Bột đông trong 30 phút

Bột đông trong 30 phút
Thể loại: Bakery
Thành phần
Bột 3 cốc
Kem bơ thực vật 200 gr
Men tươi 50 gr
1 quả trứng
Muối để nếm
Đường để hương vị
Tưới khoảng 1 muỗng canh
Phương pháp nấu ăn

Đặt trứng vào ly và thêm nước cho đến khi đầy, khuấy đều (nếu là men từ tủ đông - không đáng sợ).
Đun chảy bơ thực vật. Thêm muối và đường nếu cần. Tất cả phụ thuộc vào nhân bánh - ngọt hay mặn.
Để nguội bơ thực vật một chút, 5-10 phút. Đổ men vào bơ thực vật. Thêm bột. Nhào. Bột không được dính vào thành đĩa. Bạn có thể thêm một chút nữa nếu cần thiết. Tạo thành một quả bóng, phủi bằng bột mì và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 30 - 40 phút.
Để trong ngăn đá, bột sẽ nổi lên, sẽ thoáng khí và đục lỗ.
Bạn có thể nướng bánh chanh, bánh pizza, bánh nướng. Gia đình tôi rất thích bánh pizza từ bột này. Đủ cho 3 cỡ vừa.
Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó.

Thời gian nấu: 20 phút trong lò

Và tại sao công nghệ cổ điển làm bột không bị già trong tủ đông lại không phù hợp với bạn? Và chúng ta đang nói đến loại tủ đông nào: được thiết kế cho -5 ...- 10 C hay -15 ...- 18 C?

Tại sao không, nếu bạn giỏi nó? Cá nhân tôi có một vấn đề khác: là một người sống sót sau perestroika và đầu những năm 90 ở Liên Xô cũ (có lẽ tôi không phải là người duy nhất), tôi liên tục để tủ đông đầy thực phẩm. Và tôi không có chỗ cho bài kiểm tra ở đó. Tôi không thể làm gì với thói quen "soviet" của mình

Và tại sao công nghệ cổ điển làm bột không bị già trong tủ đông lại không được hài lòng? Và loại tủ đông nào chúng ta đang nói đến: được thiết kế cho -5 ...- 10 C hay -15 ...- 18 C?

Tôi có ba đứa con, và khi hoàn toàn không có thời gian, và tôi muốn nuông chiều chúng bằng một thứ gì đó, thì đây là một cứu cánh. Và tủ đông là bình thường. Tôi không biết nhiệt độ trong tủ đông của bạn là bao nhiêu, nhưng tôi nghĩ chúng đều giống nhau.

Tại sao không, nếu bạn giỏi nó? Cá nhân tôi có một vấn đề khác: là một người sống sót sau perestroika và đầu những năm 90 ở Liên Xô cũ (tôi có lẽ không phải là người duy nhất), tôi liên tục giữ tủ đông của mình chứa đầy thực phẩm. Và tôi không có chỗ cho bài kiểm tra ở đó. Tôi không thể làm gì với thói quen "soviet" của mình

Tôi nghĩ rằng sẽ không có gì xảy ra với các sản phẩm trong vòng 30 phút nếu chúng được lấy ra khỏi ngăn đá và đặt trong tủ lạnh. Thật vậy, để rã đông đúng cách, chúng ta luôn cho chúng vào tủ lạnh và đôi khi chúng không rã đông qua đêm.
Và công thức đã được chứng minh qua nhiều năm - hãy thử nó

Tôi nghĩ rằng sẽ không có gì xảy ra với các sản phẩm trong vòng 30 phút nếu chúng được lấy ra khỏi ngăn đá và đặt trong tủ lạnh. Thật vậy, để rã đông đúng cách, chúng ta luôn cho chúng vào tủ lạnh và đôi khi chúng không rã đông qua đêm.
Và công thức đã được chứng minh qua nhiều năm - hãy thử nó

Vì vậy, đây là để rã đông và ở đây chúng ta đang nói về các sản phẩm mà tôi không cần phải rã đông vào lúc này ...

Tôi không biết nhiệt độ trong tủ đông của bạn là bao nhiêu, nhưng tôi nghĩ chúng đều giống nhau.

Đa dạng. Trong hầu hết các mô hình tủ lạnh - -18C, nhưng có những mô hình tủ lạnh khác.

Đa dạng. Trong hầu hết các mô hình tủ lạnh - -18C, nhưng có những mô hình tủ lạnh khác.

và tôi đã thử công thức này! chỉ siêu !!!