Bánh sô cô la nước sôi

để bắt đầu, tôi khuyên bạn nên giảm một nửa công thức. Ngay cả đối với một MV lớn.

Nhân tiện, hãy đưa tôi vào hàng ngũ những người không phải fan của ShnK. Tôi đã nấu ba lần, người khác thích (nhưng không cần nhiệt tình), nhưng tôi tuyệt đối không thích. tôi thà Hostile Tôi sẽ nấu món Praha phù hợp với GOST.

để bắt đầu, tôi khuyên bạn nên giảm một nửa công thức. Ngay cả đối với một MV lớn.

Nhân tiện, hãy đưa tôi vào hàng ngũ những người không phải fan của ShnK. Tôi đã nấu ba lần, người khác thích (nhưng không cần nhiệt tình), nhưng tôi tuyệt đối không thích. tôi thà Hostile Tôi sẽ nấu món Praha phù hợp với GOST.

Chà, về màu sắc và mùi vị ...
Và bạn có thể tò mò về những gì bạn không thích?

[Vụn]

Cảm ơn bạn vi công thưc nay. Vụn ... Đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0 sự thơm ngon này được thảo luận nhưng trong một cách chuẩn bị khác

Chà, về màu sắc và mùi vị ...
Và bạn có thể tò mò về những gì bạn không thích?

tốt, không phải sở thích của tôi. Điều này không có nghĩa là ShnK là xấu, nó không phải là của tôi. Có thể là kết cấu, có thể là hương vị.

Tôi chưa bao giờ thực sự thích bánh ngọt, chẳng hạn như bánh quy trắng cổ điển với kem bơ ... hay kem protein ở nhiều dạng khác nhau ... Đồng thời, tôi yêu bánh quy "Praha" (GOST).

Tôi ghét mận khô, nhưng tôi thích mứt mận. Tôi ghét nước cam và nước ép nho và sẽ ăn nhiều nho hoặc vài quả cam tùy thích. Tôi thích mơ chín tươi, nhưng tất cả các loại bảo quản / mứt / mứt cam / quả mơ khô 🔗

[Gasha]

Nó như thế nào Gasha Tôi đã viết ở đâu đó ... Tôi không thích cà rốt trong bánh nướng, nhưng tôi ngồi không nói gì, và không mò mẫm chủ đề ... lỡ ai đó yêu cô ấy thì sao? họ cũng không ăn ...

Nhân tiện, hãy đưa tôi vào hàng ngũ những người không phải fan của ShnK. Tôi đã nấu ba lần, người khác thích (nhưng không cần nhiệt tình), nhưng tôi tuyệt đối không thích. tôi thà Hostile Tôi sẽ nấu món Praha phù hợp với GOST.

nó cần được lưu ý!

[Gasha]

nó cần được lưu ý!

Hic!

Nó như thế nào Gasha Tôi đã viết ở đâu đó ... Tôi không thích cà rốt trong bánh nướng, nhưng tôi ngồi không nói gì, và không mò mẫm chủ đề ... lỡ ai đó yêu cô ấy thì sao? họ cũng không ăn ...

IRRishỒ, ai biết rằng tôi là một người yêu sô cô la, tôi sẽ không thích một số bánh ngọt sô cô la ...

ShnK đáng yêu !!! Nhưng mẹ tôi cũng không hài lòng, bà ấy quá nhiều sô cô la và thậm chí còn đắng đối với cô ấy Và anh trai, một người sành sỏi về sô cô la, rất vui mừng !!! Mặc dù rất ít ăn đồ nướng, không thích nhưng ở đây thấm thía nên anh chồng vẫn vô tư ... Nói chung, cũng như mọi thứ trên đời này, ShnK không dành cho tất cả mọi người.

để bắt đầu, tôi khuyên bạn nên giảm một nửa công thức. Ngay cả đối với một MV lớn.

Nhân tiện, hãy đưa tôi vào hàng ngũ những người không phải fan của ShnK. Tôi đã nấu ba lần, người khác thích (nhưng không cần nhiệt tình), nhưng tôi tuyệt đối không thích. tôi thà Hostile Tôi sẽ nấu món Praha phù hợp với GOST.

Nhưng ngược lại, tôi không khuyên giảm một nửa. Tôi đã nướng năm lần cho toàn bộ phần ăn ở Dex 50 - thoáng mát, nướng được, nói chung là tuyệt vời !!! : nyam: Và hai lần cho một nửa phần - một chiếc bánh kếp hóa ra, thấp, dính, nói chung, bạn có thể tạc "konykiv". Muck hiếm. : girl_cray: Bản thân tôi cũng không hiểu tại sao, nhưng tôi chắc chắn sẽ không nướng thêm nửa phần ...

Nhưng ngược lại, tôi không khuyên giảm một nửa. Tôi đã nướng năm lần cho toàn bộ phần ăn ở Dex 50 - thoáng mát, nướng được, nói chung là tuyệt vời !!! : nyam: Và hai lần cho một nửa phần - một chiếc bánh kếp hóa ra, thấp, dính, nói chung, bạn có thể tạc "konykiv". Muck hiếm. : girl_cray: Bản thân tôi cũng không hiểu tại sao, nhưng tôi chắc chắn sẽ không nướng thêm nửa phần ...

Bạn đã nướng nó trong 80 phút như trong công thức chưa?

[Andreevna]

Đúng vậy, ngay cả với một phần đa nhỏ, tôi đã không lấy nửa phần, nhưng sử dụng phép thuật lại Andreevna (Cảm ơn cô ấy rất nhiều!). Đây là 0,75 phần ăn.Hóa ra bánh cao 7 cm, có độ ẩm và xốp vừa phải. Địa ngục (một lần nữa về lời khuyên Andreevna) 65 + 25 phút. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó một lần nữa, chỉ lần sau tôi muốn thử thay thế dầu thực vật bằng bơ thực vật hoặc bơ nấu chảy với cùng một lượng. Tôi hơi phiền vì vị rau. Tôi đã làm như vậy trong công thức cho "Very Chocolate Cake" và mọi thứ đều như vậy. Rõ ràng là bơ thực vật không phải là sản phẩm hữu ích nhất, nhưng tôi chỉ sử dụng nó trong làm bánh và không thường xuyên lắm. Và tôi thực sự thích những món bánh nướng sô cô la như vậy - càng nhiều sô cô la càng ngon!

Bạn có nướng nó trong 80 phút như trong công thức không?

Tôi đặt nó 2 lần trong 45 phút, giống như trong chương trình đa ...

Các chị ơi, cho em hỏi đường kính của bánh nướng trong tủ đa năng là bao nhiêu ạ. Không, tôi hiểu rằng tất cả chúng đều khác nhau - tôi chỉ đại khái thôi. Trong mô tả, đường kính bên trong của cái chảo không được chỉ ra, chỉ có thể tích, nhưng tôi muốn có một ý tưởng (chồng! Bản thân anh ấy! Bắt đầu quan tâm đến thiết bị - và tôi muốn vượt qua, nhưng đây là -)

Iiititskaya mẹ đỡ ... Ta vẫn chưa đem tác giả đem đến đây hiếm có phanh ...
Vào buổi tối đầu tiên, như phim hoạt hình đã mua, tôi đã nấu cơm (như cơm thập cẩm) và công thức tuyệt vời này, để chồng tôi có thể làm hài lòng con gái cô ấy, những người yêu thích bánh ngọt và nghiện sô cô la.
Thành thật mà nói, tôi hoàn toàn không quan tâm đến đồ ngọt và bánh ngọt! Mặc dù tôi nấu ăn thường xuyên. Nhưng công thức này là thứ dành cho tôi! Bản thân nó đã bị nát một mảnh lớn. Chồng và con gái đổ dồn ánh mắt vào tôi
Đừng đánh giá khắt khe, mọi thứ được làm trong sự vội vàng, vì sự xuất hiện của chồng tôi, nhưng hương vị ... mmmm ..... Kem chỉ lọt vào lỗ chân lông của các lớp bánh nóng, không có thời gian để nán lại vì nó không nhìn thấy được, nhưng nó ở đó
Krosh, tôi sẽ mang lại cho bạn NAV nhờ dấu cộng
🔗

[magari]

magari
Urrryayaya !!! Thích nó !!! Thật lòng tôi mừng biết bao !!!

Kusmanchik ngon quá !!!

Các chị ơi, cho em hỏi đường kính của bánh nướng trong tủ đa năng là bao nhiêu ạ. Không, tôi hiểu rằng tất cả chúng đều khác nhau - tôi chỉ nói đại khái thôi. Trong mô tả, đường kính bên trong của cái chảo không được chỉ ra, chỉ có thể tích, nhưng tôi muốn có một ý tưởng (chồng! Bản thân anh ấy! Bắt đầu quan tâm đến thiết bị - và tôi muốn vượt qua, nhưng đây là -)

Đặc biệt là đối với bạn, tôi đã trang bị cho mình một chiếc thước dây và đo đường kính của bức tranh hoạt hình của tôi. Xét hình dạng hơi tròn của đáy, nó ra là 20-21cm.

[đường kính của bánh nướng trong lò nướng nhiều bánh là bao nhiêu]

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết đường kính của bánh nướng trong lò nướng nhiều bánh là bao nhiêu.

đã xảy ra 20-21cm.

Đúng vậy, nó là như vậy, cũng được đo lường ...

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - Cảm ơn bạn! Và thể tích chậu của bạn là bao nhiêu? Hay tất cả các chậu trong bộ đa năng đều có cùng đường kính và chỉ có chiều cao là khác nhau?

[con thằn lằn]

con thằn lằn
Tôi có 4,5 lít. , đối với những người khác, tôi sẽ không nói, tôi có một phim hoạt hình hiện tại ...

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - Cảm ơn bạn! Và thể tích chậu của bạn là bao nhiêu? Hay tất cả các chậu trong bộ đa năng đều có cùng đường kính và chỉ có chiều cao là khác nhau?

con thằn lằn
Tôi có 4,5 lít. , đối với những người khác, tôi sẽ không nói, tôi có một phim hoạt hình hiện tại ...

Và 4,5L của tôi

[Svetlana62, Krosh]

Svetlana62, Krosh - Cảm ơn bạn! Và thể tích chậu của bạn là bao nhiêu? Hay tất cả các chậu trong bộ đa năng đều có cùng đường kính và chỉ có chiều cao là khác nhau?

và chiều cao và đường kính khác nhau trong các phim hoạt hình khác nhau. Trước cái hiện tại của tôi, tôi đã có một tấm nhựa vinyl, vì vậy (theo như tôi nhớ) đã có đường kính nhưng cái chảo cao hơn. Nhưng về điều tương tự ... nhưng tôi không nghĩ điều đó rất quan trọng khi chọn một

một loại cao su nào đó có trong chiếc bánh này ... hoặc nó không được nướng bình thường, hoặc nó bị ngấm kem và bánh bị ướt ... nó không rõ ràng. Mặc dù ngon. Nhưng nếu không có cao su ... Vậy thì bằng cách nào đó, tôi sẽ nấu một phần khác của nó, nhưng tôi sẽ không nướng 1,20, mà là 1,40 ở đâu đó. Tôi sẽ kiểm tra xem có đúng như vậy không.
Mình nướng, còn chồng thì cắt bánh trong ngày, làm kem chua + sữa đặc và bánh tráng men. Khi tôi hỏi nó có được nướng không, nó nói rằng nó đã được nướng và tuy nhiên lại nói về độ ẩm bên trong. Vì vậy, tôi không hiểu nó có được nướng không?)) Vào buổi tối, tôi sẽ cung cấp một bức ảnh

một loại cao su nào đó có trong chiếc bánh này ... hoặc nó không được nướng bình thường, hoặc nó bị ngấm kem và bánh bị ướt ... không rõ nữa. Mặc dù ngon. Nhưng nếu không có cao su ... Vậy thì bằng cách nào đó tôi sẽ nấu một miếng khác của nó, nhưng tôi sẽ không nướng 1,20, mà là 1,40 ở đâu đó. Tôi sẽ kiểm tra xem có đúng như vậy không.
Mình nướng, còn chồng thì cắt bánh trong ngày, làm kem chua + sữa đặc và bánh tráng men. Khi tôi hỏi nó có được nướng không, nó nói rằng nó đã được nướng và tuy nhiên lại nói về độ ẩm bên trong. Vì vậy, tôi không hiểu nó có được nướng không?)) Vào buổi tối, tôi sẽ cung cấp một bức ảnh

và bạn đã nướng trong phim hoạt hình nào? Đây là những gì tôi không nướng ở Orion, mọi thứ đều có một số loại hương vị cao su

[lyudasik, fronya40!]

lyudasik, fronya40!
Bánh này không dành cho tất cả mọi người. Tôi đã nướng nó cả trong lò và trong phim hoạt hình - nó vẫn còn dẻo. Không có hành vi xúc phạm nào đối với Crochet và những người tình khác của anh ta sẽ được nói ra!

Nó không phải về CF, mà là về OPENER !! Tôi thường nướng nó trong lò, và bây giờ là trong MV. Nhưng gần đây nó đã không còn bông nữa, và đã trở thành reshchzinov. Tôi đã thảo luận với bạn bè và bạn gái, đọc nó trên các diễn đàn và đi đến kết luận rằng nguyên nhân là do nới lỏng kém chất lượng. Tôi đã nhận lời khuyên, tự mình thực hiện - và mọi thứ trở lại chất lượng tuyệt vời !! Urya !!!

[NGƯỜI MỞ]

Đó không phải là về MV, mà là về NGƯỜI MỞ !!

TRONG KHOẢNG! Bây giờ đó là một suy nghĩ thú vị!
Công thức bột nở trong studio!

Guylechka đã nói với tôi công thức này, Chúa phù hộ cho cô ấy! - 1 phần lim. axit (xay các tinh thể trong cối) và 2 phần soda và bột mì hoặc tinh bột mỗi thứ (tôi làm cả hai phần một nửa). Bột năng, tinh bột là chất ổn định để chanh với soda không bị phản ứng sớm, nếu không sẽ có một cục rắn. Tất cả những thứ này được đựng trong một cái lọ, lắc để các thành phần được trộn đều

Tôi đã từng thử nướng chiếc bánh này chỉ với baking soda (bột nở đột ngột hết), kết quả là tuyệt vời, không có cao su. Vì vậy, hôm nay tôi nướng nó và một lần nữa chỉ với soda, nó trở nên rất tuyệt. Tôi rút ra một kết luận: cao su được tạo ra bởi bột nở.

Tôi làm tất cả mọi thứ theo đúng công thức, đó là với bột nở và muối nở. Hôm qua tôi lại nướng. Không có cao su. Rất cong và xốp

Điều thú vị nhất là thời gian gần đây, cư dân Ukraine liên tục phàn nàn về tình trạng cao su. Đây hoặc chỉ là một sự trùng hợp ngẫu nhiên hoặc razrykh "được hát" đã lan rộng khắp đất nước.

còn bánh của chồng đây !!!

Tôi bị sốc. Anh ấy đã làm được) Rubbery, như tôi đã nói (tôi chỉ làm điều đó trên bột nở)
Kem chua và kem bơ cứng

Làm tốt !!! Bánh tuyệt vời. Hôm nay mình cũng nướng lại, mình sẽ phơi ảnh sau. Tôi đã thử nó mà không có bột nở, tôi đã dập tắt soda, tôi sẽ báo cáo về hương vị. Cắt thành 7 chiếc bánh.

Tôi không hiểu có thứ gì ở dưới đáy bánh, hình như nó không còn nguyên. Mình đã làm 2 lần rồi, lần đầu không được.

🔗

[Vụn]

Vụn, Tôi mang cho bạn bài tập về nhà của tôi và cảm ơn. Tôi đã làm nó trong lò vi sóng, lần sau tôi sẽ thử nó trong phim hoạt hình và trong lò nướng, hãy xem nó hoạt động tốt hơn ở đâu. Chỉ có một nhược điểm là sau khi lật bánh ra khỏi khuôn, một phần bột vẫn còn nguyên, khá ít. Nơi có những chỗ lõm trong hình thức. Và điều chính không phải là trên toàn bộ bề mặt, mà chỉ ở một bên. Làm thế nào để tránh điều này lần sau? Có thể tăng thời gian nấu không? Mình sẽ chưa nói cho các bạn biết về hương vị của bánh, mình sẽ đợi khi có khách, nhưng chắc chắn rằng hương vị sẽ có.

Xin chào tất cả mọi người! Vì vậy, tôi đã làm sô cô la trên nước sôi trong phim hoạt hình (vicosh 601) - thời gian nấu siêu nhanh - 1 giờ 30 phút, khi tôi lấy ra một miếng thì nó rơi ra, nhưng bột đã nướng, tôi cắt thành 2 cái bánh Nơi nó không bị hư hỏng, tôi cắt phần còn lại thành khối vuông, ngâm những chiếc bánh dưới với sữa chua với mận khô, và những phần trên cùng của kem chua với đường, đổ với sô cô la, ở dạng số lượng tàn tích ... Và hương vị. .......... gì đó ... ... Tôi không có thời gian để chụp ảnh ...

Tôi hy vọng rằng nó không phải là sillo off-top, kem với bột báng đã không thành công. anh ta bằng cách nào đó rất không đồng nhất. Có thể bạn chưa nấu bột báng? vì vậy nó có vẻ như là 2 phút ... hoặc gián đoạn kem, nhưng nó không được đồng nhất trong quá trình ... giúp đỡ, ai biết pliz.

Trải bánh trong tủ lạnh. Ngày mai bạn sẽ không tìm thấy sự không đồng nhất. Mọi thứ sẽ được nén như bình thường.Tôi thậm chí còn không hiểu rằng có bột báng trong kem.

[Các cô gái]

Các cô gái, thay vì sữa, tôi cho kefir và thêm nửa ly bột mì, giảm đường một chút. Nướng trong Panasonic 60 + 20 phút.
Bánh thành phẩm không bị vón cục (hoặc cách vo viên đúng cách).
Chiếc bánh bay mất trong một ngày, thậm chí không kịp chụp ảnh.

Ở Panasonic, điều đó hóa ra đúng mà không cần nhảy.

Trải bánh trong tủ lạnh. Ngày mai bạn sẽ không tìm thấy sự không đồng nhất. Mọi thứ sẽ được nén như bình thường. Tôi thậm chí còn không hiểu rằng có bột báng trong kem.

Vậy hôm nay là "ngày mai" mà nhìn từ trên xuống vẫn thấy là "dạng hạt", hóa ra loại kem này không hợp với lớp bánh trên, chỉ để được một lớp thôi?

Ở Panasonic, điều đó hóa ra đúng mà không cần nhảy múa.

Không phải luôn luôn. Có lẽ nó phụ thuộc vào bột mì? (hoặc từ tay cầm bị vẹo)
Nhưng tôi sẽ ít bị dính hơn khi tôi thêm nhiều bột mì hơn. Và với kefir - không có gì cả.

Kefir có lẽ, giống như nước sôi, làm dập tắt một số soda, nó trở nên tuyệt vời hơn ... giống như vậy

Kefir có lẽ, giống như nước sôi, làm dập tắt một số soda, nó trở nên tuyệt vời hơn ... giống như vậy

Doriana, tôi đoán ... tôi cũng đổ nước sôi vào. (Tất cả đều theo công thức).
Ngày mai. nếu tôi nướng, tôi sẽ cố gắng đăng ảnh.

Ý tôi là cả nước sôi và kefir đều hoạt động ở đó) hiệu ứng kép) Và chúng tôi đang chờ bức ảnh nó thành ra như thế nào, tôi chưa thử điều đó, rất thú vị!

[Hồ Thiên Nga]

đã không làm ra một loại kem với bột báng. anh ấy bằng cách nào đó rất không đồng nhất

Mình cũng vậy, cách làm kem với bột báng cũng không thành công, mình thực sự chỉ thử làm 1 lần thôi, mình đã thử theo công thức. Nhưng sau lớp bánh, giữa những chiếc bánh, nó giống như cháo bột báng hơn là kem, ngũ cốc. Có lẽ tôi đã phải thực hành, thử nghiệm, nhưng thật sự là lần đầu tiên tôi không bắt tay vào làm một loại kem như vậy nữa. Tôi rất thường sử dụng sô cô la trên một toa xe để làm cơ sở cho Hồ Thiên Nga

Chào! Tất cả mọi người! Tôi đã thử nghiệm giao dịch mua mới của mình - phím tắt (polaris), chế độ nướng hai lần trong 30 phút. Siêu bánh quy Tôi có một chiếc 7cm như vậy. không bao giờ hoạt động. Mình cắt ra thành 5 cái bánh, kem thấm vào chả ai hiểu là có bột báng - mình cho thêm chanh. Tôi để lại vỏ bơ và sữa đặc bằng mắt thường, đánh bằng máy trộn, nhanh chóng làm mềm và nói ngon, rất ngon!

Các cô gái, nói cho tôi biết. Phim hoạt hình DEX 50 lớn hay nhỏ?
Tôi muốn nướng chiếc bánh kỳ diệu này.

Có hai điểm khiến tôi bối rối: 2 cốc đường và việc sử dụng đồng thời muối nở và bột nở.
Câu hỏi: Nó không quá nhiều phải không?

Và nếu dùng kem bột báng thì bánh chắc không được no lắm nhỉ? tôi có cần tẩm bổ thêm thứ gì cho chúng không?

Ở Panasonic, điều đó hóa ra đúng mà không cần nhảy.

Elena, bạn có phiền nướng nó ở Brand không?

Các cô gái, nói cho tôi biết. Phim hoạt hình DEX 50 lớn hay nhỏ?
Tôi muốn nướng chiếc bánh kỳ diệu này.

Có hai điểm khiến tôi bối rối: 2 cốc đường và việc sử dụng đồng thời muối nở và bột nở.
Câu hỏi: Nó không quá nhiều phải không?

Và nếu dùng kem bột báng thì bánh chắc không được no lắm nhỉ? tôi có cần tẩm bổ thêm thứ gì cho chúng không?

Về kích thước, rất thứ!
Tôi không dùng bột nở, chỉ dùng muối nở. Với đường, câu hỏi khó, tùy thuộc vào độ ngọt của bạn và loại kem bạn sử dụng.

Tôi cũng không nhận được kem có bột báng, tôi thực sự chỉ thử làm một lần thôi

Tôi sẽ không nói rằng có rất nhiều hạt giữa những chiếc bánh, nó bình thường ở đó, nhưng trên chiếc bánh trên cùng thì có thể nhìn thấy bằng mắt thường ... nó có vị ngon) Tôi thích nó)

Hai điểm khiến tôi bối rối: 2 cốc đường và việc sử dụng đồng thời muối nở và bột nở.
Câu hỏi: Nó không quá nhiều phải không?

Tôi đã làm một nửa khẩu phần và 0,75 st đường, hóa ra là cho toàn bộ - 1,5 cốc, nó không phải là bánh ngọt cho lắm, tuyệt vời với kem ngọt.
Tôi lấy 1,5 soda, 1,5 baking powder theo công thức. Khi bánh còn nóng, đối với tôi, dường như nó có mùi của một chút soda, nhưng khi bánh nguội lại, không một chút dấu vết của mùi này.Hóa ra là vừa phải)