Bánh mì cam trong máy làm bánh mì

Bánh mì cam trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Men	1,5 thìa cà phê thìa
Bột mì	3,5 ly
Muối	1,5 thìa cà phê thìa
Đường	2 bàn. thìa
Bơ	2 bàn. thìa
nước cam	200ml
Sữa	100ml
Vỏ cam tươi	2 trà. thìa
Thảo quả đất	0,5 thìa cà phê thìa
nghệ	1 trà cái thìa
Việt quất sấy

Phương pháp nấu ăn

• Nói chung, sữa thay vì nước, vỏ chanh leo, bạch đậu khấu (có thể nhiều hơn một chút), nghệ, nam việt quất khô - phần còn lại giống như của Dyudyuki.

Ghi chú

Rất ngon khi phết mứt cam lên trên và dùng trà với bạch đậu khấu.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì cam (máy làm bánh mì) (GruSha)

Bánh mì cam với kẹo trái cây và các loại hạt (máy làm bánh mì) (Quý cô lúc nửa đêm)

Bánh mì cam với hạt anh túc (máy làm bánh mì) (IriKa)

Nó chỉ hoạt động tuyệt vời! 1 quả cam lớn đã được lấy vỏ và nước trái cây. không tìm thấy quả nam việt quất khô - đặt 2 muỗng canh tươi. l và thêm nửa cốc anh đào khô. ở phần tiếp theo. Tôi sẽ đặt thêm quả anh đào và mua quả nam việt quất khô! và mùi và vị chỉ là huyền diệu !! thợ làm bánh mì của tôi chưa bao giờ tạo ra một kiệt tác như vậy. Mẹ đi làm một phần nên có tất cả các bạn đồng nghiệp có công thức xin về ngay nhé Cảm ơn các mẹ!

và đây là trong bối cảnh. Không thể tự mình xé bỏ ... và bây giờ còn một mảnh cho tiệc trà buổi tối, và tôi chỉ muốn đi làm cho xong. ngay cả đồ ngọt rafaello yêu thích của tôi cũng đang dần phai nhạt

Đối với tôi, dường như nghệ không cho gì ngoài màu ... và nếu nó cho một loại mùi thơm nào đó, thì mùi cam cũng sẽ ngắt quãng.

Tôi nướng ở chế độ cơ bản. vỏ bánh trung bình. đúng rồi

Cảm tạ! Và nói cho tôi biết, làm ơn, tôi vẫn chưa rành về diễn đàn - lúc đầu nó nói: Nói chung là sữa thay nước, vỏ, thảo quả (có thể nhiều hơn một chút), nghệ, nam việt quất khô - còn lại là như Của Dyudyuki.

Tại Dyudyuki's - đây có phải là nơi để tìm?

Các chị ơi cho em hỏi: không có nam việt quất khô, nếu thay thế bằng loại tươi thì khi nào nên cho vào bột? Cùng với tất cả các thành phần hay là tốt hơn vào cuối đợt? Và khi nào thì vỏ và gia vị? Hay là nó không quan trọng?

Gia vị (nghệ và bạch đậu khấu) có thể được thêm vào khi bắt đầu nhào để có màu vụn đồng đều tuyệt vời!
Zest - tự xem thời gian của dấu trang. Nếu cuối cùng có tiếng bíp thì vẫn còn nguyên mùi thơm, mùi thơm.
Không có nam việt quất - thay thế bằng anh đào khô, nho khô, các loại hạt dạng miếng và các loại quả mọng khô nhỏ khác

Tuy nhiên, hãy chú ý - trái cây khô nên được đặt trên một cái bíp, và trước khi đặt, rửa sạch, làm khô và lăn trong bột. Trái cây sấy khô có thể lấy chất lỏng từ bột, vì vậy bạn nên làm cho bột mềm hơn một chút

Quả dâu tươi sẽ cho nhiều nước, tạo màu cho bột, chuyển thành dạng nhuyễn trong bột.

Hãy hỏi - bạn sẽ biết rất nhiều điều! Một tiếng bíp là tín hiệu từ bếp x / để thêm phụ gia vào bột ở cuối mẻ hoặc máy phân phối. Nếu không đúng như vậy, hãy tự thêm 5 phút trước khi kết thúc lần nhào cuối cùng, khi đó các chất phụ gia sẽ đơn giản cản trở bột và sẽ không có thời gian để biến thành khoai tây nghiền.

Bột mì

3,5 ly

ngày tốt!!! giải thích ai có thể, kính mà máy làm bánh mì có nghĩa là, tiếc là mô hình không được chỉ ra trong hồ sơ. Tôi đã bắt đầu làm, tôi lấy bột mì với giả định rằng có 150 gram bột mì trong ly. Hi vọng những điều tốt đẹp nhất)))

và như vậy, kết quả là như sau. đã làm hai lần, lần đầu tiên dường như không đủ chất lỏng cho 525 gr. bột mì, được thêm vào trong quá trình nhào trộn để thành một búi tóc bình thường. do đó, sau cái bánh thứ nhất, tôi đặt cái thứ hai, đã từ 500 gr. bột mì. lần thứ hai lô thành công hơn nhiều.
nhưng vấn đề với bánh mì làm sẵn cũng giống như ở đây

[vagsal]

vagsal, bánh mì đẹp ra, màu đẹp!

Độ ẩm cũng có thể phụ thuộc vào lượng chất lỏng lớn hơn, tính không thấm của vụn, tính chất của một số sản phẩm để cho vụn "ướt", cắt nóng.

Hãy tự mình kiểm tra:
nướng nếu nhiệt độ bên trong vụn bánh đạt 94-98 * С
giảm chất lỏng nhiều hơn một chút
đặc tính của sản phẩm - có nghĩa là bánh mì của bạn không có mùi vị như vậy, điều này cũng xảy ra

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, bánh mì rất ngon! vật nuôi của tôi thích nó !!

Cảm ơn bạn, kết quả tuyệt vời, (hiện đại hóa một chút). Mùi cam và hương vị tuyệt vời !!!

Nhưng bánh mì của tôi không thành công
Nó không tăng lên chút nào trong quá trình kiểm tra, một chút tăng lên một chút trong quá trình nướng. Tôi phạm tội với men, tôi lấy những cái cũ từ một gói mở
Nhưng hương vị vẫn tuyệt vời.
Có thể thấy rằng nếu bột nở lên thì kết quả sẽ rất tuyệt vời.
Tôi sẽ cố gắng lặp lại với men bình thường

Chà, đây là lần thử thứ hai.
Đúng vậy, tôi đã hết cam (tôi đã làm mứt), nhưng bên ngoài trời đang đêm ...
Vì vậy, bánh mì quýt
Không có thảo quả (không tìm thấy) và thay vào đó là nam việt quất, anh đào.

Công thức gốc từ DuDuca là ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235.0