Rina
phần đầu tiên của cuộc thảo luận ĐÂY

Người mới chú ý! Chúc mừng bạn đã gia nhập công ty thân thiện của những người thợ làm bánh!



Máy làm bánh mì Panasonic có sự khác biệt về hiệu suất so với các hãng khác.
Xin vui lòng không được lười biếng để nghiên cứu các hướng dẫn.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy đọc chủ đề

Đặc điểm của máy làm bánh mì Panasonic 254-257.

Đừng thử hoặc cố gắng giải quyết một công thức bánh mì kỳ lạ hoặc một chương trình nướng bánh nhanh chóng ngay lập tức! Bắt đầu với bánh mì lúa mì trong chương trình chính!

Đọc "Hướng dẫn nướng bánh mì trong máy làm bánh mì" và học tập "quy tắc kolobok" (xem các liên kết cần thiết bên dưới, chúng "có thể nhấp được") - đây là mức tối thiểu của bạn... Xin lưu ý rằng các công thức nấu ăn thường tập trung vào một tiêu chuẩn bột nhất định, loại bột bán trong cửa hàng của chúng tôi có thể không đáp ứng được! Do đó, quy tắc kolobok cho phép điều chỉnh bột ở giai đoạn trộn.

Không có gì khác là cần thiết để bắt đầu.

Chúng tôi đã đọc phần còn lại sau khi đạt được ít nhất là tối thiểu, tức là trải nghiệm đầu tiên với máy làm bánh mì!

Nhận ra rằng khối lượng và trọng lượng thực phẩm không giống nhau!
250 ml (ly tiêu chuẩn) chỉ là 160 gam bột mì!

Trên cân điện tử, cân có thể được tính bằng kg hoặc gam, hoặc theo ounce và pound. Hãy cẩn thận!

Trong chuong Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì
có đẹp TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD,
chú ý đặc biệt Quy tắc kolobok

Tất cả các quy tắc có thể xảy ra, lỗi và liên kết đến giải pháp của họ được xem xét trong chủ đề

Bánh không bị lại, tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai?
Chú ý! Có một lỗi trong công thức trong hướng dẫn "bản địa" dành cho Panasonic - lượng nước trong bánh mì cám lúa mạch đen. Xem TẠI ĐÂY



Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì.

Đối với người mới bắt đầu (và không chỉ) có một phần "Bánh mì dễ nhất cho các mẫu máy làm bánh mì", chứa các công thức nấu ăn ĐƠN GIẢN và giá cả phải chăng cho bánh mì lúa mì và lúa mạch đen.

Người điều hành


P.S. Tôi cũng nhắc bạn rằng một "cảm ơn" đơn giản trong chủ đề có thể được xóa bằng cách giảm số lượng bài đăng để chủ đề dễ đọc hơn. Nếu bạn thích công thức hoặc được cung cấp thông tin hữu ích, hãy nhấp vào "Cảm ơn" dưới hình đại diện của người dùng diễn đàn mà bạn đang bày tỏ lòng biết ơn. Lòng biết ơn như vậy sẽ tồn tại mãi mãi.

================================================

Các tài liệu hướng dẫn ở định dạng vector có thể được tải xuống tại đây:

Hướng dẫn vận hành cho SD-2501 và SD-2500:
#

Hướng dẫn vận hành SD-ZB2502:
#

================================================
Tại đây Lượng bột và các nguyên liệu khác để làm bánh mì các loại https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

và đây Tính toán lại số lượng nguyên liệu trong công thức bánh mì. Trợ giúp cho người mới bắt đầu https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
Người điều hành
Dormidontov
Chúc mọi người một ngày tốt lành!

Tôi đã thử bánh mì lúa mạch đen Murrrin. Đúng hơn, nó giống Borodinsky.
Tôi không phải là một fan hâm mộ của loại bánh mì như vậy, nhưng nó đã được nướng trong các bức tường của ngôi nhà của chúng tôi và có vẻ ngon nhất.
Bánh mì đã sẵn sàng vào buổi tối muộn, sau đó để nguội từ lâu, tôi mới nếm thử nó vào ngày hôm sau.
Nhưng Murrra đã vò bánh mì tươi trong nửa đêm.

Tôi muốn chia sẻ lời khuyên của tôi nếu có ai quan tâm. Tôi đọc thấy nhiều người phàn nàn rằng ở Panas, cứ phải rút phích cắm ra khỏi ổ cắm và dây bị ngắn.
Tôi đã mua một dây nối dài cho 2 phích cắm dài 2m có công tắc. Bây giờ, sau khi kết thúc quá trình làm bánh mì, bạn chỉ cần lật công tắc.

