Súp cà rốt

Súp cà rốt

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nước luộc thịt hoặc rau	500 g
Cà rốt tươi	500 g
Củ cải hành tây	1 máy tính
Gừng tươi (thái nhỏ)	1 muỗng canh. l
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l
Nước cam (mới vắt)	100 ml
Kem (sữa)	70 ml
Quế khô	Ở mũi dao

Phương pháp nấu ăn

• Súp cà rốt ngon. Tôi sẽ làm điều đó thường xuyên ... Ngon và ăn kiêng.
• Rất dễ dàng để chuẩn bị.
• Tôi không bao giờ có vấn đề với nước dùng. Tôi nấu nó trước và sau đó đổ nó thành nhiều phần và để đông lạnh.
• Sự chuẩn bị:
• Luộc cà rốt đã gọt vỏ trong nước dùng (thịt hoặc rau) cho đến khi mềm. Chiên hành tây thái hạt lựu trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Cho gừng tươi đã thái nhỏ vào trước. Đun sôi thêm 5 phút. Thêm nước cam.
• Làm nhuyễn súp bằng máy xay sinh tố. Thêm kem hoặc sữa. Thêm quế trên đầu dao. Để nó ủ trong khoảng 10 phút.
• Nếu bạn không quen ăn súp mà không có khoai tây, bạn có thể thêm một củ khoai tây đã gọt vỏ cùng với cà rốt.
• Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp chorizo ​​nhuyễn (Anka_DL)

Súp nhuyễn "Rau bổ dưỡng" (Olga VB)

Súp thì là, cần tây, bí đỏ và lê nghiền với phô mai xanh (Dạ tiệc)

Irina, tôi không thể tưởng tượng được mùi vị này. Súp cà rốt kem thông thường có vị kem, mềm, có mùi thơm của cà rốt và rau xào. Và những nốt hương ở đây là gì? Cam, gừng có thắng thế không? Tôi muốn thử nấu ăn, nhưng tôi cũng muốn có một ý tưởng về những gì sẽ thành ra.

Hương vị cũng vậy. Súp kem cà rốt với hương thơm tinh tế và gừng tiêu nhẹ. Màu cam không xuất hiện rõ ràng, nhưng thêm một nốt trầm. Tôi thích món súp này rất nhiều. Thử nó.

Thật là một món súp tuyệt đẹp
Tôi làm điều gì đó tương tự và cũng luôn nghĩ đến sữa hoặc kem để làm dịu vị gừng. Nhưng kể từ khi bạn thêm, sau đó tôi sẽ quá. CẢM ƠN vì công thức

Không hề ... Tôi cố gắng không thêm kem. Đôi khi chỉ 15%. Nói chung, tôi luôn bổ sung sữa béo 3,8%. Ngon và không nhiều calo!

Tôi không thích cà rốt. Điều mà tôi thường xuyên nhận được làn da bong tróc và những "niềm vui" khác từ cơ thể của tôi. Tôi quyết định sửa chữa vấn đề này. Và đây là một công thức từ buổi sáng. Tôi thậm chí sẽ ăn một viên gạch với gừng và quế)) Tôi quyết định thử ăn cà rốt không được yêu thích. Và sau đó chỉ là phần thịt trong phim hoạt hình được nấu cho món salad. Tôi bắt thịt, lọc nước dùng, tráng phim hoạt hình và đổ lại lượng cần thiết vào phim hoạt hình. Cô ấy cắt thô cà rốt và cho chúng vào "súp" trong 1 giờ 15 phút. Vâng, tôi đã tính toán mọi thứ một cách chính xác. Súp sẽ được nấu chính xác trong thời gian này. Nhưng không phải định mệnh - tôi phải ra khỏi nhà. Đã trở lại - phim hoạt hình trên "sưởi ấm" nháy mắt với một con mắt đỏ. Tôi nấu súp trong một cái chảo. Và rồi giờ ăn trưa đã xảy ra. Tôi thuyết phục Tấm - và nhận ra rằng bây giờ tôi sẽ không đến hiệu thuốc cho Aevites. Tốt hơn là nên ăn một món súp lành mạnh. Hơn nữa, nó rất dễ dàng để nấu ăn.
Nói chung là thành thật cúi đầu xin tác giả công thức
Món canh đông đặc sắc, thanh nhiệt. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ không tệ hơn với nước luộc rau (kể cả khoai tây). Vì vậy, chúng tôi có một lựa chọn dỡ hàng tuyệt vời.
Tôi sẽ chèn một bức ảnh sau (nếu nó xuất hiện ở đó).

P. S.
Món canh không chỉ ngon mà rất “đúng điệu” cho mùa đông.
Giọng tôi "ngồi xuống". Đứa trẻ vui mừng - bà mẹ không quát nạt, chỉ vỗ cánh tay như cánh gà. Tôi đã muốn đến gặp Masha-Shumasha để lấy một viên thuốc. Và sau khi ăn trưa và ăn tối với gã điên này, tôi cảm thấy rằng giọng nói đã bị cắt ngang và những nốt nhạc của tổng tư lệnh đang xoay tròn trong đó. Gừng - nó là như vậy - ấm và vang.
Lần sau, tôi sẽ rắc thêm một ít quế - Tôi thích loại gia vị này. Và lần sau chắc chắn sẽ có, và nhiều hơn một lần)))
Cảm tạ!

Ồ thật tuyệt! Tôi rất vui vì tôi thích món súp. Sau khi chuyển đến Đức, tôi hoàn toàn chuyển sang các món súp xay nhuyễn. Nó nhanh chóng, dễ dàng cho dạ dày, ngon và bổ dưỡng.

[Kvitka22]

Kvitka22, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Chà, tôi thậm chí còn không có thời gian để chụp nó một cách ngon lành.

Tôi rất hài lòng vì công thức có ích. cảm tạ

Rất sáng đẹp súp. Tôi đang đăng bức ảnh đã hứa. Cấu trúc không đồng đều của súp - Tôi vắt nước có bã từ quả cam vì siêng năng

Wow, thật là một màu sắc !!! Đẹp ... tôi đã nhạt nhòa so với

Chất lượng của hình ảnh là xấu (từ điện thoại), nhưng súp thực sự có màu cam sáng. Màu cam thẳng. Và ngọt ngào, và ấm áp

Đây có lẽ là mỗi người có một loại cà rốt khác nhau. Do đó, một màu khác.