Pizza "Nó ở trong túi"

Pizza "Nó ở trong túi"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Men tươi	10 g
Đường	1 trà cái thìa
Sữa	150 ml
Bơ (bơ thực vật)	40 g
Bột mì	250 g
Muối	0,5 thìa cà phê thìa

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột cho mềm (mình nhào trong máy xay thực phẩm có móc treo), dùng túi nilon bọc kín và để tủ lạnh 12 tiếng. Bột nên tăng gấp đôi kích thước. Lấy bột ra khỏi tô và để bột nghỉ 30 phút ở nơi ấm.
• Chia làm hai phần. Cuộn từng miếng thành hình tròn Ø28 cm, mép mỏng hơn ở giữa.
• Đặt các hình tròn bột đã hoàn thành vào đĩa có kích thước Ø21-22 cm sao cho các mép bột rủ xuống. Hơi lùi lại từ mép, đặt phô mai, cắt thành khối vuông.
• 
• Kéo khối bột về phía bạn, bọc các thanh phô mai vào trong khối bột, làm hai lần lượt.
• Bôi dầu lên bột với dầu ô liu và sau đó là nước sốt cà chua hoặc tương cà. Rắc phô mai bào, xếp nhân bánh, rắc phô mai lần nữa và nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ T 180 ° cho đến khi chín vàng.
• Ngon tuyệt vời!
• 
• 
• 

Ghi chú

Đây là một loại bánh pizza với pho mát trong lớp vỏ từ mạng lưới cửa hàng bánh pizza "Hut", có nghĩa là "Shlyapa" trong tiếng Nga.
Tất nhiên, bánh pizza có thể được làm bằng bột yêu thích của bạn và với lớp trên bề mặt yêu thích của bạn. Hôm nay tôi quyết định làm hài lòng chồng tôi và nướng chiếc bánh pizza yêu thích của anh ấy với xúc xích Ý, ớt và một chút pho mát.
Bột nhào từ công thức "Bánh hành tây" với những sửa đổi nhỏ.

[Stеrn]

Stеrn cảm ơn vì ý tưởng về chiếc bánh pizza "Nó ở trong túi", tôi thậm chí còn chưa ăn một món bánh pizza có hương vị như vậy

những ortiki này khiến tôi phát điên
bữa tối gần như của tôi trước máy tính


bây giờ tôi sẽ làm pizza theo cách duy nhất, và không có gì phiền phức hơn một chút nữa, sự phiền phức này là đáng giá

Stеrn, cảm ơn vì chiếc bánh pizza đội mũ - chồng tôi và tôi rất thích nó! Một chiếc bánh pizza đã được lấy ra, chiếc thứ hai trong tủ đông ... Nyama!

[Sternochka]

Sternochka,
Cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng về chiếc bánh pizza "It in the Hat"!
Tôi đã làm bột theo công thức yêu thích của tôi (nó là một nửa nguyên hạt, lên men lạnh), nhưng các mặt - theo ý bạn! Cô ấy cố tình im lặng, không hé răng nửa lời về bí mật ngoài lề, thôi thì đương nhiên là họ “nhìn thấu” ngay! Mọi người đều rất thích nó, họ tự hỏi làm thế nào họ có thể giấu pho mát ở đó.
Bản thân tôi rất thích những điều này! Cảm ơn bạn vì những ý tưởng và khám phá ẩm thực của bạn! Chúc bạn may mắn!
Theo truyền thống, tôi đính kèm báo cáo:

Ừm ... với hình dạng của những rắc rối rõ ràng, nhưng nếu không



Chúng tôi sẽ làm việc trên biểu mẫu!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc , và pho mát được bọc trong các cạnh? mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Tôi không thể ăn bất kỳ chiếc bánh pizza nào khác bây giờ, chỉ có một chiếc bánh này từ

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc , và pho mát được bọc trong các cạnh?

Và sau đó yak tương tự! Như đã ra lệnh, cô ấy đã làm như vậy. Tôi đặc biệt thích rằng nó là một bộ truyện gồm hai phần. Một ngày nọ, anh ta ném bột vào, và hôm sau - đã là bánh pizza. Kẹp tócTiếp theo Tôi đã đặt một cái mới ngày hôm qua. Tôi đã làm bột cho cô ấy, và cô ấy làm phần còn lại.

Lớp học! Pizza tuyệt!

Cảm tạ!

Xin chào, tôi là người mới ở đây, tôi đã nghiên cứu các chủ đề về bột trong vài ngày nay, đang chọn công thức bánh pizza tốt nhất, tôi đang hỏi, giống như trong một tiệm bánh pizza, tôi muốn thử "Thing in the Hat", với khoai tây nghiền và bột đông. Rắc rối là việc mua lại HP vẫn đang nằm trong kế hoạch. Không thể cho bạn biết làm thế nào để làm cho bột của riêng bạn. Tôi sẽ rất biết ơn.

Ba lần mẹ, mọi thứ vẫn như thường lệ.
Xay men với đường cho "chảy", khuấy với sữa ấm. Thêm bột mì, muối, nhào bột. Cuối cùng, cho bơ đã đun chảy (không nóng!) Vào, nhào đều, đậy nắp và để tủ lạnh qua đêm. Hoặc bạn có thể để nó ở một nơi ấm áp cho đến khi nó tăng gấp đôi kích thước.

Cảm ơn. Tôi sẽ cố gắng. Nếu bạn cho phép tôi, có lẽ tôi sẽ còn dằn vặt bạn bằng những câu hỏi về ấm trà.

Hỏi bạn cần bao nhiêu! Tôi luôn luôn như vậy!

[Stella]

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh pizza ngon như vậy.Làm một phần đôi trên một tấm nướng lớn
Cùng với pho mát, tôi đặt các vòng xúc xích "săn" ở hai bên. Hóa ra thú vị !!!
Các vị khách đã rất vui mừng
Stella, cảm ơn vì công thức!
Tôi sẽ đăng ảnh sau

AlisaS, đồng hương, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!
Tôi đang đợi bức ảnh!

Đây là những bức ảnh đã hứa của tôi:
chiếc bánh pizza ngon đầu tiên (thật không may, không ai chụp ảnh ở dạng hoàn chỉnh
mọi người đã vội vàng để ăn nó)



Lần sau làm pizza domino




Cảm ơn bạn một lần nữa vì công thức !!!

Thật là một vẻ đẹp !!! 🔗 🔗 🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tuyệt vời! Tôi muốn biết (tôi chỉ thành thạo máy làm bánh mì) cách tạo bột cho bánh pizza này trong máy làm bánh mì. Cảm ơn một lần nữa. Tôi chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của mình với thú vui ẩm thực như vậy!

Olga, sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Làm bột này ở HP dễ như gọt vỏ lê. Nạp tất cả các nguyên liệu vào một cái thùng và bật chương trình "Dough", trong HP của tôi, nó kéo dài 1 giờ 50 phút.

Cảm ơn câu trả lời! Tôi không thể cưỡng lại đêm qua và làm bột trong máy làm bánh mì. Mình nhào bột trong 45 phút. Hiện tại, bánh pizza đã ra lò. Một câu hỏi khác: tại sao bạn cần chia bột thành hai phần? Tôi cán bột ra toàn bộ.

Stella, cảm ơn vì công thức! : rose: Làm bằng nấm. Thật không may, không có đủ pho mát, nhưng tôi thực sự muốn thử một hình dạng mới, vì vậy tôi đã làm nó mà không có mặt. Tôi sẽ sửa nó vào lần sau. Bột thật tuyệt
Báo cáo của mình đây, fotik đã xả nên không rõ

Công thức tuyệt vời

Bột nguội! Nhanh chóng, đơn giản, không phức tạp. Một phần được để trong tủ lạnh trong 4 ngày, cuối cùng được làm từ nước ép với pho mát. Nó hóa ra rất ngon! Và bạn không thể nói rằng bột nằm nhiều như vậy