Bánh mì cam (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)

Thành phần

Men 1,5 thìa cà phê thìa
Bột mì 3,5 ly
Muối 1,5 thìa cà phê thìa
Đường 2 bàn. thìa
2 bàn. thìa
nước cam 200ml
Nước 100 ml
Kẹo vỏ cam

Phương pháp nấu ăn

  • Một ly Panasonic (240 ml), tôi đã thêm kẹo trái cây vào cho vừa mắt, vừa với ngăn đựng.

Chương trình nấu ăn:

Bánh ngọt cơ bản với nho khô.

Ghi chú

Công thức cơ bản từ một cuốn sách của Panasonic, với các sửa đổi của tôi.
Kết quả. Bánh mì rất mềm và thoáng. Vị giác là một cuộc trò chuyện riêng biệt, bạn phải thử. Mùi, đã có trong quá trình nướng, thật tuyệt vời!
Để bôi dầu vào ngày thứ hai là có vấn đề, tốt, quá thoáng.
Mặc dù tôi đặt kích thước trung bình cho máy làm bánh mì của mình, nhưng phần trên lại hơi cao hơn hình dạng, nếu bạn đặt kích thước lớn hơn, chắc chắn nó sẽ tựa vào nắp và vỏ bánh sẽ biến dạng.
Nha sĩ Ảnh

Bác sĩ nha khoa
Tôi đề xuất một chiếc bánh mì màu cam khác. Công thức từ các hướng dẫn cho LG. Hôm nay lần đầu tiên mình nướng bánh mì này. Kết quả là bánh mì hơi vàng với hương vị cam. Tôi trình bày công thức không thay đổi, mặc dù đối với khẩu vị của tôi, nó sẽ không có hại nếu thêm một chút đường (hóa ra không ngọt).

Bánh mì cam cho trà.

Thành phần (mỗi ổ 680):

Nước - 1 cốc (cốc - 230 ml.)
Bột mì - 3 cốc
Đường - 1 muỗng canh. dối trá.
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Sữa bột - 2 muỗng canh. dối trá.
Bơ - 2 muỗng canh dối trá.
Mứt cam - 0,25 cốc
Nước chanh - 2 muỗng canh dối trá.
Vỏ cam - 1 muỗng cà phê.
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh.
Men - 2 muỗng cà phê.

Thành phần (mỗi ổ 900g.):

Nước - 1,25 cốc (cốc - 230 ml.)
Bột mì - 4,3 cốc
Đường - 1,5 muỗng canh. dối trá.
Muối - 2 muỗng cà phê.
Sữa bột - 3 muỗng canh. dối trá.
Bơ - 3 muỗng canh. dối trá.
Mứt cam - 0,25 cốc
Nước chanh - 3 muỗng canh dối trá.
Vỏ cam - 2 muỗng cà phê.
Vỏ chanh -2 muỗng cà phê.
Men - 2,5 muỗng cà phê.

Sự chuẩn bị:
Cho tất cả các thành phần vào một cái xô. Chế độ cơ bản. Vỏ bánh ở mức "vừa phải". Sau khi nướng, ướp lạnh và ăn với trà

DSC02198.JPG
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)
Olga Mikhailyuk
Nha, tôi cũng đã xem kỹ công thức này. Câu hỏi: Món mứt cam của bạn có dày không? Và độ đặc của bột phải như thế nào? Và sau đó mứt cam của tôi chảy ra nước, tôi không muốn làm hỏng nó
Bác sĩ nha khoa
Trích dẫn: Olga Mikhailyuk

Nha, tôi cũng đã xem kỹ công thức này. Câu hỏi: Món mứt cam của bạn có dày không? Và độ đặc của bột phải như thế nào? Và sau đó mứt cam của tôi chảy ra nước, tôi không muốn làm hỏng nó
Tôi đã mua mứt cam. Những cục rất đặc, cuộn trong đường. Các miếng lớn nên tôi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ. Nhưng tôi không tìm thấy chúng trong bánh thành phẩm, chúng hoàn toàn bị nghiền trong quá trình nhào. Tôi nghĩ điều này được dự định, bởi vì nếu bạn muốn lấy lát bánh mì, bạn cần thêm sản phẩm sau tín hiệu (hoặc trong bộ phân phối). Có lẽ lần sau tôi sẽ làm vậy.
Và độ đặc của bột thành ra như thường lệ: một sợi bún ngon và không dính vào thành bột.
Olga Mikhailyuk
Trích dẫn: Nha sĩ

Tôi đã mua mứt cam.

Nha sĩ, và bạn thử cùng một loại bánh mì, nhưng với mứt cam (tiếng Anh là marmalade). Vì một lý do nào đó, đối với tôi, dường như "mứt cam" này có nghĩa là, do đó, nó được đo bằng cốc chứ không phải gam. Lạc vào bản dịch, bạn có biết tôi cũng vậy - Nhà ngữ văn Anh

Tôi tự làm một món "mứt cam" như vậy, tôi đã đăng công thức trong Jam. Nó dành cho bánh mì (thậm chí là một chiếc bánh mì ngọt, thậm chí là một quả cam) và cho trà. Lady Grey hoặc bạch đậu khấu.Lapotaaaaa ...
Bác sĩ nha khoa
Trích dẫn: Olga Mikhailyuk

Nha sĩ, và bạn thử cùng một loại bánh mì, nhưng với mứt cam (tiếng Anh là marmalade). Đối với một số lý do mà tôi nghĩ rằng "mứt cam" này có nghĩa là, do đó, nó được đo bằng cốc, không phải gam. Lạc vào bản dịch, bạn có biết tôi cũng vậy - Nhà ngữ văn Anh

Tôi tự làm một món "mứt cam" như vậy, tôi đã đăng công thức trong Jam. Nó dành cho bánh mì (thậm chí là một chiếc bánh mì ngọt, thậm chí là một quả cam) và cho trà. Lady Grey hoặc bạch đậu khấu. Lapotaaaaa ...
Olenkacó vẻ như bạn đúng. Rốt cuộc, đó là sự thật, tại sao lại để mứt cam thành từng miếng nếu nó được xay? Chính xác, chúng ta đang nói về thạch. Chà, người Hàn Quốc rất tệ, họ thậm chí còn không thể dịch tốt. Hay chúng ta đã sai lầm? Bây giờ tôi sẽ thử công thức này theo một cách mới.
Olga Mikhailyuk
Bác sĩ nha khoa, điều chính là bạn đã có một số bánh mì! Và nếu bạn lấy mứt cam mua ở cửa hàng có màu khác, bạn có thể làm bánh mì nhiều màu!
Bác sĩ nha khoa
Tôi nghĩ, có lẽ bánh mì của tôi hóa ra không ngọt như vậy chỉ vì mứt cam. Rốt cuộc, hoa giấy phải mỏng hơn và thêm vào đó nó sẽ vừa với cốc hơn là những miếng mứt cam. Chà, chúng ta sẽ kiểm tra nó vào lần sau.
Lorana
Trong bánh mì cam của tôi thay vì nước - nước cam, phần còn lại - về cơ bản, bao gồm cả sữa bột.
Tôi đã nướng nó, nó hóa ra rất ngon - nó không ngọt, một chút với vị chua cam Vị rất thú vị, chúng tôi thích nó
Lần sau cần phải tự đặt cam, cắt nhỏ
Enchantress
Làm ơn cho ai đó đo xem bao nhiêu được bao gồm trong trạm y tế triệu.
DyuDyuka_Kiev
Nếu câu hỏi được hỏi cùng với cụm từ của tôi rằng tôi đã thêm kẹo trái cây vào càng nhiều càng tốt trong bộ phân phối, thì đừng gặp khó khăn. Thêm nhiều như bạn nghĩ là cần thiết, tôi gần đây, ngày càng thường xuyên thêm vào chế độ ngủ theo cách thủ công, khi có cơ hội như vậy. Tôi thích khi có rất nhiều chất phụ gia trong bánh mì.
quản trị viên
Trích dẫn: Lorana

