LiudmiLka
IRR, pho mát cừu? Trong ẩm thực Moldova, nó được dùng làm nhân mọi lúc, và không có hóa chất, không giống như pho mát đã qua chế biến. Sản phẩm hữu ích nhất, thậm chí phục hồi men răng. Nhân như vậy (pho mát feta với khoai tây) trong bánh bao cũng rất tốt.
Nhưng tôi chưa bao giờ thử nó với cỏ xạ hương, tôi chỉ thêm nó vào súp, đôi khi với thịt.
ngọt ngào
Tôi béo với một quả trứng đánh tan + một chút sữa và một chút đường ... Và đối với pho mát feta, tôi thích nó !!! Đây là một ý tưởng! Tôi nghĩ rằng phô mai tươi cũng có thể được thay thế. Sau cùng, còn có cả khoai tây nghiền với pho mát và bánh nướng nhân khoai tây ... Sáng ra tôi đã đặt một phần mới. Hôm qua, cả phần vừa lóe lên trước mắt ... Tôi bỏ (giấu) đi đôi điều để xem họ là gì trong sáng, mềm mại, đáng yêu ...
IRR
Trích dẫn: LiudmiLka

IRR, pho mát cừu? Nó được sử dụng trong ẩm thực Moldova
À, về sữa cừu, tôi không biết ... Trong các cửa hàng của chúng tôi, chúng tôi có sữa bò tiệt trùng bình thường, pho mát feta và pho mát feta, pho mát mềm mặn trong lồng. (y) Cả trong ẩm thực Moldova và pho mát Feta Bungari và ớt ngọt Forever.
Gdalinka
Đây là đóng góp của tôi cho các đánh giá về bột này ... Bột rất ngon, rất dễ chịu trong quá trình điêu khắc, và bánh rất nhanh. Tôi không thích bơ thực vật nên đã thay thế bằng bơ, nhân cho gan, tim gà + Khoai tây. Ngon, cảm ơn rất nhiều vì công thức
Pies "Delicate"
belissimo
Tôi đang rải rác trong lòng biết ơn !!!! Công thức là tuyệt vời nhất !!!! Những chiếc bánh vượt quá mọi sự mong đợi! Thú cưng đã dám vào bữa tiệc trà đầu tiên vào lúc này. Tôi đặt một phần mới !!!!
Alenky
Hôm qua, sau khi đọc công thức, (không cẩn thận lắm) bánh nướng.

Bột đổ 600gr mình quyết định vậy cho mình -3 ly = 600gr như nhau. Sau đó, tôi tự hỏi tại sao những cái khắc nghiệt lại chảy ra, liệu bột mì quá nhiều, hay nhiệt độ cao
Tôi đã đọc Temko và cuối cùng điều đó đã hiểu ra - tôi cần 400 gram bột mì và 200 sữa.
Nó có đến được với tôi không

P.S.
Sau khi làm nóng bánh trong lò và vô tình làm mềm bánh, chúng vẫn được ăn

Làm việc với các lỗi vào ngày mai.
Gdalinka
Trích: Alenky

Hôm qua, sau khi đọc công thức, (không cẩn thận lắm) bánh nướng.

Tôi đã quyết định như vậy cho mình -3 ly = 600g như nhau.
Trong một ly từ công thức 200 ml, không phải một gam
Bạn chỉ cần lấy 200ml. một ly và ba ly như vậy bột và một ly sữa.
Và nếu bạn có một chiếc kính đo lường, thì hãy đến vạch 200 ml. và sau đó bạn chắc chắn sẽ không mắc sai lầm.
Ma thuật linh hồn
Hôm qua lần thứ 152 mình làm bánh Fly away cùng một lúc, bột thật lạ thường !! Cảm ơn bạn
Luysia
Trích dẫn: Soul Magic

Hôm qua lần thứ 152 mình làm bánh Fly away cùng một lúc, bột thật lạ thường !! Cảm ơn bạn

Và tôi thậm chí không đếm, tôi nướng gần như tất cả bánh nướng với nhân mặn theo công thức này.
lesik_l
Và tôi đã làm táo ngọt bằng táo - họ rất thích của tôi, đã ăn và vẫn hỏi
Vì vậy, nhân ngọt cũng hoạt động - bột rất tuyệt vời.
ngọt ngào
Mẹ chồng tôi gần đây đã thừa nhận rằng bây giờ bà chỉ làm bánh theo công thức này. các cô gái, đối với những chiếc bánh NÀY, hãy tin tôi, đây là lời khen ngợi cao nhất
Luysia
Tôi đã không nghĩ rằng tôi sẽ có một câu hỏi về những chiếc bánh nướng này, vì tôi đã nướng bánh theo công thức này rất nhiều lần (tôi thực sự thích chúng).

Và vấn đề là đây: bạn cần một phần gấp đôi bánh nướng vào buổi sáng. Tôi không muốn nướng vào buổi tối, bởi vì tôi muốn những cái mới. Và vào ban đêm, tôi muốn ngủ.

Theo đó, câu hỏi đặt ra là nếu tôi làm bột vào buổi tối muộn, cho bột vào tủ lạnh, sáng sớm nướng bánh thì chất lượng có bị ảnh hưởng không? Hay tốt hơn là không nên làm vậy, nếu không tôi sẽ tự dưng làm mất mặt mình với những chiếc bánh nướng của mình.

Ai bảo bột này lâu trong tủ lạnh tư vấn giúp với !!!
Lyulek
Trích: Luysia

Ai bảo bột này lâu trong tủ lạnh tư vấn giúp với !!!

Tôi luôn nhào bột cho những chiếc bánh này vào buổi tối, rồi tạo hình và nướng vào buổi sáng.

Tôi thậm chí còn để bột này trong hai ngày, không có gì xấu xảy ra với nó.Nhưng sau hai ngày của ngày thứ ba, bột bắt đầu axit hóa.

Luysia
Trích dẫn: Lyulёk

Tôi luôn nhào bột cho những chiếc bánh này vào buổi tối, rồi tạo hình và nướng vào buổi sáng.

Tôi thậm chí còn để bột này trong hai ngày, không có gì xấu xảy ra với nó. Nhưng sau hai ngày của ngày thứ ba, bột bắt đầu axit hóa.

Lyulёk! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Bạn đã xua tan nghi ngờ của tôi!

Tôi sẽ chuẩn bị bột và nhân bánh và tôi sẽ ngủ yên!
Lyulek
Trích: Luysia

Lyulёk! Cảm ơn bạn rất nhiều!

Bạn đã xua tan nghi ngờ của tôi!

Tôi sẽ chuẩn bị bột và nhân bánh và tôi sẽ ngủ yên!

Đối với sức khỏe của bạn!

Đây chính xác là những gì tôi làm. Và nếu nhân bánh vẫn còn, thì có thể để đông đá cho đến lần sau.
yllo
Xin thứ lỗi cho tôi, tôi đọc hết topic và không hiểu chính xác bạn cần bao nhiêu sữa và bột mì, tôi có một chiếc Panasonic 255, tôi có một cốc đong 300 ml, lấy 200 ml bột mì trên đó - và cũng có thể lên đến 200 đánh dấu - 3 ly bột, hay 480g bột - 250ml sữa? pliz không hiểu gì.
lina
yllo
Công thức cho biết một ly 200 ml, đo lường chu đáo 200 ml sữa và 3 * 200 ml bột. Không chú ý, tôi đo mọi thứ bằng một ly 250 ml, nướng nó nhiều lần. Kolobok để giúp bạn
ngọt ngào
Hôm nọ có thịt băm từ moussaka, nó khác với món thường ngày là có thêm cà chua xay, tôi quyết định thử nó trong món bánh yêu thích của mình "Tender" ... Hóa ra rất, rất ngon và mọng nước ... Lần cuối cùng tôi đặt những chiếc bánh điêu khắc để kiểm tra trong một lò nướng kín không có nhiệt độ với ánh sáng (họ đã tư vấn trên trang web), và vì vậy những chiếc bánh nướng tăng lên đáng kể. Tôi bôi mỡ nó với kefir hoặc sữa chua và chọc thủng từng chiếc bánh bằng que sushi tre ... Kết quả là luôn hài lòng
Vụn
Trích dẫn: Lina

