Bánh sô cô la nước sôi

Tôi đã nướng 60 + 20 trong lớp phủ, nhưng bánh quy hóa ra vẫn được nướng, nhưng đồng thời một số nơi có vẻ bị ẩm. Tôi không thích loại kem này lắm. Tôi cắt bánh quy thành 4 chiếc bánh và đặt những quả anh đào ngâm rượu cognac trong một lớp nước.
Tại sao bánh quy lại thành ra thế này (nhân tiện mình làm 2 lần và kết quả như nhau). Tôi muốn sự thông thoáng.

Và chiếc bánh quy này trở nên tuyệt vời đối với tôi. Độ xốp tốt và đều. Nhưng mình để nguội (lấy ra khỏi xoong sau 10 phút trên giá dây) và để trong tủ lạnh qua đêm trong bát bánh. Chỉ sau đó ngâm và bôi kem. Anh ấy đứng và kem được ép hoàn hảo. Tôi thực sự thích nó, mặc dù khi tôi bôi nó, tôi đã thử nó và tôi không ấn tượng - tôi cảm thấy bột báng.
Mình nhớ là mình đổ bột không phải bằng nước sôi mà là 85 độ (nhiệt độ này mình có một cái phích nước, vậy đó là loại nước gì)

Và tôi Và kem có thể được làm và một loại khác, ví dụ, kem chua thậm chí rất phù hợp một cách tuyệt vời! Có lẽ bạn đã không giữ nó một chút sau khi tất cả?

nhưng que diêm đã khô hoàn toàn và nướng trong 60 + 20 phút. Vâng, chồng tôi cũng nói với tôi rằng kem chua sẽ rất tốt nếu được thưởng thức ở đây.

[aniko]

aniko, cố gắng nướng một nửa khẩu phần và để bánh nguội lặng lẽ trong nồi nấu chậm ít nhất cho đến khi ấm. Cắt và kẹp vào ngày hôm sau.

Bánh quy tuyệt đẹp ... Tôi nướng nó lần thứ ba .... chỉ cần thưởng thức hương vị! Không thể tả ... Kem mình làm bơ sữa đặc, sữa đặc đun sôi bên trên và anh đào tươi bên trên, mình làm thạch nhạt! Cảm ơn vì công thức! Rất muốn đăng ảnh, nhưng tiếc là ở nhà họ quên mất dây điện thoại ...

Bánh mình cũng thích, nhưng lần sau mình sẽ thay phần nhân kem ban đầu bằng kem chua có đường hoặc kem chua + sữa đặc: không đủ độ chua, hoặc có thể thêm lớp mứt mơ theo kiểu Sacher.

Cảm ơn rất nhiều!!! Công thức tuyệt vời, lần đầu tiên làm ra chiếc bánh tuyệt vời. Theo đúng nghĩa đen, nó được nhân đôi, chia thành 4 chiếc bánh. Tôi bôi nó vào ban đêm, khi tôi đặt đứa trẻ đi ngủ. Tôi mong đến sáng để gia đình tôi làm thử.

Tôi không hiểu tại sao bánh quy không hoạt động. Lần đầu tiên tôi nướng trong phim hoạt hình (trước đó tôi làm một nửa phần trong một micron và mọi thứ đều ổn), không hề nổi lên, bên dưới có một lớp vỏ, nhưng bên trong nó giống như plasticine. Tôi không biết có chuyện gì ...

một lần nữa đọc lại công thức và nó đã phát hiện ra với tôi !!! TÔI KHÔNG CHƠI TRỨNG !!! Lâu rồi mình không nướng nên quên mất: - (((
Việc không có trứng có cho kết quả âm tính như vậy không? ..

Hôm nay mình lại nướng, mình làm mọi thứ đúng theo công thức. Nhưng bánh quy không tăng lên và đó là nó! Chà, lý do là gì ??? Có thể thử một nửa phần, nó sẽ nướng tốt hơn? ..

[Em bé]

Nhưng bánh quy không tăng lên và đó là nó!

