Paella (đa bánh Moulinex Minute Cook CE4000)

Paella (đa bánh Moulinex Minute Cook CE4000)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Phi lê gà	0,5kg
Cocktail Hải sản	0,5kg
Xúc xích săn xông khói	100g
Gạo hạt dài	300 gr.
Cà chua	0,5kg
Ơt ngọt	1 máy tính
Củ hành	1 máy tính
tỏi	2 đầu
Adjika Georgia	0,5 muỗng cà phê
Rượu vang đỏ khô trong nước	50 ml
Dầu ô liu truyền thống	40 ml
Zira (thì là)	0,5 muỗng cà phê
Saffron tự nhiên	1-2 nhúm
Muối
Tiêu đen
Nước	200 ml

Phương pháp nấu ăn

• Rượu,
• Cắt gà thành từng miếng và ngâm trong nước xốt kết quả trong một hoặc hai giờ
• 
• Chúng tôi chuẩn bị phần còn lại của các thành phần:
• đồ ăn biển
• 
• và mọi thứ khác
• 
• Băm cà chua và bỏ vỏ.
• Cắt những gì cần phải cắt
• 
• Đổ phần dầu còn lại vào đáy chảo nhiều bánh. Chúng tôi bật MB ở chế độ "Nướng".
• 
• Chúng tôi làm ấm cái chảo. Chúng tôi rải gà vào đó, và chiên nó hơi nhỏ (tôi không chiên thành công, nhưng hầm)
• 
• 
• Tắt nồi đa năng, cho hành tây băm nhỏ, cà chua, ớt chuông, hải sản, nước, thìa là và nghệ tây vào gà, muối và tiêu nhẹ, trộn đều
• 
• Đổ một nửa số gạo vào
• 
• Chúng tôi rải xúc xích
• 
• Chúng tôi rải cơm thừa
• 
• Chúng tôi dán tỏi vào món ăn
• 
• Chúng tôi đóng MV bằng nắp khóa, đảm bảo van vận hành ở vị trí "Đóng", đặt chế độ "Áp suất cao" trong 8 phút (tùy loại gạo, thời gian nấu ngắn hơn có thể đủ - tối đa đến 6-7 phút)
• 
• Chúng tôi bật đa năng.
• Thời gian rảnh có thể dành để rửa bát hoặc uống một ngụm bia
• 
• Khi kết thúc nấu ăn: tắt MW, cẩn thận xả hơi nước, mở MW và đặt món ăn vào đĩa
• 
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Được chế biến dựa trên công thức Paella được đưa ra trên trang 96 của cuốn sách "100 Công thức nấu ăn dễ dàng" đính kèm đến máy đa năng của chúng tôi.

[AZal]

AZal , Vậy, cám ơn! Làm sao mọi thứ đều trong thời gian! Chính xác là vào cuối tuần đó tôi đã mua một số loại hỗn hợp paella (theo nghĩa là cơm) tại Lễ hội Ẩm thực. Mọi thứ khác cũng ở đó, ngoại trừ xúc xích. Đánh dấu trang ngay lập tức!

Vì vậy, tôi đã mua cho mình một cái hộp đa năng, cô ấy nấu ăn, và bạn ngồi uống bia! Một lỗi đánh máy hài hước xuất hiện về dập lửa và CHÁY.

Mọi thứ khác cũng ở đó

Và bia ?!
Tôi hy vọng công thức của tôi sẽ giúp bạn tạo ra một món ăn tuyệt vời!

Vì vậy, tôi đã mua cho mình một cái hộp đa năng, cô ấy nấu ăn, và bạn ngồi uống bia!

Không thể liệt kê hết tất cả những ưu điểm của một bộ đa năng!
Cảm ơn bạn đã nhận xét về đám cháy - đã sửa nó.

Và bia đứng trong lạnh
"Paella mà không có bia - tiền xuống cống!"
Tất nhiên, tôi không có một phim hoạt hình như vậy, và Panasonic, không phải một phụ trợ như vậy, nhưng tôi nghĩ nó vẫn sẽ rất ngon
Tôi đồng ý, khẩu súng đa năng là một phát minh tuyệt vời Đặc biệt là đối với cư dân thành phố làm việc trong thời gian khó khăn. Có một lúc - hãy tạo ra một thú vui ẩm thực, không - hãy ném ít nhất một thứ gì đó, cô ấy sẽ tự mình làm mọi thứ cho bạn.

Tôi sẽ cố gắng làm nó theo công thức của bạn. Với rượu và ướp gà. Tôi cũng có cơm cuộn - món ăn yêu thích của tôi, tôi nấu nó từ nhiều loại gạo khác nhau, và nếu bạn cảm thấy thích, bạn có thể dùng một món. Tôi chỉ luộc phi lê gà, và sau đó tôi ướp tất cả mọi thứ trong nước dùng này. Phục vụ với phần tư chanh, từ các loại gia vị - nghệ tây và nghệ là bắt buộc.

