Bánh sô cô la nước sôi

[Kem:]

Bánh sô cô la nước sôi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	2 muỗng canh.
Đường	2 muỗng canh.
Trứng	2 chiếc.
Nước ngọt	1,5 muỗng cà phê
Bột nở	1,5 muỗng cà phê
Ca cao	6 muỗng canh. l. với một slide
Sữa	1 muỗng canh.
Đường vani	1 muỗng cà phê
Rast. bơ	1/3 muỗng canh.
Nước sôi	1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

• 1 muỗng canh = 250 ml
• Trộn tất cả mọi thứ (bạn không cần phải đánh bất cứ thứ gì bằng máy trộn !!!). Cuối cùng, thêm 1 ly nước sôi / ngay từ bếp /. Khuấy đều (bột sẽ trở nên RẤT mỏng) và ngay lập tức đổ vào chảo MV, trước đó đã được bôi mỡ bằng một lớp bơ mỏng.
• Nướng ở chế độ BAKING trong 60 phút hoặc 60 + 20 phút.
• Kem:
• 1,5 cốc sữa hoặc kem
• 1/3 cốc bột báng
• 150 gr bơ
• 0,5 ~ 1 lon sữa đặc
• Đun sôi sữa và đổ bột báng vào khuấy đều. Nấu trong 1 ~ 2 phút. Tắt lửa. Để cháo nguội.
• Đánh bơ (nhiệt độ phòng) bằng máy trộn. Sau đó, tiếp tục đánh đều, cho cháo bột báng vào (nên để hơi ấm). Sau đó thêm sữa đặc cho vừa ăn.
• Sữa đặc không chỉ ảnh hưởng đến độ ngọt của kem mà còn ảnh hưởng đến độ đặc của nó.
• Nếu muốn, bạn có thể thêm nước trái cây và vỏ chanh bào vào kem.
• Tôi cắt bánh quy thành 4 chiếc bánh, phết kem, đổ lên trên.
• MEN SÔ CÔ LA
• 2 muỗng canh. l. đường cát
• 2 muỗng canh. l. ca cao
• 2 muỗng canh. l. nước (hoặc sữa)
• Trộn tất cả mọi thứ và đun ở nhiệt độ chậm nhất cho đến khi đường không còn giòn dưới thìa, thêm một miếng bơ (30-40 g), để bơ kết hợp tốt với hỗn hợp sô cô la và đổ bánh với kem đã hoàn thành. Một món bánh rất dễ làm, được tạo ra đặc biệt dành cho những người "thuận tay trái" như mình!

Ghi chú

Video clip cách làm "Socola trên nước sôi" tại đây:

Nướng trong nồi cơm điện ukka

Ảnh tatulja12

Những gì một công thức, bạn chỉ có thể làm rõ! Và trong MV, sau 60 + 20, họ vẫn để lại hay bị loại bỏ ngay lập tức?

Tôi cũng thường nướng nó trong MV. Tôi để nó trong 10 phút với nắp mở, và sau đó lấy nó ra. ... Chỉ trong thời gian tôi nhận được 65 + 30. Cần kiểm tra bằng tăm.

Tôi lấy sữa từ tủ lạnh ra, nhưng tất nhiên là tốt hơn nhiệt độ phòng, và thành thật mà nói, sau đó, vì thiếu sữa, tôi thay thế bằng nước đun sôi (đổ nước sôi thế nào cũng được)

Đây là một bức ảnh tôi tìm thấy của tôi, nhưng tôi đã nướng nó trên một tờ giấy cho năm mới, trong lò.
Nhưng trong lò nướng nó được nướng trong 20 phút, lớp mỏng hơn.
Có hạnh nhân và kẹo trái cây. Tôi mua rất nhiều loại trái cây có kẹo, nhưng chọn tất cả các loại trái cây có kẹo có màu xanh.
sự kết hợp của màu xanh lá cây và màu nâu thật tuyệt.

Bức ảnh xấu, tôi chụp vào ban đêm.

[Vỡ vụn !!]

Vỡ vụn !! Chỉ cần lấy nó ra khỏi nhiều !! Swarthy như thế! Nhà không có sữa, em đổ một ly kem 22% chứ có gì đâu, nướng, béo quá !!! Và công thức, tuy nhiên, khá đơn giản !! Nó sẽ nguội đi, cắt nó, xếp lớp ... và tôi sẽ luyện trên đó với kem protein: wow: Cảm ơn vì công thức !!

Và tôi đã học được cách nướng "Sô cô la" của mình trong nồi áp suất của Đơn vị !!! (Chưa có lò nướng tại dacha).
Nướng chương trình thứ 3 (hay còn gọi là "cháo") 2 chu kỳ liên tiếp.

Nó đây, nó đẹp làm sao



Kem ở đây là đơn giản nhất_ kem chua với sữa đặc ..

Tôi chắc chắn sẽ thử kem từ Kroshi, nó sẽ rất ngon!

[Khối,]

Khối,tuyệt quá! Phụ nữ Nga thông minh, đảm đang !! Và bạn có thể hỏi tỉ lệ kem, mình đánh kem chua chỉ với đường ở nhà, mình nói đùa ở nông trại, không phải 1 gam sữa, 2 quả trứng, mà kem chua và sữa đặc, có đun sôi cũng có.

Kem chua sữa đặc là một cứu cánh! Nó luôn hoạt động, không thể làm hỏng và phù hợp với mọi thứ từ bánh nướng xốp đến bánh kếp

Trộn khoảng 1: 1 kem chua (chất béo tốt hơn, nhưng nếu bạn không có kem trong tay) và sữa đặc. Tỷ lệ có thể thay đổi theo khẩu vị, mình làm bánh này ít bánh ngọt nên kem ở đó ngọt bình thường. Và để bánh có vị ngọt, bạn có thể giảm lượng sữa đặc.

Thêm một thìa cà phê vani đường. Đánh bại mọi thứ. Kem luôn ở dạng lỏng, ngấm vào bánh hoàn hảo (để yên ít nhất 2 giờ). Khi chất lỏng được hấp thụ, lớp kem trên bề mặt dường như đông đặc lại. Sau đó, bạn có thể đổ đá lên trên và tôi chỉ có một thanh sô cô la bào

[Nhỏ bé]

Tôi mới chỉ có một cái đa năng được một tuần, tôi vẫn đang học. Nhỏ bé , Tôi thực sự thích công thức của bạn vì sự đơn giản của nó và đồng thời rất ngon, cảm ơn rất nhiều. Đó là những gì tôi đã làm:

Chiếc bánh quy cao đến mức có thể cắt thành 4 chiếc bánh, nhưng tôi sẽ không có đủ kem.

[tatulja12]

tatulja12
Blimey! Kích thước của chúng tôi! Tôi rất vui vì công thức có ích!
P.S.tatulja12 , đó không phải là rất nhiều bạn trông giống như một người mới bắt đầu chơi đa năng, thường những người mới bắt đầu không cho ra những kiệt tác như vậy!

Krosh, tôi không biết nói dối, cứ như thể tôi đã mang phim hoạt hình của Peter vào thứ Ba tuần trước và nó phù hợp với tôi mỗi ngày. Đây là chiếc bánh thứ hai, chiếc đầu tiên là hình con ngựa vằn. Và thậm chí trước đó, tôi đã nướng chiếc bánh này trong lò. Vì vậy, tôi là một người mới bắt đầu chơi multiooker. Cảm ơn bạn đã đánh giá cao những nỗ lực của tôi.

[🔗]

Tôi đã nướng chiếc bánh này, nhưng không phải trong phim hoạt hình, mà là trong lò nướng và nó chính xác như ở đây
🔗
Tức là ở lưng chừng đồi nứt nẻ, không ai biết có chuyện gì?
Chà, trong công thức ở nơi khác có viết rằng 25-30 phút trong lò là đủ. Nifika như vậy, cô ấy đã làm hỏng một chiếc bánh, không ngừng nướng nó. Còn chiếc thứ hai đã nướng được 1h và chưa mở lò nướng thêm 15 phút nữa.
Tôi cũng không có bột nở và tôi đã thay thế bằng muối nở, tổng cộng là 3 thìa cà phê và ném một ít axit xitric.
Nói chung, công thức nhạt và hương vị bình thường.

Cô gái, và 60 + 20 là vậy? 60 - nướng và 20 - làm nóng hoặc nướng mọi lúc

[kleskox35]

Cô gái, và 60 + 20 là vậy? 60 - nướng và 20 - làm nóng hoặc nướng mọi lúc

kleskox35
Đúng vậy, đây là tất cả thời gian nướng, tức là sau 60 phút “Nướng” thì thêm 20 phút “Nướng”.

Cảm ơn bạn, Krosh, tôi đã có nó, nó đang làm mát, mọi thứ đều tốt, nếu nó nguội, tôi sẽ rắc kem chua và các loại hạt, hoặc tôi sẽ thử nutella từ natamailav ... nhưng sau đó sẽ chỉ là sô cô la trong một hình vuông, trong khi có thời gian để suy nghĩ ..

[Khối]

Cho mình xin link Nutella được không?

Khối, cô ấy đây rồi:https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

À, đó là những gì đã xảy ra, một chiếc bánh kem chuối chua, rất ngon, tôi cắt nó thành 5 chiếc bánh!

Hôm nay là ngày đầu tiên tôi làm chủ máy bắn đạn đa năng.
Đã một giờ đêm, và tôi vẫn sẽ không bình tĩnh:



Tôi sẽ cắt và bôi kem vào buổi sáng.

Nhưng tôi vẫn chưa nguôi giận, sáng mai tôi cho kê và sữa lên hẹn giờ. Dù chưa ai ăn bao giờ.

Các cô gái, bạn có những chiếc bánh tuyệt vời nào! bạn là người tốt!
Mình làm bánh này + kem chua + cherry đông lạnh để DR làm việc. Bạn biết đấy, hoa hồng kem tốt hơn nhiều. Có thể không được trang trí như vậy, nhưng hương vị
Nói chung, đây là một trong những công thức khéo léo cho MV - có lẽ là quay luôn. Và cũng thật tuyệt là hầu như không có chất béo trong đó. Nếu không, cả gia đình không thể nuốt bánh nướng xốp bơ thực vật, và thay thế bằng bơ sẽ giúp ích rất ít

Và tôi chỉ cắt của tôi thành ba phần, nhưng nó phải là bốn, bởi vì kem
có rất nhiều, và bây giờ "tháp nghiêng" này đang run rẩy như thạch,
và dọa sẽ lác mắt.
Tôi thậm chí không biết liệu kem có được hấp thụ hay không và liệu có thể cắt nó đi hay không.

Kem được pha theo tỉ lệ 1: 1 - kem chua + sữa đặc đun sôi.

Tôi sẽ chèn một bức ảnh của vết cắt khi (nếu) nó được hấp thụ.

[🔗]

Hôm nay tôi thức dậy và nghĩ về sô cô la trên nước sôi. Tại sao - FIG biết ... Tôi chỉ biết tên, tôi thậm chí còn không đọc công thức. Như một chiếc bánh ra lò. Bây giờ hoàn toàn không có cơ hội để làm điều gì đó khó khăn trong nhà bếp - bố đang ở bệnh viện. Nhưng một công thức như vậy có ích. Ba chiếc bánh, kem từ một chiếc túi, "Vani" với một miếng bơ. Tôi không biết nó sẽ có mùi vị như thế nào, nhưng mọi thứ trở nên rất lộng lẫy, dịu dàng. Tôi cũng xin lỗi vì sự xuất hiện.



Cũng có một video như vậy về con dao này. 🔗

Khung cảnh tuyệt vời của Freken Bock và cũng sẽ có hương vị tuyệt vời. Hôm qua dì tôi đã rất cố gắng nên nhờ tôi nướng bánh chuẩn bị cho Tết, bà sẽ tự tay nướng, bà nói rằng chưa ăn bánh quy nào nhẹ hơn và ngon hơn.

Tôi đã đọc Temki .., và vì vậy tôi muốn ăn.
Tôi cắt một chiếc bánh, tôi uống với trà "Grey Count" (Tôi chỉ thừa nhận trà với cam bergamot, các công ty khác nhau).


Ướt, ngọt, ... ngon.
Lần sau, tôi sẽ bỏ lỡ nó với kem chua, hoặc kem chua + pho mát.

Cảm ơn vì công thức!
Vài ngày trước, tôi đã trở thành chủ nhân của một chiếc chảo tuyệt vời)) điều đầu tiên tôi làm ở đó là Sôcôla)) Đó là những gì tôi đã làm, mặc dù tôi đã chụp ảnh khi cắt nó trên bánh!

và sau đó anh ấy trở nên như thế này .... thực sự không thành công lắm, nhưng vẫn

[elochka26]

elochka26
Choáng váng !!! Không phải là một chiếc bánh, mà là một niềm vui tuyệt đối !!! Bạn chỉ thông minh !!! Bạn đã dùng loại kem gì, nếu không muốn nói là bí mật?

Oh, và không phải trong MV, làm Mona trong lò? Tôi không có CF, nhưng tôi thực sự thích công thức làm bánh!

Các cô gái ơi, lần đầu tiên mình nướng "Chocolate" trong lò, không có khác biệt gì so với MV ...

Trong lò nướng - nó xuất hiện rất tuyệt, đây không phải là một công thức - mà là một cây đũa thần !!!!!!

Ôi, các cô gái, xấu hổ)) Cảm ơn rất nhiều, rất tốt))
Tôi đã sử dụng kem, đã nghiên cứu, sữa trứng protein, tôi đã không thành công với nó ((do đó, tôi không hài lòng với kết quả! Trong lò nướng, sô cô la cũng ra như vậy, có lẽ mất ít thời gian hơn để nướng)!

Krosh, tôi có lẽ là người khó chịu nhất trên thế giới - tôi đã làm một chiếc bánh hôm nay và nó không ra lò, nhưng không phải cái này mà là cái khác từ sự hoang dã của Internet. Vì vậy, tôi hy vọng chiếc bánh của bạn ít nhất sẽ giúp tôi phục hồi một chút, bởi vì tôi đã rất khó chịu. Bây giờ tôi sẽ thu thập những tàn dư cuối cùng của sức mạnh của mình và kết hôn với thứ này trong nước sôi. Tôi hy vọng điều này sẽ thành công, nó có vẻ không khó. Và tôi quanh co

Hôm qua tôi cũng nướng, xếp lớp với mứt mơ.

Tôi ở đây với niềm vui của tôi - nó đã hoạt động! Tôi sẽ đăng ảnh sau.
Tôi đã làm một nửa công thức - đề phòng!
Tôi bôi nó với quả nam việt quất nghiền, và trên cùng - sau quả nam việt quất - mận khô.
Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã làm được, tôi đã được phục hồi

[MariV]

Tôi ở đây với niềm vui của tôi - nó đã hoạt động! Tôi bôi nó với quả nam việt quất nghiền, và trên cùng - sau quả nam việt quất - mận khô. Cảm ơn vì công thức!

MariV
Để sức khỏe 🔗! Tôi rất vui vì công thức đã đến với tòa án! Thật là đẹp 🔗! Bây giờ tôi cũng cần như vậy! Nó vẫn chỉ để hỏi gia đình xem họ có cần nó không? Và sau đó tôi sẽ nấu ăn, và sau đó họ sẽ đọc rap ... Dù tôi đã chắc chắn trước rằng họ sẽ không từ chối một món ngon như vậy! Cảm ơn bạn đã có ý tưởng, tôi vừa nấu món nam việt quất nghiền với đường hôm nay ... Ồ, tôi không nghĩ, bạn có nam việt quất có đường hay không?
háu ăn
Tôi rất tự hào về cậu! Còn bạn, bạn đã chuẩn bị được loại kem nào cho “Socola” của mình?

[MariV]

MariV

háu ăn
Tôi rất tự hào về cậu! Còn bạn, bạn đã chuẩn bị được loại kem nào cho “Socola” của mình?

giống nhau, chỉ không có sữa đặc và có lòng đỏ đánh bông với đường, cùng với một túi cà phê cappuccino dùng một lần. Trải bánh pudding cappuccino với sữa chua lên trên. Cháo bột báng không cảm nhận được mùi ngu từ cappuccino. ngon, giờ tôi đang ăn và ngồi uống trà

[Vụn]

Vụn!
Tôi có quả nam việt quất - với đường. Tôi nắm lấy những gì tôi có dưới cánh tay của tôi trong tủ lạnh để nó không ngọt ngào cho lắm.
Tôi sẽ làm món tiếp theo với kem từ Qween và với mận khô - món "Chornosliv với những ngọn núi" khó quên!

[MariV]

MariV
Cảm ơn bạn! Bạn thích chiếc bánh như thế nào? Theo tôi, với phiên bản lấp đầy của bạn, nó sẽ rất đẹp ...

Đây là món mận với các loại hạt - Tôi thay đổi công thức một chút, giảm lượng đường, thêm 1 quả trứng, kem đánh bông, mận cắt nhỏ với quả óc chó vào máy xay sinh tố.
Tôi và những người nông dân của tôi thực sự thích hương vị này, đặc biệt là vào ngày hôm sau - tốt hơn là anh ta nên đứng trong khoảng 12 giờ, mặc dù rất khó!


Nếu họ tổ chức một cuộc thi để dễ chuẩn bị, thì theo tôi, món bánh này là người dẫn đầu!

Đã xảy ra!!!
Cuối cùng tôi cũng có đồ nướng, nếu không thì mọi thứ đều rơi và rớt
Cảm ơn, công thức tuyệt vời.

Hương vị cũng gợi ý một loại mận khô với các loại hạt

Tôi nướng nó một lần nữa. Dưới hình dạng một con quái vật nhiều màu.
Nhân kem chua + chuối. Bộ lắp ráp được lấy từ chủ đề "bánh" "Châu Phi trong tuyết", chỉ có Châu Phi của tôi là hai tầng.
Tôi chỉ thêm 2 muỗng canh vào kem chua (350 g). l. Sahara.
Bánh hóa ra rất ngon. ngon. Chúng tôi đã không để anh ấy ngâm mình.
Tinh tế, và không che đậy chút nào. Tốt hơn sữa đặc + kem chua.

Và hôm nay tôi đã nướng "Chocolate" .... trong một chiếc nồi cơm điện mới mua.
Cả bánh và kem theo toa
Ngon, cảm ơn tất cả mọi người bạn đã trêu chọc !!!





Clatronic có hai chế độ - "cook" và "warm", không có thời gian trễ, không có hẹn giờ ... Nướng trong 10 phút ở chế độ "cook", sau đó tắt và nướng ở chế độ "warm" trong một giờ nữa.

Và tôi đã nướng phép màu này vào cuối tuần! Tôi sẽ không phơi ảnh (hóa ra không đẹp lắm), nhưng ngon lành. Tôi đã nướng trong lò, đã làm sai điều gì đó, có thể do tôi chưa cài đặt nhiệt độ, có thể là điều gì khác, tôi chưa biết, tôi sẽ thử lại.
Tôi bôi nó với quả anh đào tươi: Tôi có kem, tôi cho nó vào chảo rán, vài thìa đường và tất cả những thứ này trong một chiếc bánh, phủ lên trên. siêu

Các cô gái ..... bạn có thể đặt câu hỏi .... Công thức này là dành cho một món ăn tuyệt vời ??? Và đối với một chiếc nhỏ, nó sẽ phù hợp hay sẽ là một chút quá nhiều ??? Điều gì xảy ra nếu tôi cố gắng tạo ra một cái nhỏ, hoặc tôi không nhìn thấy nó, có thể ai đó đã tính nó cho một phim hoạt hình nhỏ?

Tôi làm nhỏ, tôi làm như vậy 7 lần, không bị thủng. Tôi không thay đổi công thức.

Các cô gái ..... bạn có thể đặt câu hỏi .... Công thức này là dành cho một món ăn tuyệt vời ??? Và đối với một chiếc nhỏ, nó sẽ phù hợp hay sẽ là một chút quá nhiều ??? Điều gì xảy ra nếu tôi cố gắng tạo ra một cái nhỏ, hoặc tôi không nhìn thấy nó, có thể ai đó đã tính nó cho một phim hoạt hình nhỏ?

Tôi đã nướng chiếc bánh này trong phim hoạt hình được một năm rưỡi, theo công thức mà Morgana đưa ra 🔗... Ở cùng một nơi, Morgana đã đưa ra một liên kết đến bản gốc của công thức này, nó ở đây: Và sau đó, khi tôi có một phim hoạt hình nhỏ, tôi đã đếm nó thành một tập nhỏ hơn.
Đây là tỷ lệ tôi nướng nó trong một phim hoạt hình nhỏ:
Bột - 1,5 cốc
Đường -1,5 cốc
Trứng - 1 (lớn)
Soda - 0,5 muỗng cà phê. l.
Bột nở - 1 gói
Bột ca cao - 4,5 muỗng canh. l.
Đường vani - 1 gói
Dầu thực vật (tinh chế) - 0,2 cốc
Sữa - 0,7 cốc
Nước sôi - 0,7 cốc.
Ly 250 ml.
Trộn các nguyên liệu khô, thêm trứng, sữa, bơ và cuối cùng đổ nước sôi vào. Pha trộn. Bột sẽ khá chảy nước. Bôi dầu hoạt hình lên trên chảo, rắc bột báng. Bày bột ra.
Chương trình NƯỚNG 65 + 25 phút. Hóa ra là một cái bánh quy để trên cùng của cái chảo. Mở, kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây gậy. Để nguội và nhẹ nhàng chuyển sang một miếng chèn của tủ hấp. Cắt thành ba bánh (bạn cũng có thể làm bốn)

vui lòng cho tôi biết ai đã nướng công thức bánh này trong lò? Thời gian nướng của anh ấy là gì? Nó có đi lên không? và nó phải là gì bên trong?
khi nướng trong lò, anh ấy
1. không tăng
2. kéo thành từng mảnh
3. bên trong nó dường như được nướng. nhưng bột là loại ướt.
Các bác cho em hỏi thay soda bằng baking powder thì có ảnh hưởng gì đến các nguyên nhân trên không ạ?

[khàn khàn]

khàn khàn
Bản thân tác giả (xem liên kết trong tin nhắn trước), viết rằng anh ấy nướng ở 180 * 25-30 phút

vui lòng cho tôi biết ai đã nướng công thức bánh này trong lò? Thời gian nướng của anh ấy là gì? Nó có đi lên không? và nó phải là gì bên trong?
khi nướng trong lò, anh ấy
1. không tăng
2. kéo thành từng mảnh
3. bên trong nó dường như được nướng. nhưng bột là loại ướt.
Các bác cho em hỏi thay soda bằng baking powder thì có ảnh hưởng gì đến các nguyên nhân trên không ạ?

Tôi nướng trong lò ở nhiệt độ 180 trong 50 phút - que diêm chảy ra khô, nhưng nó ướt và siêu duper không nổi lên, như họ nói ở đây, nhưng với kem và men, bạn chỉ cần liếm ngón tay của mình

Và hôm nay tôi đã dám nướng chiếc bánh này. Anh ấy đã vươn lên rất tốt. Đối với tôi, có vẻ như công thức này chỉ phù hợp với một cái lò nướng nhiều bánh, điều này sẽ không hiệu quả trong lò nướng, nó sẽ bị khô, đối với tôi thì có vẻ như vậy, nhưng nó phải ẩm.Kem được làm như thế này: kem chua với đường (đánh bông), bơ với đường (đánh bông), mận khô (hấp và nghiền). Và sau đó tất cả 3 thành phần này được trộn. "Kutenka" (như cháu gái tôi thường nói khi nó mới bắt đầu biết nói). Các cô gái, và ai đã làm điều đó với sữa trứng protein, nó cũng "kutenka" với bạn như thế nào? Tôi muốn lặp lại món tiếp theo với protein hoặc kem chua. và nếu bạn đã làm điều đó với kem chua mua ở cửa hàng, nó sẽ không trở nên rực rỡ, đúng không? Chất lỏng còn lại?
Bánh rất ngon, nhưng không cầu kỳ. Hoặc bạn có thể mặc cho anh ta? Bạn nghĩ sao?

Tôi đã làm nó với protein, nhưng chỉ với 3 loại protein, để tôi có thể phủ và trang trí nó lên trên, và bên trong là kem chua với mận khô và mơ khô. Tôi có kem chua bán theo cân, Blagoda, đánh rất ngon, đôi khi còn quá ngon. Bánh ngon. Đối với việc bôi bánh vào bên trong thì có vẻ đạm không hợp lắm, vì nó không có gì để tẩm nên bánh sẽ bị khô - đây là ý kiến ​​của mình

[Nhà triệu phú]

Nhà triệu phú, Tôi đã làm kem chua từ kem chua của cửa hàng +
chất làm đặc cho kem chua. Hóa ra nó có mật độ trung bình, nhưng tôi thực tế không thêm đường (2 muỗng canh), với đường sẽ chỉ có vậy.

Bằng cách nào đó, tôi đã cố gắng đặt kem chua của cửa hàng trên vải thưa, như họ đã làm trước đây, nhưng nó không thành công. Nó có thể được nhìn thấy với một chất làm đặc.
Vì vậy, bạn cần phải làm bài tập về nhà từ những người bán hàng đáng tin cậy (quen thuộc) (nhưng rất đắt tiền), hoặc sử dụng các phương tiện ngẫu hứng (chẳng hạn như chất làm đặc).

Thông thường, chiếc bánh này không được trang trí nghiêm túc.

[Nutlet, Alyonochka]

Tôi đã làm nó với protein, nhưng chỉ với 3 loại protein, để tôi có thể phủ và trang trí nó lên trên, và bên trong là kem chua với mận khô và mơ khô. Tôi có kem chua bán theo cân, Blagoda, đánh rất ngon, đôi khi còn quá ngon. Bánh ngon. Đối với việc bôi bánh vào bên trong thì có vẻ đạm không hợp lắm, vì nó không có gì để tẩm nên bánh sẽ bị khô - đây là ý kiến ​​của mình

Nutlet, Alyonochka, cảm ơn vì câu trả lời. Một số loại kem chua siêu thị mà bạn có, Hạt, Tôi đã không gặp như vậy. Và hơi khô khan, nhân tiện đọc được trên một trang khác, các bạn nữ khuyên nên ngâm bánh cà phê với rượu cognac.

Nếu bạn làm bẩn protein bên trong, thì việc ngâm tẩm một thứ gì đó là bắt buộc. Đôi khi tôi lấy kem chua 500g. một ngôi nhà trong làng, nó có vẻ dày trong một cái lọ và bạn bắt đầu đánh nó ngay lập tức hóa lỏng, sau đó tôi đổ 2 gói chất làm đặc cho kem Dr. Etker và 5 muỗng canh. Nói tóm lại là l đường, bao nhiêu kem chua bấy nhiêu Art. l. đường, nó tạo ra một loại kem ngon ngọt và chua