Bánh kếp nhân cá

Bánh kếp nhân cá

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
Bánh xèo
Bột mì	1 cốc / 150 gram
Nước sạch	khoảng 250 ml.
Muối	nhón
đường trắng	2-3 muỗng cà phê
ĐỔ ĐẦY
Cá, trắng, đỏ luộc	200-300 gam
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Rau xanh, ớt sừng	nếm thử
Bơ thực vật (bơ bơ sữa trâu)	để xào

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột nạc đơn giản từ số lượng nguyên liệu được chỉ định trong công thức và nướng bánh kếp mỏng.
• Bột bánh xèo có thể được nấu lại hoặc bạn có thể sử dụng bột bánh xèo đã nướng sẵn. Tôi vừa có chiếc bánh kếp nướng ngày hôm trước. Tôi nướng bánh kếp với kích thước lớn để bạn có thể bọc nhân một cách an toàn.
• Nấu nhân bánh.
• Cắt hành tây thành dải hoặc lông. Mình thích thái nhỏ hành cho nhân bánh theo cách này thì nhân bánh sẽ không bị "xẹp".
• 
• Cho hành vào chảo, dầu, nêm chút muối, thêm gia vị vừa ăn.
• 
• Chúng tôi sử dụng bất kỳ loại cá nào, trắng hoặc đỏ, luộc trước trong nước hoặc hấp. Tôi hấp cá diêu ​​hồng (đuôi cá hồi), vì vậy tất cả những gì ngon được giữ nguyên trong cá và nó không bị chảy nước. Bây giờ cá cần được "làm rối" với một cái nĩa, giống như trong một món thịt nướng.
• 
• Cắt nhỏ các loại rau thơm và ớt cắt lát mỏng
• 
• Thêm hành phi, rau thơm vào cá
• 
• Khuấy đều khối lượng. Nhân bánh đã sẵn sàng.
• 
• Đặt từng chiếc bánh kếp vào một đĩa lớn. Trên đó một vài thìa nhân cá
• 
• Chúng tôi cẩn thận gấp phong bì ra khỏi bánh kếp
• 
• Nếu bánh không phải để ăn liền thì có thể gấp lại thành từng phần trên khay rồi cho vào tủ lạnh, một ít thì cho vào ngăn đá, trước đó đã gói trong túi, màng. Tôi đã làm điều đó))
• 
• Bây giờ bánh kếp làm sẵn có thể được chiên trên chảo, trong bất kỳ loại dầu nào rất tiện lợi. Nên chiên ở lửa không cao để vỏ bánh hồng hào và nhân ấm bên trong.
• Phục vụ bánh kếp làm sẵn. Bánh kếp rất hài lòng, vì vậy bạn nên ăn kèm với salad rau tươi. Hoặc với trà và cà phê cho bữa sáng.
• 
• 
• 

Ghi chú

Bánh kếp thơm ngon, thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa sáng

Đây là một chiếc bánh kếp hồng hào, nhưng bánh kếp và bánh quế))
Thực phẩm và cuộc sống lành mạnh và ăn chay: từ sáng đến tối (theo kinh nghiệm cá nhân)
Bữa tiệc của tôi (phần và nội dung blog)

Tanya, tuyệt vời. Cảm tạ!!!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, cảm ơn vì công thức. Vì vậy, bất thường, và đồng thời, đơn giản. Tôi muốn thử nó. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại. Tôi đưa nó vào dấu trang. Cảm tạ.

[Các cô gái]

Thật bất thường, đồng thời, đơn giản

Các cô gái, CẢM ƠN và sức khỏe!

Irisha, một công thức khác thường là gì? Chúng tôi làm nhân thịt mà không có vấn đề gì, và tại sao không thể làm nhân cá. Rất đơn giản và ngon, tôi rất hài lòng. Tôi thường nấu món nhân cá như vậy, tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích nó

Cảm ơn vì công thức.
Tôi luôn luôn cắt hành tây nhuyễn. nó sẽ là cần thiết để cố gắng cho sự lộng lẫy để cắt bằng lông.
Không có trứng trong bánh kếp. Và sự vắng mặt của họ mang lại điều gì? Tôi không bao giờ làm bánh kếp mà không có trứng.

Và sự vắng mặt của họ mang lại điều gì?

Tặng bánh kếp nạc, dành cho người POST hoặc người không hợp trứng. Nếu muốn, bạn có thể thêm trứng.
Để nhân không bị dính, tôi dùng nĩa nhào cá cho thành từng miếng, và phi hành tây cho xù lông.

Cá miếng trong nhân có lẽ sẽ ngon hơn. Tôi muốn sử dụng cá tuyết băm nhỏ đã mua, nhưng tôi sẽ sử dụng cá đỏ.

[Ira]

Ira, đối với sức khỏe của bạn!

Cá xay cho nhiều nước, thành khối cốt lết.
Nếu cá được luộc sơ qua một vài lần, protein của cá sẽ bị giữ lại và cá thu được ở dạng "nguyên miếng", trong đó tất cả nước trái cây và nước ngọt và thậm chí cả thạch trên cá đã nguội được giữ nguyên. Và việc chế biến cá như vậy nhanh và dễ dàng hơn rất nhiều. Đối với phần nhân, tốt nhất nên hấp cá, nước cốt sẽ đọng lại trong đó.
Bạn có thể hầm trong một ít nước, sau đó để nguội cá ngay trong nước, nhưng cá có thể vẫn còn nước.

Đối với nước dùng và nhân, tôi mua đuôi của cá hồi hoặc cá hồi, có đủ thịt trên chúng, rất nhiều thạch (bạn cũng có thể nấu thịt có thạch) và những con cá như vậy có giá rẻ hơn nhiều so với nguyên miếng.

Cá hỗn hợp aspic (không có gelatin) (Quản trị viên)

Thạch cá (Quản trị viên)