Blueberry semifredo

Blueberry semifredo

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Quả việt quất đông lạnh	300g
gelatin	15 g
Đường	150 g
Kem béo	100g
Mascarpone	200 g
Trứng	2 chiếc.
Muối	nhón
Nước chanh	một vài giọt
Rượu mùi trong suốt	1-2 muỗng canh. l.
Đường vani	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Semifredo là một món tráng miệng rất phổ biến ở Ý, khác với kem truyền thống ở chỗ, thứ nhất, nó sử dụng nhiều loại nhân - trái cây, bánh quy, các loại hạt, v.v., thứ hai, nó không khuấy trong quá trình đông lạnh và thứ ba, nó được phục vụ không quá đông, nhưng hơi mềm.
• Rã đông quả việt quất và chắt lấy nước, ngâm gelatin trong đó cho đến khi nó nở ra, sau đó hòa tan nó, không cần đun sôi, trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Chúng tôi xay nhuyễn quả việt quất với một nửa đường bằng máy xay sinh tố, khuấy gelatin trong đó và cho một nửa quả việt quất xay nhuyễn vào khuôn, gửi vào tủ đá cho đến khi đông lại.
• Trộn lòng đỏ với đường và đánh kỹ trong nồi cách thủy ở lửa nhỏ cho đến khi nổi bọt trắng dày, cho đến khi đường tan hết. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm mascarpone, rượu mùi và kem đánh bông vào lòng đỏ đã nguội và đánh đều tất cả lại với nhau. Riêng biệt, cho đến khi đạt đỉnh, đánh lòng trắng với một chút muối, vài giọt nước cốt chanh và đường vani, sau đó, nhẹ nhàng khuấy đều, kết hợp chúng với khối kem trứng. Cho một nửa hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuôn với quả việt quất đông lạnh thành một lớp đều và gửi lại mẫu vào tủ đông. Sau một lúc (tôi mất khoảng một giờ), phần thạch việt quất còn lại được đổ lên khối gần như đông cứng, một lần nữa vào tủ đông và hai mươi phút sau - phần kem bơ còn lại. Bây giờ bạn cần phải đông lạnh hoàn toàn semifredo, nhưng bạn nên cho nó rã đông một chút. Mặc dù - điều này được thực hiện ở Ý, nhưng chúng tôi có thể làm điều đó dựa trên sở thích của riêng mình.
• Và đây là chiếc bánh mà chúng tôi nhận được. Tự lo lấy thân!
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh việt quất hạnh phúc (V-tina)

Bánh việt quất theo một cách khác (ShuMakher)

Mứt dâu tây việt quất. (Quản trị viên)

Kỳ quan thứ tám của thế giới! Đó là những gì nó được!

Oh, thôi nào! Tại sao bạn không phản ứng rằng tôi uống cùng một loại đồ uống từ cùng một chai với bạn? Bị xúc phạm hay sao?

[dopleta]

dopleta, bạn đang làm gì đấy! Tôi vẫn chưa có thời gian! Tôi đã nhảy và nhảy cho đến bây giờ! Và chúng tôi sẽ ngồi xuống với bạn và chu đáo giảm một nửa chai! Mình đi băm đá, đừng quên lấy kem nhé!

Hệ thống nerv của tôi đang ở giới hạn rất nhiều 🔗 cô ấy không thể chịu đựng được
Lorik, một công thức tuyệt vời

[Olya]

Oh, OlyaỜ, tại sao bạn lại công khai về cái chai như vậy? Các điệp viên Chucha nghiện rượu nổi tiếng ngay tại đó! Hay ngược lại là tốt hơn - để cho hắn say, sẽ không hung hăng như vậy?

🔗 thật là một cơn ác mộng về danh tiếng của tôi
: mad: ở đây họ đã nói chuyện với ai mà bạn sẽ dẫn đi
: girl_in_dreams: bây giờ tự say đi

Danh tiếng của tôi

Ai còn nhớ về danh tiếng ở đây?

Tôi muốn vodka

Các điệp viên Chucha nghiện rượu nổi tiếng ngay tại đó!

Đừng ... Chucha còn chưa uống hết óc vào rượu, đã tạc nên thơ một lúc!

Ai mà không biết lão Krupsk ... nhà thơ Natasha ...

[Ngực!]

Ngực! Một vẻ đẹp tuyệt vời khác!
VÀ, Chuchik Cô ấy không sử dụng ... Bạn có thể nhầm lẫn cô ấy với tôi ... Cô ấy chỉ ngồi bên cạnh tôi và giữ bạn với hy vọng rằng tôi sẽ thoát khỏi lốp xe và cô ấy sẽ nhận được nhà ở miễn phí! Yozhygs lấy đâu ra sức mà uống? Cô ấy, đằng này, không thể ngâm kefir của cô ấy theo bất kỳ cách nào ... tội nghiệp!

Ôi, tôi yêu semifredo như thế nào!
Vào buổi tối, tôi lục lại trong bức ảnh, ít nhất tôi đã nhớ nơi tôi đã ăn một cái gì đó bất thường để nếm, nhưng từ cái gì, tôi đã quên. Tôi có thể hiểu từ bức ảnh? Làm tốt lắm, một công thức đẹp và ngon! Và xét cho cùng thì nó không phức tạp lắm về thành phần. Và sau đó, khi bạn xem các công thức nấu ăn kiểu Ý cho món semifredo, bạn phải dành cả ngày để nấu ăn! Tôi vượt qua ngay lập tức. Cảm ơn bạn, Lorik!

[Larissa]

Semifredo ... nghe giống như âm nhạc ...
Hôm nay uống một ly - chúng tôi đã uống, và bây giờ món khai vị đã đến! Cuộc sống là tốt!
Larissa, hoan hô !!!

Hệ thống dây thần kinh của tôi đang ở mức giới hạn đến mức nó không thể đứng vững

nhưng cuộc thi chỉ mới bắt đầu, đến tháng 8 chúng ta sẽ ứa nước miếng, nếm đủ thứ đồ uống, ăn quá nhiều chất nhờn, có thời gian thu hoạch khoai tây, tìm hiểu mọi thứ về món tráng miệng của các nước nghỉ dưỡng và NÓ LÀ TUYỆT VỜI !!!!!

Mèo Yoshkin! Và có một vẻ đẹp đáng sợ như vậy!

nhưng cuộc thi mới bắt đầu, cho đến tháng 8, chúng tôi sẽ sặc nước miếng,

Nấu nhiều như vậy là KHÔNG THỂ BẤT NGỜ !!! Nhưng tôi muốn!

Yếm được cấp ở đâu?
Sớm có một ngày nghỉ để nấu ăn

Mamadaragaya, những lời đã kết thúc vào tuần trước, sẽ là vào tháng 8
Và chúng tôi không có quả việt quất, chỉ ở dạng viên nén

điều gì sẽ xảy ra vào tháng 8

Nhưng đây không phải là của tôi, mùa hè, than ôi, sẽ không có thời gian cho tôi ... Tôi sẽ chiêm ngưỡng tác phẩm của các cô gái từ bên và cũng đòi hỏi một cái yếm.

Larissa, như mọi khi. Tôi có 3 gói việt quất trong tủ đông, vì vậy tôi sẽ nấu chúng sau khi đông với dứa và dâu tây, bởi vì tôi đã hứa sẽ làm chúng cho ngày lễ tháng Năm.
Larissa, phần trên của chiếc bánh được trang trí bằng gì vậy?

Cảm ơn Natasha! Đây là vật lý! Tôi đã không nhận ra?

Tôi nhận ra Physalis, nhưng thanh tam giác việt quất?

Ồ, đây là khuôn silicone của tôi, trong đó tôi đã làm nó. Đây Tôi đã cho nó xem.

[dopleta]

dopleta, Lorik, vâng, mèo yeshkin, một lần nữa, tốt, rất nizyayayaya !!!!
Tôi thậm chí không còn có thể theo kịp để ngắm nhìn vẻ đẹp này, và không thể cố gắng mô tả một cái gì đó gần giống.
Lại là một kiệt tác, ơ, một lần nữa, thức trắng đêm ...
Cảm ơn vì vẻ đẹp!

Và một lần nữa khuôn này thật đẹp !!!!!

Larisa, cảm ơn vì liên kết! Khuôn để nguội, pate đẹp mắt, ăn rất ngon miệng!

Trông thật ấn tượng !!!!! Không có lời nào !!!! Ngoài ...

Recipe đẹp như vậy và ảnh thì sang chảnh, nhưng mình không có quất, chỉ còn kim thôi. Bạn có thể có một thu hoạch mới: girl_in_dreams: chờ đã. Mặc dù bây giờ tôi không uống, nhưng tôi cũng sẽ uống một ngụm từ một chai màu đỏ xinh đẹp, vì quả mọng sẽ để được bao lâu!

Lorik, bạn có một tác phẩm nghệ thuật khác, không phải một món ăn! Đẹp, nguyên bản và như mọi khi, có thể nhận ra ngay cả từ một bức ảnh nhỏ! Hoan hô! Hoan hô! Hoan hô!

Đúng vậy, nếu không phải vì cá nhân tôi, tức là người cai quản gia tộc ... rốt cuộc là ai nhìn thấy bộ dạng này!

[Larissa]

Larissa, phép màu việt quất chỉ là tuyệt vời! Tôi lại được chiêm ngưỡng những cây bút vàng! Hoan hô!

Larissa! Và một lần nữa, rất ngon (tôi chắc chắn về điều này, đánh giá theo thành phần)! Và một lần nữa, tươi sáng và lễ hội!

Các cô gái, một lần nữa, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã ghé qua, cảm ơn bạn nhiều hơn nữa vì đã đăng ký và thậm chí nhiều hơn nữa vì những lời tốt đẹp mà bạn đã làm!

Ôi, cái gì mà không biết ơn!

Không, nó đáng giá! Tôi biết rõ hơn! Và không tranh cãi! Và làm thế nào !!!

Và làm thế nào !!!

Sho, làm thế nào? Như mọi khi? Tôi đã quen thuộc rồi.

Một số sống và những người khác rất ấn tượng

Chà, chết tiệt ...