Dưa chuột muối "Dì Margita"

Các cô gái theo liên kết. Thành viên diễn đàn của chúng tôi Sveta (Fomka) đang gặp khó khăn, chúng tôi đã tổ chức giúp đỡ cô ấy. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=285272.0

Cuộn tròn 3 lon "của dì" Mùa đông chúng tôi sẽ quay thử một mẫu. Cảm ơn Oksan.

Bùng nổ để thử! đúng hiện tại vào mùa đông))) cảm ơn bạn vì công thức!

Chúc sức khỏe của bạn, các cô gái!

Hôm nay em xới tung cái hũ 6 lít, em cũng muốn ăn dưa chuột của thím. Năm ngoái, tôi chỉ xem công thức, nhưng năm nay, sự tò mò của tôi đã trở nên tốt hơn và tôi quyết định thử những quả dưa chuột này. Vào mùa đông tôi sẽ đến và báo cáo, tôi đã không sai lệch một bước so với công thức.

Oksana, đã năm thứ hai tôi đóng dưa chuột theo công thức này (cảm ơn !!!!), và chỉ gần đây tôi mới thấy dưa chuột không phải từ Margarita, mà là từ Margita.

Oksana, đã năm thứ hai tôi đóng dưa chuột theo công thức này (cảm ơn !!!!), và chỉ gần đây tôi mới thấy dưa chuột không phải từ Margarita, mà là từ Margita.

Vâng, dì tôi tên là Margita. Gần đây tôi đến thăm Ukraine, chúng tôi nói với cô ấy rằng theo công thức của cô ấy, tầng của thành phố đã đóng cửa, và bây giờ cô ấy đã đi ra thế giới nói chung.

Vâng, dì tôi tên là Margita. Gần đây tôi đến thăm Ukraine, chúng tôi nói với cô ấy rằng theo công thức của cô ấy, tầng của thành phố đã đóng cửa, và bây giờ cô ấy đã đi ra thế giới nói chung.

Quá ngon !!!! (Chỉ có điều là tôi vẫn lấy nước đun sôi).

[Yara]

Oh,Yara, cảm ơn bạn đã mở mang tầm mắt của tôi ... Tôi vẫn ở trong Tìm kiếm mọi lúc dì Margarita và nó cho ra đúng)) bạn có thể thấy tôi đã quen với nó!
Tôi chỉ tìm kiếm nó ngày hôm nay!

[Yara]

Oh,Yara, cảm ơn bạn đã mở mang tầm mắt của tôi ... Tôi vẫn ở trong Tìm kiếm mọi lúc dì Margarita và nó cho ra đúng)) bạn có thể thấy tôi đã quen với nó!
Tôi chỉ tìm kiếm nó ngày hôm nay!

Tôi viết lại các công thức trong một cuốn sổ, trên này tôi viết "Dưa chuột từ dì Margarita"

Chà, chắc là Margarita nghĩ vậy. Không chú ý

Các cô gái, tôi muốn làm dưa chuột vào ngày mai. Và bạn chọn loại muối nào, tốt hay thô?

Muối thô, KHÔNG chứa i-ốt

nhưng không mặn lắm, nó sẽ là một muỗng canh cho mỗi lọ lít?

nhưng không mặn lắm, nó sẽ là một muỗng canh cho mỗi lọ lít?

Không bình thường. Định lượng 12 g để làm dịu.

Những quả dưa chuột thật tuyệt. Cảm ơn Lozichka và dì của chúng tôi rất nhiều

nhưng không mặn lắm, nó sẽ là một muỗng canh cho mỗi lọ lít?

Ở đó mọi thứ đều ổn cả, bản thân bạn khi làm thử cũng sẽ ngạc nhiên. Đừng cố gắng thay đổi công thức, sẽ chẳng có gì tốt đẹp cả.

Các cô gái, cảm ơn. Tôi đi nấu ăn. Khi nào bạn có thể thử chúng?

Các cô gái, cảm ơn. Tôi đi nấu ăn. Khi nào bạn có thể thử chúng?

Tôi nghĩ nó sẽ dễ dàng trong một tháng.

Tôi đọc tất cả các trang, chảy nước miếng trên bàn phím ... Tôi muốn làm điều đó !!! Một điều không rõ ràng ... Người ta nói theo cách này: "Khi lớp dưới của dưa chuột sẫm màu ..." Như thế nào? Có thể đặt dưa chuột nằm dưới đáy lọ không? và trên hàng này và điều hướng? Và nếu tôi đặt chúng thẳng đứng trong một cái lọ lít ... thì đợi cho đến khi tất cả những quả dưa chuột "đứng" này tối dần từ trên xuống dưới?

Tôi đọc tất cả các trang, chảy nước miếng trên bàn phím ... Tôi muốn làm điều đó !!! Một điều không rõ ràng ... Người ta nói theo cách này: "Khi lớp dưới của dưa chuột sẫm màu ..." Như thế nào? Có thể đặt dưa chuột nằm dưới đáy lọ được không? và trên hàng này và điều hướng? Và nếu tôi đặt chúng thẳng đứng trong một cái lọ lít ... thì đợi cho đến khi tất cả những quả dưa chuột "đứng" này tối dần từ trên xuống dưới?

Thông thường dưa chuột nhỏ được lấy trong một lọ lít. Và chúng vừa vặn khi đứng.Đây là những quả dưa chuột đứng bên dưới và được hướng dẫn. Hãy xem trang đầu tiên của Oksana như thế nào về những quả dưa chuột.

Uralochka, Lyudmila viết chính xác, dưa chuột nhỏ, chúng tôi đặt chúng ở phía dưới trong khi đứng. Khi dưa chuột bắt đầu thâm đen từ dưới lên trên, chúng ta nắm bắt thời điểm ngọn dưa chuột đầu tiên vừa thâm đen, vớt ngay ra. Nếu bạn có dưa chuột lớn, tốt hơn là cắt chúng thành 2-3 miếng theo chiều ngang, sau đó xếp chúng.
Tôi hy vọng bạn thích kết quả.

Vậy, cám ơn! Và, xin được mở "bí mật khủng khiếp", những quả dưa chuột nhỏ, theo bạn, chiều dài khoảng bao nhiêu cm? Và sau đó mọi người đều có khái niệm riêng về kích thước ...
P.S. Ví dụ như bố vợ tôi coi những quả dưa chuột mà tôi đã gọi là mọc um tùm là nhỏ ...

Vậy, cám ơn! Và, xin được mở "bí mật khủng khiếp", những quả dưa chuột nhỏ, theo bạn, chiều dài khoảng bao nhiêu cm? Và sau đó mọi người đều có khái niệm riêng về kích thước ...
P.S. Ví dụ như bố vợ tôi coi những quả dưa chuột mà tôi đã gọi là mọc um tùm là nhỏ ...

Đối với tôi, những cái nhỏ giống như ngón tay dài, và hơn ngón tay một chút. Chẳng hạn như hai ngón tay đã lớn.

Đối với tôi, những cái nhỏ dài như ngón tay, và hơn ngón tay một chút. Chẳng hạn như hai ngón tay đã lớn.

Đồng ý. Tôi chỉ bỏ qua như vậy. Nếu nhiều hơn, tôi cắt thành món salad

Bạn cũng nên lật ngược những chiếc lọ có nắp đậy này chứ? Tôi chỉ không biết làm thế nào để tạo ra khoảng trống. Vì vậy tôi hỏi

Tôi đã từng lật những lon có nắp không phải bằng máy, và sau đó ... tôi dừng lại ... Tôi tự quyết định rằng nếu nắp bị cong - mọi thứ đều ổn. Và trong khi cái nắp lõm xuống, tôi vẫn bình tĩnh ... Và cái nắp, khi được lắp vào, phát ra một tiếng lách cách đủ lớn ... Con gái tôi nói với tôi như vậy ... Mẹ ơi, một lần nữa lon của mẹ lại nhấp nhổm suốt đêm ...

Theo như tôi biết lý do tại sao họ lật ngược lon, như bà tôi giải thích với tôi rằng điều này là để kiểm tra xem các nắp được vặn chặt như thế nào (nếu chất lỏng không bị rò rỉ thì mọi thứ đều ổn).
Nhân tiện, năm nay tôi đã xoay sở để cuộn salad, lật nó và mọi thứ trôi chảy. Hóa ra là bộ máy bán tự động đã xuống cấp, bánh xe ép mép trên nắp máy đã bị mòn. Tôi đã mua một chiếc xe mới.

[Wiki]

Theo như tôi biết lý do tại sao họ lật ngược các lon, như bà tôi giải thích với tôi rằng điều này là để kiểm tra xem các nắp được vặn chặt như thế nào (nếu chất lỏng không bị rò rỉ thì mọi thứ đều ổn).

Tôi đã nghe một phiên bản khác. Rằng cần phải giảm áp lực lên các nắp ... họ nói, áp lực xuống đáy ít hơn, ít có khả năng chúng bị nổ ...

Và về chất lượng của xoắn, và nhấp chuột là cần thiết. Nếu lọ không được đóng đúng cách, nắp sẽ không bị uốn cong. Chúng tôi ở đây với một cái gì đó giống như vậy Wiki vào lúc hai giờ sáng, các nắp đậy đã được kiểm tra ... sau phiên bản mở rộng mà các nắp này dùng một lần, và sau một lần sử dụng, tất cả chúng đều lõm xuống ... nhưng chúng tôi có Wiki tất cả đều bị cong ...

Tôi đã nghe một phiên bản khác. Rằng cần phải giảm áp lực lên các nắp ... họ nói, áp lực xuống đáy ít hơn, ít có khả năng chúng bị nổ ...

Có lẽ dù sao thì tôi vẫn luôn lật

Gần đây tôi đã đọc ở đây, một người đàn ông đã viết rằng bạn cần phải đặt những chiếc lọ có nắp đậy lên. Lật ngay sau khi ghép để xem có bị rò rỉ không. Và sau đó đặt nó ở phía dưới. Đã giải thích điều này từ quan điểm của vật lý học hoặc một cái gì đó ở đó.

Khi lật lại, tôi thường bọc lại và để như vậy trong một ngày cho đến khi nguội hẳn. Sau đó, tôi lật nó lại và cất nó đi.

Tôi phải nói lời cảm ơn! Dưa chuột tuyệt đẹp quay ra, giòn)) đã lấy mẫu từ vụ thu hoạch tươi.

Tôi nhận thấy rằng bao bì có nắp vặn trên nhãn ghi: "Không được lật lại!" và biểu tượng tương ứng được vẽ. Kể từ đó, tôi đã cố gắng chỉ quay những lon có nắp cuộn lại, không vặn những lon có nắp đậy.

Và rất nhiều lời cảm ơn từ tôi! Tôi đã thử nó rồi, mặc dù rất ngon!

bạn có thể thử nó đã? Nhặt vào cuối tháng 7

Và hôm nay tôi mở ra, có điều gì đó không ổn, họ vô vị thế nào đó. Có thể vẫn chưa sẵn sàng, hoặc quên bỏ thứ gì đó vào.

bạn có thể thử nó đã? Nhặt vào cuối tháng 7

Bạn có thể, tôi nghĩ.

Và hôm nay tôi mở ra, có điều gì đó không ổn, họ vô vị thế nào đó. Có thể vẫn chưa sẵn sàng, hoặc quên bỏ thứ gì đó vào.

Chà, chắc chắn, họ đã không đặt một thứ gì đó, bạn không thể gọi những quả dưa chuột này là tươi, bất kể sở thích của bạn.

Oksanochka, và tôi cảm ơn bạn! Dưa chuột rất ngon và dễ chế biến! Thật xấu hổ, tôi chưa bao giờ nhận được dưa chuột - đôi khi đục, đôi khi mềm, đôi khi nhạt nhẽo, đôi khi bùng nổ. Và một vài năm trước, tôi đã quyết định rằng mọi thứ, đừng lãng phí thời gian và thức ăn ... và sau đó tôi xem công thức này, đánh giá tích cực và quyết định nắm lấy một cơ hội. Và vượt qua! Tôi đã làm nó! Mình chỉ đóng hũ 5 lít thôi, nhưng đều đẹp, còn nguyên vẹn, thơm ngon làm sao !!! Lúc đầu tôi không muốn đặt một bông hoa cẩm chướng, tôi không thích nó, nhưng sau đó tôi nghĩ rằng nếu tôi mạo hiểm nó, sau đó đầy đủ và đặt mỗi người 1 nụ. Nó hóa ra rất ngon! Ngay cả chồng tôi, người chỉ nhận ra dưa chua, cũng cảm kích! Nói chung là cảm ơn cô và dì rất nhiều !!!

Tôi cũng muốn nói lời cảm ơn rất nhiều. Tôi đã làm lọ 5 lít để thử nghiệm. Khai trương ngày hôm qua. Chà, dưa chuột rất ngon. Hương vị thì mình thích: cứng, cay, ngọt với vị chua dễ chịu. Với khoai tây, nó chỉ đáng yêu. Một trong những công thức thành công và không hề phức tạp.

Cảm ơn bạn. Tôi đã mở một lọ dưa chuột ngày hôm qua. Nó hóa ra rất ngon. Và ngay cả loài hoa cẩm chướng không yêu thích của tôi cũng được đặt tại chỗ Dưa chuột rất ngọt và giòn. Tôi mở những cái mà tôi đã phơi sáng quá mức. Nó hóa ra tốt. Không mềm. Theo công thức của chúng tôi, chúng cũng rất ngon và ngọt, nhưng chúng tôi có ít đồ ngọt hơn và chúng sắc hơn một chút so với của bạn. Vì vậy, tôi thực sự, thực sự thích dưa chuột của bạn.

Các cô gái, sức khỏe của mọi người! Tôi rất vui vì những quả dưa chuột đã không làm bạn thất vọng.

Ồ cảm ơn!!!!! Mở lọ! Đầu tiên, tôi luôn thử món dưa chua, tôi đã uống gần nửa lon một lúc! Tôi dừng lại bản thân mình chỉ bằng cách nhớ rằng chồng tôi nên được để lại để cố gắng! Dưa chuột cũng đáng yêu! bây giờ chúng ta cần chuẩn bị nhiều hơn cho năm tới!
P.S. Tôi chịu đựng một điều gì đó ... Nhưng tôi đã cho cậu út thử, cậu ta vừa đi vừa hỏi: "Ừ dưa chuột!" Tôi đã lướt qua ba người trong số họ rồi, tôi phải giấu cái hộp đi cho khuất mắt, nếu không, tôi sợ, sẽ không kịp ăn tối. Trái tim tôi cảm thấy rằng hôm nay tôi sẽ phải mở chiếc lọ thứ hai! CẢM ƠN BẠN!!!

Thật là một niềm vui khi đọc những nhận xét như vậy. Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức! Và đối với sức khỏe của bạn.

Đối với ai thì dễ chịu nhưng đối với ai thì không dễ dàng gì, hôm qua tôi đọc bài ca tụng này và suýt nữa thì chạy ra mở lọ, nhưng tôi đã định mở cho sinh nhật của mình, bạn phải gây ấn tượng với khách bằng những quả dưa chuột ngon lành. Tôi chỉ đóng cửa bốn ngân hàng và hơn nữa, tôi đến thăm với một ngân hàng nữa, giống như với một món quà. Vì vậy, tôi đang cố gắng với chút sức lực cuối cùng của mình.

Đối với ai thì dễ chịu nhưng đối với ai thì không dễ dàng gì, hôm qua đọc bài ca tụng này mà suýt nữa thì chạy ra mở hũ, nhưng đã định mở cho sinh nhật thì phải gây ấn tượng với khách bằng dưa chuột ngon. Tôi chỉ đóng cửa bốn ngân hàng và hơn nữa, tôi đến thăm với một ngân hàng nữa, giống như với một món quà. Vì vậy, tôi đang cố gắng với chút sức lực cuối cùng.

Thôi, nhịn bây giờ, phải làm sao. Bạn sẽ biết cách đóng tổng cộng 4 ngân hàng.

Dưa chuột siêu kép: cứng, giòn, có mùi thơm nhẹ của đinh hương, muối, đường, dấm - mọi thứ đều đúng. Và thật dễ dàng để cuộn chúng lại! Tôi đưa vào các công thức nấu ăn vĩnh viễn.

Oksana, tôi đã bỏ cuộc, mở một lọ dưa chuột vào ngày hôm trước, thật là quyến rũ, nhưng tôi thậm chí không cảm nhận được tép, mặc dù tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức. Cảm ơn vì công thức, bây giờ tôi sẽ chỉ làm dưa muối theo cách này, chỉ khi dưa chuột có kích thước phù hợp. Ở phía dưới của tôi, chúng nhỏ (xem 7-9), và ở trên cùng thì nhỏ xíu, khoảng 3 cm, tôi sợ rằng những cái trên sẽ mềm, nhưng chúng cũng giống như những cái dưới.

Oksana, tôi đã bỏ cuộc, mở một lọ dưa chuột vào ngày hôm trước, thật là quyến rũ, nhưng tôi thậm chí không cảm nhận được tép, mặc dù tôi đã làm mọi thứ theo đúng công thức.Cảm ơn vì công thức, bây giờ tôi sẽ chỉ làm dưa muối theo cách này, chỉ khi dưa chuột có kích thước phù hợp. Ở phía dưới của tôi, chúng nhỏ (xem 7-9), và ở trên cùng thì nhỏ xíu, khoảng 3 cm, tôi sợ rằng những cái trên sẽ mềm, nhưng chúng cũng giống như những cái dưới.

Gherkins nhỏ là ngon nhất! Và nếu quả dưa chuột quá lớn, chúng có thể bị cắt ngang thành 3-4 phần, dì tôi luôn đóng nó như vậy, và tôi nhớ những quả dưa chuột này của bà - với những thùng như vậy. Nó chỉ ra là không kém ngon.

Oksana, cảm ơn vì đã bổ sung về kích thước.

Những quả dưa chuột đã được mở ra, ngon tuyệt. Cảm ơn vì công thức! Đã làm một chút để kiểm tra.