yllo
Công thức chứa một ly 200 ml, những người chăm chú đo được 200 ml sữa và 3 * 200 ml bột. Không chú ý, tôi đo mọi thứ bằng một ly 250 ml, nướng nó nhiều lần. Kolobok để giúp bạn
Giáo sư ...Lina, Tôi cũng "chăm chú" như bạn, tôi liên tục đong ra một cốc 240 ml. (150 gram bột) - bánh rất ngon! Mặc dù nhìn chung, không có sự khác biệt cụ thể nào về ly / cốc để đo các thành phần, điều chính là chất lỏng và bột được đo bằng cùng một thước đo.
sunny_777
bánh nướng TUYỆT VỜI !!! Tôi thực sự chỉ làm bánh ngọt cho đến nay ... nhưng tôi đã yêu cầu bánh với thịt, nấm))))) Có một câu hỏi về thịt ... luộc thịt hay là tốt hơn để chiên?
Qween
Trích dẫn: sunny_777

luộc thịt hay rán ngon hơn?
sunny_777, đó là một vấn đề của hương vị.
Ví dụ, tôi thích món thịt luộc băm nhỏ.
Natalja Ar
Nhưng tôi không nhận được bột, nó lên nặng và lỏng, tôi không nhận thấy ngay liều lượng men, MỘT GÓI VÀ TÔI ĐÃ BỎ MỘT, MỘT GÓI, CÓ THỂ CHO VIỆC NÀY, NHƯNG NÓ LUÔN LUÔN TRONG THỜI GIAN DÀI ,,,
izvarina.d
Tôi cũng đã thử nướng bánh hôm nay. Nha sĩ, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức.
Pies "Delicate"
Điền: đậu Hà Lan.
Lana
Chúng đây là của tôi Mong manh Với nhiệt, với nhiệt! Dù tôi có cố gắng làm cho chúng bằng phẳng đến đâu, chúng vẫn tươi tốt và không có trọng lượng! Nhân của chúng tôi là miền nam: đậu với hành khô!
🔗
Rất vinh dự cho Chủ nhân đã gợi ý công thức này!
Các mẻ tiếp theo từ lò sẽ được! Chúng tôi cần phải làm hài lòng thị hiếu của cả gia đình!
🔗
Những chiếc bánh mỏng manh với khoai tây, trứng và hành lá
Natalja Ar
Oh. Ảnh gì !!! Cảm ơn vì đã sửa lại công thức! Tôi lại ném bột vào lò, chỉ có tôi là có chương trình tefal cho bột bánh pizza 1,25.
Men để khô bây giờ ít hơn, 2,25 muỗng cà phê, chúng ta sẽ thấy, nhưng lần trước nó mỏng và bây giờ vón cục rất dày đặc.
Natalja Ar
bánh ngọt trên đường đi !!!! làm từ gạo, nấm và trứng. và món thứ hai nên thử là cơm, trứng và xúc xích nai sừng tấm. oh làm thế nào!
Lưới
Cảm ơn bạn rất nhiều, Bác sĩ nha khoa, cho những chiếc bánh nướng. Tôi đã làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức đầu tiên, chỉ là những chiếc bánh tuyệt vời!
và +

Những chỉnh sửa công thức này dành cho những người có bột chảy nước.

Tôi đã đọc 23 trang nhận xét và sửa những gì nhiều người không giải quyết được trong công thức này:
1. Lượng bột - với một cốc 200 ml, nó sẽ cho ra một lượng bột và họ bắt đầu sửa lại trên đường đi. Để làm rõ - bạn cần lấy 450 gram bột mì đã rây, lượng bột này tương đương với 3 cốc (300 ml). Trong trường hợp này, bạn cần uống 240 ml sữa.Với tỷ lệ này, bột không bị dính, sợi bún mềm và mềm, không bị dốc.

2. Một số đẻ trứng, một số thì không. Cho 1 lòng đỏ, protein là không cần thiết, từ đó bánh sẽ nhanh bị ôi thiu (tất nhiên là nếu có thời gian trước khi ăn).

3. Bơ, hướng dương hoặc bơ thực vật béo. Không sử dụng bơ thực vật nhiều nước!

4. Chế độ "Pizza" cho Panasonic-254/255 như sau: TỔNG 45 phút: nhào 10-15 phút, nâng 10-15 phút, nhào 10 phút, nâng 10 phút vậy là xong !!! Nhiều người để chế độ "Bột", nếu không có chế độ "Pizza" - 1 giờ 30 phút thì rõ ràng điều này là thừa. Bột sau khi để chế độ "Pizza" trong 45 phút tăng 1/3 là đủ. Bạn đặt túi lên xô của máy làm bánh mì và lật ngược lại, bột dễ rơi ra túi. Nó hoàn toàn không nóng, như một số người viết ở đây, bột ở âm ấm và nó nên được cho vào tủ lạnh NGAY LẬP TỨC.
CHÍNH XÁC SAU 1 giờ nó tăng gấp đôi và có thể cắt được. Tức là bạn chỉ mất 1 tiếng 45 phút để chuẩn bị bột.

5. Không cán bánh bằng cán, ấn xuống bột sẽ không nổi lên. Bạn chỉ cần dùng tay miết phẳng những chiếc cốc đã cắt thành một chiếc bánh bông lan khá đẹp mắt. Nó được lấy bằng tay dễ dàng, không bị dính, bột trên tấm cắt không cần thiết. Đặt những chiếc bánh có đường nối xuống để chúng không bị bung ra trong quá trình nướng.

6. Nướng trong 30 phút, sau khi nướng bánh sẽ tăng 1/5, trong khi nướng sẽ tăng 1/5. Vì vậy, khoảng cách giữa các chiếc bánh ít nhất là 3 cm, nếu không bạn sẽ nhận được một chiếc bánh lớn, như một số người viết ở đây.

7. Trước khi nướng, làm nóng lò ở nhiệt độ 220 0C, đưa vào nướng và sau 5 giảm xuống 200 độ, nướng tổng cộng 12-15 phút.

8. Bạn cũng có thể chiên bánh nướng, hóa ra rất tuyệt.

VẬY đây là những gì đã xảy ra:

Pies "Delicate" cho 20 miếng.
Thành phần theo thứ tự đánh dấu cho Panasonic-254/255
2 + 1/4 muỗng cà phê = 6 g men Saf-Moment (tức thì) khô
3 cốc = 450g bột mì
1 muỗng canh. l. = 12 gam đường
1 muỗng cà phê = 4 gam muối thô
1 quả trứng - chỉ có lòng đỏ!
100 gram bơ thực vật dạng kem - ("Bếp nóng", rất mềm và có mùi dễ chịu)
240 ml sữa
Nghệ thuật. l, muỗng cà phê và một ly từ Panasonic-254/255. Nếu bạn có máy làm bánh mì khác, hãy lấy theo gam, tất cả các phép đo đều được cân trên cân điện tử.

Sự chuẩn bị:

Bào bơ thực vật trên máy xay thô (nếu nó rất đông trong tủ đá) hoặc cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm các thành phần vào xô theo thứ tự do nhà sản xuất máy làm bánh mì của bạn khuyến nghị. Ở Panasonic, chế độ "bột bánh pizza" = 45 phút !!! (10-15 phút nhào, 10 = 15 phút nâng, 10 phút nhào, 10 phút nâng). Phần bột tăng khối lượng không quá 1/3, phần bột tăng còn lại để trong tủ lạnh. Cho bột đã nhào xong vào túi ni lông và để trong tủ lạnh 1 tiếng. Sau 1 giờ để trong tủ lạnh, bột nở gấp đôi, túi phải đủ rộng để bột nở ra.
Sau 1 giờ, đặt lên bàn cắt, không cần dùng bột mì, bột mềm và dẻo nhưng không dính tay. Cắt thành 20 miếng; bạn không cần phải cuộn chúng thành quả bóng.
Dùng tay để làm phẳng những chiếc bánh khá dày và cho nhân vào.
Làm nóng lò ở 220 độ.
Đặt bánh nướng trên khay nướng đã được bôi mỡ, hoặc tốt hơn là phủ giấy da. Đậy khăn và để yên trong 30 phút. Đánh bông với trứng và nướng trong lò. Trước khi nướng, làm nóng lò ở 220 độ, cho lò vào nướng và sau 5 giảm xuống 200 độ, nướng tổng cộng 12-15 phút. Xem hình ảnh.

Bạn có thể chiên: Trong một nồi chiên ngập dầu trong 180 0C, 2 phút ở một bên, mở nồi chiên sâu, lật mặt bánh và chiên thêm 2 phút. Xem hình ảnh.

🔗

Cắt bơ thực vật thành từng miếng

🔗

Bột sau máy làm bánh mì ở chế độ "Pizza" - 45 phút. Sẵn sàng đánh dấu trang
trong tủ lạnh.

🔗

Bột từ tủ lạnh sau 1 giờ sẽ nở gấp đôi, sẵn sàng để cắt.

🔗

Bột được đặt trên một tấm cắt, nó mềm, nhưng không dính, không cần bột.

🔗

Cắt bột thành từng miếng.

🔗

Chúng tôi cắt 20 miếng, bạn không cần phải cuộn chúng thành quả bóng.

🔗

Ta dùng tay vo các miếng thành những chiếc bánh dẹt, không cần dùng bột mì, bột không dính tay.

🔗

Bánh khá xốp, không cán mỏng bằng cán, bánh sẽ không nổi lên khi nướng.

🔗

Bánh dẹt không dính tay, dễ lấy tay nhưng bột mềm.

🔗

Chúng tôi đặt nhân (trong ảnh này là khoai tây với hành tây chiên)

🔗

Chúng tôi làm bánh nướng

🔗
Đặt bánh nướng trên khay nướng với đường nối xuống, cách nhau 3 cm. Chúng tôi đặt ở một nơi ấm áp, phủ một chiếc khăn, trong 30 phút để chống thấm.

🔗

Sau khi kiểm chứng, những chiếc bánh nướng đã tăng thêm 1/5 khối lượng, những khoảng trống giữa những chiếc bánh gần như biến mất. Khi nướng, bánh sẽ vẫn nổi lên.

🔗
Có thể chiên giòn hơn là nướng.

🔗

Ở 180 độ, chiên trong 2 phút cho mỗi mặt.

🔗

Sẵn sàng chiên trong khi phần còn lại được nướng.

🔗

Nướng đã sẵn sàng

🔗
🔗
Chúng đã được ăn rồi, và đây là một bức ảnh để làm kỷ niệm.
LvenokDD
Xin chào tất cả mọi người! Tôi đã xem đủ ảnh của những chiếc bánh ngọt và cũng muốn làm, chỉ có một vấn đề ... làm thế nào để bắt đầu nhào bột này mà không cần máy làm bánh mì?
MariV
Như chúng tôi và những người mẹ và bà của bạn đã làm - với những chiếc bút! Đi đến đầu chủ đề - mọi thứ đều được viết ở đó! Chỉ cần làm tất cả với đôi tay của bạn!
LvenokDD
Trích: MariV

Như chúng tôi và những người mẹ và bà của bạn đã làm - với những chiếc bút!

Đồng thời, tôi hiểu cuộc thăm dò là liệu có cần phải quan sát một số trình tự (ví dụ, đun nóng sữa ở đó với men và sau đó là mọi thứ khác), hay có thể đặt mọi thứ vào một đống rồi can thiệp? và vẫn còn câu hỏi với bơ thực vật để nấu chảy theo như tôi hiểu là không cần thiết? và một câu hỏi nữa là giữ ấm được bao lâu nếu không có dụng cụ thần kỳ?
MariV
Sữa ấm (hơi), men loãng. Tất cả các nguyên liệu khô trộn đều, cho vào sữa có men. Nhào bột; dầu - cuối cùng. Bơ thực vật có thể đun chảy một chút, hoặc thái nhỏ. Khuấy đều, nhào bột đến khi không dính tay là được. Chúng tôi đặt nó trong một túi polyethylene - và trong 2 giờ trong tủ lạnh, bạn có thể bảo quản nó trong tối đa một ngày. Nếu để trên bàn bếp, hãy phủ lên trên để không bị gió lùa; để tối đa 1 giờ. Và bạn có thể làm được!
LvenokDD
MariV Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm rõ !!!! Bây giờ mọi thứ đã rõ ràng Ngày mai tôi sẽ nướng
MariV
Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thành công 100% - đây là một trong những lựa chọn có lợi nhất cho bột làm men.
Annglamour
Các bạn, hãy xem chủ đề này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=120981.new#new ủng hộ các thành viên của diễn đàn!
Mashurik
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Những chiếc bánh thật tuyệt vời! Tôi là người mới bắt đầu, đã thử 3 công thức khác nhau cho bột men, công thức thứ tư của bạn là thành công nhất.
Zarina
Và tôi tự hỏi liệu mình có làm ra một chiếc bánh từ khối bột đẹp mắt này không? Tôi đã nướng bánh nướng rồi, chúng thành ra tốt. Và ở đây họ gọi tôi một cái bánh với thịt. Bạn có nghĩ rằng nó sẽ hoạt động?
Vụn
Trích: Zarina

Và tôi tự hỏi liệu mình có làm ra một chiếc bánh từ khối bột đẹp mắt này không? Bạn có nghĩ rằng nó sẽ hoạt động?
Zarina
Tại sao không ? Điêu khắc, bánh nhỏ hay bánh lớn thì có quan trọng gì? Đừng ngần ngại, hãy tạc bất cứ thứ gì con yêu của bạn muốn, mọi thứ sẽ trở nên tuyệt vời! Chúc may mắn!
Zarina
Tuyệt quá. Bạn có thể cho tôi biết, theo ý kiến ​​của bạn, để giữ trong proofer và những gì T để nướng?
Vụn
Zarina
Rất khó để nói về thời gian chứng minh, phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ trong bếp ... Nó càng ấm, thời gian chứng minh, tương ứng, ít hơn ... Tôi sẽ tập trung vào sự nổi lên của bột, ngay khi nó tăng gấp đôi, vì vậy chúng tôi đặt nó trong lò. Về nhiệt độ nướng ... các lò cũng khác nhau nha mọi người ... tập trung 180-200 gr.
Zarina
Bạn hiểu vấn đề là gì: Tôi đã được những người rất thân thiết đặt một chiếc bánh nhân thịt cho lễ kỷ niệm. Tôi chỉ không có quyền sai hay không làm hài lòng. Mọi thứ phải thực sự ngon. Vì vậy, tôi nghĩ, có thể, sau tất cả, bột rất dễ tạo ra trên bột, không cần tủ lạnh, v.v.
Aprelevna
Tôi nhào một miếng bột Tender. Khẩu phần thứ 2.
Sau một giờ trong hơi ấm, nó lan ra toàn bộ không phải một cái chậu nhỏ với những lỗ lớn,
Tôi đã thử nhào nó, nó thành ra chất lỏng và dính.
Tôi thêm bột, nhào và đắp nó, và tôi rời đi để đào tạo với con trai tôi.
Chúng tôi quay trở lại chỉ sau 3 giờ.
Nắn bột cho qua các mặt.

Pts. Tôi thích công việc.
Tôi đã làm bánh nướng với khoai tây và hành tây chiên
và cơm với thịt.

Có rất nhiều bột nhào đến nỗi ở Okintsovo, đã quá mệt mỏi với việc làm những chiếc bánh nhỏ,
phần bột còn lại được biến thành những chiếc bánh nướng nhỏ.

Pies "Delicate"
ghost2010
Chào! Chắc chắn ai đó đã hỏi câu hỏi này rồi, nhưng nếu không khó để đưa ra câu trả lời cho ai đó.Tại sao những chiếc bánh lại trống rỗng? Và không có nhiều nhân, cũng không có nhiều bột, vừa đủ để nhúm. Và nướng - trống rỗng
: bravo: bột siêu quá!
Freesia
Bột ngon! Cảm tạ!
Tôi đã làm điều đó với pho mát, quả mọng, bắp cải. Tôi đã đưa cho mẹ tôi công thức, và mẹ rất vui mừng, ngày hôm sau, những chiếc bánh nướng mềm như thể vừa mới ra lò

Về độ rỗng trong bánh nướng, cùng một điều thú vị, vì vậy nó đã được với pho mát nhỏ
Tôi muốn biết
Olga từ Voronezh
Tôi đã hỏi câu hỏi này. Tôi trống rỗng với quả mọng (với gạo, bắp cải - được). Tôi vẫn chưa tìm ra câu trả lời.
MarinaIrina
Ngày tốt! Đây không phải là bột nhão, đây là một điều kỳ diệu! Tôi đang ở với mẹ ở nông thôn, nơi năm nay có một số vụ thu hoạch dại và kim ngân hoa, tôi quyết định rằng cần phải làm bánh, đặc biệt là vì tôi lấy những quả mọng này theo tỷ lệ 50/50, thêm một ít đường. đến máy xay sinh tố, từ cối xay sinh tố, tôi đổ khối lượng ra, sau 5 phút có một khối lượng trong đĩa - ít nhất là cắt nó bằng dao ... Vậy tại sao tôi ... Người làm bánh mì không có với tôi, tất nhiên là mình bị rối, mình làm bột bằng tay (mình trộn bột với đường, muối, men, đánh sữa riêng với trứng, tạo chỗ lõm cho bột, thoa bơ đến đó, đổ sữa và trứng vào. Hỗn hợp, dùng tay nhào thật nhẹ, không cho thêm bột). hóa ra 20 cái bánh GENTLE nhồi sirgi với kim ngân .... mmmmmmmmmm mm. Họ bay đi, tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh, ngày hôm sau tôi làm một mẻ kép, làm bánh với bắp cải, mứt và một lần nữa với quả mọng. Còn một phần cho 10 cái bánh, buổi sáng mình mới làm bánh - rắc đường lên trên)))) Khỏi phải nói, mình đã viết công thức này mấy lần rồi ... cho mẹ mình, bạn của mẹ mình))) )) Hôm nay tôi đang làm điều đó ở nhà! Trong một máy làm bánh mì! nó hóa ra tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức. Tôi nghĩ rằng trong tương lai nó sẽ trở thành một gia đình))))
MarinaIrina
Pies "Delicate"
Tôi đã chụp được một bức ảnh ...
ghost2010
Trích dẫn: Olga từ Voronezh

Tôi đã hỏi câu hỏi này. Tôi trống rỗng với quả mọng (với gạo, bắp cải - được). Tôi vẫn chưa tìm ra câu trả lời.
Và tôi có nó với khoai tây, tôi nghi ngờ, tôi đã cán nó quá mỏng
natapit
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức cho món bột ngon này! bánh táo nướng và bánh nướng gà! thơm ngon!
Pies "Delicate"
Guylechka
Bác sĩ nha khoa! Cảm ơn vì công thức! Bột, chà, chỉ YYM-YYM, giống như vậy trong các chữ cái lớn! Tôi đã từng làm cùng một công thức, rất ngon, nhưng ngày hôm sau những chiếc bánh nướng có màu gỗ sồi! Tôi so sánh công thức, nhận thấy sự khác biệt: trong công thức của bạn có ít bột hơn, một giờ trong tủ lạnh và, điều quan trọng, đối với tôi, là rắc nước lên bánh đã hoàn thành, kết quả là hôm nay là ngày thứ ba, và những chiếc bánh vẫn còn mềm !!! Tôi vừa đãi một người hàng xóm, cô ấy rất thích, ngạc nhiên là chúng đã được ba ngày tuổi!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì