Cookie "Hình xoắn ốc cát"

[và]

Cookie "Hình xoắn ốc cát"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột mì	360 g
Bơ	180 g
Đường bột	90 g
Dầu thực vật	55 g
Tinh bột	25 g
Bột ca cao	20 g
Muối	2-3 g
Đường vani / vani (tùy chọn)
Vỏ cam (tùy chọn)	với 0,5 quả cam

Phương pháp nấu ăn

• 
• Trộn đường / đường bột và muối với bơ mềm cho đến khi đường tan. Đương nhiên, với đường bột, mẹo này sẽ diễn ra nhanh hơn và dễ dàng hơn.
• Thêm vani hoặc đường vani nếu muốn - không quá cuồng tín.
• Thêm dầu thực vật, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
• Thêm bột mì đã rây (trừ 1 muỗng canh) và tinh bột, nhào nhanh nhưng kỹ.
• Chia bột thành 2 phần bằng nhau. Trong một lần thêm 1 muỗng canh đã hoãn lại. một thìa bột mì và vỏ từ nửa quả cam (tùy chọn), và trong phần thứ hai - bột ca cao, và nhanh chóng nhào từng phần bột riêng biệt cho đến khi mịn.
• Cán mỏng từng phần bột thành hình chữ nhật A4, đặt từng lớp bột đã cán mỏng lên trên và dùng cây lăn bột cuộn lại theo chiều dài.
• Sử dụng một con dao sắc, cắt cuộn thu được thành một hình trònvà Dày 1 cm.
• Đặt các vòng tròn lên khay nướng cách nhau, vì bột hơi tăng thể tích trong quá trình nướng, và hơi dẹt để các lớp kết hợp với nhau một cách tự nhiên hơn.
• Nướng được làm nóng trước đến 160-180^{trong khoảng}Cho vào lò nướng 10-15 phút cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
• 

Món ăn được thiết kế cho

30 miếng (mỗi tấm nướng)

Thời gian chuẩn bị:

Chuẩn bị 10-15 phút, nướng 10-15 phút

Ghi chú

Loại bột này tuy gần như là một loại bánh mì ngắn cổ điển, nhưng để trong tủ lạnh trước khi cắt cũng không phải là thứ không cần thiết chút nào, đơn giản là không cần thiết, bạn có thể nướng ngay. Nhưng bạn có thể chỉ cần chuẩn bị bột và gửi nó vào tủ lạnh hoặc thậm chí vào tủ đông trong tối đa giờ "X". Bột sau khi rã đông cũng không kém hơn trước, nhưng được chế biến dễ dàng và nhanh chóng nên hầu như không có điểm nào bị đông cứng.
Lượng bột ghi trong công thức dựa trên 1 khay nướng tiêu chuẩn.
Vì bột khá béo nên bạn không cần bôi mỡ vào khay nướng trước khi nướng.
Bánh quy bị vụn, có mùi khó chịu.
Đối với những người hảo ngọt, bạn có thể cho thêm 20-25 g đường vào bột và rắc đường bột lên những chiếc bánh quy đã hoàn thành, che đi vẻ đẹp của mô hình xoắn ốc bên dưới nó, như thế này hoặc thậm chí là hào phóng hơn:



Ăn ngon miệng nhé!

[Olga]

Olga, Tôi xác nhận rằng bánh quy ngon, chỉ có tôi là bánh không có tinh bột và được gọi là "Striped Flight", nhưng có tinh bột nên bánh sẽ giòn hơn, tôi sẽ thử

[Olga VB]

Olga VB, Olga, mới hôm qua tôi đã xem những chiếc bánh quy này với bạn tôi trên trang web của Ý, tôi mở chúng ra và chúng ở đây ... cảm ơn bạn

Đẹp làm sao! Chỉ là một số loại hình xoắn ốc thiền định!
Đã đánh dấu!

chỉ tôi có nó mà không có tinh bột và được gọi là "Chuyến bay có sọc"

Và tôi không có tinh bột, nhưng với một quả trứng, và nó được gọi là "Serpentine". Nhưng tôi cũng muốn thử nó, cảm ơn, Olenka.

[V-tina]

V-tina, kristina1, Ikra, dopletaCảm ơn các cô gái đã ghé qua. Tôi hy vọng rằng công thức này cũng sẽ hữu ích cho bạn.
Bánh quy không rắc rối, rẻ tiền, nhưng có vị ngon. Không có gì "quá" trong đó - không quá ngọt, không quá sô cô la, không quá cam quýt - mọi thứ đều ở dạng nửa cung. Nhưng bằng cách tăng bất kỳ thành phần nào, bạn có thể nhấn mạnh ghi chú mà bạn thích nhất. Và vì vậy bạn có thể thực hiện một tùy chọn hơi khác mỗi lần - tùy theo tâm trạng của bạn.
Và thật tiện lợi là không có trứng.

Mới hôm qua, tôi đang xem những chiếc bánh quy này trên một trang web của Ý với một người bạn, tôi mở chúng ra và chúng ở đây ...

Christina, bạn có thể cho công thức đó ở đây không? Nó giống hệt nhau?
Và rồi tôi ngoảnh mặt lên - tôi nghĩ rằng chính tôi đã phát minh ra nó

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Tôi sẽ gọi cho bạn tôi ngay bây giờ, chúng tôi cùng nhau lục lọi các trang web trên máy tính bảng của cô ấy, cô ấy đang làm bánh và thỉnh thoảng tôi giúp cô ấy, dịch thuật, v.v., v.v. nếu cần điều gì đó bất thường. ... Tôi biết rằng tôi sẽ được hỏi .. nhưng trên Internet có rất nhiều bánh quy xoắn ốc màu như vậy ... Tôi đã ném nó đi vì mục đích cá nhân ..

Cảm ơn bạn, Kristinochka, tôi đã nhìn.
Có những công thức nấu ăn khác nhau ở khắp mọi nơi, nhưng nguyên tắc tạo khuôn là tương tự.
Tất nhiên, nó rất đơn giản, đồng thời nó khá dễ thương, vì vậy nó được lặp lại trong nhiều sản phẩm.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, bạn luôn được chào đón .., các công thức nấu ăn không lặp lại tất cả các khác ...

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

Olga, chúc mừng chiến thắng của bạn!

Với huy chương

[Olga VB]

Olga VB, Olga, xin chúc mừng Chiến thắng và Myadalka !!!

Olga, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương! Công thức là tuyệt vời.

Olga với một huy chương cho bạn !!! Công thức tuyệt vời!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Xin chúc mừng

Olya, xin chúc mừng! Vẻ đẹp và sự ngon miệng là một sức mạnh khủng khiếp!

Olga với chiến thắng xứng đáng và huy chương!

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

Tôi nghĩ?
Tất nhiên là cảm ơn, nhưng tôi thật lòng không hiểu tại sao? công thức này là phổ biến nhất và không tốt hơn những công thức khác, và thậm chí còn đơn giản hơn nhiều
Sao trong cú sốc!
Có lẽ, tôi sẽ xem xét rằng tôi đã được trao giải tổng thể và tôi sẽ cố gắng biện minh cho sự tin tưởng đã được thể hiện!
Tôi trịnh trọng tuyên thệ: Tôi sẽ đeo huy chương với niềm vinh dự và tự hào
Nói chung, urrrrra!
Ran trang trí hộp thư để nhận điện báo của chính phủ

Với sự chủ động của tôi! Tôi đã đợi * lau đi những giọt nước mắt xúc động *

Olenka, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương !!!!

[Olga VB]

Olga VB, Olya với huy chương! Một công thức đơn giản phong nha!

Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn vì những lời chúc mừng! Tôi sẽ cố gắng biện minh

Cảm ơn vì những chiếc bánh quy ngon và nhanh chóng! Đúng, thay vì bơ, tôi cho mỡ ... Nhưng vẫn ngon!

[máy làm bánh]

máy làm bánh, Helen,