Trong bánh mì cam của tôi thay vì nước - nước cam, phần còn lại - về cơ bản, bao gồm cả sữa bột.
Tôi đã nướng nó, nó hóa ra rất ngon - nó không ngọt, một chút với vị chua cam Vị rất thú vị, chúng tôi thích nó
Lần sau cần phải tự đặt cam, cắt nhỏ

Cam và kẹo trái cây là những thứ khác nhau, những lát tươi sẽ thêm chất lỏng vào bột và sẽ bị nhão khi nhào.
Enchantress
DyuDyuka_Kiev: ít nhất là khoảng, gọng kính ... Nếu không tôi có thể đổ vào 3 ly (tôi cũng thích nhiều chất phụ gia), nhưng sẽ quá nhiều.
Korata
Trích dẫn: Sorceress

Làm ơn cho ai đó đo xem bao nhiêu được bao gồm trong trạm y tế triệu.

Bộ phân phối đầy đủ - 250 ml.
Elenka74
Cảm ơn vì công thức! Nó bật ra tuyệt vời!
Yuri
DyuDyuka_Kiev Bánh mì cam
Công thức cơ bản từ một cuốn sách của Panasonic, với các sửa đổi của tôi.

Tôi đã thử nướng bánh mì theo công thức này. Chỉ được thêm vào lời khuyên của những người khác bạch đậu khấu - 0,5 muỗng cà phê. và nghệ để tạo màu - 1 giờ. l. và 2 muỗng canh. l. sữa khô (tôi nghĩ rằng những chất phụ gia này sẽ không ảnh hưởng đến công thức chung cả). Mặc dù người ta viết rằng đây là công thức cơ bản từ một cuốn sách của Panasonic (với những đứa con cưng của tác giả), tôi không tìm thấy điều này trong cuốn sách của mình. Có một công thức hoàn toàn khác (với một lượng bột mì, nước, nước trái cây và mọi thứ khác). Nhưng có vẻ như những người khác đã thành công trong công thức này. Và tôi đã quyết định công thức này. Lần thử đầu tiên với Orange: Nó không thành công tốt đẹp, kích thước cũng ở mức trung bình. Hơi nhỏ. Một lần nữa với pho mát. Màu vàng tươi từ nghệ. Không ngọt chút nào (nhạt nhẽo). Cái đã nguội gần như không có mùi. Vị hơi yếu, có màu cam (Tôi mua nước ép theo gói, giống như 100%, tôi đặc biệt lấy loại đắt nhất cho công thức này). Không thích phô mai trong bột. Lần thử thứ hai với Orange: Đối với pho mát, tôi quyết định không giảm lượng chất lỏng, mà tăng một chút lượng bột. Công thức này chỉ ra 3,5 cốc bột. Panasonic có một ly = 150 gr. bột mì. Có nghĩa là 525gr được cung cấp ở đây. Và bây giờ tôi quyết định đặt 550gr bột mì. Hoàn toàn không đổ nước mà đổ 300g vào. một nước trái cây (để tăng hương vị của Cam). Tôi đã xem cuốn sách công thức của mình, và ở đó họ tư vấn cho một lượng lớn bột như vậy, 550g. (đây là kích thước "Cực lớn") lấy nhiều hơn 1,75 muỗng cà phê men một chút.l. , muối 2,5 muỗng cà phê, đường - 4,5 muỗng cà phê. l., thêm một chút dầu - 38g. Sữa bột cũng - 2 muỗng canh. l. Tôi quyết định đặt rất nhiều. Chế độ cơ bản với phụ gia - 4 giờ, vỏ bánh trung bình. Hóa ra: Màu vàng tươi, đẹp. Kích thước trung bình. (không nhô lên dưới nắp). Bánh có vẻ bông xốp, lớp vỏ hơi bung ra ở trên, đến ngày thứ 2 thì dưới dao cắt vụn, nhưng phô mai vẫn còn trong bột một lần nữa. Nhai kỹ. Mùi không thể hiểu được, ngọt ngào, có một vị ... ..., nhưng một số loại khó hiểu, không rõ ràng, màu cam. Bản thân bánh mì có vị hơi ngọt. Nhưng muối rất nhạy cảm (không, không cần thiết phải tăng thêm ở đây, 1,5-2 tiếng l. Cũng khá đủ rồi. Tôi chưa định nghĩa được ý nghĩa của loại bánh mì này đối với bản thân mình. Không phải là bánh mì ngọt cho trà (Chỉ là Bánh mì! Bánh mì không bình thường, không phải hương vị thông thường. Cá nhân tôi, với trà, tôi chỉ gặm trái cây kẹo). Và không chỉ bánh mì cho budebrod (màu cam, mặc dù mùi vị yếu ... không ở đây cũng không ở đây, cũng không với bơ, cũng không với kobasa không đi). Tại sao điều này lại cần thiết? Mặc dù, tất nhiên, ..... đối với một người nghiệp dư
fugaska
bạn đã thử nước cam tươi chưa? Tôi đã làm cam bằng nước ép từ hai quả, và phần chất lỏng còn lại là sữa. chỉ có điều tôi không đặt trái cây kẹo, đặt vỏ cam, một nơi nào đó với một thìa cà phê.
và bạn có thể có rất nhiều nước, nếu có pho mát trong bánh mì của bạn ...
Yana
Tôi đã nướng bánh mì này. Nó nướng tốt, đó là, nó quay ra. Nhưng tôi không thích nó. Đúng như Yuri đã viết "không ở đó, cũng không ở đây". Tôi đồng ý với anh ấy rằng đây là bánh mì dành cho người nghiệp dư.
Yuri
fugaska, Và những gì là tươi? Đừng sợ! Từ những từ khó hiểu, một điều gì đó trở nên khó chịu. Và nước quá nhiều ... Ở đây tôi bị mất. Chỉ 300ml. chất lỏng tối đa là 550g. bột mì !!!! Nước ít hơn nhiều? Đúng là tôi không thể nhìn thấy sợi bún trong quá trình nhào, nó bị chảy nước hay khô. Tôi chỉ đang làm những việc khác và bỏ lỡ khoảnh khắc này. Nhưng trong cuốn sách công thức của tôi cho Cam ở mức 550g. bột mì cần 180 ml. nước trái cây và 390 ml. nước, tức là tối đa 570 ml. chất lỏng !!! Và tôi chỉ đổ 300ml. Và nó quay ra với pho mát. Có lẽ đó không phải là vấn đề giảm chất lỏng sau tất cả?

Celestine
Trích dẫn: Yuri

fugaska, Và những gì là tươi? Đừng sợ! Từ những từ khó hiểu, một điều gì đó trở nên khó chịu. Và nước quá nhiều ... Ở đây tôi bị mất. Chỉ 300ml. chất lỏng tối đa là 550g. bột mì !!!! Nước ít hơn nhiều? Đúng là tôi không thể nhìn thấy sợi bún trong quá trình nhào, nó bị chảy nước hay khô. Tôi chỉ đang làm những việc khác và bỏ lỡ khoảnh khắc này. Nhưng trong cuốn sách công thức của tôi cho Cam ở mức 550g. bột mì cần 180 ml. nước trái cây và 390 ml. nước, tức là tối đa 570 ml. chất lỏng !!! Và tôi chỉ đổ 300ml. Và nó quay ra với pho mát. Có lẽ đó không phải là vấn đề giảm chất lỏng sau tất cả?


Fresh là nước trái cây mới vắt.
Và nửa lít chất lỏng chắc chắn là rất nhiều.
Và tại sao bạn lại day dứt vì món bánh mì khô "phô mai" đã là bánh mì croutons thì chắc chắn là không có rồi
Khi bánh mì đã nguội hẳn, nó sẽ trở thành chính xác như những gì nó cần. Có thể đây không phải là "phomai", mà là chất béo, cố gắng đừng chiết xuất dầu ... nó sẽ thực sự khô, và nó sẽ nhanh hơn.
fugaska
trong hai quả cam đủ lớn khoảng 200 ml nước trái cây (nếu thực hiện qua máy ép cam chanh), phần còn lại là sữa, nhưng KHÔNG HƠN 300 ML (nếu bột là 550 g) TỔNG SỐ LƯỢNG CHẤT LỎNG !!!
có lẽ đó là ở khí hậu của bạn - bột mì cũng có một độ ẩm nhất định. nhớ để ý kolobok trong quá trình nhào.
Tôi không đồng ý về chất béo - tôi cho thêm bơ vào, nó tạo ra một chiếc bánh mì tuyệt vời. nhưng anh ấy thực sự không dành cho tất cả mọi người. Tôi thích nó với bơ và cà phê
bạn có cắt bánh mì với ấm không? có lẽ bạn cần cho thêm thời gian để hạ nhiệt?
Cao su
Cảm ơn vì công thức tốt.
Mặc dù tôi đã phải mày mò một chút với búi tóc về độ dính của nó, nhưng chiếc bánh mì đã trở nên tuyệt vời. Một kg ổ bánh đã được ngấu nghiến trong một bữa ăn tối. Tôi thậm chí không mong đợi!

Ngoài các thành phần của bạn, tôi đã thêm 1 muỗng canh. một thìa cacao, ít thay đổi về hương vị, và chiếc bánh mì trở nên béo ngậy với lớp vỏ tuyệt vời ...
bluekitten
Trích dẫn: DyuDyuka_Kiev

Công thức cơ bản từ một cuốn sách của Panasonic, với các sửa đổi của tôi.

Kết quả. Bánh mì rất mềm và thoáng. Vị giác là một cuộc trò chuyện riêng biệt, bạn phải thử. Mùi, đã có trong quá trình nướng, thật tuyệt vời!
Để bôi dầu vào ngày thứ hai là có vấn đề, tốt, quá thoáng.
Mặc dù tôi đặt kích thước trung bình cho máy làm bánh mì của mình, nhưng phần trên lại hơi cao hơn hình dạng, nếu bạn đặt kích thước lớn hơn, chắc chắn nó sẽ tựa vào nắp và vỏ bánh sẽ biến dạng.

Tôi đã nướng nó. Bánh mì đầu tiên của tôi với một mái nhà bình thường Ngon.
Khi nhào, bột dính, tôi cho thêm 1 muỗng canh. một thìa bột mì.
Nhưng: mùi khi nướng rất kinh khủng, cháy cao su
Bánh mì ra hơi nặng, không thoáng.
Có 2 kích cỡ trong bếp của tôi. Tôi chọn loại nhỏ, vì đối với một lượng chất lỏng và bột như vậy trong các công thức Clatronic "bản địa", nó được viết để chọn cỡ nhỏ. Mức độ rang là "tối".

Sau khi nướng, bánh mì bị "ướt" hay sao đó ... Vò dưới mũi dao.
Trong khi nó đang nguội đi, rất nhiều hơi ẩm "thoát ra" từ nó, chỉ là một "dòng".
Ngày hôm sau tôi cắt hoàn hảo.

Vâng, tôi đã cắt bánh mì cho ấm. 10 phút với toyal trong một cái xô, sau đó kéo nó ra và đặt nó trên giá dây. Anh đứng một lúc, sau đó phủ một chiếc khăn lanh lên trên để lớp vỏ không bị khô quá. Cô ấy cắt trong vài phút sau 30, nếu không phải là 40, sau đó.
Tôi cắt bánh mì bằng dao.
Như người ta đã viết rằng bánh này không đến với tôi, thoáng đãng.
Tất nhiên, anh ta trở nên nhẹ hơn và khô hơn sau khi làm mát hoàn toàn. Và ngon. Nhưng không khách khí.

P1010046_1.jpg
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)
P1010051_1.jpg
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)
P1010051_2.jpg
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)
Bếp mộc
Trích dẫn: bluekitten

Sau khi nướng, bánh mì bị "ướt" hay sao đó ... Vò dưới mũi dao.
Trong khi nó đang nguội đi, rất nhiều hơi ẩm "thoát ra" từ nó, chỉ là một "dòng".
Ngày hôm sau tôi cắt hoàn hảo.

Chà, không sao đâu!
Đây là cách bánh mì nóng hoạt động.
Đó là lý do tại sao sau khi lấy ra khỏi xô, cần đặt bánh mì (bánh mì) lên giá dây để hơi nước thoát ra.
Quản trị viên (tôi đã coi nó là nguồn chính) nói rằng trong khi bánh mì đang nóng, một số quá trình vẫn đang diễn ra trong đó, thậm chí còn có hại nếu ăn nó. Nó phải được làm mát ít nhất đến nhiệt độ phòng.
Và đồng thời buông một đôi.
Những gì bạn có trong hình - Tôi đã có giống hệt khi tôi cắt bánh mì nóng bằng một con dao bình thường.
Bây giờ mình luôn đợi bánh nguội + mình cắt bằng dao “chuyên dụng” bánh mì thì ngay trong ngày đầu tiên bánh đã cắt đều, không bị kẹt và “rách” vụn.
quản trị viên
Trích dẫn: bluekitten

Vâng, tôi đã cắt bánh mì cho ấm. 10 phút với toyal trong một cái xô, sau đó kéo nó ra và đặt nó trên giá dây. Anh đứng một lúc, sau đó phủ một chiếc khăn lanh lên trên để lớp vỏ không bị khô quá. Cô ấy cắt trong vài phút sau 30, nếu không phải là 40, sau đó.
Tôi cắt bánh mì bằng dao.
Như người ta đã viết rằng bánh này không đến với tôi, thoáng đãng.
Tất nhiên, anh ta trở nên nhẹ hơn và khô hơn sau khi làm mát hoàn toàn. Và ngon. Nhưng không khách khí.

Theo khoa học, bánh mì đã sẵn sàng để ăn khi nó đạt đến nhiệt độ phòng.
Và sẽ thoáng hơn khi nguội bớt, bên trong vẫn còn nóng dù nước bình thường. Nó phải là như vậy. Nóng và cốm bị nhăn.
Okssi
Bánh mì tuyệt vời! Thay vì kẹo trái cây, tôi thêm dứa khô thái nhỏ và 50g hạt thông ... Ăn ngay hôm nay cho bữa sáng - đánh giá 5!
Và chỉ nên cắt bánh và ăn trong vài tiếng sau khi nướng, bánh mới nướng rất khó cho dạ dày ..
Olga A.
Chiếc bánh mì đầu tiên mà tôi không nhận được. nướng đêm qua, vào buổi sáng bắt đầu cắt - nặng và thấp. Trên vết cắt, tất cả mát mẻ ... phải được vứt bỏ
Ulitka
Olenkanhững gì vậy ?! Đừng lo! Tốt hơn hãy nghĩ về nơi bạn đã làm sai, đừng sợ, hãy nướng lại theo một công thức thất bại. Nếu bún vẫn bình thường, thì có lẽ nên thay đổi chế độ và kích thước nướng. Hoặc chỉ cần mua nước trái cây từ một công ty khác
Olga A.
Tôi nghĩ rằng thay vì mứt cam trong khái niệm của chúng tôi, cần phải thêm mứt cam ........ Có lẽ như vậy là một phản ứng từ mứt cam ...
Cảm ơn vì sự thoải mái!
Ta_pa
Đây là bánh mì của tôi, với mứt cam và vỏ. Tôi chỉ có vỏ chanh nên tôi gọi nó là chanh :)
Mứt cam đều biến mất ở đâu đó
Bánh mì cam (máy làm bánh mì)
Lelia
DyDuca, thứ lỗi cho câu hỏi ngu ngốc, được chỉ ra trong công thức cho một cốc 240 ml (cho bột mì), nó có nghĩa cụ thể là 240 ml bột mì, hay một cốc 240 ml đầy bột mì?
Chỉ là tôi có một cốc Panasonic 300 ml, và vẫn còn chỗ ở trên cùng, vì vậy tôi nghĩ: họ luôn có nghĩa là 240 ml khi họ viết cốc 240 ml?
Tôi thích công thức rất nhiều, tôi không muốn bị nhầm lẫn. Cảm ơn bạn trước.
Kosha
Nếu chúng ta muốn nói đến một cốc 240 ml, thì chúng ta đang nói về bột được đổ vào cốc 240 ml "lên đến đỉnh".

