5 cách thú vị để thêm cà rốt vào bữa ăn hàng ngày của bạn |
|
Cà rốt là một trong những loại rau lành mạnh nhất đối với chúng ta. Các loại rau màu cam đỏ được tăng cường beta-carotene, chất cực kỳ quan trọng đối với thị lực khỏe mạnh. Ngoài ra, cà rốt cũng chứa ít calo và là một trong những loại rau phổ biến nhất trong chế độ ăn kiêng. Điều này có nghĩa là cà rốt có thể hỗ trợ giảm cân do thực tế là chúng có thể cần nhiều calo để tiêu hóa hơn so với bản thân rau củ. Cà rốt là loại rau củ có thể đóng một vai trò quan trọng trong cả món ăn chính và món ăn phụ.
1. Cà rốt trong súpBào nhỏ cà rốt và thêm chúng vào súp trong và / hoặc nước súp rau củ của bạn. Cà rốt chứa một lượng lớn thức ăn thô, rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa. Vì vậy, súp có thể là một ý tưởng hay thay vì ép cà rốt. 2. Cơm rang cà rốtBạn có thể tăng hàm lượng chất xơ cho bát cơm rang kiểu Trung Quốc của mình bằng cách thêm các loại rau củ như ngô, cà rốt, đậu que,… Cà rốt chứa nhiều nước và sẽ nhanh no hơn rất nhiều. 3. Cà rốt sốtCà rốt bào sợi cũng có thể được thêm vào nước sốt tốt cho sức khỏe. Điều này bao gồm các món ăn như raita cà rốt, cà rốt hummus vv Bạn cũng có thể xào cà rốt, và khi chúng mềm, chỉ cần biến chúng thành nước sốt với gia vị và một ít kem. 4. Dưa chua cà rốtBạn có thể chỉ cần ngâm cà rốt. Ướp muối hoặc lên men rau làm cho các hợp chất có lợi trong chúng dễ được cơ thể đồng hóa hơn. Bạn có thể thêm cà rốt ngâm chua vào món salad của mình hoặc đơn giản là ăn chúng để quảng cáo tăng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. 5. Cà rốt trong bánh nướngBạn có thể thêm cà rốt nạo vào bột bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh mì, v.v. Chúng được dùng trong các món tráng miệng ngon. Bánh cà rốt vốn đã khá phổ biến. Cà rốt rất hợp với các món nướng do vị ngọt của chúng. Mironova A. |
Mặc dù cà rốt rất tốt cho sức khỏe khi ăn sống, nhưng tự chúng có thể không phải là loại tốt nhất.
Mặc dù cà rốt có thể được thêm vào hầu hết mọi thứ, nhưng hương vị riêng của chúng rất tinh tế. Đây có lẽ là lợi thế của nó - vị trung tính chỉ làm tăng tiềm năng của cà rốt như một loại rau đa dụng. Đối với những người theo chế độ ăn kiêng ít carb để giảm cân nhanh chóng, cà rốt có thể đặc biệt có lợi. Nhưng những món salad sống nhàm chán thông thường cũng có thể được sử dụng theo cách khác.
| Nha đam: Lợi ích và cách để bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn | Thịt đỏ so với thịt trắng: loại nào tốt hơn cho chế độ ăn uống lành mạnh? |
|---|
Công thức nấu ăn mới
