Kem chua làm bằng pin làm nóng trung tâm

Kem chua làm bằng pin làm nóng trung tâm

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Một gói kem từ một cửa hàng có hàm lượng chất béo mong muốn và bất kỳ khối lượng nào.

Phương pháp nấu ăn

• Có thời gian tôi làm việc tại một trường học.
• Cô ấy đã dạy một môn học tuyệt vời - "Housekeeping".
• Mẹ của một học sinh của tôi đã nói với tôi về phương pháp làm kem chua này.
• Kể từ đó tôi đã làm kem chua như vậy.
• Ngoài kem và pin sưởi ấm trung tâm, không cần gì khác.
• Chà, không phải ai cũng có máy ủ và lên men.
• Vì thế.
• Chúng tôi mua một gói kem, hàm lượng chất béo cần thiết và bất kỳ khối lượng nào.
• Lần này tôi đã có loại kem này.
• 
• Chúng tôi mang gói này về nhà và chỉ cần đặt nó trên bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm. Sau 12 giờ, chúng tôi chuyển gói vào tủ lạnh.
• Tất cả. Kem chua đã sẵn sàng.
• Ngọt và rất đặc.

Món ăn được thiết kế cho

Bất kỳ ai.

Thời gian chuẩn bị:

12 giờ.

[alba và atra]

alba và atra, Helena!
Thật vậy, cách cũ và đã được chứng minh. Đây là cách tôi làm pho mát nhỏ cho con gái mình từ sữa trong các túi hình tam giác, khi phô mai tươi chưa được cung cấp trong các nhà bếp sữa! và sữa được cho trong chai thủy tinh được cắm bằng bông gòn!
Đặt túi vào pin qua đêm, và vào buổi sáng trên một cái rây có gạc và ngay sau đó sữa đông đã sẵn sàng.

Thật vậy, cách cũ và đã được chứng minh. Đây là cách tôi làm sữa đông cho con gái mình từ sữa trong túi hình tam giác,

Và quan trọng nhất là không tốn kém.
Tiết kiệm năng lượng và năng lượng.
Điều này đang trở nên quan trọng trong thời đại của chúng ta.

[alba và atra]

alba và atra-Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi thực sự thích ý tưởng này! Luôn có ít không gian trên bàn bếp. Và luôn luôn hết pin. Ngoài ra, không có nguy cơ tráng rửa bát đĩa kém và bị "chảy nước miếng". Tôi chắc chắn sẽ cố gắng và báo cáo lại!

[alba và atra]

alba và atra-Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi thực sự thích ý tưởng này!

Tại sao phải là tôi?
Cô ấy chỉ nhắc nhở tôi về sự lãng quên, cũ kỹ, đáng tin cậy.
Nó không yêu cầu thời gian, luôn luôn trong tình trạng thiếu hụt.

[alba và atra]

alba và atra, Helen, bạn là một người bạn tốt!

Cô ấy chỉ nhắc nhở tôi về sự lãng quên, cũ kỹ, đáng tin cậy.

Đôi khi bạn cần một công thức như vậy!

Lena, làm tốt lắm, cô ấy đã chia sẻ với mọi người. Và sau đó một số đồng chí không tin tôi ...
Có hai máy lên men, tôi làm việc đó bằng pin vào mùa đông. Tôi có một khu vực thu được kết quả một trăm phần trăm!

, Tôi làm điều đó trên pin vào mùa đông.

Olya, vào mùa hè, tôi sử dụng pin trong phòng tắm.

Thực ra, tôi cũng làm điều đó vào mùa đông.
Và sau đó có rất nhiều người yêu thích kem chua ...
Họ tôn trọng tôi, tất nhiên, nhưng tại sao lại cám dỗ họ?
Và bồn tắm bị khóa và không có sự cám dỗ!

họ đã từng làm điều đó trong lò, và thậm chí bây giờ, còn ai có thể làm được điều đó.

Cách cũ đã được chứng minh! Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi.
Con trai tôi, khi nó còn nhỏ, ở những năm 80, rất khó để mua kem chua, vì chúng tôi luôn làm từ kem. Có túi cho pin, và có kem chua. Và anh yêu cô ấy rất nhiều.
Chỉ có thể lái xe về nhà với kem chua từ đường
Tôi sẽ bôi kem vào pin ...

Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều rõ ràng. Nếu kem được thanh trùng tốt, thì tại sao lại có vị chua?
Và nếu không, thì điều gì sẽ xảy ra nếu Escherichia coli phát triển?
Mặc dù phương pháp này tạo cảm giác thư giãn cho riêng nó, nhưng có.

Tôi cũng thích nó về việc mở rộng tầm nhìn của tôi. Nhưng chỉ, xin giải thích - nếu bạn mua kem mua ở cửa hàng để làm kem chua, tại sao không mua ngay kem chua?

[Larissa]

Larissa, kem chua có thời hạn sử dụng ngắn hơn.
Kem lâu trôi có thể đứng được.
Đối với tôi thì nó có liên quan, vì cửa hàng gần nhất cách tôi 5 km. Và có kem trong nhà

Đối với tôi thì nó có liên quan, vì cửa hàng gần nhất cách tôi 5 km.

Đây là những gì tôi hiểu, đây là một lập luận.

[alba và atra]

alba và atra, đây là phương pháp của chúng tôi!
chỉ ký gửi, kem của chúng tôi đắt hơn nhiều, nhưng bạn biết rằng thành phần của rượu rum chẳng là gì cả. hoặc hầu như không có gì)

Chà, không phải ai cũng có máy ủ và lên men.

nếu bạn tiếp cận nó đúng cách, thì chúng không đặc biệt cần thiết và không có pin trong điều kiện khí hậu của chúng ta - không đâu cả)
mặc dù ... nếu điều này tiếp tục, pin sẽ cần phải được mua đặc biệt cho kem chua.

[con mắt]

con mắt, Tatyanavà những gì, một chiếc chăn điện hoặc một chiếc chăn đá điện cũng sẽ hữu ích.

Tôi cũng thích nó về việc mở rộng tầm nhìn của tôi. Nhưng chỉ, xin giải thích - nếu bạn mua kem mua ở cửa hàng để làm kem chua, tại sao không mua ngay kem chua?

Có nơi bán kem nhưng kem chua thì không, bạn phải cầu kỳ. Đặc biệt tệ nếu không có pho mát.

Đặc biệt tệ nếu không có pho mát.

Kefir có được phục vụ không? Từ sữa đông đến sữa đông, rồi taorog - và sẽ có hạnh phúc

họ đã từng làm điều đó trong lò, và thậm chí bây giờ, còn ai có thể làm được điều đó.

Bà tôi có một con bò trong làng, tên là Malinka.
Đó là cách mà kem đã được đánh tan, tôi nhớ.
Tôi nhớ đã đổ bơ vào một cái gạn.
Nhưng bà tôi làm kem chua như thế nào, nó không bị hoãn lại.
Có cả một cái bếp, thậm chí là hai cái, và cả kem chua nữa.

Kefir có được phục vụ không? Từ sữa đông đến sữa đông, rồi taorog - và sẽ có hạnh phúc

Kefir cũng không có ở đó. Tất nhiên, bạn có thể làm điều đó trực tiếp từ sữa, nhưng nó rất rắc rối. Chúng tôi uống một thức uống địa phương - thạch mlyako.

Có nơi bán kem nhưng kem chua thì không, bạn phải cầu kỳ. Đặc biệt tệ nếu không có pho mát.

nói rõ những chỗ này là gì))) nếu có sữa thì để chua, đun nóng, vứt đi - đó là phô mai que!
có lẽ đây là những sản phẩm đơn lẻ không "ở đó"

Con trai tôi, khi nó còn nhỏ, ở những năm 80, rất khó để mua kem chua, vì chúng tôi luôn làm từ kem. Có túi cho pin, và có kem chua. Và anh yêu cô ấy rất nhiều.
Chỉ có thể lái xe về nhà với kem chua từ đường
Tôi sẽ bôi kem vào pin ...

Olga, cô ấy thật ngọt ngào, món kem chua này, hóa ra ...
Bạn không thể mua cái này trên thị trường!

Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều rõ ràng. Nếu kem được thanh trùng tốt, thì tại sao lại có vị chua?

Tôi không thể nói bất cứ điều gì về quá trình này!
Và hoàn toàn không có axit trong sản phẩm tạo thành.
Bạn làm một loại kem chua như vậy và so sánh với loại đã mua.

[Lena]

Tháng 12 năm 1976, tôi cùng các con ở Tiệp Khắc đến nơi công tác của chồng tôi. Mình đi mua đồ sữa cho con cái gì cũng có, lần đầu thấy nhiều nhưng không có kem chua. Tôi yêu cầu kem chua và họ đổ chất lỏng vào một cái chai (tôi không mang theo cái lọ bên mình), tương tự như sữa đặc (tôi cũng chưa bao giờ mua kem trong cửa hàng trước đây). Tôi về nhà và nói với chồng tôi; Tôi nghĩ rằng chỉ có kem chua ở đây mới được tạo ra, trong khi người Séc nói chung là có nước. Và chị cất bình sữa vào tủ lạnh, quyết định sáng mai sẽ nấu cháo cho các con. Và buổi sáng trong chai có một loại kem chua ngọt đặc, rất khó lấy do cổ chai hẹp.
Bây giờ em mua kem chua như vậy trên thị trường, nó sẽ hơi đứng và giống như bơ. Và để đánh tan kem, tôi thêm kefir mua ở cửa hàng với tỷ lệ bằng nhau.
Lena , và sau đó bạn cắt bỏ phần trên và chuyển kem chua sang một thùng khác?

[Lena]

Lena , và sau đó bạn cắt bỏ phần trên và chuyển kem chua sang một thùng khác?

Vâng, Alla, đó chính xác là những gì tôi làm, tôi cắt bỏ phần trên và cho vào lọ thủy tinh.
Trong ảnh, phần trên của túi chỉ bị cắt ra, nhưng bên trong vẫn còn phần kem chua.

Và tôi sẽ cố gắng làm điều đó ... thú vị!

Và tôi sẽ cố gắng làm điều đó ... thú vị!

Và ngon và rất đơn giản!
Irina, hãy chắc chắn để làm điều đó!
Hy vọng bạn thích nó.

Được chứ!

Các cô gái, và những loại pin nào nên có? Em vừa chiên tản nhiệt của Ý !!! Và sau đó tôi nấu kem chua như thế nào.

[Omela]

Omela, tốt, quá bình thường. Có thể đặt ở viên pin cuối cùng trong hệ thống (nếu nhà riêng). Nó sẽ mát hơn. Tôi sẽ thử đo T

Các cô gái, những loại pin nên có?

Tôi nghĩ bạn sẽ phải điều chỉnh với một chiếc khăn lên đến 40 độ)

Đây là cách tôi đo 40-45 độ. Có một gói trên đó

Các cô gái, và những loại pin nào nên có? Em vừa chiên tản nhiệt của Ý !!! Và sau đó tôi nấu kem chua như thế nào.

Vì vậy, bạn cần phải đặt pin trong phòng tắm, ở đó nhiệt độ là tiêu chuẩn, theo tiêu chuẩn của thành phố. Tôi thả chó bay tự do trong phòng và trong bếp, tôi không muốn dụ chúng ...

[Helena]

Vì vậy, bạn cần phải lắp pin trong phòng tắm,

Helena, Cảm ơn, tôi sẽ làm vậy. Hơn nữa, các bộ tản nhiệt hiện đã được tắt trong căn hộ.

Đã xem xét các tiêu chuẩn thành phố về nước nóng.
Tối thiểu 60 °.
Tối đa 75 °.

Tôi có một nhiệt kế không tiếp xúc, tôi có thể thử đo được không?

Tôi đặt một nhiệt kế điện tử trong bồn tắm bằng pin ...

Đo lường.
Pin của tôi là 61,2 °
Đây là nhiệt độ mà gói kem của tôi đang nằm.

[Helena]

Wow, thật thú vị. Pin của tôi, tôi nghĩ, chỉ phù hợp với công thức này: lol: Chúng tôi có chúng không lạnh cũng không nóng
Helena, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng nấu như vậy

Đây là cách tôi đo 40-45 độ. Có một gói trên đó

Olya, bạn đã bôi kem gì vậy?

[Helena]

Helena, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng nấu như vậy

Natasha, hãy thử nó!
Tôi sẽ đợi kết quả.

Nhiệt kế không đo được gì cả .. nhưng tôi không thể cầm pin bằng tay - nóng quá. Được rồi, tôi sẽ thử một lần. Tôi sẽ xem qua một chút. chuyện gì xảy ra .. hay không.

Được rồi, tôi sẽ thử một lần. Tôi sẽ xem qua một chút. chuyện gì xảy ra .. hay không.

Nó chắc chắn sẽ làm việc ra!

Olya, bạn đã bôi kem gì vậy?

Dixiv Trước hết là 10%. Không có người khác. Kem chua đã hết. Bột chua kem chua cũng vậy, tôi đã lên men sữa với nó.

Elena, tốt hơn với tôi là "bạn"

Elena, tốt hơn với tôi là "bạn"

Ol, tôi sẽ cố gắng.
Tôi đang gặp khó khăn khi chuyển sang "bạn" ...

Nó không phải là số phận để nấu kem chua.
Nấm thấy kem trên tản nhiệt nhanh chóng cho vào tủ lạnh. Tôi không được thông báo ...
Từ sáng, không tìm thấy chúng ở nơi đặt chúng, tôi hơi hoang mang. Vì chúng không thể rơi qua pin nên chúng không nằm trên sàn. Tôi quyết định rằng tôi đã gặp trục trặc
Sau đó, họ nói với tôi rằng làm sao tôi có thể ... và tất cả những điều đó .., tôi đã trả lời - món borscht bây giờ sẽ không có kem chua. Không hiểu sao tâm trạng của chồng cô lại tuột dốc ...

[OlgaGera]

OlgaGera, cần phải gắn một tấm biển: "không được chạm vào!"

Nó không phải là số phận để nấu kem chua.
Nấm thấy kem trên tản nhiệt nhanh chóng cho vào tủ lạnh. Tôi không được thông báo ...

Ơ, và tôi đang đợi kết quả, tôi đang tính thời gian ...
Ol, đừng nản lòng, lần khác!

Tất nhiên ... kem mua ở cửa hàng và kem chua không phải là kem tự làm .. tự nhiên! Nhưng ... trong hai tệ nạn, bạn có thể chọn thứ rẻ hơn! 200 gram kem có giá 27 rúp và 200 gram kem chua có giá 37 rúp. Tiết kiệm!

200 gram kem có giá 27 rúp và 200 gram kem chua có giá 37 rúp. Tiết kiệm!

Cảm ơn bạn, Tanya, nếu không tôi thậm chí không biết kem chua giá bao nhiêu ...

nó là cần thiết để gắn một dấu hiệu: "không được chạm vào!"

Lần sau tôi sẽ gắn một tấm biển "Sợ hãi !!!"