cuộn bánh quy "Nhật ký"

cuộn bánh quy "Nhật ký"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	4 điều.
Đường	1 muỗng canh.
bột mì	1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

• Tách lòng đỏ khỏi protein. Đánh lòng trắng đến khi nổi bọt dày, thêm dần dần không ngừng, cho đường vào, đánh tiếp cho đến khi tạo thành bọt đặc. Cho lòng đỏ vào, thêm một chút bột mì và dùng thìa khuấy đều.
• Đổ bột đã hoàn thành lên khay nướng có lót giấy và nướng cùng một lúc. 180-200 gr. khoảng 15-20 phút
• Cuộn bánh thành phẩm khi còn nóng và để nguội.
• Kem nấu ăn: 1 gói. Đánh bơ cho đến khi trắng và thêm 1 b. đánh bông sữa đặc vào kem.
• Chúng tôi trải kem đã hoàn thành trên cuộn đã nguội của chúng tôi và để lại một ít kem.
• Chúng tôi phết kem cuộn đã cuộn với kem làm sẵn lên đó chúng tôi đã thêm cacao hoặc 0,5 thanh sô cô la đen.
• Đặt cuộn đã bôi kem sô cô la lên đĩa và dùng nĩa vẽ các đường sọc trông giống như đường sọc của khúc gỗ thật.
• Vậy là xong, điểm danh của chúng ta đã sẵn sàng. CHÚC NGON MIỆNG!!!!!!!!!!!!!!!!

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

quá ngon!