Chúc mọi người thành công.
Elena Bo
Trích dẫn: Dormidontov

Tôi đọc thấy nhiều người phàn nàn rằng ở Panas, cứ phải rút phích cắm ra khỏi ổ cắm và dây bị ngắn.
Tôi không bao giờ rút phích cắm ra. Tôi thấy không cần thiết.
Mona1
Trích dẫn: Dormidontov


Nhưng Murrra đã vò bánh mì tươi trong nửa đêm.
Chà, đây là chiếc bánh mì đầu tiên, bạn có thể bẻ vụn nó. Có nghĩa là, rất ngon được đưa ra, vì Murra nấu nó vào ban đêm. Và bạn đánh lạc hướng cô ấy khỏi điều này, bạn không bao giờ biết mình có thể làm gì vào buổi tối, như một câu chuyện trước khi đi ngủ để đọc ... Hee-hee ...
Rina
Vâng vâng! Ý tưởng với dây nối dài có công tắc thật tuyệt!
Ai quan tâm, dây nối dài và phi công đã được thảo luận NGAY CHỖ NÀY

Và không nhất thiết phải rút máy làm bánh mì ra khỏi ổ cắm mỗi lần (tốt, có lẽ, có một số đặc thù với nguồn điện). Cô ấy sống với tôi hàng tháng trời, có kết nối mạng.
Mona1
Trích: Elena Bo

Tôi không bao giờ rút phích cắm ra. Tôi thấy không cần thiết.
Và tôi rút nó ra. HP của tôi đứng cạnh lò vi sóng. Tôi không sử dụng chúng cùng một lúc. Và đề phòng, tôi rút nó ra sau khi sử dụng. Cũng về cái dây nối có nút bấm như vậy, chồng tôi ù hết cả tai rồi, mua gì cũng quên. Có lẽ cần phải tự mình nắm lấy mọi thứ, nếu không nó kéo ra quá chặt, nó đã căng rồi.
Elena Bo
Tôi có một máy làm bánh mì, một cái đa năng và một lò vi sóng trong một ổ cắm, thông qua một dây nối. Và ... cũng là một chiếc TV. Và trong nhiều năm. Và hệ thống dây điện đã cũ. Khả năng chịu đựng.
niamka
Và tôi thường phải mang HP từ nhà bếp lên phòng. Không có nơi nào để đặt.
Murrra
Trích: Elena Bo

Tôi không bao giờ rút phích cắm ra. Tôi thấy không cần thiết.

Elena Bo, một sự cố khó chịu đã xảy ra với chúng tôi một lần. Khắp nhà đột nhiên bắt đầu dao động điện áp, đã là buổi tối. Vâng, những giọt như vậy !!! Bóng đèn 60 watt, sau đó gần như tắt hoàn toàn, rồi tỏa sáng với công suất 100 watt. May mắn thay, tôi đã ở nhà và tắt các phích cắm vì sợ hãi.
Đối với những người không làm điều này, hầu như tất cả các thiết bị cắm vào ổ cắm đều cháy hết.
Đương nhiên, người dân không được bồi hoàn bất cứ điều gì, mặc dù hàng xóm đã tìm kiếm sự thật từ rất lâu.

Trong cuộc sống chuyện gì cũng có thể xảy ra, rất khó để khôi phục lại những gì đã mất. Hơn nữa, các hướng dẫn nói rằng bạn cần phải rút phích cắm ra khỏi ổ cắm.

Bây giờ về cuộc phiêu lưu bánh mì của tôi.

Ô ô ô ...
Vì vậy, tôi quyết định chơi bánh trong HP và bằng cách nào đó mọi thứ không diễn ra như ý.
Để không quá thông minh, tôi đã đi theo cách đơn giản nhất và chọn công thức này:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156973.0
Tôi vứt hết nguyên liệu, dàn dựng chương trình, tôi ngồi tưởng tượng loại bánh nào nên ra lò.
Nó đứng trong 1,5 giờ và cuối cùng quá trình nhào trộn bắt đầu. Tất nhiên, tôi không thể chịu đựng được và nhìn vào bên trong, và bạn nghĩ sao? Tôi không đưa thìa vào !!!! Nhưng gần đây hơn, ai đó đã viết về nó.
Tắt hết mọi thứ và trèo vào xô để nhét thìa vào. Cô ấy bật nó lên và chương trình bắt đầu lại từ đầu, lại đứng lên. Nửa tiếng sau, tôi nhìn vào bên trong và thấy cái ngăn đựng đã mở ra và một số nho khô tràn ra ngoài và chìm trong dầu và trứng. Không có ích gì khi kéo nó ra.
Sau đó, quá trình nhào trộn bắt đầu, bộ phân phối hoạt động và tôi mở nắp một lần nữa. Nho khô không rơi ra khỏi máy phân phối, mà nằm yên lặng trong đó. Rõ ràng là tôi đã nhét quá nhiều nho khô vào đó. Tôi chọn nho khô.

