Dưa chuột muối "Dì Margita"

Chính xác! Sau đó cuộn lại và lắc lọ trong khăn một chút để mọi thứ hòa tan và hòa quyện.

À, bạn có thể thử làm một vài chiếc lọ để phòng khi bất ngờ xảy ra chuyện cũng không gây phản cảm cho lắm.

Tôi cũng đã để mắt đến những quả dưa chuột này.
Sẽ có một vụ thu hoạch.

[Lozja]

Lozja, Tôi quan tâm đến công thức, nhưng vẫn lo lắng về việc tiệt trùng bao nhiêu, không ai thực sự hẹn giờ. 10, 20, 30 phút? Và sau đó đột nhiên dưa chuột không muốn đổi màu và tôi sẽ nấu chúng đến một điều kiện không cần thiết.

[Lozja]

Lozja, Tôi quan tâm đến công thức, nhưng vẫn lo lắng về việc tiệt trùng bao nhiêu, không ai thực sự hẹn giờ. 10, 20, 30 phút? Và sau đó đột nhiên dưa chuột không muốn đổi màu và tôi sẽ nấu chúng đến một điều kiện không cần thiết.

Làm thế nào để nó không muốn nhận được bóng tối? Chỉ khi sôi xuống một chút, chúng sẽ sậm màu. Không bao giờ phát hiện, xin lỗi.

Tôi đọc lại tất cả các cuốn sách của tôi về dưa chuột - họ viết ở khắp mọi nơi: lon 1L -7 phút, 3xl. ngân hàng 15-20 phút. sau khi đun sôi nước. Ngay sau khi dưa chuột chuyển màu sang màu ô liu, hãy lấy lọ ra và đậy kín

Ngay sau khi dưa chuột chuyển màu sang màu ô liu, hãy lấy lọ ra và đậy kín.

Chính xác. Chỉ trong trường hợp của chúng tôi - không phải tất cả, mà chỉ những cái thấp hơn (tôi đặt chúng khi đang đứng). Bởi vì nếu bạn mong đợi mọi thứ tối lại, bạn có thể tiêu hóa và dưa chuột sau đó sẽ mềm.

Cảm ơn bạn, vì vậy tôi sẽ tự thời gian cho nó.

Cảm ơn bạn, vì vậy tôi sẽ tự thời gian nó.

Chúc may mắn! Và dưa chuột ngon cho bạn!

Làm hai can 3 lít. Đã nguội rồi, bị lật. Chúng trong suốt, đẹp đẽ ... Tôi đã không để lại công thức (tôi thậm chí đã khử trùng nó, mặc dù tôi ghét làm điều đó, đặc biệt là vì nhiệt độ bên ngoài trên 30 ...). Bây giờ bạn cần đợi đến tháng 11 để thử, điều gì đã xảy ra ...
Cảm ơn bạn!

Làm hai can 3 lít. Đã nguội rồi, bị lật. Chúng trong suốt, đẹp đẽ ... Tôi đã không để lại công thức (tôi thậm chí đã khử trùng nó, mặc dù tôi ghét làm điều đó, đặc biệt là vì nhiệt độ bên ngoài trên 30 ...). Bây giờ bạn cần đợi đến tháng 11 để thử, điều gì đã xảy ra ...
Cảm ơn bạn!

Đối với sức khỏe của bạn! Hy vọng bạn sẽ thích kết quả! Để không làm sai lệch công thức - đặc biệt cảm ơn!

Tôi cũng lăn tăn 2 lít. Tôi hy vọng cho một kết quả tốt. Dưa chuột của tôi có kích thước trung bình, được khử trùng trong 10 phút, mặc dù có vẻ như màu sắc đã thay đổi sớm hơn một chút.

Tôi cũng lăn tăn 2 lít. Tôi hy vọng cho một kết quả tốt. Dưa chuột của tôi có kích thước trung bình, được khử trùng trong 10 phút, mặc dù có vẻ như màu sắc đã thay đổi sớm hơn một chút.

Và dưa chuột ngon cho bạn!

Lozja, làm dưa chuột, lấy 2 lon, làm 5 lon , vào mùa thu, tôi sẽ chia sẻ ấn tượng của mình

[Vilapo]

Vilapo,, Tôi mong chờ những ấn tượng.

Oksana. Tôi không đóng năm ngoái, bạn đã đến muộn với đơn thuốc.
Và tôi sẽ đến năm nay.
Tôi nhận thấy rằng không có lá cải ngựa. Điều gì hoàn toàn làm hỏng hương vị?
Mặc dù, tôi đồng ý lặp lại chính xác công thức.

Oksana. Tôi không đóng năm ngoái, bạn đã đến muộn với đơn thuốc.
Và tôi sẽ đến năm nay.
Tôi nhận thấy rằng không có lá cải ngựa. Điều gì sẽ làm hỏng hương vị?
Mặc dù, tôi đồng ý lặp lại chính xác công thức.

Tôi không biết liệu họ có làm hỏng nó không, nhưng hương vị sẽ khác là điều hoàn toàn chắc chắn. Mỗi loại rau xanh cho một hương vị riêng. Hãy thử nó trong bản gốc, và sau đó nếu bạn muốn thêm một cái gì đó - thì nó chắc chắn sẽ làm được.

Đồng ý!
Tôi sẽ làm nó như trong công thức.

Đồng ý!
Tôi sẽ làm nó như trong công thức.

Chúc may mắn!

[Lozja]

Lozja, Tôi đã đóng những quả dưa chuột này.
Tôi đã làm nó chính xác theo công thức.
Nhưng sự nghi ngờ làm tôi mất đi một điều gì đó, hình như nước không sôi trong lon mà là nước thô! Mặc dù tôi đã đổ nó lọc.
Sau khi khử trùng, muối-đường ở dưới đáy lọ vẫn không tan (mặc dù tôi đã đổ mọi thứ lên trên, và sau đó đổ đầy nước). Tôi đã phải lắc cái lon nóng để hòa tan.
Thời gian sẽ trả lời, tôi hy vọng rằng chúng sẽ đứng vững và trở nên ngon lành.

[Lozja]

Lozja, Tôi đã đóng những quả dưa chuột này.
Tôi đã làm nó chính xác theo công thức.
Nhưng sự nghi ngờ khiến tôi có điều gì đó, dường như nước không sôi trong chum mà là nước còn nguyên! Mặc dù tôi đã đổ nó lọc.
Sau khi khử trùng, muối-đường dưới đáy lọ vẫn không tan (mặc dù tôi đã đổ mọi thứ lên trên, và sau đó đổ đầy nước). Tôi đã phải lắc cái lon nóng để hòa tan.
Thời gian sẽ trả lời, tôi hy vọng rằng chúng sẽ đứng vững và trở nên ngon lành.

Dưa chuột có bị thâm đen trong khi tiệt trùng không? Lạ lùng bằng cách nào đó ...

[Lozja]

Lozja, Tôi cũng muốn kết bạn với công thức này. Tôi đã mang dưa chuột từ nhà nghỉ. Bây giờ tôi nghĩ, chúng có nên được giữ trong nước không? Hay rửa sạch và đến thẳng ngân hàng?

[irza]

Dưa chuột có bị thâm đen trong khi tiệt trùng không? Lạ lùng bằng cách nào đó ...

Sậm màu ... chà, chúng trở thành màu xanh ô liu, giống như dưa chuột muối thông thường.
Đề phòng, tôi trùm chăn, để chúng đứng. Xin lỗi vì công việc ...

irza, Tôi giữ dưa chuột trong nước trong vài giờ. Tôi luôn luôn làm điều này, cho dù tôi có vội vàng như thế nào, họ sẽ chỉ được hưởng lợi từ điều này.

[Lozja]

Lozja, Tôi cũng muốn kết bạn với công thức này. Tôi đã mang dưa chuột từ nhà nghỉ. Bây giờ tôi nghĩ, chúng có nên được giữ trong nước không? Hay rửa sạch và đến thẳng ngân hàng?

Ngâm luôn.

Sậm màu ... chà, chúng trở thành màu xanh ô liu, giống như dưa chuột muối thông thường.

Vì vậy, về lý thuyết thì mọi thứ sẽ ổn thôi. Hãy hi vọng như vậy.

Ksyusha, thật không công bằng! Hôm nay tôi mua dưa chuột để làm món salad không dành cho phụ nữ, và bây giờ công thức của bạn đã xuất hiện. Tôi phải làm gì với một người bà con nghèo? Bây giờ tôi sẽ đi ngâm dưa chuột, và ngày mai tôi sẽ mua một cây đinh hương. Người bán cảm thấy như anh ta cho nhiều dưa chuột hơn tôi yêu cầu. Câu hỏi duy nhất là tôi không thấy hạt tiêu gì cả? nó phải được? Và lon hơn lít bằng diphcite, bạn có thể làm trong 3 lít?

[Oksana]

Vì vậy, về lý thuyết thì mọi thứ sẽ ổn thôi. Hãy hi vọng như vậy.

Oksana, Tôi cũng hy vọng như vậy. Thật thú vị khi thử những gì đã xảy ra.

Ksyusha, thật không công bằng! Hôm nay tôi mua dưa chuột cho món salad không dành cho phụ nữ, và bây giờ công thức của bạn đã nổi lên. Tôi phải làm gì với một người bà con nghèo? Bây giờ tôi sẽ đi ngâm dưa chuột, và ngày mai tôi sẽ mua một cây đinh hương. Người bán cảm thấy như anh ta cho nhiều dưa chuột hơn tôi yêu cầu. Câu hỏi duy nhất là tôi không thấy hạt tiêu gì cả? nó phải được? Và lon nhiều lít hơn bằng diphcite, bạn có thể làm trong 3 lít?

Và tôi là gì? Tôi là nicho.
Bạn có thể làm điều đó ở bất kỳ ngân hàng nào, tôi nghĩ nó không có gì khác biệt. Không cần tiêu!

Tôi cũng đã làm một số lọ. Tôi cũng nghĩ về hạt tiêu, sau đó tôi quyết định - nếu tôi tự ăn nó, người đàn ông sẽ thích hạt tiêu của tôi hơn.

Tôi cũng đã làm một số lọ. Tôi cũng nghĩ về hạt tiêu, sau đó tôi quyết định - nếu tôi tự ăn nó, người đàn ông sẽ thích hạt tiêu của tôi hơn.

Tôi chỉ không biết làm thế nào hạt tiêu sẽ phù hợp với hương vị này. Chúng tôi rất thích những quả dưa chuột này, vì vậy chúng tôi đã không bao giờ thay đổi hoặc thêm bất cứ điều gì trong công thức này.

Vì vậy, tôi đã không thêm.

Tôi muốn dưa chuột như vậy.
Câu hỏi đầu tiên là 60 g giấm là 60 ml. Hay bạn cần cân?
Câu hỏi thứ hai là (không bao giờ tiệt trùng) nước trong chảo, bao nhiêu để đổ đến cổ hoặc ít hơn?

Tôi muốn dưa chuột như vậy.
Câu hỏi đầu tiên là 60 g giấm là 60 ml. Hay bạn cần cân?
Câu hỏi thứ hai là (không bao giờ tiệt trùng) nước trong chảo, bao nhiêu để đổ đến cổ hoặc ít hơn?

Có, giấm sẽ là 1-1.
Không, lên đến cổ là nhiều, lon sẽ trôi đi đâu đó bằng 1/2 - 2/3 chiều cao của lon.

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ cố gắng.

Cảm ơn bạn, chúng tôi sẽ cố gắng.

Chúc may mắn!

[Để tiệt trùng thực phẩm, lọ đựng nước phải ở trên móc treo của lọ. Đang sôi với một phím yên tĩnh.]

Có, giấm sẽ là 1-1.
Không, lên đến cổ là nhiều, lon sẽ trôi đi đâu đó bằng 1/2 - 2/3 chiều cao của lon.

Bạn có thực sự khử trùng theo cách đó ?!
Những ngân hàng đầy ắp và nặng nề này sẽ trôi đi đâu?
Để tiệt trùng thực phẩm, lọ đựng nước phải ở trên móc treo của lọ. Đang sôi với một phím yên tĩnh.

Bạn có thực sự khử trùng theo cách đó ?!
Những ngân hàng đầy ắp và nặng nề này sẽ trôi đi đâu?
Để tiệt trùng thực phẩm, lọ đựng nước phải ở trên móc treo của lọ. Đang sôi với một phím yên tĩnh.

Vâng, có lẽ một nửa lon là không đủ. Tôi muốn nói rằng bạn cần phải đổ nước không được đến cổ. Xin lỗi, tôi đã đặt nó sai.

Thông thoáng.
Và sau đó tôi đã sợ hãi.

Tôi sẽ báo cáo rằng tôi đã làm theo tất cả các thành phần của công thức này. Không thêm bất cứ điều gì. Điều duy nhất tôi đã làm trong một cái lọ 3 lít và chỉ có 1 miếng. Chỉ là tôi có thêm dưa chuột từ món salad Nezhinsky và tôi quyết định quay lọ. Và vì có tỏi, đinh hương và ớt trong nhà hiện tại, một ít thì là khô (năm ngoái), nên tôi đã xoay nó. Tôi không cho hạt tiêu vào. Tôi không thể báo cáo, chồng tôi cất mọi thứ vào tủ nhanh quá, họ nói rằng anh ấy cản đường dưới chân. Do đó, không có phóng sự ảnh, nhưng tôi đã làm một lời!

Tôi sẽ báo cáo rằng tôi đã làm theo tất cả các thành phần của công thức này. Không thêm bất cứ điều gì. Điều duy nhất tôi đã làm trong một cái lọ 3 lít và chỉ có 1 chiếc. Chỉ là tôi có thêm dưa chuột từ món salad Nezhinsky và tôi quyết định quay lọ. Và vì có tỏi, đinh hương và ớt trong nhà hiện tại, một ít thì là khô (năm ngoái), nên tôi đã xoay nó. Tôi không cho hạt tiêu vào. Tôi không trình báo được, chồng tôi cất mọi thứ vào tủ nhanh quá, người ta nói anh ấy ngáng đường dưới chân. Do đó, không có phóng sự ảnh, nhưng tôi đã làm một lời!

Ksyusha, nếu dưa chuột không nổ trong một tháng, thì tôi sẽ đi tìm lon và tôi sẽ xoắn. Ches tiên phong. Chỉ là tôi đang gặp rắc rối với những quả dưa chuột (tôi đang nói về tất cả những gì có thể xảy ra). khi vẫn còn là một nữ sinh, cô thường giúp bà của mình vặn chúng. Và vì vậy tôi lặp lại mọi thứ sau khi bà tôi, dưa chuột từ một thùng, bà đang đứng, của tôi đang đập. Và do đó, ngay cả trong cuộc sống độc lập của tôi, tôi đã từ bỏ công việc kinh doanh này (và dưa chuột của tôi được dùng làm món salad), bây giờ tôi thường mua từ các thương nhân tư nhân ở chợ. Tôi đã biết họ trong nhiều năm, họ có dưa muối tuyệt vời. Vì vậy, công thức của bạn đang được thử nghiệm bởi tôi, bạn có thể nói. Giữ nắm đấm của bạn cho tôi! Nếu đây là công thức của tôi thì sao?

Ksyusha, nếu quả dưa chuột không nổ trong một tháng, thì tôi sẽ đi tìm lon và tôi sẽ xoắn. Ches tiên phong. Chỉ là tôi đang gặp rắc rối với những quả dưa chuột (tôi đang nói về tất cả những gì có thể xảy ra). khi vẫn còn là một nữ sinh, cô thường giúp bà của mình vặn chúng. Và vì vậy tôi lặp lại mọi thứ sau khi bà tôi, dưa chuột từ một thùng, bà đang đứng, của tôi đang đập. Và do đó, ngay cả trong cuộc sống độc lập của tôi, tôi đã từ bỏ công việc kinh doanh này (và dưa chuột của tôi chuyển sang làm salad), bây giờ tôi thường mua từ các thương nhân tư nhân ở chợ. Tôi đã biết họ trong nhiều năm, họ có những món dưa chua tuyệt vời. Vì vậy, công thức của bạn đang được thử nghiệm bởi tôi, bạn có thể nói. Giữ nắm đấm của bạn cho tôi! Nếu đây là công thức của tôi thì sao?

Mọi thứ sẽ được giải quyết. T. t.

Tôi vừa đóng lon 3L để lấy mẫu, tiệt trùng trong AG.

Tôi cũng vừa đóng lọ 4 lít để làm mẫu thử. Hãy thử nó vào mùa đông.

Tôi cũng vừa đóng lọ 4 lít để làm mẫu thử. Hãy thử nó vào mùa đông.

Tôi vừa đóng lon 3L để lấy mẫu, tiệt trùng trong AG.

Cảm ơn bạn đã tin tưởng! Hy vọng la bạn se thich no.

[Lozja]

Lozjavà tôi đã tin tưởng công thức của bạn! Tôi nghĩ tôi sẽ lấy một mẫu trước khi mùa đông đến

[Lozja]

Lozjavà tôi đã tin tưởng công thức của bạn! Tôi nghĩ tôi sẽ lấy một mẫu trước khi mùa đông đến

Chúng ta bắt đầu ăn đồ hộp ngay khi sản phẩm tự nhiên kết thúc vào mùa thu.

Ksyusha, tôi sẽ báo cáo. Tuần, chuyến bay bình thường! Friends Các bạn: Có hũ rồi, còn bắn pháo hoa chờ nữa! Tôi thậm chí không đặt nó trong tủ, tôi để nó dưới thép trong nhà bếp, nơi mà bây giờ vào buổi chiều có 30 hạt mưa đá mà không nấu ăn và với rèm che. TTTUgh ba lần!

Ksyusha, tôi sẽ báo cáo. Tuần, chuyến bay bình thường! Friends Các bạn: Có một cái lọ rồi, còn chờ pháo hoa nữa! Tôi thậm chí không đặt nó trong tủ, tôi để nó dưới thép trong nhà bếp, nơi mà bây giờ vào buổi chiều có 30 hạt mưa đá mà không nấu ăn và với rèm che. TTTUgh ba lần!

T.t. t. trên dưa chuột của bạn!

[Lozja]

Lozja , làm dưa chuột của bạn ngày hôm qua, cuộn lại can 7 lít.
Bây giờ chúng tôi đang chờ đợi - liệu họ có sống hay không)))
Sau khi khử trùng, chúng nhăn lại một chút và có một ít không gian trống trong bình.
Điều này là bình thường?
Tôi lấy nước nhập khẩu, từ giếng, tôi không đạt được vòi)))
Vào mùa đông, tôi sẽ nói với bạn (nếu họ sống)))

[Lozja]

Lozja , làm dưa chuột của bạn ngày hôm qua, cuộn lại can 7 lít.
Bây giờ chúng tôi đang chờ đợi - liệu họ có sống hay không)))
Sau khi khử trùng, chúng nhăn lại một chút và có một ít không gian trống trong bình.
Điều này là bình thường?
Tôi lấy nước nhập khẩu, từ giếng, tôi không đạt được vòi)))
Vào mùa đông, tôi sẽ nói với bạn (nếu họ sống)))

Ồ, có thể mềm nếu bị nhăn. Có lẽ đã tiệt trùng lâu? Chúng ta có những con không giòn nếu phơi quá lửa trên bếp. Bạn cần cuộn nó ngay khi lớp dưới cùng sẫm màu. Thôi thì các bạn nếm thử đi, nếu thích thì để năm sau bớt đi một chút.

Tôi không nghĩ rằng tôi đã giữ nó lâu.
15-20 phút sau khi đun sôi nước trong nồi ...
Vào mùa đông, chúng tôi sẽ cố gắng)))