Thông thường, chủ sở hữu của 253 mô hình nói về cốc của họ (240 ml). Nếu các món ăn khác đã được sử dụng, thì điều này được ghi rõ trong công thức.
Lelia
Cốc 240 ml trên 253 mô hình có thể tích 240 ml, hoặc nó chứa nhiều bột hơn? Trong 255, vạch chia 300 ml không đi dọc theo mép của cốc, và nếu, ví dụ, đổ đầy cốc Panasonic 255 đến đỉnh, thì nó sẽ nhiều hơn 300 ml. Vì vậy, nó không rõ ràng, tôi có nghĩa là 240 ml, hoặc một cốc từ 253 đầy đến trên cùng. Tôi cần phải tính toán lại toàn bộ công thức theo ml.
Chắc những ai đã từng nướng bánh theo công thức này sẽ phản hồi?
Elena Bo
Cốc 240 ml. nắm 150 gr. bột mì. 3,5 ly = 525 gr.
Nuclearann
Và làm thế nào để thêm kẹo trái cây? trong đợt cuối cùng?
Vụn
Nuclearann
Nếu bạn có một máy làm bánh mì với một bộ phân phối, thì trái cây có kẹo sẽ được đổ vào đó, và nếu không, thì trái cây có kẹo sẽ được thêm vào trên một tín hiệu.
tanchik
Trích dẫn: Nha sĩ

"Tôi đã mua mứt cam. Những miếng rất đặc, được khử muối trong đường. Những miếng này lớn nên tôi dùng dao cắt thành những miếng nhỏ. Nhưng tôi không tìm thấy chúng trong bánh mì thành phẩm, chúng hoàn toàn bị nghiền trong quá trình nhào. Tôi nghĩ vậy." điều này đã được dự định, bởi vì nếu bạn muốn có khối trong bánh mì, bạn cần thêm sản phẩm sau tiếng bíp (hoặc trong bộ phân phối). Có thể lần sau tôi sẽ làm điều đó. "
Và tôi cũng có công thức này trong hướng dẫn cho HP, nơi nó được chỉ ra rằng mứt cam, được cắt thành từng miếng, nên được thêm vào sau tín hiệu. Tôi lấy "chanh nêm" thông thường, món mứt duy nhất mà tôi yêu thích từ khi còn nhỏ. Đó là trong đường, vì vậy lượng đường được chỉ định trong công thức là đủ. Bánh mì trở nên thông thoáng, những miếng mứt dẻo ngọt tan biến thành chất lỏng đảo ngọt. Mứt cam sẽ không tan chảy hoàn toàn.
Và trẻ em và bạn bè của chúng thích bánh mì.
Umarov
Công thức thực sự rất thú vị, chỉ sau khi nướng và làm nguội, giống như nhiều loại bánh khác, bánh mì trở nên xỉn màu và thoáng khí. Dấu trang chính xác theo công thức và được cân trên cân điện tử. Như đã đề cập đến bánh mì này - không phải ở đây cũng như ở đó, sự say mê đối với cá nhân tôi đã tạo ra vị đắng cho bánh mì. Đã xóa khỏi dấu trang.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì