Mứt dâu tây việt quất

Mứt dâu tây việt quất

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
dâu
Việt quất
Đường

Phương pháp nấu ăn

• Đối với 1 kg dâu tây, tôi thêm 200 gram quả việt quất và nấu trong một lần. Đường có thể để 1x1, nhưng nếu đóng dưới nắp thì có thể giảm bớt.

Ghi chú

Và xa hơn...
Mứt từ một quả dâu tây không hợp với chúng tôi - chúng tôi không thích nó.
Vì vậy, tôi làm mứt dâu tây với việc bổ sung quả việt quất.
Hương vị của món mứt này làm tôi liên tưởng đến vị caramel "Raspberry with cream"

Công thức nấu ăn tương tự

Blueberry semifredo (dopleta)

Sữa dâu tây việt quất (Tumanchik)

Bánh muffin sô cô la với quả việt quất (Sonadora)

Bây giờ tôi sẽ sặc nước miếng!

Tôi cũng đã nấu món mứt yêu thích của mình

Tỷ lệ được lấy bởi những người khác:
dâu rừng - 1200 gram
quả việt quất rừng - 600 gram
đường - 800 gram

Tôi đi qua các quả mọng, rửa chúng NHANH trong băng chuyền để rửa rau xanh, và cho chúng vào một cái chảo



Tôi thêm quả việt quất dại, đường, lắc nhẹ.



Cô đổ một giọt nước, khoảng 100 ml. chỉ để đẩy nhanh quá trình hình thành nước trái cây, và đường bắt đầu tan nhanh hơn.
Và sau đó tôi nấu nó theo cách thông thường, tại một thời điểm - quả mọng rất mềm.





Làm thế nào tôi yêu mứt này, làm thế nào tôi yêu đam mê