Một muỗng cà phê rưỡi. bột nở + soda và kẻ chết sẽ sống lại họ không thể không nhặt chiếc bánh quy này, hơn thế nữa nó lại dành cho tất cả mọi người.
Kiểm tra lại xem bạn có làm sai hay thay đổi bột nở hay không.
Và lưu ý, Tác giả không khuyến khích đánh bột, chỉ trộn.

Em bé, Tôi xin lỗi vì tôi đã vào.

Tác giả không khuyến khích đánh bột, chỉ trộn.

Và nhanh lên. Và nướng ngay cho đến khi hết tác dụng của bột nở.

[danuca]

danuca
Bạn có chắc chắn về bột nở của bạn? Nó xảy ra rằng bột nở có thể làm hỏng toàn bộ khối ...

Sonadora
Elena Bo
Girls, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giúp đỡ!

Tôi sẽ mua một cái mới vào ngày mai, tôi sẽ thử lại. Nhưng nói chung, anh ấy chưa bao giờ làm tôi thất vọng trước đây… Tôi hòa nhập nhanh chóng. Có lẽ là bơ? Đây là dầu mới ...

Tôi đã nướng nó TWICE, tôi thích nó, nhưng thật khó để so sánh nó với một chiếc bánh quy cổ điển. Nó nặng hơn và ẩm hơn. Vậy chỉ tôi với? Hay là nó ổn?

Tôi đã nướng nó TWICE, tôi thích nó, nhưng thật khó để so sánh nó với một chiếc bánh quy cổ điển. Nó nặng hơn và ẩm hơn. Vậy chỉ tôi với? Hay là nó ổn?

Ira! đừng lo lắng, bạn nhé. nó thực sự ẩm ướt và nặng nề.

Cảm ơn bạn, tôi thực sự không tin rằng công thức này sẽ có ý nghĩa, nhưng ...
ngay từ lần đầu tiên mọi thứ đã diễn ra bình thường mà không có một vấn đề nào !!!
và trên thực tế, một báo cáo ảnh

Chà, tại sao ai cũng thành công mà mình thì không ??? Mình nướng thêm 2 lần nữa thì mọi thứ vẫn y như cũ - không nổi lên ... Mình chỉ dịch 1 đống sản phẩm thôi :-(

[danuca,]

danuca, Tôi không muốn làm bạn buồn, nhưng tôi cũng đã làm điều đó ngày hôm qua.
mặc dù thực sự tay tôi đang gắn vào không đúng chỗ và tôi rất nghi ngờ rằng nó sẽ hoạt động.
Hóa ra trong một cái bát 5 lít đến vạch 5. cắt nó, bỏ lỡ nó với kem chua và đường - họ nuốt lưỡi về nhà.

nấu trong Perfezza PR-57. nướng trong 100 phút (tôi chỉ quên tắt nó).

Nhỏ bé, sự cứu rỗi tuyệt vời. Tôi thậm chí không biết tại sao tôi lại sợ món bánh này lâu như vậy. tất cả những người đánh giá cao đã làm, nhưng tôi đã chờ đợi ... rất vui.

Tôi đọc chủ đề từng mảnh, thật không may. Nướng - cao 7-8 cm. Tất cả họ đều trông cao như vậy hay là của tôi bình thường?
Ngày mai mình muốn làm món kem sữa chua kem đặc. Cho tôi biết làm thế nào để cắt nó một cách chính xác?

Tôi đọc chủ đề từng mảnh, thật không may. Nướng - cao 7-8 cm. Tất cả họ đều trông cao như vậy hay là của tôi bình thường?
Ngày mai mình muốn làm món kem sữa chua kem đặc. Cho tôi biết làm thế nào để cắt nó một cách chính xác?

Chuyến bay vẫn bình thường !!! Và nó có nghĩa là gì, như thế nào là đúng? Nếu, có bao nhiêu chiếc bánh, thì đây là cách bạn thích. Nó được cắt tốt bằng một sợi dây và chỉ một con dao. Chỉ cần để nó nguội đi.
Tôi sẽ cắt thành 4-5 chiếc bánh. Nếu có điều gì đó, "cuộc hôn nhân" ở giữa, trên cùng là nguyên vẹn và mọi thứ sẽ ổn! Chúc may mắn !!!

[Kamusik]

Kamusik , Cảm ơn bạn!
Tôi không biết bên nào để tiếp cận chuỗi này và tôi không có nó. Tôi nghĩ rằng có một số quy tắc. Hoặc thay thế bằng một cái gì đó. Và tôi luôn luôn cắt nó bằng một con dao, nó không được suôn sẻ cho lắm.

Cố gắng tạo các khía (như) xung quanh toàn bộ đường kính và xoay nhẹ nhàng và lặng lẽ, đi theo hình tròn. Chỉ cần lấy một con dao mỏng và dài nhất có thể, mà ở trong nhà. Đừng sợ, mọi thứ sẽ ổn thỏa. Và nếu nó không hiệu quả chút nào, hãy để lại một ít kem và đắp mặt nạ cho hai bên. gia đình sẽ ngấu nghiến và không nhận thấy bất cứ điều gì!

[Vỡ vụn!]

Vỡ vụn! Lần nướng bánh đầu tiên trong phim hoạt hình mới thành công, chiều cao quay ra là 7,5 cm, tôi đã nướng một chiếc bánh cho con trai tôi nhân ngày sinh nhật của nó, kem được làm từ bơ với sữa đặc. Chiếc bánh hóa ra rất ngon và bạn bè của tôi đã nướng nó rồi
Cảm ơn vì công thức từ tất cả chúng tôi

[Kamusik]

Kamusik Cảm ơn bạn một lần nữa, ngày mai tôi sẽ cắt và ngâm ... Tôi không thể chờ đợi, nhưng vào thứ bảy chúng tôi sẽ tổ chức lễ kỷ niệm của con trai tôi tròn 1 tuổi.

Vỡ vụn!

Sức khỏe, con trai và chúc may mắn cho con !!!

Khách thích bánh rất nhiều! Kem chua với sữa đặc. Ngay cả bố già của tôi cũng đã đặt tôi nướng một cái cho ngày sinh nhật của ông ấy! Và tôi không làm điều đó chút nào ... Tôi sẽ phải

Cảm ơn Krosh vì một công thức nấu ăn ngon!

nướng lại. Được làm không phải bằng sữa, mà bằng kefir. Mình nướng xong thì thấy nó dậy ngon, mừng như con nít :-) Mình để yên một chút rồi mới lấy ra khỏi cây đa và - nó xẹp xuống thôi, mình lấy ra, để nguội, cắt nó thành ba chiếc bánh. Những chiếc bánh phía trên là một món ăn gây nhức mắt - một chiếc bánh quy hơi ẩm, có lỗ thủng, còn phần dưới thì xỉn màu, "như cao su". Tôi làm một chiếc bánh mỏng từ hai chiếc trên, chiếc dưới để cho chim ăn. Nhưng những gì còn lại hóa ra rất ngon. Đây chính xác là loại bánh quy mình thích - ẩm, socola ... Nói chung là vẫn sẽ thử, cứng đầu lắm ... Chắc là nên nướng lâu hơn một chút chứ không phải 60 + 20 đâu mà nói. 60 + 30 ...

Em nhỏ - CẢM ƠN !!!
Về cái gì quái thú Tôi đã học được siêu nồi trên diễn đàn của chúng tôi. Một que diêm - Tôi đã mua nó. Một lần nữa - CẢM ƠN! Tôi quyết định làm chủ. Tôi đã nấu cơm, và Chocolate đang gọi. Tôi đã chớp lấy một cơ hội - và này, chiếc bánh có kích thước 9 cm, tôi cắt nó thành 5 lớp bánh. Tôi đã làm kem theo lời khuyên của Kroshenka, mặc dù tôi đã thêm một chút mứt mơ. Tôi đã không làm đầy nó với men. Không có bức ảnh nào, hãy giữ lời của tôi cho nó - đẹp trai! Trong quá trình ăn, họ đưa ra kết luận có thể cho thêm một ít kem.Tôi thích tất cả mọi người: cả tôi lẫn khách. Ngay lập tức trên phim hoạt hình "đã kết hôn" và bạn gái, mỗi ngày họ mua cô ấy. Khách về nhà, tôi gói cho họ một mảnh cho một con bướm, nhưng người đàn ông tội nghiệp đã không lấy nó - vào ban đêm lũ trẻ lôi ra khỏi tủ lạnh và
pysy: Ở Deksichka, tôi nướng 45 + 45 và 15 phút trong chảo trong kỳ nghỉ

Khi còn nhỏ, tôi rất thích những chiếc bánh sô cô la, nhưng sau đó tôi nướng nó và có vẻ như với tôi rằng nó quá ngọt và có vị sô cô la (vào buổi tối) Tôi đã nghĩ, làm thế nào, khẩu vị đang thay đổi ... Nhưng tiếp theo buổi sáng tôi mua quả anh đào đông lạnh và bắt đầu tưới nước và rắc những miếng bánh lên đĩa có những quả anh đào này + đến sáng bánh đã được ngâm nhiều hơn. Và sau đó tôi (cũng như những vị khách bất ngờ và hàng xóm) đánh giá cao hương vị sô cô la-anh đào tuyệt vời của chiếc bánh này. Hóa ra không phải bẻ ngay mà để bánh nướng qua đêm trong tủ lạnh với kem.
Mình cắt thành 5 cái bánh, kem theo toa, đổ luôn .. Người ăn của mình không khỏi ngạc nhiên khi thấy mình đang ăn bột báng ... Nhưng nghiêm túc mà nói thì không cảm nhận được vị cháo như vậy, thành ra kem rất ngon, không quá nhẹ, nhưng yummmm ...))))
LandLife 1h20phút, không mở nắp trong 15 phút nữa ...

Tôi đọc rất nhiều, và tôi cũng nung nấu điều kỳ diệu này! Smeared với kem chua và đường. Nhưng RẤT ngọt ngào với tôi
Tôi đọc rằng họ mở quả anh đào với rượu cognac, nhưng bây giờ tôi không thể tìm thấy nó ở đâu. Dấu

Tôi đã có một rượu mùi anh đào (thật tiếc vì đã ở thì quá khứ :)), với nó, tôi hơi ngâm bánh. Và đây là quả anh đào giữa những chiếc bánh trong đường mòn. vì chắc chắn mình sẽ đẻ ra, vì không còn mùa nữa nên cửa hàng từ gói, cứ rã đông trước.

[Svetlana62]

Svetlana62, Tôi ngâm quả anh đào trong một thời gian ngắn trong rượu cognac, cô ấy tiết ra nước ở đó và sau đó tôi ngâm bánh với hỗn hợp rượu cognac và nước anh đào này, và đặt quả anh đào vào giữa bánh. Nó hóa ra rất ngon.

Smeared với kem chua và đường. Nhưng RẤT ngọt ngào với tôi

Bạn đã cho bao nhiêu đường và bao nhiêu kem chua? Tôi thêm 1 ly (nhiều loại) đường vào 1 lít kem chua, thành ra vừa phải (theo ý kiến ​​của tôi)

[Svetlana62]

Svetlana62, Tôi ngâm quả anh đào trong một thời gian ngắn trong rượu cognac, cô ấy tiết ra nước ở đó và sau đó tôi ngâm bánh với hỗn hợp rượu cognac và nước anh đào này, và đặt quả anh đào vào giữa bánh. Nó hóa ra rất ngon.
Bạn đã cho bao nhiêu đường và bao nhiêu kem chua? Tôi thêm 1 ly (nhiều loại) đường vào 1 lít kem chua, thành ra vừa phải (theo ý kiến ​​của tôi)

Các cô gái, tôi đã chờ đợi câu trả lời của bạn! URRRA !!!
Tôi đã làm một nửa phần, lấy một lon kem chua 250 g và một nửa ly đường. Chà, thật ngọt ngào! Mắt đi ra ngoài
Tôi đang nghĩ, nhưng nếu bạn ngâm và đặt quả anh đào "podkonyachennaya", thì kem chua sẽ không cuộn lại?
Và tôi cũng có rượu mùi đào miễn thuế (nó đứng sau Thổ Nhĩ Kỳ), có lẽ nó có thể được sử dụng, nhưng với đào tươi, trong khi họ được?

Tôi đã có một rượu mùi anh đào (thật tiếc vì đã ở thì quá khứ :)), với nó, tôi hơi ngâm bánh. Và đây là quả anh đào giữa những chiếc bánh trong đường mòn. vì chắc chắn mình sẽ đẻ ra, vì không còn mùa nữa nên cửa hàng từ gói, cứ rã đông trước.

Wow, tôi sẽ không có rượu mùi như vậy với bánh, chồng tôi sẽ liếm MỌI THỨ trong giây lát !!! Nói chung, đối với tôi, có vẻ như nó cực kỳ ngon

Tôi đang nghĩ, nhưng nếu bạn ngâm và đặt quả anh đào "podkonyachennaya", thì kem chua sẽ không cuộn lại?

Không có gì sụp đổ.

Và tôi cũng có rượu mùi đào miễn thuế (nó đứng sau Thổ Nhĩ Kỳ), có lẽ nó có thể được sử dụng, nhưng với đào tươi, trong khi họ được?

Bạn không thể làm hỏng cháo với bơ Bạn sẽ không làm hỏng bánh với rượu, nó sẽ rất ngon!

Không có gì sụp đổ.
Bạn không thể làm hỏng cháo với bơ Bạn sẽ không làm hỏng bánh với rượu, nó sẽ rất ngon!

Vâng, đó là nó! Thắt lưng, giữ chặt

[ĐIÊN !!!!! LÀM SẠCH MAILBOX CỦA BẠN !!!! TÔI KHÔNG THỂ TRẢ LỜI ĐƯỢC RỒI !!!!]

ĐIÊN !!!!! LÀM SẠCH MAILBOX CỦA BẠN !!!! TÔI KHÔNG THỂ TRẢ LỜI ĐƯỢC RỒI !!!!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mash, by the sea Baby

Toshechka, chúng tôi đã trao đổi thư từ với cô ấy ngày hôm qua, và sau đó, "cái hộp đã đầy"!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mash, by the sea Baby

Trên biển có êm đềm không? nếu không thì tôi lo lắng cho cô ấy.Mang nó đi, mlynn ...

[IRR]

Trên biển có êm đềm không? nếu không thì tôi lo lắng cho cô ấy. Mang nó đi, mlynn ...

Điềm tĩnh,IRRà, bình tĩnh, vì vậy đừng lo lắng, nó sẽ không làm bạn mất ...

Manyun, Tôi đang dọn hộp ... viết thư ...

Trinh nữ, tôi đang ở trên biển, vâng, nhưng mỗi tối tôi là của bạn ...

[Kroshik]

Kroshik Mua cho chúng tôi !!!

[Vụn]

Vụn,

[IRR]

Điềm tĩnh,IRRà, bình tĩnh, vì vậy đừng lo lắng, nó sẽ không làm bạn mất ...

phew! ... à, được ... ăn ngon ở đó, ăn đi. Bao gồm tất cả, Kroshik!

Kroshik !!! Tôi đã làm việc đó !!!!

Những gì tôi liếm là ngon! Ngọt ngào

[Kroshik!]

Bao gồm tất cả, Kroshik!

Yeah, schaz ... không có tàn tật IRRlà,HB với chúng tôi, và thậm chí hơn thế nữa với tôi, bữa sáng (tôi sẽ không nói cho bạn biết tôi ăn sáng gì, các cô phục vụ đã rất sốc), nhưng bữa tối theo tiêu chuẩn của tôi là quá muộn ...

Manyun, bạn thấy đấy, hóa ra giống nhau !!! Một trămvàt? À, tôi ... về crHởm ...

Tôi nướng bánh này trong nồi nấu chậm và chỉ trong lò nướng. Nó hóa ra rất ngon.

Thực hiện theo công thức từ trang đầu tiên. Chiếc bánh thật tuyệt vời! Gia đình rất vui mừng! Điều duy nhất là, tôi đặt 1 muỗng cà phê. soda và 2 muỗng cà phê. bột nở.

Tôi không có thời gian để chụp một bức ảnh ở dạng hoàn chỉnh - họ nhanh chóng ăn nó