Bây giờ bánh của tôi đang tăng lên.

Tôi đang đợi.
Mona1
Đừng lo lắng, Murra, tôi nghĩ tôi đã viết về spatula, những chiếc bánh mì đầu tiên - chúng rất thú vị.
Nhưng bây giờ điều đó không xảy ra với tôi, bởi vì tôi làm nó trong 2 giai đoạn với bột theo lời khuyên của Rina. Giai đoạn đầu tiên sẽ không hoạt động nếu không có thìa, ở đó quá trình nhào bắt đầu ngay lập tức và tôi xem liệu bếp có trộn hay không.
Mẹ
Và chúi mũi vào một sợi bánh mì lúa mạch đen khiêm tốn, chỉ không có mạch nha ..... Tôi không có, nhưng tôi mua bột lúa mạch đen đã bóc vỏ. Tôi chưa bao giờ làm lúa mạch đen. Điều gì phải chờ đợi và sợ hãi? Bạn nên chú ý điều gì? Tôi nên đặt kích thước nào và vỏ bánh nào?
Mona1
Trích dẫn: Mẹ

Và chúi mũi vào một sợi bánh mì lúa mạch đen khiêm tốn, chỉ không có mạch nha ..... Tôi không có, nhưng tôi mua bột lúa mạch đen đã bóc vỏ. Tôi chưa bao giờ làm lúa mạch đen. Điều gì phải chờ đợi và sợ hãi? Bạn nên chú ý điều gì? Tôi nên đặt kích thước nào và vỏ bánh nào?
Và kvass, tình cờ, không khô. Nó có thể thay thế mạch nha. Hoặc wort men. Nó đã được viết ở trên.
Tôi làm mọi thứ với lúa mì lúa mạch đen và men sống 50/50 từ Rina.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Có, nếu bạn nướng trên chương trình Rye, vỏ bánh và kích thước không được đặt thủ công.
itati
Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Hôm qua tôi đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của Panasonic SD2501 HP.Trước đó, tôi đã sử dụng HP LG. Thành viên trên diễn đàn cho em xin lời khuyên: Em chỉ không hình dung được chương trình nào để nhào bột làm bánh nướng? Trên internet họ viết khác nhau, ai nhào vào bánh pizza, ai ở chế độ chính, ai là chế độ chính với nho khô, đầu quay cuồng. Tôi muốn nhào bột sang trọng trên kefir. Rốt cuộc là cần chế độ gì? Cảm ơn trước!
Beretta
Trích dẫn: itati

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Hôm qua tôi đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của Panasonic SD2501 HP. Trước đó, tôi đã sử dụng HP LG. Thành viên trên diễn đàn cho em xin lời khuyên: Em chỉ không hình dung được chương trình nào để nhào bột làm bánh nướng? Trên internet họ viết khác nhau, ai nhào vào bánh pizza, ai ở chế độ chính, ai là chế độ chính với nho khô, đầu quay cuồng. Tôi muốn nhào bột sang trọng trên kefir. Rốt cuộc là cần chế độ gì? Cảm ơn trước!
Chế độ "nhào bột". 2 giờ 20 phút Trên bánh pizza, tôi chỉ nhào bột bánh pizza. Đối với bánh bao-bánh bao ở chế độ "Pelmeni". Mẫu bếp SD 255. Nhưng theo tôi, sự khác biệt là không đáng kể.
Mona1
Trích dẫn: Beretta

Chế độ "nhào bột". 2 giờ 20 phút Trên bánh pizza, tôi chỉ nhào bột bánh pizza. Đối với bánh bao-bánh bao ở chế độ "Pelmeni". Mẫu bếp SD 255. Nhưng theo tôi, sự khác biệt là không đáng kể.
2501 không có chế độ gọi là Dough. Có 10 chế độ khác nhau cho bài kiểm tra. Và cô gái nào trong số họ nên làm bột cho bánh nướng, tôi sẽ không nói với bạn, gần đây tôi đã có cùng một cái bếp, tôi chưa làm điều này trên nó. Nhưng ai đó có thể nói với tôi, tôi chắc chắn. Nói chung, nếu chúng ta tiến hành từ 2 giờ 20 phút, thì trong hướng dẫn có 2 chế độ như vậy - 13 Cơ bản và 14 Cơ bản với nho khô.
niamka
Chế độ cơ bản số 13.
Beretta
Trích dẫn: Mona1

2501 không có chế độ gọi là Dough. Có 10 chế độ khác nhau cho bài kiểm tra. Và cô gái nào trong số họ nên làm bột cho bánh nướng, tôi sẽ không nói với bạn, gần đây tôi đã có cùng một cái bếp, tôi chưa làm điều này trên nó. Nhưng ai đó có thể nói với tôi, tôi chắc chắn. Nói chung, nếu chúng ta tiến hành từ 2 giờ 20 phút, thì trong hướng dẫn có 2 chế độ như vậy - 13 Cơ bản và 14 Cơ bản với nho khô.
Hình vẽ !!!! , và các chế độ dòng chảy ở đâu? như trên máy bay, bởi Chúa ... Bạn có thực sự sử dụng mọi thứ không?
Mona1
Trích dẫn: Beretta

Hình vẽ !!!! , và các chế độ dòng chảy ở đâu? như trên máy bay, bởi Chúa ... Bạn có thực sự sử dụng mọi thứ không?
Vâng, các chế độ này được đặt tên giống như các chế độ bánh mì: Cơ bản, Cơ bản. với nho khô (giống nhau), Ăn kiêng, Ăn kiêng. với nho khô (giống nhau), Lúa mạch đen, Pháp, Bánh bao, Pizza, Một hạt, Một hạt với nho khô (giống nhau). Trong các chế độ này, có san lấp mặt bằng, nhào trộn, nâng và thế là xong, chương trình kết thúc. Nhưng không có bánh ngọt.
Beretta
Trích dẫn: Mona1

Vâng, các chế độ này được đặt tên giống như các chế độ bánh mì: Cơ bản, Cơ bản. với nho khô (giống nhau), Ăn kiêng, Ăn kiêng. với nho khô (giống nhau), Lúa mạch đen, Pháp, Bánh bao, Pizza, Một hạt, Một hạt với nho khô (giống nhau). Trong các chế độ này, có san lấp mặt bằng, nhào trộn, nâng và thế là xong, chương trình kết thúc. Nhưng không có bánh ngọt.
Ahhh, giờ thì tôi hiểu rồi, đồ nướng đã bị loại trừ - tuy nhiên, bạn có 8-9 chương trình bổ sung cho mình, những chương trình tinh ranh!
Mona1
Trích dẫn: Beretta

Ahhh, giờ thì tôi hiểu rồi, đồ nướng đã bị loại trừ - tuy nhiên, bạn có 8-9 chương trình bổ sung cho mình, những chương trình tinh ranh!
Vâng, vâng. Bạn có thể làm mà không có chúng, chỉ cần thiết lập chương trình bánh mì và tắt nó khi kết thúc cuộc leo núi, nhưng bạn phải chú ý theo dõi. Và vì vậy, bạn muốn, chẳng hạn, nướng một loại ngũ cốc trong lò. Bạn đặt Bột một hạt. Bíp - lấy ra, tạo thành một ổ bánh - và cho vào lò nướng! Thì đấy!
itati
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời !!!!!! : Rose: Sau chiếc LG khiêm tốn của tôi với những hướng dẫn đơn giản nhất, Panasonic, với nhiều chế độ, giống như một chiếc máy bay đối với tôi! ... Nhưng tôi nghĩ tôi sẽ làm chủ nó từ từ. Hôm nay Panasonka đã làm ba mẻ cho Pokhlebkinskiye kulichi! Cô ấy đã làm được !!!
Oca
Hoan hô! Tôi vừa có một cái bánh mì có hình dạng "giống như trong một cửa hàng" Chính xác là như thế này: không phải "bọt", mà bằng một miếng cao su xốp lớn, với các vách ngăn đầy đặn giữa các bọt. Không bên nào và lõi bị vỡ vụn khi cắt! Nó bắt đầu với lời khuyên Riny... vắt kiệt một túi bột trên khối bột, nhưng không có nhiều ý nghĩa. Tôi chán ngấy với bánh mì rời, bạn không thể phết bơ ... Nhưng không tuyệt vọng, tôi đổ thêm một phần 400 gram bột mì của V.S. vào xô, trung bình từ 3/4 đến 1 muỗng cà phê. men SAF-Moment, 1 muỗng canh. l. đường, 1 thìa cà phê bột ngọt.Thêm muối và 275 g nước (vì phần mái của chiếc bánh mì trước đó có 260 g nước đã bị xé toạc). Sau này tôi nhận ra, tôi đã đi quá xa với nước - trời mưa sang ngày thứ hai và bột có thời gian để ẩm. Tôi đặt nó ở chế độ Fast, khi còn một giờ trước khi kết thúc, tôi đặt lại chương trình. Đơn giản là bánh mì sẽ không có thời gian để làm chín. Tôi đã bật mẻ trên Pizza, giúp loại bỏ tất cả khí từ bột bằng một cái thìa - 2-3 phút, không hơn. Tôi thả nó xuống một lần nữa, cuộn bột vào một góc và lấy ra một cái thìa, sau đó tôi cố gắng cân bằng búi tóc ở giữa xô. Anh ta trông giống như bị xé nát, với những mảnh bột nhão dính ra. Tôi đậy nắp và bật Nướng trong 30 giây để làm ấm không khí bên trong. Mình để bún chín, phồng lên từ từ rồi mình quên mất và tự bắt khi bột đã se lại (1 tiếng rưỡi trôi qua, bề mặt bắt đầu lỏng ra). Không có gì để làm - đã chọn Nướng 50 phút. Sau khi có tín hiệu sẵn sàng, cô lấy một cái xô ra, nhưng không lấy được bánh mì ra, lấy khăn che lại. Tất nhiên, phía dưới là sũng nước, nhưng nói chung, tôi thích cấu trúc vụn! Lần sau, mình sẽ vớt ra ngay và cho vào xoong để trên giá dây, phủ khăn lên trên để không bị khô hay ngấm nước.
Mona1
Maria, bạn là một cô gái bắn pháo hoa ngay thẳng! Tôi đọc nó và não của tôi bị kẹt. Tôi không hiểu - đó là gì? “Tôi lại làm rơi, cán bột vào góc…” - Ngay lập tức có hình ảnh một thủ môn khúc côn cầu tung những quả rửa từ các góc của khung thành. Máy giặt! Máy giặt! ồ không - người bánh gừng! Gingerbread Man!
Oca
Mona1, Tôi đã thử nhiều chế độ tự động khác nhau, tốt, không thu được kết quả mong muốn. Đôi khi tôi kéo búi tóc ra, nắm lấy nó bằng cái gàu, và lấy cái thìa ra nếu bạn cần những lỗ lớn trên miếng bánh mì, như trong pho mát. Khi muốn bóp méo, tôi hoàn toàn kiểm soát toàn bộ quá trình, bật / thiết lập lại các chương trình nhào và nướng. HP - suy cho cùng, cô ấy chỉ biết xoay và làm nóng ... Bằng cách đặt tay vào điều này, chúng tôi nhận được thêm các chức năng: trộn, nhào, kết dính, làm nóng, nướng. Kết quả là chúng tôi làm như trước đây (nhào bột bằng máy trộn và đặt nó vào nhiệt). Nó là thuận tiện để thêm các thành phần và kiểm soát bột để nó được nhào đến trạng thái yêu cầu.

(Câu hỏi cho những người điều hành: không phải đã đến lúc di chuyển?)
GHẾ ĐẨU
Các bạn ơi cho mình hỏi là trong phần hướng dẫn cho Panasonic 2502 mình có tìm thấy công thức làm bánh Phục sinh, đề phòng mình sẽ đưa vào đây:


Bột mì - 450g.
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Trứng - 4 chiếc.
Đường - 4 muỗng canh. l.
Vanillin -1 giờ l.
Bơ - 100g.
Nước ép cam quýt - 50ml.
Men khô - 2,5 giờ l.
và có tất cả các loại trái cây trong máy phân phối)))


Tôi đang bối rối vì thực tế là không có đủ chất lỏng, nhưng ngược lại có rất nhiều trứng và bơ, nó có vẻ là bình thường, vì vậy tôi muốn tìm ra, một công thức bình thường hoặc có gì đó sai trái ???
Oca
GHẾ ĐẨU, đây là nó? Panasonic SD-2501. Bánh Phục sinh với nho khô. (có thảo luận)
Mona1
Trích dẫn: Oca

Mona1, Tôi đã thử nhiều chế độ tự động khác nhau, tốt, không thu được kết quả mong muốn. Đôi khi tôi kéo búi tóc ra, nắm lấy nó bằng cái gàu, và lấy cái thìa ra nếu bạn cần những lỗ lớn trên miếng bánh mì, như trong pho mát. Khi muốn bóp méo, tôi hoàn toàn kiểm soát toàn bộ quá trình, bật / thiết lập lại các chương trình nhào và nướng. HP - suy cho cùng, cô ấy chỉ biết xoay và làm nóng ... Bằng cách đặt tay vào điều này, chúng tôi nhận được thêm các chức năng: trộn, nhào, kết dính, làm nóng, nướng. Kết quả là chúng tôi làm như trước đây (nhào bột bằng máy trộn và đặt nó vào nhiệt). Nó là thuận tiện để thêm các thành phần và kiểm soát bột để nó được nhào đến trạng thái yêu cầu.

(Câu hỏi cho những người điều hành: không phải đã đến lúc di chuyển?)
Bạn sẽ không cần Panasonic, nhưng một lò nướng với lập trình thủ công. Ở đó, như bạn muốn, và bánh.
GHẾ ĐẨU
Trích dẫn: Oca

GHẾ ĐẨU, đây là nó? Panasonic SD-2501. Bánh Phục sinh với nho khô. (có thảo luận)
Cảm ơn bạn rất nhiều, tốt rồi, bây giờ bạn có thể yên tâm nướng
slava_dw
Trích dẫn: STOOL

Các bạn ơi cho mình hỏi, trong phần hướng dẫn cho Panasonic 2502 mình đã tìm thấy công thức làm bánh Phục sinh, đề phòng mình sẽ đưa vào đây:


Bột mì - 450g.
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Trứng - 4 chiếc.
Đường - 4 muỗng canh. l.
Vanillin -1 giờ l.
Bơ - 100g.
Nước ép cam quýt - 50ml.
Men khô - 2,5 giờ l.
và có tất cả các loại trái cây trong máy phân phối)))


Tôi đang bối rối vì thực tế là không có đủ chất lỏng, nhưng ngược lại có rất nhiều trứng và bơ, nó có vẻ là bình thường, vì vậy tôi muốn tìm ra, một công thức bình thường hoặc có gì đó sai trái ???
mọi thứ đều ổn ở đó theo công thức này ...
nướng nhiều hơn một lần ... ngon! bánh ngọt!
GHẾ ĐẨU
Trích dẫn: slava_dw

mọi thứ đều ổn ở đó theo công thức này ...
nướng nhiều hơn một lần ... ngon! bánh ngọt!
vâng, ngay bây giờ, lúa mạch đen sẽ hoàn thành, và tôi sẽ đi đặt lại lần nữa, cảm ơn tất cả các bạn
Mona1
Và tôi, liên quan đến Lễ Phục sinh, cũng sẽ sử dụng mạnh mẽ HP. Cho em hỏi là sau khi nướng bánh xong em có nên để lò nguội không và bao lâu hay có thể đặt ngay chiếc thứ 2 ạ?
Murrra
Trích dẫn: Mona1

Và kvass, tình cờ, không khô. Nó có thể thay thế mạch nha. Hoặc wort men. Nó đã được viết ở trên.

Mona, nhưng làm thế nào để sử dụng wort men? 1 muỗng canh. l. mạch nha bằng 1 muỗng canh. l. wort?
Ghế đẩu, hôm qua tôi đã nướng bánh Phục sinh chính xác theo công thức này. Tôi không thể nói bất cứ điều gì về hương vị, vì tôi sẽ chỉ thử nó vào lễ Phục sinh. Nhưng bánh mới nướng xong, bạn có thể cảm nhận được độ mềm của nó, rất thơm. Chỉ có mái nhà bung ra.
Bây giờ tôi sẽ trang trí.
Murrra
Trích dẫn: Mona1

Và tôi, liên quan đến Lễ Phục sinh, cũng sẽ sử dụng mạnh mẽ HP. Cho em hỏi là sau khi nướng bánh xong em có nên để lò nguội không và bao lâu hay có thể đặt ngay chiếc thứ 2 ạ?

Mona, bếp phải nguội. Nó sẽ không bắt đầu một chu kỳ mới cho đến khi nó nguội đến nhiệt độ mong muốn. Một thông báo sẽ nhấp nháy trên màn hình.

Bạn chỉ cần mở vung bếp sẽ nguội nhanh hơn.
Mona1
Trích dẫn: Murrra

Mona, nhưng làm thế nào để sử dụng wort men? 1 muỗng canh. l. mạch nha bằng 1 muỗng canh. l. wort?
Tôi biết về wort rằng điều đó là có thể, nhưng tôi đã không tự mình làm điều đó, vì tôi sử dụng kvass khô. Ai đó khác có thể đề xuất.
Murrra
Trích dẫn: Mona1

Tôi biết về wort rằng điều đó là có thể, nhưng tôi đã không tự mình làm điều đó, vì tôi sử dụng kvass khô. Ai đó khác có thể đề xuất.

Vậy thì câu hỏi đặt ra là một thìa kvass khô có bằng một thìa mạch nha không?
Mona1
Trích dẫn: Murrra

Vậy thì câu hỏi đặt ra là một thìa kvass khô có bằng một thìa mạch nha không?
Nói chung, họ viết rằng nó nên được thay thế bằng cùng một lượng kvass khô, nhưng tôi đã đọc thành phần của nó. Có mạch nha, lúa mạch đen lúa mì xay, muối và men. Chúng tôi loại bỏ men ngay lập tức, nhưng cũng có bánh quy giòn ngoài mạch nha, vì vậy tôi thêm nhiều kvass hơn mạch nha. Thay vì 2 thìa mạch nha, tôi cho 3 thìa kvass .. Vâng, và có muối trong kvass, nó cũng nhấn vào đâu đó trong tiềm thức rằng bạn cần phải cho ít muối hơn một chút.
Murrra
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết rằng không có sự chậm trễ nướng trong mô hình 501?
Bây giờ tôi đã xem hướng dẫn, nhưng có một chú thích rằng điều này chỉ dành cho thứ 500.
Kinh khủng.
Mona1
Trích dẫn: Murrra

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết rằng không có sự chậm trễ nướng trong mô hình 501?
Bây giờ tôi đã xem hướng dẫn, nhưng có một chú thích rằng điều này chỉ dành cho thứ 500.
Kinh khủng.
Không có đối với chế độ Lúa mạch đen, Pháp và không có Gluten, phần còn lại là, bộ đếm thời gian đặt thời gian mà sau đó bạn muốn lấy bánh mì ra, tức là tổng thời gian của chế độ + trì hoãn. Hay bạn cần hẹn giờ ở chế độ số 12 Nướng?
Murrra
Mona, cảm ơn rất nhiều!
Tất cả các chú thích có dấu hoa thị phải được đọc cẩn thận.

Tức là, nếu tôi muốn nướng bánh mì theo chương trình 1 và lấy bánh ra lúc 8 giờ sáng, và thời gian hiện tại là
ví dụ 00-00, sau đó trên bộ đếm thời gian tôi đặt số 8?
Mona1
Trích dẫn: Murrra

Mona, cảm ơn rất nhiều!
Tất cả các chú thích có dấu hoa thị phải được đọc cẩn thận.

Tức là, nếu tôi muốn nướng bánh mì theo chương trình 1 và lấy bánh ra lúc 8 giờ sáng, và thời gian hiện tại là
ví dụ 00-00, sau đó trên bộ đếm thời gian tôi đặt số 8?
Vâng đúng vậy.
Olga40
Ngày tốt! Trong gần một tháng, họ đã chọn một chiếc bếp, sự lựa chọn là giữa LG và Panasonic, những mẫu mới nhất được mang đến thành phố của chúng tôi là 2500 chiếc, cả 2501 và 2502 đều không thể mua được từ chúng tôi, và nếu có thể, tôi không biết điều đó. .. Qua mạng thì đắt, giao hàng đắt nên lựa chọn rơi vào khoảng 2500, đây cô ấy đứng trước mặt tôi, rất xinh, trắng và rất được yêu mến! Đưa một người mới vào hàng ngũ của bạn! Tôi thích mày mò nhào bột, nhưng lúc nào tôi cũng làm mọi thứ bằng đôi tay của mình, và rồi tôi bị kỹ thuật ...Tôi có một câu hỏi, bạn đã sai lầm với sự lựa chọn của mô hình này? Tôi đọc diễn đàn, hầu hết tất cả 2501 và 2502, có sự khác biệt lớn với mô hình của tôi? Tôi lo lắng với tư cách là một nữ sinh, liệu có thể hay không tạo ra những kiệt tác? Ngày mai tụi mình sẽ giao chiếc bánh mì đầu tiên với con gái, chắc sẽ có nhiều thắc mắc, mong các bác làm bánh giúp đỡ!
mowgli
Tôi có 2500, mà tôi chưa làm được trong x / n !!! và bột nhào, cho bánh nướng và bột cho bánh bao, nhiều loại bánh mì: lúa mạch đen, có phụ gia, có cám, nói chung, bạn sẽ không hối tiếc.
vyt
Trích dẫn: mowgli

Tôi có 2500, mà tôi chưa làm được trong x / n !!! và bột nhào, cho bánh nướng và bột cho bánh bao, nhiều loại bánh mì: lúa mạch đen, có phụ gia, có cám, nói chung, bạn sẽ không hối tiếc.
đồng ý! không có chức năng cho bánh mì lúa mạch đen, nhưng tôi nướng (bạn có thể xem công thức nấu ăn của tôi)
Hươu cao cổ
Trích dẫn: Olga40

Tôi có một câu hỏi, bạn đã sai lầm với sự lựa chọn của mô hình này? Tôi đọc diễn đàn, hầu hết tất cả 2501 và 2502, có sự khác biệt lớn với mô hình của tôi?

Cá nhân tôi, với sự hiện diện của tất cả các mô hình trên được bán, tôi có mục đích muốn 2500. Tương tự, tôi sẽ không sử dụng chương trình bánh mì lúa mạch đen nguyên chất sau này, mà kết hợp nó, tôi cũng sẽ quản lý mà không có máy phân phối, nhưng nó là rất nhiều quá nhiều. Tất cả các máy rút men trong quá khứ, tôi nướng sống. Vì vậy, bạn đã mua, vui mừng, và bánh mì ngon cho bạn.
Oca
Trích dẫn: Olga40

Tôi thích mày mò nhào bột, nhưng lúc nào tôi cũng làm mọi thứ bằng đôi tay của mình, và sau đó tôi bị cám dỗ bởi kỹ thuật ...
Bạn sẽ không phải thất vọng, đó là điều chắc chắn! Như lần đầu tiên, nấu bột trong đó (ít nhất là "Đơn giản" - công thức đầu tiên từ trang 25) - bạn sẽ chỉ đơn giản là hồi hộp vì sung sướng, khi dùng tay nặn chiếc bánh ấm mềm này rồi đặt lên hai tấm bánh nướng - và trong 30 phút nữa họ đã sẵn sàng! Không có rắc rối.
vyt
Trích dẫn: hươu cao cổ

Cá nhân tôi, với sự hiện diện của tất cả các mô hình trên được bán, tôi có mục đích muốn 2500. Tương tự, tôi sẽ không sử dụng chương trình bánh mì lúa mạch đen nguyên chất sau này, mà kết hợp nó, tôi cũng sẽ quản lý mà không có máy phân phối, nhưng nó là rất nhiều quá nhiều. Tất cả các máy rút men trong quá khứ, tôi nướng sống. Vì vậy, bạn đã mua, vui mừng, và bánh mì ngon cho bạn.
Tôi đã đọc về trạm y tế rằng nó mở ra với một vụ tai nạn khủng khiếp. Sáng mai tôi nướng hẹn giờ, không có trạm xá thì mừng lắm, chúng tôi ngủ ngon
Olga40
Cảm ơn tất cả mọi người! Hãy bắt đầu thử nghiệm vào ngày mai! Đã lâu rồi tôi không được vui vẻ về bất kỳ cuộc mua sắm nào, nhưng ở đây nó giống như một đứa trẻ! Và cũng như sau phản hồi của bạn, tôi đã được truyền cảm hứng! Một lần nữa xin cảm ơn tất cả mọi người! Hãy bắt đầu với bánh mì thông thường, có thể bánh mì cửa hàng sẽ không có ích bây giờ!
Lanaiv
Chúc mừng bạn đã mua hàng! Tất nhiên, sau bánh mì của tôi, cửa hàng sẽ không muốn ăn, ít nhất tôi đã mua một cái bếp từ 3 tuần trước và chính xác là đã lâu rồi chúng tôi không mua bánh mì trong cửa hàng. Con trai nói rằng con ngon nhất Hôm nay đặt bánh, con đi một vòng quanh bếp, đợi bánh nổi hẳn lên là có thể chuyển bánh vào lò. Lò nhào bột một cách tuyệt vời, quả thực khó có thể đạt được hiệu quả như vậy bằng tay của bạn. Chúc các bạn thành công!
Murrra
Olga40 , chúc mừng bạn đã mua hàng!
Chồng tôi chỉ cho tôi một cái bếp vào thứ Hai, tôi đã nướng bốn cái bánh mì và một cái bánh rồi.
Mọi thứ hóa ra! Và bạn chắc chắn sẽ thành công.
Tôi đã muốn phát minh ra loại bánh mì của riêng mình

Tôi sẽ thử một số bánh nướng vào tuần lễ Phục sinh này.

Hãy chắc chắn để tự hào về chiếc bánh mì đầu tiên của bạn.
Taia
Tôi đã sử dụng máy làm bánh mì được một năm, nhưng trạng thái thích thú và vui vẻ khi sử dụng máy làm bánh mì vẫn không biến mất. Tôi tôn thờ cô ấy.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì