Bánh mì tròn Thổ Nhĩ Kỳ (Simity)

[salanna]

Mayorhab, salanna! Gửi con trai của bạn?

Ngoài báo cáo hình ảnh (tôi đã hứa!) Tôi cũng mang theo một số sản phẩm cho sim gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ.
Điều thú vị là ở Thổ Nhĩ Kỳ, các loại bột điển hình chủ yếu chứa nhiều protein:



Từ bột nhào với bột như vậy, không phải bánh mì tròn dễ tạo hình ...

hoặc bánh mềm - trẻ sơ sinh

Hãy nghĩ về nó!- 14, 7 % chất đạm! So với 10, 3% không thay đổi và đôi khi đáng ngờ của chúng tôi.

Một chút về những gì mà bìa Turks mô phỏng. Trong bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào, bạn có thể thấy một lượng lớn được gọi là mật đường pekmezi (pekmez)



Pekmez là xi-rô nho ngọt được đun sôi:



dâu tằm:



chuối, dưa hấu, carob (Carob Molasses):



Pha loãng 1: 1 với nước, người Thổ Nhĩ Kỳ đậy nắp lại trước khi nướng trong các tiệm bánh tư nhân.

Biểu tượng Thổ Nhĩ Kỳ:

Ở khắp mọi nơi và trên khắp đất nước - quốc kỳ và sim, mô phỏng ...





Những dòng chữ như vậy trên cửa ở lối vào không phải là hiếm ...



🔗

[AXIOMA]

đa ngôi xuông, AXIOMA, iyim teshekkurler, siz nasylsynyz?

Những chiếc bánh mì tròn của bạn đã chinh phục tôi, và đặc biệt là vùng biển bên phải chiếc bánh mì tròn, hạnh phúc ở đâu

trên thực tế, tôi chưa bao giờ chú ý đến% protein ở đó .. Tôi sẽ phải xem xét ... ở đây tôi chỉ tìm thấy khoảng 12% bột mì ở St.Petersburg, nhưng tôi không cảm thấy hứng thú lắm với nó, có lẽ tất cả St.

pecmez nguyên chất đối với mình thì không ngon lắm, mình chỉ coi trọng trong nướng thôi, còn ở nhà thì người Thổ chỉ ăn với bún, hoặc trộn với sữa chua (như chúng ta làm mứt), nhưng không hiểu sao mình không nhận ra. điều này ở tất cả ...
có một lọ pekmez của mẹ ở nhà mình, mình cứ nghĩ bôi ở đâu vậy
p.s. Tại sao bạn không thích dòng chữ?

[salanna]

... p.s. Tại sao bạn không thích dòng chữ?

Nghĩa đen: "Phụ nữ không bị cấm nhập cảnh!"
Trong một quảng cáo như vậy, sự phân biệt đối xử đặc trưng dành cho phụ nữ được che giấu! Hay tôi đã hiểu sai dòng chữ?
Sửa tôi, salannalàm ơn! .. Lutphen ...
Ở các thành phố lớn, tôi chưa thấy điều gì như thế này - sự tuyên truyền về một nhà nước thế tục có định hướng đối với EU:

Bạn thậm chí có thể hút thuốc trên tầng hai!

Các sản phẩm được cung cấp trong nhà kho simit này:





Đây là sở thích không lành mạnh của tôi đối với mô phỏng Thổ Nhĩ Kỳ ...

Nghĩa đen: "Phụ nữ không bị cấm nhập cảnh!"
Trong một quảng cáo như vậy, sự phân biệt đối xử đặc trưng dành cho phụ nữ được che giấu! Hay tôi đã hiểu sai dòng chữ?

Bạn thấy nỗi kinh hoàng nơi chúng không tồn tại
Đây chỉ là một quảng cáo về việc làm của phụ nữ, mặc dù tất nhiên, nó phụ thuộc vào nơi mà một quảng cáo như vậy được treo ...
Tôi cũng đã từng có điều này ngay từ đầu - từ việc không biết ngôn ngữ, đủ thứ phân biệt đối xử với từ BAYAN đã mơ ước
Dĩ nhiên là ngoại tuyến, nhưng văn hóa thì quá tinh vi .... ở những cơ sở thế tục, một quảng cáo như vậy khó có thể được treo .. nhưng theo chính thống và như vậy thì rõ ràng, liệu có thể đến đó hay không

[salanna]

salanna , Tôi không có lựa chọn nào khác ngoài việc đồng ý với bạn ...
Chỉ có một lần tôi chuyển sự chú ý của mình đến thực tế là các mô phỏng được nướng bởi các đại diện của giới tính công bằng:

Dưới đây là một tuyển tập hình ảnh thú vị về cách bạn có thể và nên cải thiện hương vị của bánh mì tròn.



Bữa sáng du lịch:

Những người bạn yêu thích Simit! Xin chào!
Mô phỏng tiếng Ukraina của chúng tôi không tệ hơn mô phỏng của Thổ Nhĩ Kỳ.



Bột, mè và pekmez Thổ Nhĩ Kỳ. Hành quyết Ukraine!

Đây là lúc pecmez có ích:



Đối với bữa sáng, có với pho mát kem! Mơ!

Vâng, không ai sẽ từ chối điều này!

Ồ, và những SIMITS này rất ngon !!!!!!! Cảm ơn vì công thức!

Tôi thích món simits, chúng trở nên tuyệt vời - nếu bạn bôi mỡ bằng lòng đỏ trứng. Tôi đã nhờ chị gái tôi mang pekmez từ Thổ Nhĩ Kỳ ... và những chiếc bánh mì tròn bị dính đầy nếp nhăn, bột có vẻ như đã lắng xuống (được phủ bằng pekmez, sau khi kiểm tra - ngay trước khi được gửi đến lò nướng) ... nó trở nên xấu xí . Có lẽ nó không phải về pekmez? Có ai nướng pekmez không?

Simits đã giúp như thế nào! : rose: Nhân sự xuất hiện của những vị khách Thổ Nhĩ Kỳ (gần như là người thân), tôi đã thử nướng sim ...: girl_red: Hóa ra chúng không khó làm, và kết quả luôn xuất sắc! : yahoo: Người Thổ Nhĩ Kỳ thất kinh khi được chào đón trước cửa nhà bằng những trái sim nóng hổi, ​​thơm phức! : girl_dance: Chuyện gì đã xảy ra .... XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN tác giả! : feer: Tôi sử dụng nhiều công thức của anh ấy, nó luôn hoạt động!

Và hương vị !!!! Bột thật phi thường! (Chỉ có cái ảnh bơm lên, vô tình lấy hết mọi thứ ra, nhét những thứ mình có thể cạo dọc đáy thùng ...)

Cảm ơn vì công thức! Những cuộn là tuyệt vời!

Một lời cảm ơn nữa đến tác giả! : a-kiss: Yêu cái mô phỏng bột phát này luôn! : girl_claping: Ai mà nghỉ với mấy cái "bánh mì" này - ai cũng sướng và ăn tươi nuốt sống cả hai má! Rất tiếc, không, tôi không có thời gian ...: oops: Tôi nướng chúng thường xuyên, chúng là món yêu thích của chúng tôi

Tôi nghĩ nó sẽ không thành công như vậy đẹp và ngon, mô phỏng là một cái gì đó)

Hôm nay đã làm những chiếc bánh mì tròn này. Ngon mà lại không giòn, có vẻ như chưa đủ độ chứng, lẽ ra phải hoành tráng hơn. Bây giờ tôi đã đưa một nửa còn lại để làm bằng chứng. Và một câu hỏi khác: làm thế nào để mọi người xoay sở để cuộn các khoảng trống? Tôi cuộn chúng ra, và chúng co lại như những sợi dây cao su.
Đây là của tôi:
[/ url
Đợt thứ hai trở nên tốt hơn nhiều, nó kéo dài khoảng 1,5 giờ. Lush, mùi vị của một chiếc bánh rán. Một điều đáng thất vọng - các sản phẩm giống như một ổ bánh mì, nhưng họ đã ăn nó ngay lập tức. .. Không thể cưỡng lại được!
! [url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89495/image~0.jpg]

Có vẻ như nó đã không trượt bất cứ nơi nào trên trang, vì vậy tôi sẽ hỏi: có thể sử dụng men khô (không, một bệnh nhiễm trùng, phổ biến trong khu vực) và có thể lấy bơ thay vì bơ thực vật không? Đã lâu rồi tôi không dùng bơ thực vật nữa ...

[milka80]

milka80, Tại sao không? Tôi đã sử dụng những cái khô, chúng ta vẫn phải chạy theo những cái ướt. Và tôi nghĩ bạn có thể dễ dàng thay thế bơ, hoặc bằng hỗn hợp kem và rau không mùi.

[milka80]

milka80, Tại sao không? Tôi đã sử dụng những cái khô, chúng ta vẫn phải chạy theo những cái ướt. Đúng vậy, và dầu, tôi nghĩ, có thể dễ dàng thay thế, hoặc bằng hỗn hợp kem và thực vật không mùi.

Cảm ơn bạn! Sau đó, thứ tự trộn các sản phẩm là gì?

[milka80]

milka80như thường lệ với bánh mì trong máy làm bánh mì của bạn. Tôi luôn pha loãng trước men trong các phần của chất lỏng. Tất cả các sản phẩm, trừ dầu, đều được cho vào thùng, tôi bật Pizza hoặc Pelmeni, sau khi trộn tích cực, khi bún đã đông lại, tôi thêm dầu và một ít bột mì còn lại (tôi không cho tất cả cùng một lúc. , Tôi để lại 80 gram để điều chỉnh). Năm phút nữa để can thiệp và thế là xong. Hãy để nó đứng theo công thức. Nói chung, tôi để một nửa khối bột trong tủ lạnh trong 4 giờ, sau đó cắt ra, đứng trên proofer trong 1,5 giờ - tôi thực sự thích nó. Hóa ra nó giống như một chiếc bánh rán cổ điển.

Nướng !!!!!!! with "vừa ăn trong chốc lát !!!!! ngon !!!! Và mùi !!!! Tại sao lâu rồi không thấy ai nướng vậy? Cảm ơn công thức !!!!!

Rất, rất ngon! Tôi nướng chúng thường xuyên! Nhưng cảm ơn bạn vừa rồi, trong kỳ nghỉ tôi đã nhớ!

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Vika, cảm ơn vì đã nhắc nhở !!! Rất cám ơn tác giả!

Cảm ơn vì công thức! rất ngon!

Axioma,
Những chiếc bánh mì tròn đẹp đến mức tôi chợt nghĩ: nếu tôi đun chúng với nước và soda như những chiếc bánh mì tròn trước khi nướng, mọi thứ sẽ ổn? Bánh mì tròn có lớp vỏ giòn đến mức bánh mì tròn chỉ nên tách ra!

Cảm ơn vì công thức. Ngon!

[Akvarel]

Akvarel, Galya, bánh mì tròn đẹp!

Thật tiếc là tác giả không xuất hiện nữa, nhưng bánh mì tròn rất tuyệt cho công thức này. Tôi chỉ thay bơ thực vật bằng bơ và không giới thiệu nó ngay lập tức, nhưng nửa giờ sau lần kiểm chứng đầu tiên. Bột rất dễ chịu để làm việc, bánh mì vụn, không dày đặc chút nào.