Bánh mì "Snack" (với pho mát, thì là và xúc xích Ý) (máy làm bánh mì)

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến. Tôi mới làm quen với việc nướng bánh mì. Tôi chỉ nướng một tuần - nhưng bánh mì này là một cái gì đó! Cao, ngon, và mùi thơm xung quanh căn hộ là một đống đổ nát của đầu bạn ... Địa ngục chính xác là theo công thức - nó chỉ tạo ra sự khác biệt với phụ gia. Chiên hành với lượng dầu thực vật cần thiết theo công thức. Tôi thêm 2 muỗng canh cánh hoa ớt ngọt đỏ khô, cắt pho mát khô "có gì trong tủ lạnh" - 4 lớp ... và thay thế thì là bằng 3 muỗng canh. Tôi tươi. Tôi trộn nó ngay lập tức - cháo không thành công - toàn bộ bánh nướng thành từng miếng riêng biệt trong một ổ bánh. Mọi thứ đã thành công! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Ở đây, tôi cũng đã làm điều đó, mặc dù chỉ có 100 gram pho mát, và thay vì xúc xích salami - xúc xích bào và xúc xích hun khói. Tôi chụp ảnh - tôi đã tinh vi để không nhìn thấy con gái tôi đã cắt bỏ lớp vỏ nóng bên cạnh.

và tôi với tôi

trong bối cảnh:

trên cùng là opal, tôi biết - Tôi cho vào một ít bột mì, tôi chưa thích nghi với HP. không ảnh hưởng đến hương vị
Mình cũng nghĩ là ảnh hưởng do bột nổi lên bất thường, mình trèo lên 2 lần để lấy bột thừa ra, sợ nó trào ra ... thì ra là bánh cupcake, nướng trong lò:


Tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm

[Nika3093]

Nika3093 , hoặc bạn có men "nhiệt hạch", hoặc bột đang cố gắng thoát ra khỏi nhiệt. À, và bột mì, tất nhiên, lần sau bạn cần thêm nhiều hơn nữa.

Và những chiếc bánh cupcake hóa ra thật tuyệt!

[Sternushka]

Sternushka
Hôm nay tôi quyết định thay vì bánh mì "Snack" để dán bánh "Snack":

🔗

🔗

Cảm ơn bạn thân yêu vì công thức này, vì những người yêu thích món nướng mặn của tôi, chỉ cần những gì doKhtor đã đặt hàng!
P.S. Thì là, hành lá, tỏi non - mình lấy cái gì cũng tươi và nhiều, không bị “khô”, mùa nào thức nấy!

[Stеrn]

Stеrn : hoa: Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, rất thú vị.
Vụn
đây là vẻ đẹp trong những bức ảnh của bạn, - tôi thậm chí còn nghĩ từ một tạp chí ẩm thực, - Tôi không hiểu ngay rằng bạn là chính mình. : kolobok: Bánh trông rất ngon miệng. Và quan trọng nhất - đối với tôi dường như nó thậm chí còn thuận tiện hơn (ví dụ như mang đi làm). ý tưởng tuyệt vời

Cảm ơn vì công thức, nó thật tuyệt!

Nó quá mặn so với khẩu vị của tôi. Tôi chỉ đặt 1 muỗng cà phê. Muối.
Nhưng trong trường hợp này, bạn cần phải theo dõi nó, vì men của nó dính lên trên với một lực khủng khiếp và đôi khi được tạo ra trước khi bắt đầu nướng.

Và tôi cũng đặt tất cả các loại thảo mộc tươi - thì là, mùi tây, hành lá và tỏi. Do đó, tôi giảm lượng chất lỏng đi một chút. À, mua whey ở chúng tôi rất khó, tôi pha loãng sữa với nước.

Một trong những loại bánh mì được yêu thích nhất! Cảm ơn một lần nữa!

[Raedrik]

Raedrik , đối với sức khỏe của bạn!

Nếu bạn có men "nhiệt hạch" như vậy, hãy thử đặt 10g.

cái bánh mì đầu tiên mà mái nhà bị rơi ((theo nghĩa là nó chưa từng rơi xuống)) nhưng không ảnh hưởng đến mùi vị))))))))))))))))))))))))) )))))))))) rất ngon!

chiếc bánh mì đầu tiên có mái nhà rơi xuống ((theo nghĩa là nó chưa bao giờ rơi trước đó))

CÓ LẦN ĐẦU TIÊN TÔI QUYẾT ĐỊNH SỬ DỤNG TƯƠI LÀ ...

