Cá hầm

Cá hầm

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
Phi lê cá (bất kỳ, tiếng Hàn của tôi tương tự như cá minh thái hoặc hake của chúng tôi)	300- 400gr
Củ hành	1 phương tiện
Bánh mì trắng	1 (bánh mì kiểu Liên Xô, mỗi chiếc 3 chiếc bánh mì kẹp thịt) hoặc 2 miếng ổ bánh mì (rộng 1 cm)
Trứng	3 chiếc
Sữa	200 ml
Muối
Tiêu
Bơ	để bôi trơn chảo

Phương pháp nấu ăn

• Ngắt búi tóc thành một sợi nhỏ hơn và đổ sữa lên trên.
• Chặt cá bằng dao (khổ 0,5 - 1 cm), tôi khuyên bạn nên làm như vậy, vì cá sặc giữ được nhiều nước hơn cá qua máy xay thịt.
• Hành tây băm nhuyễn.
• Trộn cá, hành, bún, bóp nhuyễn giữa các đầu ngón tay, muối, tiêu, ổ trứng vào đó trộn đều.
• Bôi dầu vào chảo đá và cho hỗn hợp cá của chúng ta vào đó.
• Nấu theo chương trình 돌솥 누룽 시 (Chiên (nướng) cơm trong nồi đá) cho đến khi thắng cuộc.
• Để nguội cho vào nồi trong khoảng 10 phút, sau đó hầm sẽ giữ được hình dạng của nó.
•