Zucchini musaka

Zucchini musaka

Thể loại: Món rau

Thành phần
Bí nhỏ	3 chiếc
Củ hành	2 chiếc
tỏi	5-6 tép
Cà chua	2-3 chiếc
Cơm	1/2 cốc
Trứng	2 chiếc
Sữa	1 ly
Bột mì	2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật
Muối tiêu
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bí ngòi thành từng lát mỏng theo chiều dọc, lăn qua bột mì và muối rồi chiên cả hai mặt cho đến khi chín một nửa, cho vào tô và đậy kín nắp.
• Hành tây thái mỏng, phi thơm cho đến khi mềm, thêm tỏi, cà chua thái nhỏ, đổ nước sôi vào gạo đã vo và nấu dưới nắp trên lửa nhỏ cho đến khi gạo mềm.
• Cho một lớp bí ngòi vào khuôn, một nửa số cơm, lại là bí ngòi, cơm và lớp trên cùng là bí ngòi. Đổ moussaka với hỗn hợp sữa, trứng và bột mì rồi nướng trong lò cho đến khi chín vàng.
• 

Chương trình nấu ăn:

Trong lò

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách "Hương vị nấu ăn tại nhà" của Elmira Medzhitova với những thay đổi nhỏ của tôi, họ đặt bí ngòi thành hai lớp trong sách, đó là lớp cơm dưới cùng, và tôi lấy 1 ly từ bí ngòi và gạo, thay vào đó. của 1/2 ly.

Cảm ơn bạn! Tôi chắc chắn sẽ làm được. Tôi chỉ đang tìm kiếm một cái gì đó mới từ bí xanh. Tôi muốn thử không xào bí ngòi (tôi không thể). Nó sẽ hoạt động?

Nếu bạn không xào bí ngòi, hương vị tất nhiên sẽ khác, nhưng tôi nghĩ nó cũng sẽ không tệ. Cố gắng nấu ăn, sau đó chia sẻ ấn tượng của bạn.

Chà, tôi tự tìm bữa tối cho ngày mai)) Cảm ơn bạn rất nhiều

Hãy thử nó, vì sức khỏe của bạn! Tôi thực sự thích moussaka, tôi cũng sẽ nấu nó hôm nay.

Nếu bạn không xào bí ngòi, hương vị tất nhiên sẽ khác, nhưng tôi nghĩ nó cũng sẽ không tệ. Cố gắng nấu ăn, sau đó chia sẻ ấn tượng của bạn.

Tôi đã chuẩn bị nó. Không chiên. Xoa nhẹ bên trên với phô mai để tạo hương vị. Ngon! Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã chuẩn bị nó. Không chiên. Xoa nhẹ bên trên với phô mai để tạo hương vị. Ngon! Cảm ơn vì công thức!

Tôi rất vui vì bạn thích moussaka!

Tôi đã làm mousaka hôm nay (với niềm tự hào mà tôi nói với mọi người rằng đó là moussaka cho bữa tối). Bản thân nó, tất nhiên, đã thử nó, ngon, không có thịt
Vì vậy, về bản chất, nấu ăn. Tôi đã làm nó chính xác theo công thức và đặt nó trên một tấm nướng, nghĩa là, nó không cao (như thể nó ở một số hình thức), nhưng thấp, 2,5-3 cm. Trông khá tươm tất. Tôi làm ra vẻ ổn, chỉ cần chồng con không khen, không cố gắng thì tôi cũng sẽ khen, tôi thích rồi.