Bánh nướng xốp sữa đặc

Bánh nướng xốp sữa đặc

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ	100g
Đường	150g
trứng	2 chiếc
kem chua	200g
vanillin	1h l.
bột mì	Ngày 2.
bột nở (soda)	1h l. (0,5 giờ l)
sữa đặc đun sôi	1b.
Muối	1/2 giờ l.

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ mềm và đường, thêm trứng, kem chua, vani, bột mì, bột nở và muối. Nhào bột.
• Đổ đầy khuôn bánh đến 1/3 thể tích, dùng thìa san phẳng bề mặt, cho một thìa cà phê sữa đặc đun sôi vào giữa và dùng bột nhào kín, cho đầy 2/3 khuôn.
• Nướng bánh nướng xốp đã chuẩn bị sẵn trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút ở nhiệt độ 180 * C.

Món ăn được thiết kế cho

14 miếng

Ghi chú

Công thức này được lấy từ tờ rơi quảng cáo của Elena Smakovets "Bột. Men, bánh phồng, bánh mì ngắn, sữa trứng."
Rất tiện để nhồi bột vào các dạng bằng túi có góc cắt hoặc dùng túi đựng bánh ngọt, nó cũng vắt sữa đặc. Tôi nghĩ rằng bánh nướng xốp không khô và giống như một chút bột bánh mì ngắn. rằng điều này là do kem chua tự làm. Nếu bạn đem đi cất giữ kem chua thì bột sẽ đặc hơn và khô hơn. Những ai không thích ăn quá nhiều đồ ngọt có thể giảm lượng đường một cách an toàn. Bánh có vị ngọt từ sữa đặc.
Tôi có một ly 250ml.
Tôi dự định thử nghiệm với bột sô cô la, và cho sữa đặc màu trắng, không đun sôi.
Chúc ngon miệng!
Xin lỗi vì chất lượng của bức ảnh, bạn phải chụp ảnh trên điện thoại di động của mình, vì máy ảnh của chúng tôi đã bay đến Indonesia.