Súp Pháp "Pot au feu" Moulinex 7011

Súp Pháp "Pot au feu" Moulinex 7011

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Pháp

Thành phần
Thịt bò	1 kg
Những quả khoai tây	4-5 chiếc
Cà rốt	3-4 chiếc
băp cải trăng	1/4 xích đu
Rễ parsnip	nếm thử
Cây củ cải	2-3 chiếc
Tỏi tây	1-2 thân cây
Cây cung	1 máy tính
Nước
Muối	nếm thử
Tiêu	nếm thử
Gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Khi tôi lần đầu tiên nấu món súp Pháp này, chồng tôi đã nói với tôi một câu nói tiếng Pháp về một người đàn ông nấu súp từ đá)) Vì vậy, món cháo của chúng tôi từ một cái rìu không phải là một mình)
• Vì vậy, công thức rất đơn giản, nó trở nên ngon, mặc dù, có lẽ, một chút kỳ lạ, vì rau không cần phải cắt.
• 1. Chuẩn bị nước dùng:
• Thịt bò rửa sạch, cho vào chảo áp suất, đổ ngập nước. Nấu trên chương trình "Nấu ăn nhanh" trong 1 giờ. (lúc đầu tôi để 30 phút, nhưng thịt bò không có thời gian để nấu)
• 2. Vào cuối chương trình, nếu cần, lọc nước dùng.
• 3. Cho nước dùng đã ninh với thịt vào chảo và cho toàn bộ rau vào đó! Bạn không cần phải cắt bất cứ điều gì!
• Muối, tiêu, thêm gia vị. Tôi cho một nhánh cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào.
• 
• 4. Nấu trên chương trình Fast Cooking trong 20 phút.
• 5. Đặt các loại rau đã chuẩn bị với thịt vào một đĩa lớn và phục vụ.
• 6. Đổ nước dùng theo từng phần.
• 7. Sau đó, mỗi người tự áp đặt (cắt bỏ) lượng rau cần thiết với thịt, hoặc bạn làm điều đó.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

Nấu ăn nhanh

Ghi chú

Bạn có thể cho bất kỳ loại rau nào bạn thích vào súp. Ngược lại, đừng đặt những thứ mà bạn không thích)
Ví dụ, cha mẹ chúng tôi không cho khoai tây và bắp cải vào, mà họ luộc riêng mì ống rồi mới cho vào nước dùng.

Đây là cách ẩm thực của các quốc gia khác nhau có điểm chung === chồng tôi là người Tatar và mẹ chồng tôi nấu món bắp cải rất ngon = một phần đầu của bắp cải và chỉ cần luộc trong nước muối rồi dùng với bơ = và đây là món bắp cải luộc gần như hoàn toàn đơn giản nhất, mùi và vị = khác với cách cắt để ngon hơn

Yeah))
Tôi cũng thích hương vị của bắp cải.
Irina, thật thú vị làm thế nào) phục vụ bắp cải với bơ, nhưng bạn không làm như vậy? Tôi thực sự muốn thử.

[nguyên]

nhưng tôi đã nhớ = vì vậy để nói nguyên Phương pháp nấu ăn Tatar: girl_haha: bắp cải - nói chung là luộc trên lá, thật nhanh - cho một ít vào nước sôi có muối, đun sôi không quá một phút và trên đĩa - hương vị và zaapaaah, thật là ngạc nhiên, tôi làm thế - gia đình không lớn.

Cảm ơn bạn, bạn phải thử nó!

Bản thân tôi cũng thích ý tưởng - nấu bất kỳ loại rau nào cả và trên một món ăn. Vâng, các nhà bếp chồng lên nhau. Tôi nhớ món súp Yukidian của Hàn Quốc, nơi một nước luộc thịt đậm đà được nấu, đổ vào bát, và trong một vòng tròn trong bát riêng có bất kỳ rau tươi và luộc cắt nhỏ nào. Mọi người tự nấu súp cho vừa ăn. Tôi thích sự kết hợp của ớt ngọt, hành tây, dưa chuột luộc và tươi.

Và tôi đã nhớ tới món chè ngọt ngào trong một nhà hàng Ả Rập. Một cái chảo lớn với nước dùng và các loại rau thái nhỏ trong đó được phục vụ. Mọi người đổ mình vào đĩa của mình. Và thịt được phục vụ riêng trên một món ăn chung. Ở đó và xúc xích mergez (Ả Rập), và thịt gà, và thịt bê, thịt bò ..... mọi người lấy cho mình những gì mình muốn.
Chà, thực ra thì bản thân món bánh ngọt có trong một đĩa riêng.
Và trong bát nho khô, đậu gà.
Nó cũng chỉ ra rằng mọi người làm một đĩa súp cho mình)