Rất có thể lượng men đã bị dịch chuyển - mái nhà có thể rơi xuống từ điều này.
Men khô và men tươi - bookmark có số lượng khác nhau!
Kiểm tra chủ đề về men trong Kiến thức cơ bản về làm bánh

Đây là cái nhìn về cách làm việc với men - 2 chủ đề https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Và sau đó - chọn một công thức làm bánh nướng, bột men làm bánh nướng và làm chủ nó với sự giúp đỡ của các thành viên trên diễn đàn

Bạn không cần phải sợ bài kiểm tra, nó không bị thiu

Xin chào, hôm nay tôi định nướng Bánh mì ăn nhẹ. một số câu hỏi nảy sinh:
1. Tôi có thể sử dụng xúc xích sống không?
2.nếu bạn cho tỏi tươi vào thì nó sẽ bị dính vào nhau và sẽ ở một chỗ .. à, nó sẽ không được phân bổ đều trên bánh mì ..
cảm ơn trước

ơ .. tâm hồn tôi háo hức chiến đấu đến nỗi không đợi câu trả lời và gạt mọi nghi ngờ sang một bên, tôi đem cái bánh mì này đi nướng ..
nhưng đứa con gái tội nghiệp của tôi vặn cái bún căng quá nên tôi cho thêm một ít sữa và giảm lượng nhân .. Tôi đổ sốt mayonnaise phần còn lại, bây giờ tôi ngồi ăn "salad".
hãy xem điều gì sẽ xảy ra

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka ,

Bạn có thể sử dụng xúc xích hun khói sống, tỏi sẽ không xảy ra, nó sẽ được phân phối khắp bột trong quá trình nhào.

Chúc may mắn, tôi luôn nắm tay lấy bánh mì của bạn!

bánh mì đã sẵn sàng. vẻ đẹp và sự ngon miệng) cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức


Tôi tiếp tục hát ca ngợi bánh mì của bạn))
trên đường mòn. cái ngày mà bánh mì mềm và, theo cá nhân tôi, nó dường như còn ngon hơn nữa.
buổi tối một người hàng xóm chạy vào (bị hấp dẫn bởi mùi) ăn thử, khen ngợi nó ... buổi sáng cô ấy đến - mang thức ăn .. bây giờ tôi đang nướng bánh mì của bạn cho cô ấy. ... và cô ấy lên kế hoạch với sự giúp đỡ của anh ấy để thuyết phục chồng mình mua một chiếc máy làm bánh mì !!

Nó thực sự là RẤT ngon !!! Gia đình tôi rất vui mừng, đặc biệt là khi ổ bánh mì có phần trên cùng của máy làm bánh mì mở ra * JOKINGLY * Thêm nhiều công thức nấu ăn của bạn! Tôi là một người mới làm bánh, nhưng công thức này đã xuất hiện ngay từ lần đầu tiên: nyam: Cảm ơn bạn RẤT NHIỀU !!!

[zojsh]

zojsh, chào mừng đến với chúng tôi!

Chúc bạn may mắn!

Bạn có thể xem tất cả các công thức nấu ăn của tôi ĐÂY.

[kanaysha]

kanaysha, chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi!
Tôi chúc mừng bạn với một món quà tuyệt vời và một chiếc bánh mì may mắn!
Để sức khỏe và cảm ơn vì mẹo!

Tôi đã làm bánh mì theo công thức của bạn, mặc dù không có xúc xích Ý. Tôi đã phải thêm khá nhiều bột trong quá trình nhào
Kết quả là một ổ bánh mì cao khổng lồ với phần mái hơi bị sập
Trong bối cảnh và hương vị, không ngoài lời khen ngợi

Thật là một chiếc bánh mì ngon !!!! Cảm ơn rất nhiều!!!!!

[Gael]

Gael , cho sức khỏe và cảm ơn vì mẹo!

[Stеrn]

Stеrn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! Tôi nướng bánh mì nói chung lần thứ 4. Và đây là công thức đầu tiên mà theo đó bánh mì đã thành công như mong muốn! Điều duy nhất là tôi đã làm quá nó với một lớp vỏ. Nó trở nên rất tối ở hai bên. Thay đổi trong công thức: thay vì whey - sữa pha loãng một nửa với nước, men khô, thay vì dầu hướng dương, tôi lấy dầu hạt nho.
Hương vị thật tuyệt vời !!! Gợi nhớ đến khachapuri với pho mát. Trong khi nướng, đầu tôi quay cuồng vì mùi.
Và đây là ảnh:

Và trong bối cảnh:

[Medeja]

Medeja, cho sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

Nếu bạn đã thay thế các thành phần trên ổ bánh thứ 4 và bạn nhận được chiếc bánh mì tuyệt vời như vậy, thì bạn đã là một người chuyên nghiệp !!!

[Medeja]

Medeja, cho sức khỏe và cảm ơn vì báo cáo!

Nếu bạn đã thay thế các thành phần trên ổ bánh thứ 4 và bạn nhận được chiếc bánh mì tuyệt vời như vậy, thì bạn đã là một người chuyên nghiệp !!!

Ôi, anh nịnh em !!! Đây là một liên kết đến cách ổ bánh thứ ba ra đời:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=75465.60
Tôi vừa đọc được "Lời chia tay và lời chúc MỘT MÓN ĂN MỚI". Và tôi đã nhảy xung quanh HP mọi lúc, trong khi nướng bánh mì theo công thức của bạn.

Và nhảy xung quanh HP mọi lúc trong khi nướng bánh mì

Tôi vẫn nhảy khi tôi nướng một công thức mới.

Và tôi không tìm thấy ảnh của chiếc bánh mì thứ 3.

Tôi vẫn nhảy khi tôi nướng một công thức mới.

Và tôi không tìm thấy ảnh của chiếc bánh mì thứ 3.

Khi mua HP, tôi nghĩ rằng mọi thứ đơn giản hơn rất nhiều. ném tất cả các thành phần vào đó và rời đi. Sau khi đọc một số chủ đề trên diễn đàn, tôi nhận ra rằng tôi đã quá sai lầm. Bây giờ tôi sẽ nhảy xung quanh cô ấy mọi lúc.

Rõ ràng là tôi đã nhầm lẫn thứ gì đó với một liên kết ... Đây là chiếc bánh mì lúa mạch đen không may của tôi ...

Chỉ nghĩ rằng, điều này chưa phải là đáng tiếc, nó có thể tồi tệ hơn. Không ai an toàn trước những thất bại! Hơn nữa, bánh mì với bột lúa mạch đen dễ thất thường hơn. Mọi thứ sẽ đến với kinh nghiệm, đừng ngần ngại!

Chỉ nghĩ rằng, điều này chưa phải là đáng tiếc, nó có thể tồi tệ hơn. Không ai an toàn trước những thất bại! Hơn nữa, bánh mì với bột lúa mạch đen dễ thất thường hơn. Mọi thứ sẽ đến với kinh nghiệm, đừng ngần ngại!

Xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã ủng hộ!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức cho bánh mì tuyệt vời. Thơm nhất, ngon nhất, chúng tôi hầu như không đợi cho đến khi nó được nướng. Tôi thậm chí còn không có thời gian để chụp ảnh, họ đã ăn nó quá nhanh. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại

[Andimaya]

Andimaya , cho sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Nói với tôi, pliz, công thức có chứa chương trình "Chế độ bánh mì trắng - 3 giờ 50 phút."
Tôi có HP Panichka, tôi có thể thay thế nó bằng chương trình "main raisin" hay tôi cần một cái khác?

magari, "cơ bản với nho khô" là tốt!

Cảm ơn vì chiếc bánh mì tuyệt vời!
Nó bật ra với một tiếng nổ!
Thích tất cả các hộ gia đình của tôi!
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó!

[magari]

magari, cho sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Hôm nay tôi đã mua một cái bếp và quyết định nếm thử bánh mì của bạn. mọi thứ xuất hiện một cách tuyệt vời và màu sắc, lớp vỏ và chiều cao của bánh mì. chỉ có một nhưng ... đầu của tôi rơi ra. đã bị ấn tượng trực tiếp. các cô gái nói với một người mới biết rằng tôi có thể đã làm gì sai

Hôm nay tôi đã mua một cái bếp và quyết định nếm thử bánh mì của bạn. mọi thứ xuất hiện một cách tuyệt vời và màu sắc, lớp vỏ và chiều cao của bánh mì. chỉ có một nhưng ... đầu của tôi rơi ra. đã bị ấn tượng trực tiếp. các cô gái nói với một người mới biết rằng tôi có thể đã làm gì sai

Chúng ta vào đây để đọc Bánh mì trỗi dậy, nhưng lại rơi vào bên trong. Những lý do. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Rất có thể, có nhiều chất lỏng trong bột, chúng tôi theo dõi cân bằng bột / chất lỏng, kolobok

rất nhiều lý do tôi thậm chí không mong đợi. rất nhiều sự trùng hợp. và bếp đã được di chuyển. và pho mát. và bún quá mềm nên tôi đã phải thêm bột. và với muối thì có vẻ hơi mất công. nói chung bánh xèo đầu tiên không bị vón cục. nhưng chắc chắn là một nửa

rất nhiều lý do tôi thậm chí không mong đợi. rất nhiều sự trùng hợp.

Chúng ta đọc, học, mắc lỗi, đọc lại, học ... và cứ thế, cho đến khi trải nghiệm

Cảm ơn bạn vì chiếc bánh mì tuyệt vời của bạn. Thứ ba là được nướng trong bếp. Một con đã bị bạn bè nuốt chửng. Một người đi ăn tối gia đình với bố mẹ + một món quà lưu niệm với anh ta. Theo yêu cầu của những người thợ, "chiếc bánh pizza lót lông" đã được giao đến lần thứ ba. Tôi đã thử nó với hành sống, vì thiếu màu xanh lá cây. Sau đó với màu xanh lá cây - nó ngon hơn với nó. Tôi đã thay thế bột yến mạch bằng hai thìa cám lúa mì. Và món mặn khô cũng rất hợp với món bánh mì này. Giới thiệu . Điều duy nhất là tôi hiểu nó rất - rất nhẹ nhàng và cố gắng nhăn khi lấy ra hoặc phẳng khi nó nguội đi. Bạn có nghĩ rằng bạn cần nhiều bột mì hơn không? Thơm ngon.

[Rapunzel]

Rapunzel , cho sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!

Nếu nó cố gắng "làm phẳng", thêm một thìa bột mì, nó sẽ không tồi tệ hơn nữa!

Bún hóa ra rất lỏng, trong mẻ đầu tiên tôi đã thêm 3 muỗng canh. muỗng bột mì, vo viên, cho nhân vào mẻ thứ 2, tuy không có hành, thêm 3 muỗng bột nữa, bột dính kinh dị, lấy ra lăn trên bàn, cho vào lò nướng, sáng hôm sau. Tôi sẽ xem những gì đã xảy ra.

Công thức có chương trình "White Bread Mode - 3 giờ 50 phút."
Tôi có HP Scarlet. Cho tôi biết nên chọn chương trình nào trong số các chương trình có sẵn:
- chính - 2h 50phút.
- Tiếng Pháp - 3 giờ 20 phút
- ăn kiêng - 3 giờ 30 phút.
- ngọt ngào - 2h 53phút
PS Bếp sẽ chỉ còn một nửa.
TÔI CHỜ rất nhiều. Tôi muốn nướng ngay bây giờ !!!!!!!!!!

yara, hãy chọn chương trình có hiệu lực lâu nhất. Đánh giá theo mô tả, nó là "tiếng Pháp" trong HP của bạn.

Nhanh lên cho bánh mì! Rất, rất ngon
Đã sử dụng gia vị "hỗn hợp rau" rau xanh. Bao gồm cà rốt khô, ớt bột, hành tây, tỏi và mùi tây. Sản xuất bởi PE "Perfume" Harkov.

yara, bánh mì hạnh phúc cho bạn!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hóa ra bánh mì rất ngon, mùi khét trong cả căn hộ.
Tôi mới bắt đầu thành thạo máy làm bánh mì. Công thức của bạn thật tuyệt, CẢM ƠN!
Đây là cách nó xảy ra

nhưng lần đầu không đủ chỗ, anh ấy lên rất nhiều, đỉnh không vừa. Chà, bánh mì rất ngon! Cảm ơn vì công thức!

[sslka]

sslka, chào mừng bạn đến với diễn đàn!

Đối với sức khỏe của bạn và cảm ơn cho mẹo!

Tôi mang đến cho tôi CẢM ƠN !!!!!!! cho công thức !!!!!!
Vì vậy, chúng tôi đã thử một số bánh mì ... Một cái vỏ nhỏ xíu vẫn còn sót lại từ một ổ bánh mì kg, và sau đó chỉ vì chúng tôi cần đưa bà ngoại đến để thử
Tôi đã nấu ăn cả đêm ... Tôi không thể ngủ được vì mùi.

[Leith]

Leith, chúc bạn may mắn và cảm ơn vì báo cáo!

Tôi đang nướng .... điều duy nhất khiến tôi bối rối, đó là trong quá trình này, vào cuối lần nhào cuối cùng, bột trở nên giống như một "chất nhờn", tôi đang chứng minh và bột vừa vặn, nó chỉ lan ra trong cái xô, cái bánh mì, như nó chưa bao giờ xảy ra ... .... khi tôi chỉ nướng bánh mì trắng, điều này xảy ra trước khi nướng trực tiếp ....... nói chung, sau đó tôi sẽ kể cho bạn nghe mọi thứ ...