Tôi đang mang bánh của tôi. Đúng, "Tôi đã làm cô ấy mù quáng vì cái gì là" Từ không phải gạo, và rượu của tôi là khô trắng, và rượu bổ sung là khô, từ hải sản - chỉ tôm ... À, và một số lạc đề khác, tất nhiên. Zira đã không đặt nó, đơn giản vì lần này tôi muốn thưởng thức những loại ngũ cốc thay vì gạo. Nhưng đã có nghệ tây - chỉ một người bạn từ Tây Ban Nha mang đến.
Nhưng tôi vẫn giữ vững cơ sở của ý tưởng và mượn phương pháp nấu trong tủ nấu nhiều bánh trong công thức của bạn.

Đầu tiên, tôi sẽ giới thiệu các loại ngũ cốc:



Và đây là bản thân món cơm thập cẩm:

Món paella ma thuật! lớp học! Caviar là một thần đồng! Và tôi thực sự yêu "Yarmarka", đặc biệt là hỗn hợp của họ, siêu!

[AZala]

Ồ, rất ngon! Và phần ức được ướp bằng phương pháp AZala xuất ra hoàn toàn ngon - mềm, ngon ngọt.
Và tôi chỉ mới quen với những hỗn hợp này, nhưng ở đây, tại Lễ hội Ẩm thực Thế giới, tôi đã không thể cưỡng lại được sự phấn khích và mua một vài món. Và không phải là vô ích Rất tiện dụng và công thức đã xuất hiện để tạo cảm hứng.

Và tôi chỉ mới quen với những hỗn hợp này, nhưng ở đây, tại Lễ hội Ẩm thực Thế giới, tôi đã không thể cưỡng lại được sự phấn khích và mua một vài món. Và không phải là vô ích Rất tiện dụng và công thức đã xuất hiện để tạo cảm hứng.

Tôi rất thích hỗn hợp, nơi có đậu Hà Lan. đậu lăng, vv Chà, món súp rất ngon! Bây giờ, thay vì sôcôla cho quà tặng hiện nay "Hội chợ" tôi mua.

[AZal]

AZalcông thức được đóng khung tốt như thế nào! Rất ngưỡng mộ!
Cả bia và rượu ... rượu được rót một cách hào phóng. 50ml mỗi con gà, phần còn lại có thể được uống vì sự thành công của món ăn trong tương lai.
Và nếu đó không phải là chuyện đùa, tôi đã chăm sóc paella từ rất lâu rồi, nhưng tôi vẫn chưa thể quyết tâm nấu nó.
Cho tôi biết, vị nào thích hải sản hoặc thịt trong đó? Tôi hoàn toàn bối rối bởi sự kết hợp của những sản phẩm này ...

Ikra, đẹp làm sao !!!!

Trong lúc tác giả đi vắng, tôi sẽ nói: đây là một sự kết hợp tuyệt vời. Trong ẩm thực của nhiều quốc gia, gà và hải sản, cá (hải sản) được kết hợp hoàn hảo trong một món ăn. Người châu Á đặc biệt chú ý ở đây - món súp Tom Yang nổi tiếng được nấu với cá và tôm trong nước luộc gà. Và người Tây Ban Nha thường kết hợp các loại thực phẩm này. Ức gà, giống như trứng, là một loại bổ sung "trung tính" so với những loại khác có hương vị rõ rệt.
Tôi cũng làm nước xốt từ cá hồi hoặc cá hồi, được nấu trong nước luộc gà đậm đà. Rất ngon, không có cảm giác thịt gà, vị không bị gián đoạn.

[Irina]

Irina, Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn! Pts. interno đã nói với tôi! Tôi sẽ nấu nó!

[Elenka]

Và nếu đó không phải là chuyện đùa, tôi đã chăm sóc paella từ rất lâu rồi, nhưng tôi vẫn chưa thể quyết tâm nấu nó.

Và vô ích!
Đã có lúc, tôi yêu Tây Ban Nha chính xác vì rượu vang, thứ nên được thưởng thức bằng món jamon cắt lát mỏng trong suốt với những lát dưa tươi, paella với hải sản, súp gazpacho lạnh vào một buổi chiều nóng nực và cà phê carajillo để trò chuyện thân tình. trong một quán bar nhỏ kín khói và hôi thối ...

Paella là chủ đề cho một bản ballad dài riêng biệt.
Tôi đặc biệt bị ấn tượng bởi thực tế là món ăn này (không được chế biến từ những sản phẩm rẻ tiền nhất) đã xuất hiện ở những ngư dân Tây Ban Nha vì ... cái nghèo của họ: phần còn lại của mọi thứ làm từ thực phẩm đều được đưa vào paella.

Vợ tôi nói rằng trong món cơm thập cẩm cổ điển của Tây Ban Nha, cô ấy không chỉ nhớ đến những miếng thịt gà, mà còn cả những miếng thịt lợn ngoài hải sản!

Thử nó, Elenka! Hy vọng bạn sẽ không hối tiếc!

Tôi đang mang bánh của tôi.

Rất đẹp!

[AZal]

AZal , hãy cho chúng tôi biết thêm về cà phê carachillo, nếu có thể.

[Carajillo]

Tôi cũng bắt đầu quan tâm đến carachillo và đây là những gì tôi tìm thấy trên Wikipedia.

Carajillo - Thức uống cà phê của Tây Ban Nha, là một hỗn hợp của cà phê và rượu mạnh hoặc rượu rum. Có hai phiên bản về nguồn gốc của carachillo. Thứ nhất: nguồn gốc của thức uống này có từ khi người Tây Ban Nha chiếm đóng Cuba. Theo các nguồn tin khác, carachillo xuất hiện ở Barcelona. Món nhậu rất phổ biến ở nông thôn.

Kết cấu
Công thức ban đầu của thức uống này giả định rằng cà phê và đồ uống có cồn được pha theo tỷ lệ như nhau.

tôi nghĩ vậy AZal sẽ không bị xúc phạm cho các báo giá. Chúng tôi mong đợi ấn tượng của bạn về thức uống. Với tôi dường như đây là thức uống không dành cho phái yếu.
Tôi thậm chí không biết liệu mình có thể sử dụng nó thường xuyên hay không.

[Elenka]

Cảm ơn bạn, Elenka!
Đây là nó! Chúng tôi gọi một thức uống tương tự là "cà phê với cognac". Chỉ có người Tây Ban Nha nghĩ ra hai điều để cải thiện nó:
1) không phục vụ riêng lẻ
2) không tiếc rượu cognac
Uống -

Và tỷ lệ là một vấn đề của hương vị. Đối với tôi, 50/50 là quá nhiều. Tôi không thích quá một phần tư đến một phần ba rượu mạnh.

Chà! Hấp dẫn. Cảm ơn các bạn, tôi sẽ cố gắng tìm ra tỷ lệ của mình. Có lẽ một phần tư sẽ phù hợp với tôi
Bạn nghĩ rượu mạnh nào sẽ ngon hơn ở đó?

Liều cognac của tôi trong
cà phê - nắp chai.
Tôi không làm bạn với đồ uống mạnh.
Hôm nay tôi đã xem xét kỹ lưỡng ly cocktail biển. Paella đã có trong kế hoạch của tôi.

[AZal]

AZal, thực sự thích công thức của bạn! Tôi đã mua tất cả các cửa hàng tạp hóa hôm nay và tôi muốn nấu ăn vào ngày mai.
Và tôi cũng thích cà phê với cognac! Nhưng tôi thêm một thìa cà phê vào một tách cà phê nhỏ và tôi cũng thực sự thích thêm Riga balsam vào cà phê thay vì rượu mạnh. Hương vị và hương thơm là tuyệt vời!

Bạn nghĩ rượu mạnh nào sẽ ngon hơn ở đó?

Tôi nghĩ cái nào cho ít lông tơ nhất sẽ vừa phải!

Tôi muốn nấu ăn vào ngày mai

Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn bạn!

[AZal]

AZal, cảm ơn rất nhiều cho công thức!
Hôm qua mình làm món cơm thập cẩm, mọi người thích mê!

[Vitalinka]

Vitalinka , sang trọng!

[Ikra]

Ikra, Cảm ơn bạn ! Nó cũng rất ngon!
Cảm ơn ! Sau khi chiêm ngưỡng công thức và thấy hiệu quả của bạn, tôi cũng quyết định làm thử. Bây giờ thực đơn của chúng tôi đã được pha loãng với một điều trị ngon miệng hơn!

[AZal]

AZal, cảm ơn rất nhiều cho công thức! Cuối cùng thì tôi cũng đã làm món paella.
Tôi đã nấu chính xác theo công thức của bạn. Tôi thích nó! Thịt gà hóa ra khá trung tính ở đây, nhưng đồng thời, một hương vị hài hòa thú vị đã có được với hải sản, nhưng xúc xích lại thêm hương vị hun khói tốt như vậy. mmmmm, ngon, không mong đợi!
Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn!

Và tôi thường làm món paella này bây giờ. Một lần nữa cảm ơn tác giả về công thức!

Cảm ơn các cô gái đã chú ý đến công thức: Tôi rất vui vì hóa ra nó đã làm hài lòng bạn và những người thân yêu của bạn! :-)

Cảm ơn tác giả rất nhiều về công thức, tôi nhất định sẽ thử. Vì vậy, mọi thứ đều được chi tiết với bức ảnh, bạn là một người đồng nghiệp tuyệt vời !!!

Nói cho chị biết, chị đang xem kỹ nồi nấu chậm này - chị không để ý thấy chế độ - cháo / cơm thập cẩm / cơm ... chị nấu cháo ở chế độ nào ạ? hoặc paella. ví dụ?

Tôi nấu cơm để trang trí trên Cao áp, nhưng tôi chưa thử món cơm thập cẩm