Apelsinka
Vitalinochka, cảm ơn bạn! : hoa: Hình dạng Với đáy chia đôi, vâng! : - \ Tôi cũng vậy, đối với cô ấy, niềm hy vọng yêu dấu của tôi! Tôi vẫn chưa làm bạn thất vọng! (y) Pah-pah!
Vitalinka
Helen, tôi cũng vậy, luôn nướng trong lò ở dạng có thể tháo rời với một đáy. Anh ta không nên chạy trốn. Nói chung, vì mục đích bảo hiểm, tôi luôn đặt mẫu này trên một tấm nướng mỏng, và sau đó nếu có thứ gì đó thoát ra, thì trên tấm nướng và lò vẫn sạch sẽ.
Apelsinka
Ồ, và tôi đã bị dẫn dắt bởi sự lười biếng, tôi đã không đặt tấm nướng bánh, bây giờ phim hoạt hình đã hoàn thành công việc của nó, sô cô la đang nguội dần, tôi thực sự hy vọng rằng nó thành ra
Vitalinka
Helen, sô cô la đi đâu trong những chiếc bút điêu luyện? Tôi chắc chắn rằng nó đã thành công. Hoàn thành bánh và thưởng thức trà ngon!
addresat
Đây là bánh của tôi
Bánh sô cô la trên nước sôiBánh sô cô la trên nước sôi
Và thậm chí nướng cho Giáng sinh, nhưng không có thời gian để chụp ảnh - họ đã ăn !!!!
Apelsinka
Các cô gái, và đã thử kem bơ sô cô la + var. sữa đặc?
Vitalinka
Trích dẫn: Apelsinka

Các cô gái, và đã thử kem bơ sô cô la + var. sữa đặc?
Đã thử nó, ngon! Chỉ có điều tôi thêm một ít anh đào nữa để làm cho nó có một chút chua.
Apelsinka
Trích: Vitalinka

Đã thử nó, ngon! Chỉ có điều tôi thêm một ít anh đào nữa để làm cho nó có một chút chua.

Vitalinochka, thật vui biết bao khi nhận được câu trả lời từ bạn một lần nữa !!! : rose: YA, nếu bạn lau quả lý chua trên bánh và trên lớp kem, hình như nó cũng bị chua !?
Vitalinka
Lenochka , Tôi nghĩ rằng nó sẽ được siêu! Chỉ thoa một lớp mỏng.
P.S-oh, tôi nghĩ rằng tôi đã mệt mỏi với bạn với lời khuyên của tôi. Nếu có gì, xin lỗi!
Apelsinka
Không, không, không, ngược lại, thật tốt với tôi !!! Xin vui lòng đề nghị, sửa chữa, tôi sẽ chỉ vui mừng! Thật ra, thật bất tiện khi tôi phải liên tục hỏi: girl_red: Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã ở đây !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Suỵt! Tôi có thể, bạn cần "bạn"
Dnipryanochka
Trích dẫn: Apelsinka

Vitalinochka, thật tuyệt khi nhận được câu trả lời từ bạn một lần nữa !!! : rose: YA, nếu bạn lau quả lý chua trên bánh và trên lớp kem, hình như nó cũng bị chua !?
Tôi làm với nho đen, ngon
Apelsinka
Cảm ơn bạn, Dnipryanochka !
addresat
Và tôi đã làm điều đó với quả anh đào đóng hộp trong nước trái cây của riêng tôi, và lần trước với quả lý chua đỏ đông lạnh. Và luôn luôn ngon! Và về kem với sữa trứng, theo ý kiến ​​của tôi, lựa chọn tốt nhất - điều chính là kem nhanh chóng được nấu chín. Mặc dù về bột báng, tôi thực sự thích kem. Nói chung, điều này không dành cho tất cả mọi người. Tôi vẫn đang nghĩ đến việc thử món bánh này một lúc nào đó với kem chua.
bồ công anh
Các cô gái, có vẻ như với tôi món BÁNH này với bất kỳ loại kem nào sẽ bị chết lặng. Lần tới tôi muốn thử kem sữa chim và kem tiramisu.
danuca
Tôi đã không lặp lại các thí nghiệm không thành công của mình trong một thời gian dài, nhưng hôm qua tôi đã thử lại nhiều lần không thành công ...
Tôi xin bạn, hãy viết cho tôi tất cả các bước từng bước. Đối với tôi, dường như khoảnh khắc duy nhất khi hỏng hóc có thể xảy ra là pha với nước sôi. Tôi muốn làm rõ - trước tiên chúng ta trộn một ly sữa với các nguyên liệu khô cho đến khi thành một hỗn hợp sền sệt, và sau đó đổ nước sôi vào, phải không? Chà, tôi rất kém khi trộn bột này với nước sôi, do đó, mặc dù họ ghi là trộn nó NHANH CHÓNG, nhưng thực tế là tôi đã can thiệp bằng mọi cách cho đến khi mọi thứ trở nên đồng nhất. Có lẽ nên cho nước sôi vào hỗn hợp khô ??? ngay sau khi pha sữa (sữa không cần pha mà chỉ đổ ra ngoài?)
Vitalinka
danuca , bạn cần trộn tất cả các sản phẩm khô, sau đó thêm sữa - trộn, sau đó dầu thực vật - trộn, sau đó đun sôi nước! trộn ngay (không để lâu) và đổ vào khuôn. Tôi thích điều này.
danuca
Trích: Vitalinka

danuca , bạn cần trộn tất cả các sản phẩm khô, sau đó thêm sữa - trộn, sau đó dầu thực vật - trộn, sau đó đun sôi nước! trộn ngay (không để lâu) và đổ vào khuôn. Tôi thích điều này.
tốt, tất nhiên, đó là, tôi sẽ cho mọi thứ đúng, nhưng vẫn vì một số lý do mà nó không hoạt động, nhưng tôi thực sự hy vọng ...Nhưng cho tôi biết - làm thế nào bạn có thể trộn nó lâu dài, nếu nó trộn không tốt, bạn nhận được các bông riêng biệt trong nước sôi, tôi trộn cho đến khi mọi thứ trở nên đồng nhất, có thể đây là một sai lầm ... Và làm thế nào để xử lý bột khi trộn? Có bong bóng nào không, "rít"?
cây bồ công anh
Có một tiếng rít và một tiếng rất dữ dội. Tôi trộn mọi thứ, như VITALINKA mô tả. Phủ soda và bột nở lên trên, đổ nước sôi vào. Tôi nhào nặn nhiều khi cần thiết mà không cần vội vàng. (Tôi thậm chí không biết trong một thời gian)
danuca
Trích dẫn: bồ công anh

Có một tiếng rít và một tiếng rất dữ dội. Tôi trộn mọi thứ, như VITALINKA mô tả. Phủ soda và bột nở lên trên, đổ nước sôi vào. Tôi nhào nặn nhiều khi cần thiết mà không cần vội vàng. (Tôi thậm chí không biết trong một thời gian)
Chà, lần cuối cùng tôi sẽ thử như bạn viết - đổ soda và bột nở lên trên lớp bột trộn với sữa và đổ nước sôi trực tiếp lên chúng và bắt đầu khuấy? Vì thế? (Đừng xúc phạm khi tôi hỏi chi tiết như vậy, tôi chỉ cảm thấy mệt mỏi khi ném thức ăn vào thùng rác, nó không thành công đến sáu lần!) Hóa ra chỉ trong một phần một micrômet, nhưng thậm chí sau đó. không phải lúc nào ...
TyominaAlyona
Trích: danuca

Vâng, tất nhiên, đó là, tôi vẫn cho mọi thứ một cách chính xác, nhưng vẫn vì một lý do nào đó mà nó không hoạt động, nhưng tôi thực sự hy vọng ... Nhưng hãy nói với tôi - làm thế nào bạn có thể trộn nó trong LÂU DÀI, nếu nó không kết hợp tốt , bạn nhận được những bông riêng biệt trong nước sôi, tôi khuấy cho đến khi mọi thứ trở nên đồng nhất, có thể đây là một sự nhầm lẫn ... Và làm thế nào để xử lý bột khi trộn? Có bong bóng nào không, "rít"?
Bạn đang làm mọi thứ đúng! Tôi cũng khuấy bột với nước sôi cho đến khi nó trở nên đồng nhất, bởi vì ngay lập tức, thực sự là các mảnh và "cặn". Tất nhiên, tôi cố gắng không trì hoãn quá trình. Tôi không quan sát thấy tiếng rít dữ dội và tích cực, như khi trực tiếp dập soda bằng nước sôi (tôi thêm nước ngọt và soda lỏng vào bột trong khi trộn các nguyên liệu khô). Mình đã làm thành công món bánh này nhiều lần, nhưng có lần bánh của mình cũng có vẻ bị ủ, không nổi lên, có loại dẻo đặc có bọt khí ở giữa. Tôi đã làm mọi thứ như bình thường, và kết quả khiến tôi bị sốc. Tôi đã viết tất cả mọi thứ trên một loại bột nở không thành công (trên đó, tôi có một chiếc bánh mật ong hơi "xổm"). Tôi đã thay đổi bột nở - mọi thứ đều ổn, lại là một chiếc bánh cao dưới nắp, trong khi không có vết thủng nào. Mặc dù, ai mà biết được lý do của cái "bánh" vô dụng đó là gì ...
cây bồ công anh
Trích: danuca

Chà, lần cuối cùng tôi sẽ thử như bạn viết - đổ soda và bột nở lên trên lớp bột trộn với sữa và đổ nước sôi trực tiếp lên chúng và bắt đầu khuấy? Vì thế? (Đừng xúc phạm khi tôi hỏi chi tiết như vậy, tôi chỉ cảm thấy mệt mỏi khi ném thức ăn vào thùng rác, nó không thành công đến sáu lần!) Hóa ra chỉ trong một phần một micrômet, nhưng thậm chí sau đó. không phải lúc nào ...

Hãy thử nó theo cách này. Chỉ cần đừng quên về những quả trứng. Và sau đó tôi đã quên một lần và vẫn còn bánh. CHÚC MAY MẮN !!!
addresat
Tôi cũng làm đúng như T viếtYominaAlyona Trộn trứng với đường, thêm ca cao, sữa và bơ, thêm bột mì với bột nở và soda. Tôi nhào kỹ tất cả mọi thứ, sau đó đổ nước sôi trực tiếp từ bếp vào và nhào nhanh để không có gì được nấu chín. Kết quả là luôn luôn tốt.
cây bồ công anh
với điều này - tôi nhanh chóng nhào để không có gì nấu và làm rối người. Nó không dễ dàng hơn để viết - một cách cẩn thận.
addresat
Trích dẫn: bồ công anh

với điều này - tôi nhanh chóng nhào để không có gì nấu và làm rối người. Nó không dễ dàng hơn để viết - một cách cẩn thận.

Một cách chính xác triệt để và nhanh chóng
cây bồ công anh
Trích dẫn: addresat

Một cách chính xác triệt để và nhanh chóng


Vâng vâng !! Tôi vẫn đang nghĩ - đó có phải là vấn đề của quyền lực tối cao không?
danuca
Trích dẫn: bồ công anh



Vâng vâng !! Tôi vẫn đang nghĩ - đó có phải là vấn đề của quyền lực tối cao không?
đây bây giờ là Supra của tôi, tôi đã từng có Panasonic, nhưng nó cũng không hoạt động
cây bồ công anh
Trích: danuca

đây bây giờ là Supra của tôi, tôi đã từng có Panasonic, nhưng nó cũng không hoạt động

Cái chính là đừng để lộn xộn, mọi thứ đều dễ dàng như gọt vỏ lê. Bạn có đặt tất cả các thành phần trên dấu trang? Chúng tôi giữ nắm đấm của chúng tôi cho bạn.
cây bồ công anh
Cô ấy đã hát trở lại - mọi thứ vẫn ổn. Thực hiện một nửa phần, bởi vì.quần áo đã bung ra ở các đường nối. : girl_cray: Đây là tiêu cực duy nhất. Tôi đã chọn các loại bánh khác, nhưng không có gì tốt hơn và dễ dàng hơn KIPYATKA (và rẻ hơn) !!! Cô ấy cảm ơn vì công thức, nhưng làm thế nào khác để họ đặt điểm cộng? Tôi đang ở trong máy tính-không.
cây bồ công anh
Cây thông Noel - cây gậy không phải là RIPE, mà là SPECKLA. : lol: Mặc dù nó thực sự là một bài hát !!!
Kamusik
Trích dẫn: bồ công anh

Cô ấy cảm ơn vì công thức, nhưng làm thế nào khác để họ đặt điểm cộng? Tôi đang ở trong máy tính-không.

cây bồ công anh , nhấp vào từ "cảm ơn" dưới ava và một dấu hiệu hiển thị - bạn muốn cảm ơn vì điều gì. Tôi đã viết những lời tốt đẹp của tôi, nhấn nút "tiếp tục", và lời cảm ơn của bạn đã được chuyển đến tác giả!

CRALKA
Trích: danuca

đây bây giờ là Supra của tôi, tôi đã từng có Panasonic, nhưng nó cũng không hoạt động
không phải! Tôi có một người vợ !! Mọi thứ về cô ấy đều tuyệt vời!
Gallka
Sau khi chỉ đọc vài trang đầu tiên của chủ đề này vài tháng trước, tôi đã nung nấu nó trong MV. Cả hai lần tầm thường - giữa với một chất dẻo, độ cao là 5-6 cm, nhưng chỉ cần bánh nướng của tôi bay đi ngay lập tức. Tất cả mọi thứ đều tuân theo đúng công thức, ngoại trừ đường - đối với tôi nó dường như là một lượng cắt cổ và tôi đã đặt 200 g (1 muỗng canh), nhưng từ kết quả, tôi có thể nói rằng chắc chắn sẽ không có gì kết dính với nhau nếu bạn đặt tất cả 2 muỗng canh .
Hôm trước vô tình đọc lại topic này, nói thật là đọc hết 32 trang, phải nói là mình có cái lò vi sóng "Horizon" 30 lít. với tất cả navarotas (vẫn là ca cao đó), cô ấy đã được 3 tuổi, nhưng sau một vài thử nghiệm cực kỳ không thành công với cốt lết và bánh ngọt, chúng tôi chỉ cảm thấy ấm lòng trong đó. Nhưng tôi đã đọc 32 trang, hoặc tôi đang bắt đầu sử dụng bandura này để lấy sắt vụn hoặc nó sẽ phù hợp với tôi. Tôi đã trộn một phần bột đầy đủ (không phải là không có sự mạo hiểm, nhiều hơn ở phần bên dưới) và, không cần nhiệt tình nhiều, đổ nửa lít vào một cái bát nhựa ở dưới cùng có ghi là + 95 * (Tôi chưa bao giờ lấy cái nào khác món ăn cho món tsatsuki này) và đặt nó trên lò vi sóng đơn giản 80 * trong 5 phút. Phần còn lại của bột đã được đẩy vào MV (hãy xem những gì nó mang lại). Khi lò vi sóng kêu to, tôi dùng que chọc vào bánh quy và vì lý do nào đó, đặt nó thêm 2 phút nữa, nhưng đã ở mức 100 *, mặc dù bánh quy có vẻ đã sẵn sàng. Tôi đang đứng đó để đánh hơi, ừm, khoan đã, bát của tôi bốc mùi, nó không hôi, tôi không thể chịu đựng được, và ngay khi nó kêu lên tôi lấy ra một cái bát, có một cái bánh quy trông rất đẹp mắt, nhìn được hình thành rất tốt và cách các cạnh của bát khoảng vài mm - điều này khiến tôi phải lắc nó ra ngay lập tức. Tôi là một người cực kỳ khéo tay và hoàn toàn không có kinh nghiệm làm bánh và nấu ăn, về nguyên tắc, từ vẻ ngoài của chiếc bánh quy, tôi đã nhận ra có điều gì đó không ổn, tôi không thể chịu đựng được và ngay lập tức cắt nó đi, hot ... thân yêu của tôi - thứ tinh tế nhất, gần giống như một chiếc bánh pudding, thoáng khí không thể tưởng tượng được, xốp vô hạn (thậm chí không có một chút chất dẻo nào), tôi chưa bao giờ ăn một chiếc bánh quy có mùi thơm như vậy trong đời. Và tôi đã làm được nó, trong một mảnh sắt vô vọng này, trong 7 phút. trong một cái bát trên gác mái, làm bằng bột phiêu ...
Innochka, Anh yêu em rất nhiều
Bây giờ, không cần nhiều nhiệt tình, tôi đang chờ đợi những gì MV sẽ mang lại (và tôi đã sống như thế nào khi không có lò vi sóng). Về phần bột sau một chút - MV chọn, mình đi xem bạn ấy sẽ làm mình bất ngờ như thế nào
Gallka
Tôi rất vui!!!!!!!! Từ MV phát ra giống như từ lò vi sóng. Chạm vào chiếc bánh quy bằng tay cầm, ngay lập tức tôi thấy rõ rằng ngày hôm nay thật tuyệt vời và tôi ngay lập tức cắt nó (theo nghĩa là bánh quy) - tốt, không có một gam ý chí nào trong tôi Lỗ, lỗ và một lần nữa lỗ (theo nghĩa lỗ chân lông), tức là không có chất dẻo nào cả. Chiều cao 5,5 cm (nửa lít bột đã cho vào lò vi sóng).
Bột. Hôm nay tôi quyết định cho vào tất cả lượng đường theo công thức, nhưng tôi chỉ tìm thấy 140 g. Tôi đọc 32 trang, và do đó: tôi đã thêm 0,5 muỗng canh. bột mì; Tôi cho 10 g soda vào bột mì, và 5 g chanh vào nước sôi (bột nở trong nhà này ngày nay ở đâu vẫn chưa rõ); Mọi thứ khô được đổ vào mọi thứ ướt và trộn kỹ và từ từ thành một khối dẻo và rất đồng nhất, theo tôi, vì điều này, việc đồng nhất khối này với nước sôi khó hơn bình thường và mất nhiều thời gian hơn bình thường một chút ( và tôi hạ một tay xuống). Khi đạt được độ đồng nhất với nước sôi, đối với tôi, dường như chiều cao mà khối bột tăng lên từ thí nghiệm hóa học của tôi nhỏ hơn hai lần trước (và tôi đã đánh rơi tay còn lại).Xem hậu quả ở trên
Có lẽ ai đó có thể sử dụng bản dịch của tôi về công thức đầy đủ tính bằng gam:
bột mì - 300 g (tôi đặt 370 g, tức là + 0,5 muỗng canh)
ca cao - 30 g
soda - 10 g
chanh - 5 g
đường - 400 g
trứng - 2 chiếc (120 g chất lỏng)
sữa - 250 g
dầu thực vật - 70 g
nước sôi - 250 g
chanh - 5 g
danuca
Trích dẫn: KRALKA

không phải! Tôi có một người vợ !! Mọi thứ về cô ấy đều tuyệt vời!
bạn nướng trong bao lâu?
cây bồ công anh
Gallka rất vui cho bạn !!!
Tatiana S.
Và đây là Sô cô la Giáng sinh của tôi. Mất gần 2 giờ ở Polaris. Đặt ngay thời gian nướng là 1:30, nhưng tôi phải thêm nhiều hơn

🔗
Gallka
Trích dẫn: bồ công anh

Gallka rất vui cho bạn !!!
Cảm ơn bạn, Bồ công anh!!!
Nhân tiện, sau khi lấy mẫu từ cả hai lựa chọn, gia đình quyết định rằng nó ngon hơn từ lò vi sóng, giống như khi bạn rót trà nóng vào miệng bằng một cái hộp nhiều bánh vậy, vì tất cả vẻ đẹp hình ảnh của nó, bột dính một chút để răng và vòm miệng của bạn, điều không được chú ý với tùy chọn lò vi sóng.
Tôi chạy đến để đặt điểm cộng cho những người tiên phong về lò vi sóng.
danuca
một lần nữa nó không hoạt động !!! Tôi sẽ không thử nữa, thật tiếc khi phải dịch các sản phẩm ... Tôi sẽ phải giới hạn bản thân ở một nửa phần trong một micrômet ... Nó hoạt động, nhưng trong phim hoạt hình - không có gì!
Gallka
Trích: danuca

một lần nữa nó không hoạt động !!! Tôi sẽ không còn cố gắng nữa, tôi xấu hổ khi dịch các sản phẩm ... Tôi sẽ phải giới hạn bản thân mình ở mức nửa phần trong một micrômet ... Nó có hiệu quả, nhưng trong phim hoạt hình - không có gì!
Một quyết định rất đúng đắn! Có, ngay cả khi nó hoạt động - tại sao phải đợi 1,5 giờ khi bạn có thể quản lý nó trong 10 phút. Mặc dù, có lẽ tôi không hiểu điều gì (chắc chắn ai đó sẽ nói vì lợi ích của MV và tác hại của lò vi sóng), nhưng hãy để MV vẫn chỉ là súp và cháo, cốt lết và thịt có thạch, và bánh nướng xốp và những thứ khác như chúng từ bây giờ thôi trong lò vi sóng
Tatiana S.
Hoàn toàn đúng. Mọi người đều chọn những gì thuận tiện hơn cho mình. Tôi không phiền vì phải đợi lâu, trong thời gian này tôi sẽ làm kem, chuẩn bị các loại hạt, nhưng bạn không bao giờ biết những điều khác nhau trong nhà bếp. Nhưng mặt khác, bạn cũng không cần đặc biệt chú ý khi nướng bánh sẽ không bị cháy khét. Những người thân yêu của tôi rất thích Sô cô la trên nước sôi. Tôi đã nướng 2 cái trong số họ cho Giáng sinh, sau đó tôi cũng làm một chiếc bánh quy bình thường, nó cũng rất ngon, nhưng họ vẫn nhớ Chocolate. Hôm nay tôi vẫn sẽ nướng để làm quà.
Klimola
Các cô gái, tôi đã làm được !!! Tôi lo lắng quá !!! Tôi chỉ có MV trong vài tuần, tôi đang thử nghiệm !!! Cho đến nay, tất cả mọi thứ, T. T., đã thành công !!! Hình dạng lý tưởng: không có vết lồi, không có chỗ lõm, cao 8cm. Xin lỗi, không có ảnh hôm nay. Nướng trong Supra 4511 trong 90 phút. Tôi rất vui !!! Cảm ơn vì công thức !!!
fronya40
Xin chúc mừng
Kamusik
Cô gái ngoan !!!
irysska
Vỡ vụn, các cô gái!
Xin thưa: Tôi có 2 ly đường - rất ngọt, tôi cho 1 ly. Làm thế nào để sửa một công thức cho 1 ly đường hơn là thay một ly khác?
Kamusik
Irisha, IMHO, 2 muỗng canh. đường không ngọt lắm. Hơn nữa, nếu kem được làm kem chua. Tôi đọc về nỗi buồn của bạn trong một chủ đề khác, tôi không nghĩ là từ đường. Hãy thử lại, tất cả theo công thức từng bước một, nó sẽ hoạt động!

