Pumpkin, Sesame and Gorgonzola Pie (Gorgonzola Piccante)

Pumpkin, Sesame and Gorgonzola Pie (Gorgonzola Piccante)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Kem chua	200 g
mayonaise	100g
Trứng	2 chiếc.
Bột mì	200 g
Đường hạt	1 muỗng canh. l.
Bột nở	1 muỗng cà phê
Quả bí ngô	200 g
Mè	2 muỗng canh. l.
Pho mát gorgonzola	100g

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi trộn tất cả các thành phần lỏng, bạn có thể đánh nhẹ, thêm mọi thứ khô và nhào bột bằng thìa hoặc thìa.
• Ta cho vào khuôn, vo thành các cạnh nhỏ, cho bí đỏ đã nạo trộn với mè rang lên trên. Nướng cho đến khi chín một nửa, sau đó rắc phô mai gorgonzola vụn lên trên. Nếu có một loại pho mát như vậy, một loại cay khác sẽ dễ dàng làm được; nhưng tất nhiên hương vị sẽ khác.
• Công thức bột trên diễn đàn ĐÂY

Ghi chú

Gorgonzola (Gorgonzola, Gorgonzola tiếng Ý. Gorgonzola) - một trong những loại phô mai nổi tiếng nhất của Ý, có vị cay nồng đặc trưng. Nơi sản sinh ra pho mát là Lombardy, sản xuất pho mát chính tập trung ở các vùng lân cận Milan, Novara, Como, Pavia. Nguồn gốc của pho mát có từ thời Trung cổ. Cái tên này xuất phát từ một thị trấn nhỏ ở ngoại ô Milan. Đề cập đến pho mát xanh.

[MariV!]

Nó thật đẹp, MariV!
Hương vị chắc chắn là điên rồ!
Sơn là thuốc chống trầm cảm!

Vâng, bí ngô với hạt mè và gorgonzola rất ngon! Bản thân tôi sẽ không mua pho mát này - bạn bè của tôi đã cho nó rất nhiều, nhiều kg hơn. Không ai ăn ở nhà ngoại trừ tôi - họ không thích mùi. Và tôi đang bị bỏng!