Nước cam

Nước cam
Thể loại: Đồ uống
Thành phần
Cam 3-4 chiếc.
Axit xitric 50 g
Đường 1 kg
Nước 8 l
Phương pháp nấu ăn

Cắt nhuyễn 3 quả cam lớn hoặc 4 quả cam nhỏ (cả vỏ), trộn với 50 gam axit xitric và để trong tủ lạnh trong ngày.
Đổ một lít nước, đun sôi trên lửa nhỏ trong 30 phút.
Để nguội, trộn bằng máy trộn cho đến khi mịn. Thêm một kg đường, đổ hơn bảy lít nước và thỉnh thoảng khuấy đều, đun sôi.
Nguội đi. Đổ vào chai hoặc bình đẹp.
Bình luận (1)
- Hương vị ngang bằng với đồ uống cam trung bình được tìm thấy ở các cửa hàng trung bình
- Tốt hơn là nên bỏ một phần vỏ sau khi đun sôi trong 30 phút, nếu không có thể xảy ra trường hợp hương vị sẽ không được đắng dễ chịu mà là vị đắng rõ rệt (mặc dù một số sẽ thích). Và bạn có thể làm như sau: gọt vỏ cam, cắt múi cau riêng (chỉ không ăn hết trong quá trình cắt), để riêng phần vỏ. Nếu bạn nấu mà không có vỏ - sẽ không có hiệu ứng "nước trái cây", bạn sẽ có được một vị lỏng.
- nếu máy trộn (máy xay sinh tố) có bộ phận gắn bằng sắt thì không cần làm nguội khối lượng
- Tốt hơn là nên thêm nước như sau: trộn khối lượng thu được với đường rồi thêm nước từ từ vào, khuấy liên tục, nếu không chất cô đặc sẽ không trộn đều và uống không được đồng nhất
- Uống lạnh ngon hơn

Ghi chú
Tôi dường như không tìm thấy bất cứ điều gì tương tự ở đây
Tôi đã gặp một công thức cách đây khoảng 10 năm, tôi chắc chắn không nhớ ở đâu.

Charlotte với cam theo công thức từ cuốn sách dành cho tủ nấu cơm đa năng Panasonic (Roza_Irina)

Bánh quy Madeleine cam-vani (ang-kay)

Món bánh tinh tế "Orange Sun" (SanechkaA)

Gà trong nước cam (MariS)

Thịt bò cam mật ong (Tháng bảy)

Cookies cam giòn (Knusprige Orangentaler) (Lerele)

Xi-rô cam "Thay vì mật ong" (elka34)

Nước uống whey cam (Máy xay đa năng ProfiCook PC-MCM 1024) (Dấu)

Bánh mì cam (máy làm bánh mì) (DyuDyuka_Kiev)

Chà, cả một xô nước chanh! Bạn có thể lưu trữ bao nhiêu?

có vấn đề khi đun sôi 8 lít (đơn giản là không có gì) so với nồi lớn nhất 4,5 lít

có vấn đề khi đun sôi 8 lít (đơn giản là không có gì) so với nồi lớn nhất 4,5 lít

Và rằng không có một cái xô nào ở nhà?
Sau đó chia mọi thứ cho 2.

Được lưu trữ trong vài ngày, tối đa một tuần. Nhiều hơn - chắc chắn không đáng
Tôi thường tự làm 4 lít

Có lần tôi làm khoảng 30 lít (họ tổ chức đám giỗ cô tôi, nhiều khách mời, v.v.). Còn 5 lít, dì mừng vô cùng
Và người chồng lúc đầu còn nghi ngờ, cuối cùng lại đánh giá cao thức uống này.

Tốt hơn so với từ cửa hàng dù sao!

Bạn có thể sử dụng nước cốt chanh thay vì nước cốt chanh không? và lấy bao nhiêu sau đó? có lẽ ai đó đã làm ...