt hơn, đặc biệt là đối với bột lúa mạch đen.

Chính xác chính xác! Đây cũng là lý do chính ủng hộ 350.

Lò sẽ tự tắt hay bạn cần phải tắt nó một cách cưỡng bức?
.... với việc bổ sung tất cả các loại bánh kẹo cho trẻ em. Cảm ơn bạn.

khi kết thúc nướng bánh sẽ chuyển sang chế độ làm nóng, thực tế thì nên lấy giò ra khỏi lò trong vòng 0-10 phút vì khi đó vỏ bánh không giòn lắm .......... Không Sự hiện diện của cửa sổ cho các chất phụ gia không có nghĩa là bạn có thể thêm các chất phụ gia này ngay từ đầu trước khi bắt đầu chương trình (ví dụ: cùng với bột mì, v.v.), chỉ chúng sẽ được đưa vào đó với một ít máy nhào ... chẳng hạn , nho khô hoặc mơ khô sẽ không còn ở dạng ban đầu

thứ 350 có thêm nhiều đồ nướng nữa, ngon quá !!! đối với tôi, đây là điểm cộng quan trọng nhất, và 2 bộ trộn EU))

Cảm ơn bạn rất nhiều, rất nhiều !!! Tôi sẽ lấy 350.

Lấy 350 khoảng một tháng trước ..
Khi nướng với nhiều đồ ngọt, mặt trên gần như không hồng hào, còn với tiêu chuẩn muối ngọt thì mặt trên đã vàng.

Lò nướng không thành công theo các công thức nấu ăn - tất cả thời gian nó kéo để thay đổi thành phần. Tuy nhiên, quy tắc kolobok luôn giúp có được một ổ bánh mì chống thất bại ...

Khi ngọt, khi vượt quá định mức, nó dường như vô hiệu hóa tác dụng của men và bánh nở ra thấp hơn và đặc hơn với cùng khối lượng bột và chất lỏng ...

Tôi đề nghị 350 nếu bạn bình tĩnh ăn khoảng 3 ổ bánh mì trong 2-3 ngày!

xin chào
Hôm qua tôi đã mua một chiếc Supra BMS-350.
Hôm nay tôi đã nấu được chiếc bánh mì đầu tiên trong đời


Nhìn bề ngoài thì phần trên và một bên góc có phần cong queo, nhưng sợ chẳng có tác dụng gì, hóa ra là men cũ (

công thức như sau: nước (tôi đã thay thế bằng sữa) - 350 ml.,
trứng - 1 cái.
dầu - 1 muỗng canh
mật ong - 1 muỗng canh
bột mì - 800 g
men khô - 1,5 muỗng cà phê. cái thìa.
muối - 3 thìa cà phê
chương trình - tiếng Pháp

Bây giờ tôi muốn thử chương trình với ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể cho tôi biết một công thức phù hợp cho món Supra này không?)

Và bây giờ tôi có một số câu hỏi và hiểu lầm. Tất cả mọi nơi trong hướng dẫn đều nói về trọng lượng của bánh mì 1000, 1250 và 1500g. Tuy nhiên, menu bếp chứa 2, 2,5 và 3 lb. Điều này có ổn không và nó phải như vậy, hoặc bạn có thể chuyển sang gam trong thực đơn bằng cách nào đó?

Và tôi vẫn chưa hiểu) nếu tôi cần bánh mì không phải là 2lb mà nhỏ hơn, 750 hoặc 500 gram, thì làm thế nào để đặt chế độ chính xác? Nếu chương trình cho 2 lb đặt các thành phần trên 500 gram, nó có đốt cháy mọi thứ không?

Nó có thể không cháy nếu, đối với một thí nghiệm như vậy, trong 30 phút cuối cùng, khi quá trình nướng đang diễn ra, bạn đọc tạp chí hoặc sách bên cạnh bếp và kiểm soát thời điểm bánh mì nâu bắt đầu sẫm màu ..

Chỉ có lời khuyên của tôi là hãy nướng một ổ bánh cỡ bình thường và ăn nó yên lặng trong năm ngày - bánh mì của riêng bạn được bảo quản tốt dưới lớp vải lanh, bông và trong tủ lạnh trong túi (để không hấp thụ các hương vị khác)

Cá nhân mình thì lấy tay ướt (để không bị dính) bả vai ra sau 2 lần nhào, sau đó làm ẩm tay lần nữa và thoa đều các ổ bánh ..
Nếu sau đó bạn rắc đường, quế, mè lên trên thì phần trên sẽ lộ ra ngoài trông rất sang trọng .. Bạn cần biết rằng việc nâng cao ổ bánh lên cũng sẽ làm cho các mặt trên đó có một phần mè, v.v. Do đó, tôi trang trí gần trái tim hơn

Tôi không hiểu ((Làm sao bạn biết rằng bạn có thể lấy máy khuấy ra? (Tôi nướng ở chế độ "hạt" cả chế độ trong 3 tiếng rưỡi. Bột đã nổi lên một lần, sau đó có 1 lần nhào . Tôi đang ngồi, tôi sợ mở nắp

Đầu tiên là lần nhào đầu tiên, sau đó là nhào (trời lạnh), sau đó nhào thứ hai và lần thử thứ hai (đã ấm) sau đó tôi kéo bả vai ra, nhưng tôi không nhào (các chốt sẽ xoắn mà không. bả vai) .. cô ấy vẫn không nhào bất cứ thứ gì quá nhiều đối với tôi (tôi đã cố gắng để lại xúc xích), vì tôi nướng những ổ bánh 1500 gram ...
Tôi làm bánh mì theo ý thích, làm theo cách nhào bột ở cả lần nhào thứ nhất và thứ hai, thêm bột mì, nếu cần ...

Và tôi cũng thích nhào bột trước khi bắt đầu mẻ đầu tiên khoảng 30 - 40 phút (tức là tôi cho sữa ấm với men và mật ong vào lò đã tắt) - hương vị của bánh mì thay đổi, và lượng men khô ít được tiêu thụ hơn ( một thìa cà phê chưa hoàn chỉnh trên 1500 gram ổ bánh hoàn thành)

Bạn có muốn tính trọng lượng của chiếc bánh mì tương lai không: trọng lượng của bột mì + trọng lượng của tất cả chất lỏng = trọng lượng gần đúng của bánh mì + - 50 gram

Nhân tiện, trọng lượng của một ổ bánh nóng và một ổ nguội là khác nhau!

[svstasya]

svstasya Cảm ơn bạn! Tôi sẽ cố gắng làm điều đó mà không do dự. Tôi cũng sẽ thử bột)
Tôi tính ra trọng lượng, tôi có một ổ bánh khoảng nửa ký. Tôi đã làm nó trên một lớp vỏ "nhẹ", vì tôi sợ rằng nó sẽ bị cháy. Nhưng nó thực sự nhẹ) Vì vậy bạn có thể không sợ và nướng các cuộn nhỏ. Cho đến khi tôi tìm ra công thức nấu ăn và tôi muốn nướng mọi thứ ngay lập tức, tôi không muốn làm những món lớn)

Vì vậy, tôi đã trở thành chủ sở hữu tự hào của máy làm bánh mì Supra 350 của tôi
Tôi không thể tìm thấy công thức nấu ăn cho nó trên diễn đàn, xin vui lòng cho một liên kết để xem xét. Tôi không thể tự mình nghĩ ra công thức nấu ăn, với bột mà tôi đang dùng "bạn" nhào lộn bằng chân, vì vậy tôi muốn những công thức đơn giản hơn

[Slingomama]

Slingomama Toàn bộ diễn đàn tùy ý bạn lấy theo trọng lượng mong muốn mà nướng, nếu không vừa thì tính lại

Mình làm bánh mì theo công thức trên, chỉ thay vì sữa mình cho sữa và nước vào. oh, những gì bánh mì của tôi đã biến ra! Tôi sẽ tạo ra ngay bây giờ)) một vài cuộn mỗi ngày nhất định cần phải được nướng, có rất nhiều người đàn ông.

Xin chào tất cả mọi người.
Và bây giờ là tổng kết công dụng của mẫu bếp này.
Một năm rưỡi đã trôi qua kể từ ngày mua, bếp vẫn hoạt động !!!!!, nó không bị vỡ, các cánh khuấy đúng vị trí, lớp phủ của xô thực tế vẫn ở trạng thái ban đầu. Điều duy nhất là sự ố vàng của nhựa diễn ra, rõ ràng là dưới tác động của nhiệt độ, nhưng đây hoàn toàn là những điều vặt vãnh.
Lò nướng bánh thường xuyên và vừa ý với bánh mì tươi, và khi nhào bột, tôi luôn chú trọng đến số lượng nguyên liệu, có thể nói là bằng mắt.

Vui lòng cho tôi biết ai đã sử dụng tiệm bánh 350. Chúng tôi mua nó cho bố vì ông ấy sống một mình và vấn đề nảy sinh là làm thế nào để ngủ và giao mọi thứ mà không gặp rắc rối. Bất cứ ai đã được chứng minh công thức nấu ăn bánh mì xin vui lòng viết. Tôi chưa bao giờ sử dụng nó và tôi nghĩ quá ít về nó. Tôi muốn cho anh ấy xem một lần và vì vậy mà chính anh ấy đã làm được.

Tôi xin lời khuyên. Tôi chưa bao giờ có máy làm bánh mì, vì vậy tôi không thực sự biết nó hoạt động như thế nào.Tôi muốn mua riêng mô hình này như một máy nhào. Câu hỏi đặt ra là - cô ấy nhào bột trong bao lâu và liệu có thể lặp lại chu trình này nếu cần không? Xin vui lòng cho tôi biết

[Lara]

Lara
- trộn cho các chương trình 1, 4, 5 10 phút
-đo trong chương trình thứ 3 15 phút
- nhào ở chương trình thứ 8 (nhào bột) 20 phút, sau đó 20 phút chống thấm, thoát khí 10 giây, chống thấm 50 phút với khởi động
-mix trên chương trình 2 11 phút

trên tất cả các chương trình (ngoại trừ 8 - nhào trộn) có nhào trộn, nhào trộn, nhào trộn thứ hai từ 10-22 phút (tùy thuộc vào chương trình), kiểm tra thứ hai, xả khí 10 giây và sau đó nướng

6,7,9,10,11 chương trình tôi chưa thử

12 chương trình - chỉ nướng

Chương trình 7 - mứt cam / mứt, v.v., tức là liên tục nhào và làm ấm

"có thể lặp lại chu kỳ nếu cần thiết không?" Tôi nghĩ sẽ không cần, nhưng bạn có thể! Để làm điều này, bạn cần giữ nút start / stop một lúc lâu, chương trình sẽ dừng lại và các thiết lập ban đầu sẽ xuất hiện trên màn hình, hãy chọn lại chương trình mong muốn

[ukka8708]

ukka8708

... làm thế nào anh ta có thể ngủ thiếp đi và sinh con mà không gặp rắc rối. Bất cứ ai đã được chứng minh công thức nấu ăn bánh mì xin vui lòng viết. ..

tất cả các công thức nấu ăn phù hợp với bất kỳ HP và lò nướng nào, bởi vì không có sự khác biệt trong các mô hình của một lò nướng tiêu chuẩn trong nhà bếp? lò nướng và lò nướng, HP giống như lò nướng, chỉ có khối lượng nhỏ hơn ...

Có người thích bánh mì thoáng, có người đặc, các loại bột khác nhau ...

Ví dụ, tôi không thấy điểm mua HP nếu bạn nướng bánh mì bằng bột mì cao cấp !!! có hại cho cơ thể, nó trống rỗng, không hữu ích ..... có bột mì loại 1, loại 2, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen
Phụ gia: cám yến mạch lúa mì, chất xơ khác nhau, mạch nha lúa mạch đen, gia vị (ớt bột, rau mùi, v.v.), bột yến mạch, bột ngô, bột kiều mạch, bột mầm lúa mì và bất cứ thứ gì khác

Ví dụ, hãy để bố bạn thử, như mẹ tôi đã tự tính toán: cứ 90-100 ml chất lỏng (nước, váng sữa, sữa tách bơ từ bơ đang khuấy) thì cần 1 ly bột mì đầy ..... 90-100 ml được chỉ định vì các cốc đo lường khác nhau với cùng một CP, mẹ tôi và tôi có cùng một mẫu, nhưng các cốc khác nhau, bố của bạn đầu tiên sẽ pha 1 bột mì thứ nhất cho mỗi 90ml, nếu đặc - thì là 100ml ..... vậy , đối với khối lượng CP của chúng tôi thì ít nhất là 3 ly bột, nhưng tôi luôn làm 4 ly bột (đối với một gia đình 3 người thì có đủ bánh mì trong 2-3 ngày cho năng suất bánh mì là 800g) ... . thêm bột và nước 0,5h. l. muối (đây là thìa đo nhỏ), có thể nhiều muối hơn, nó sẽ chỉ ngon hơn, nhưng một lần nữa không hữu ích cho lắm, 1 giờ. l. (đo nhỏ) men khô, vậy là xong, bật chương trình lên và đợi ...

Tôi xin nhắc lại, công thức làm bánh mì mua ở cửa hàng bình thường nhất:
4x90ml chất lỏng, tức là bạn cần đổ 180ml vào cốc đo trong 2p
4 ly đầy bột, ly cần gõ xuống bàn để nhiều bột sẽ bị xáo trộn, hoặc rắc đồi nhỏ.
0,5 muỗng muối
1mal. muỗng đo men khô

trình tự - nước đầu tiên, muối, đường (nếu có), bột mì rây qua rây / chao mịn (mình gieo trực tiếp vào xô), đổ men lên bột, bật chương trình

bây giờ bởi các chương trình:
-chương trình ngắn nhất N1, để nó bắt đầu với nó, trọng lượng phải được đặt thành 2.0LB, màu vỏ mong muốn và nhấn nút bắt đầu / dừng, nhào và đếm ngược sẽ bắt đầu
-bread có thể nướng trên bất kỳ chương trình nào, kể cả tiếng Pháp, thậm chí nguyên hạt, ý nghĩa giống nhau ở mọi nơi: 2 nhào, 2 kiểm tra

Có thể điều chỉnh độ dày của búi bột trong quá trình nhào - thêm bột mì

nếu DAD đột nhiên bật điều gì đó không ổn, bạn cần giữ nút start / stop và đợi cho đến khi cài đặt ban đầu hiển thị trên màn hình - 1prog, weight 3.0, medium, time ... nếu không giữ được nút ( đôi khi người có tuổi khó hình dung) thì bạn chỉ cần rút phích cắm ra khỏi ổ cắm, bộ nhớ cài đặt của HP trong 10 phút, tức là bạn cần rút ra lâu hơn rồi vặn. trên một lần nữa ...

dường như đã mô tả tất cả mọi thứ, hỏi ...

vâng, vẫn có thể ép men, chúng ra rẻ hơn, đột nhiên đây là chỉ số quan trọng cho DAD ... sau đó chúng tôi cho men vào nước ... lượng là một thìa đong lớn, tức là chúng tôi không thu nó trực tiếp, nhưng bằng mắt thường, men được lưu trữ trong tủ đông, chúng tôi lấy nó ra, cắt nhỏ lượng cần thiết và cho vào một xô HP trong nước, chỉ đợi nó tan trong nước, thêm phần còn lại. của các thành phần và bật chương trình, không cần phải đợi cho đến khi nó sủi bọt ... ... để dễ dàng phá vỡ men đông lạnh, tôi nghĩ bạn có thể cắt chúng thành nhiều phần sau khi mua (chúng không đông lạnh) và đông lạnh như thế này

ví dụ, DAD sẽ thử cùng một công thức trên ba chương trình đầu tiên và chọn bánh mì theo ý thích của mình, nhưng kết quả không khác biệt lắm, thậm chí thực tế không có sự khác biệt.

Về bột mì: bột mì thì khác, ví dụ như sau khi nướng xong mái nhà bị lún xuống bên trong và gần như có màu trắng đục thì bánh mì này chưa nướng do chất lượng bột, bạn đừng mua bột mì đó nữa ... .. mái nhà cũng có thể bị hỏng do số lượng lớn - trong chất lỏng, nhưng ở đây bạn sẽ tự mình thấy, vì độ ẩm của bột mì mua là khác nhau và lượng chất lỏng bạn cần là khác nhau - nếu bạn thực sự giải thích nó một cách chính xác. ..

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi quyết định làm tất cả những điều tương tự và tìm hiểu bản thân, sau đó chỉ cho bố tôi xem nó phải như thế nào. Bản thân tôi bây giờ vẫn chưa sử dụng nên tôi cũng muốn dùng thử. Khi chúng tôi mua trong công thức chỉ có bột (bột chua) tốn một ngày và sau đó là thứ khác .... nên bố sợ rằng mọi thứ không đơn giản như họ nói và không có bánh mì bình thường với công thức thông thường trong công thức . Hôm nay tôi sẽ đến nhận và bắt đầu làm như bạn đã nói. Nói chung, anh ấy đã ngừng ăn bánh mì mua ở cửa hàng vì nó không ngon, và bây giờ anh ấy muốn ăn chỉ người tự làm!)))

Các cô gái, tôi với bạn! Hôm nay tôi đã mua nó, không thể cưỡng lại (với giá 2060 rúp ở Kemerovo của chúng tôi). Được nung trong 10 phút. Ngửi khoảng 5 phút, và thế là xong. Vì tôi là một thợ làm bánh từ trong trứng nước nên tôi đã mua một hỗn hợp làm sẵn ... Cô đổ 270 ml. nước, 1 muỗng canh. muỗng rast. dầu và chìm vào giấc ngủ 2 muỗng cà phê. lên men nhanh. Mình đặt trên 1 chương trình, nhưng mình không hiểu về màu sắc của vỏ bánh: khi bạn nhấn nút, màu sắc bò ra dòng chữ: đậm và thế thôi Và chiên thêm 2 độ nữa của vỏ bánh ở đâu
Tôi cũng quên đặt trọng lượng, đây là những gì tôi đã làm.

Có, và sự lây nhiễm vẫn phát ra tiếng bíp 10 lần (tôi hy vọng, không chỉ may mắn trong trường hợp này)

Có, tôi quên viết rằng khối lượng của hỗn hợp là 500 gam, bánh mì ra 650 gam. ... Và các lưỡi dao đã đâm chặt vào bánh mì. Các chị có kinh nghiệm cho em hỏi sau bao lâu thì có thể rút ra trước khi nướng Và lúc đầu bột hơi mỏng (và nói chung là rất nhỏ ("vết thương" một chút trên mỗi que khuấy), sau đó có vẻ nổi lên, nhưng sợ kéo nó ra - nó sẽ đột ngột rơi ra .....

[Svetcha]

Svetcha
cống hiến cho các cấp bậc của "supra350"
khi cắm vào ổ cắm, phương tiện khắc chữ sẽ sáng - đây là lớp vỏ trung bình, bằng cách nhấp vào màu 1 lần bạn có màu đậm, nếu lại - sáng, v.v., hãy nhấp vào màu mong muốn

Từ các từ, chỉ Dark được đánh dấu

thay đổi cho đến khi bạn đã sử dụng nó, rõ ràng là một cuộc hôn nhân ........ bóng tối đang cháy ở góc dưới bên phải, phương tiện ở giữa d. b. và ánh sáng ở góc dưới bên trái

Vì vậy, nó đã nướng ngày hôm qua Nhưng trong diện mạo - mới. Tôi đã lấy nó ở điểm kỹ thuật, họ nói rằng nó có thể được đổi trong vòng một tuần. Tôi sẽ thay đổi. Thật tốt khi có một trang web, nếu không tôi đã nghĩ rằng nó phải như vậy

Mọi thứ đã thay đổi. Bây giờ mọi thứ đang hiển thị

ngay lập tức!

được làm theo công thức từ Julia, nói cho tôi biết bây giờ bột bị nhiễu. NHƯNG chỉ can thiệp vào nó theo một hướng và vẫn không ngừng phát ra tiếng kêu .... nó có nên can thiệp vào một hướng không?

được làm theo công thức từ Julia, nói cho tôi biết bây giờ bột bị nhiễu. NHƯNG chỉ can thiệp vào nó theo một hướng và vẫn không ngừng phát ra tiếng kêu .... nó có nên can thiệp vào một hướng không?

Nó không đáng sợ. Chiếc xô có hình thuôn dài nên búi tóc dính chặt vào một bức tường. Xem chất lượng của bột, kolobok!
Khi bột đi đến lần kiểm tra cuối cùng (sau khi nhào) thì ngay lập tức nâng bột lên, lấy spatula ra và cẩn thận cho bột trở lại như ban đầu, sau đó sẽ nhẹ nhàng nổi lên và nướng thành bánh mì đẹp mắt.

Cho tôi biết, nó làm được bao nhiêu mẻ và thời gian ngừng hoạt động? hai lần đã can thiệp và 2 là bây giờ có vẻ như tôi đã hiểu 3 lần nó chỉ tốn .... làm thế nào để hiểu khi nào để lấy ra những lưỡi dao này?

Mình đặt bánh mì chính là 3 tiếng còn lại 1,5 ...

Mình đặt bánh mì chính là 3 tiếng còn lại 1,5 ...

Giờ không thay đổi được gì thì cứ nướng đi
Và sau đó chúng tôi học làm bột bánh mì, chúng tôi nghiên cứu các chế độ hoạt động của lò x /, v.v. #

Tôi cũng đã nghĩ như vậy, lần sau tôi sẽ biết. Và cảm ơn vì đã tham khảo, tôi không biết về cô ấy!

Tôi đã trở thành chủ sở hữu của chiếc máy làm bánh mì supra bms-350 tuyệt vời này, và tôi chọn công ty này vì chúng tôi có một chiếc máy làm nóng siêu tốc.Tôi đã làm chiếc bánh mì đầu tiên không có men với bột chua (tôi đã làm bột chua với kem chua, bây giờ tôi đang làm bột chua với sữa chua và kefir, tôi sẽ thử cái nào ngon hơn) ở chế độ bánh mì chính, mọi thứ đều rất ngon. Lần thứ hai tôi làm một thứ gì đó với bột chua và bánh mì của tôi không được nướng và có hình nấm. Những lần sau đó, mọi thứ trở nên tốt đẹp, men lên men như bình thường và bánh mì được nướng rất ngon, chỉ có phần trên cùng tôi nhận được không phải là lớp vỏ vàng mà là màu trắng, nhưng đồng thời nó đã được nướng chín. Ai đã có nó như thế này, cho tôi biết tại sao nó xảy ra
\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 }

Bạn có thể cho mình biết mình mua máy làm bánh mì này không - mình nướng bánh từ sách công thức - bánh ở trên bị ẩm, mình nướng bánh mì thông thường (không phải sách công thức) nên nướng bánh đều tốt, nhưng nắp của bánh mì bị thiếu - nó bị lỗi vì một lý do nào đó và các cạnh của bánh mì quay vào bên trong và khô như khoai tây chiên? Hãy nói cho tôi biết có thể tôi đang làm gì sai hay là do máy làm bánh mì?

Chào! Bạn có thể tham gia vào hàng ngũ mảnh mai của mình. : drink_milk: Hai ngày trước, ông già Noel đã mang một món quà dưới dạng một cái bánh đa năng và một chiếc máy làm bánh mì. Hôm nay tay của chúng ta đã chạm tới bánh mì. Nó chỉ nguội đi một chút, nhưng phần trên đã biến mất.






Tôi lấy công thức từ trang web, bánh mì lúa mì cho 1 kg. Tôi không biết nó thành ra bao nhiêu, vì tôi lấy bột bằng mắt. Chương trình cơ bản, màu tối.

Chào! Bạn có thể tham gia vào hàng ngũ mảnh mai của mình. : drink_milk: Hai ngày trước, ông già Noel đã mang một món quà dưới dạng một cái bánh đa năng và một chiếc máy làm bánh mì. Hôm nay tay của chúng ta đã chạm tới bánh mì. Nó chỉ nguội đi một chút, nhưng phần trên đã biến mất.






Tôi lấy công thức từ trang web, bánh mì lúa mì cho 1 kg. Tôi không biết nó thành ra bao nhiêu, vì tôi lấy bột bằng mắt. Chương trình cơ bản, màu tối.

Bạn thật là một ông già Noel tốt bụng, nhưng ông ấy đã mua cho tôi một món quà theo yêu cầu của tôi, Supru-350, nhưng ông ấy sẽ tặng nó chỉ vào ngày 31 tháng 12. Cả diễn đàn mình tìm hiểu rồi, mỏi mòn cả người, muốn sáng tạo nhưng phải chịu đựng cả tháng trời. Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn, tất cả các công thức nấu ăn cho bếp của chúng tôi phù hợp hay chúng tôi cần phải tính toán lại, điều chỉnh bằng cách nào đó? Tôi muốn bắt đầu không có sai lầm và thất vọng. Cảm ơn mọi người trước.

Bạn thật là một ông già Noel tốt bụng, nhưng ông ấy đã mua cho tôi một món quà theo yêu cầu của tôi, Supru-350, nhưng ông ấy sẽ tặng nó chỉ vào ngày 31 tháng 12. Cả diễn đàn mình tìm hiểu rồi, mỏi mòn cả người, muốn sáng tạo nhưng phải chịu đựng cả tháng trời. Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn, tất cả các công thức nấu ăn cho bếp của chúng tôi phù hợp hay chúng tôi cần phải tính toán lại, điều chỉnh bằng cách nào đó? Tôi muốn bắt đầu không có sai lầm và thất vọng. Cảm ơn mọi người trước.

Cho đến nay, tôi không thể tư vấn bất cứ điều gì, bởi vì đây là sáng tạo đầu tiên của tôi. Tôi đã gõ công thức nấu ăn cho loại bếp cụ thể này từ các diễn đàn khác nhau. Vì vậy, tôi sẽ bắt đầu làm chủ chúng. Hôm nay tôi nướng borodino từ hỗn hợp làm sẵn, nó trông rất đẹp, mùi thơm tuyệt vời khi họ về nhà. Ông già Noel nói ngon, ông ấy ăn hai miếng (cái đã mua thì ăn một miếng và không lấy thêm, còn miếng này lớn gấp 2 lần miếng đã mua). Tôi muốn thử lúa mạch đen và lúa mì vào ngày mai.

Tôi phải nói một chút bằng cách nào đó công thức nấu ăn ở đây chỉ cho 350 của chúng tôi, hoặc tôi không tìm kiếm ở đó. Bảo Temka nướng những chiếc bánh mì lớn cùng một lúc, các chàng trai của tôi là những người rất yêu thích mọi thứ bột mì và bánh mì.

Tôi phải nói một chút bằng cách nào đó công thức nấu ăn ở đây chỉ cho 350 của chúng tôi, hoặc tôi không tìm kiếm ở đó. Bảo Temka nướng những chiếc bánh mì lớn cùng một lúc, các chàng trai của tôi là những người rất yêu thích mọi thứ bột mì và bánh mì.

Tôi đã tìm kiếm nhãn hiệu HP trên các diễn đàn hoàn toàn khác nhau và sao chép cho mình những gì tôi thích nhất (theo nghĩa là dễ dàng hơn cho những lần đầu tiên). Vì vậy, tôi không có liên kết cụ thể.

Không cần phải tìm "mực loại một", hãy lấy bất kỳ công thức nấu ăn đã được chứng minh nào từ diễn đàn và nướng, trong tích tắc, trọng lượng sẽ được tính toán lại. Thêm chi tiết về cái gì và như thế nào #
bạn cũng có thể lấy từ đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Nhờ tất cả những điều này tôi đã đọc, tôi đã nhận ra rằng thật dễ dàng để tính toán lại công thức cho máy làm bánh mì của bạn và trọng lượng mong muốn và làm theo bánh mì. Trong khi bản chất và vấn đề đã thử công thức làm bánh mì hành tây, tôi đã sử dụng bột lúa mạch đen.Nhào bằng tay và nướng một cái bánh đa, vì ông già Noel độc hại của tôi nói rằng tôi sẽ nhận được quà duy nhất vào ngày 31 tháng 12. Tôi rất thích bánh mì, tôi sẽ ghi chú lại công thức, tôi nghĩ thợ làm bánh mì sẽ làm tốt hơn nữa. Và nó sẽ làm bạn thích thú với các loại bánh mì khác nhau.

Hôm nay tôi nướng Borodinsky từ hỗn hợp này , đó là những gì đã xảy ra .
Hương vị là những gì bác sĩ kê đơn. Nước (190 ml.) Đã được thực sự trộn với kefir (100 ml.). Men khô - 1 muỗng cà phê Dầu - 2 muỗng canh. l. Chế độ "Nguyên hạt" trọng lượng vỏ trung bình 3.0 (cho 1,5 kg). Thời gian được đặt là 3,55. Theo tôi, đây là chế độ lâu nhất, chỉ dành cho bánh mì nặng. Tôi suy nghĩ hồi lâu, cũng không dậy nổi - tôi hồi hộp đi lại, nhưng tôi không nhấc nắp và lấy khăn đậy nắp lại sau khi lấy bả vai ra (dính vào búi tóc) ở 2,55 (tức là sau khi đợt thứ hai, một giờ kể từ đầu).
Ở đây Có lẽ ai đó sẽ có thông tin hữu ích về chế độ Borodinsky có thể được thực hiện

[Svetcha]

Svetcha, vì vậy tôi đã làm nó từ một hỗn hợp như vậy. Nhưng nó có vẻ cao hơn đối với tôi (có vẻ như đối với tôi có 2 muỗng canh men theo công thức). Tôi đặt trọng lượng là 1kg, vỏ bánh trung bình và ở chế độ chính. Tôi không biết mình đã đứng dậy như thế nào, tôi về nhà trước 5 phút khi kết thúc quá trình. Ngày mai tôi phải đi gói hàng mới.

[amata]

amata, gói ghi 6 gr. Tôi đo trên cân thì ra 1 muỗng cà phê. Nhưng tôi thích kết quả, nó không bị vỡ vụn, đàn hồi, ngon