Một điều nữa, hãy cố gắng không làm dính dầu mỡ vào xoong bằng bất cứ thứ gì. Nếu có gì thì tốt hơn là sau này (khi nướng) dùng thìa silicone cạy các mặt bên và đáy của bánh. Để nguội cho vào chảo.
Dnipryanochka
Tôi cho 1 ly đường vào bột, tôi không thay thế ly thứ hai bằng bất cứ thứ gì, nó rất ngon.
irysska
Dnipryanochka, Kamusik cảm ơn về sự hỗ trợ. Tôi sẽ thử lại mà không làm sai công thức.
Gấu trúc nhỏ
Trích: NatalyaN

Các cô gái, tôi đã nướng nó ngày hôm qua không sô cô la và không ca cao bằng cách chỉ cần thêm cùng một lượng bột ca cao vào micra.
nó đây:
Bánh sô cô la trên nước sôi

hương vị cũng ngon, đối với bánh ngọt thì vẫn có thể dùng được.
không khô, nhưng đối với những người yêu thích mọi thứ rất ướt, nó là giá trị ngâm.
chúng tôi bẻ vụn nó với tốc độ như bình thường (tôi đã nướng một nửa phần bánh theo hình Natashimailav trong 4 ngày liên tiếp và chúng tôi chỉ ngồi một chỗ để thưởng thức trà cho bữa tối). Đứa trẻ lớn hơn chỉ đơn giản là thích "Sô cô la sôi nước ", nói rằng anh ấy quá ngon:" Bạn có thể làm cả hai. "
Bạn có thể đề xuất một công thức?
Gấu trúc nhỏ
Nói chung, tôi quyết định thử nghiệm, để tạo ra một phiên bản sô cô la dành cho người ăn kiêng với nước sôi.
Chà, ca cao không hợp với tôi trong chế độ ăn kiêng, than ôi, nhưng tôi muốn ít nhất một chút ...Nói chung, tôi đã giảm số lượng. Hóa ra tệ hại, tất cả đều là chất dẻo, không tăng lên chút nào ... Và mùi vị giống như trứng với đường và soda, fu
Xin vui lòng cho tôi biết đó là lỗi gì? Trình tự nhào trộn các sản phẩm có ảnh hưởng đến bột nhào không? Chỉ là lúc đầu các nguyên liệu khô sẽ dễ trộn hơn nhiều, sau đó bạn có thể thêm trứng và sữa.
Đây là công thức và thứ tự trộn không hợp lý của tôi:
1 ly = 250 ml

2 cốc bột mì
1,3 cốc đường
0,7 muỗng cà phê Nước ngọt
1 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng canh. l. với một miếng cacao
2 quả trứng
1 ly sữa
1 gram đường vani
1/3 muỗng canh. dầu thực vật
1 muỗng canh. nước sôi

Tôi đã nấu trong nồi nấu chậm, chế độ Pie hai lần (khoảng 95 phút này)
Sonadora
Gấu trúc nhỏ Bột nở có bình thường (đã được thử nghiệm) không? Bạn đã tăng lượng bột mì lên, vì bạn đã lấy ít cacao hơn?

Tôi không nhớ ở đâu, có lẽ trên trang web này, trong một loại bánh kẹo, tôi đọc rằng thời gian trôi qua càng ít từ lúc cho bột nở vào bột cho đến lúc nướng thì càng tốt. Lúc đầu, tôi thậm chí còn bôi mỡ một ít mận trong một cái chảo đa. bơ, và sau đó tôi bắt đầu chuẩn bị bột. Đối với công thức này, tôi sử dụng thứ tự sau để đánh dấu các sản phẩm:
Đánh nhẹ trứng (bằng máy đánh trứng) với đường và vani, không cần tán (nên, bọt nhẹ), cho sữa vào, khuấy đều. bơ, bột cacao, bột mì trộn với bột nở, nhào nhanh rồi cho nước sôi vào.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì