Bánh quy hạt dẻ cười cam

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột mì	350 g
bơ	280 g
lòng đỏ	2 chiếc
đường mịn	100g
hạt hồ trăn	200 g
niềm say mê từ một quả cam
rượu mùi cam	30 ml
đường vani	1 p
sô cô la 72% ca cao	50-70 g

Phương pháp nấu ăn

1. Đánh bơ ở nhiệt độ phòng với đường bột cho đến khi thành kem. Tiếp tục đánh, thêm lòng đỏ. Thêm vỏ cam và rượu mùi.
2. Trộn đều bột mì, đường vani và hạt dẻ cười đã xay mịn. Trộn với bơ-lòng đỏ và nhào một khối bột dẻo. Tạo thành những viên xúc xích có đường kính 3-4 cm, bọc trong giấy bạc và cho vào tủ lạnh 30 phút.
🔗
3. Cắt xúc xích thành từng lát dày 1-1,5 cm và nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi chín vàng. Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng.
4. Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy và trang trí những chiếc bánh quy đã nguội.

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh quy mềm, có độ giòn vừa phải. Và mùi hương gợi nhớ về những ngày lễ Tết sắp đến.
Cookies được chuẩn bị nhanh chóng và không khó chút nào, nhưng chúng trông rất thanh lịch.
Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó.